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    什么是單叢茶二米,跟茶頭的區(qū)別是哪些

    品茶 2023-05-15 23:11:55

    單叢茶二米,其實是時代的產(chǎn)物或者說是科技進步的一種產(chǎn)物

    ,它是色選機器進行篩選后介于 成品茶與茶頭 之間的茶葉

    (這是單叢茶二米)

    為什么說是科技進步的一種產(chǎn)物

    早先,我們單叢茶加工挑選的過程都是用人力進行手工挑選的

    ,手工挑選的出來的粗枝大葉就是:茶頭(什么是單叢茶頭?)。

    這個時候分離出來的就只有成品茶跟茶頭

    經(jīng)過了很長時間的發(fā)展,單叢茶的產(chǎn)量上來了

    ,挑選茶葉的需求量非常的大
    ,僅靠人進行手工挑選的難度是非常大的
    ,整體的生產(chǎn)效率就變得很低。

    這個時候就有了“茶葉色選機器”

    ,茶葉色選機器的出現(xiàn)
    ,大大的提高了整體的效能。

    順提一下:茶葉色選機器工作原理是利用茶葉原材料本身的色差

    ,通過光電檢測技術(shù)
    ,識別異色顆粒并自動去除。

    單叢毛茶經(jīng)過色選機器后

    ,就會自動分離出來茶頭(粗枝
    ,大葉)、二米
    、成品茶

    單叢茶二米,就是這么產(chǎn)生的

    可能一些茶友還有以下的疑問

    ,這邊也順帶科普一下。

    單叢茶二米可以喝嗎

    單叢茶二米

    ,當然可以喝,它的品質(zhì)取決于成茶的品質(zhì)
    ,但是價格比成品茶要低很多

    單叢茶二米它跟單叢茶頭有什么區(qū)別

    二米相比茶頭品相要好,粗枝更少

    ,它一般喝出來比茶頭更有肉(滋味)一些

    因為是機器篩選的嗎,難免會有一些誤判

    ,有時候二米茶里面能挑出不少的黑茶(成品茶)來
    。有工夫的做茶人會在二米里面挑選成品茶,避免浪費

    希望后面你聽到或者看到“茶頭”

    ,“二米”這些名詞,知道它是個什么東西

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