，以排出空氣，然后封好口,然后放入干燥、無(wú)味的地方，如書(shū)架等陰涼處。

苦丁茶怎么沖泡：

準(zhǔn)備好潔凈的茶具,如沒(méi)有專(zhuān)用茶具,普通玻璃杯或其它杯也行

。杯應(yīng)充分洗凈,不能有油污殘留。杯好準(zhǔn)備兩個(gè),一個(gè)用來(lái)泡制苦丁茶,一個(gè)用來(lái)盛泡制好的茶湯。

先將將純凈的水燒至沸騰

，取5g苦丁茶放至茶杯中,將開(kāi)水倒入少許,輕輕搖晃茶杯5～10秒,然后將水倒掉。這個(gè)過(guò)程叫“洗茶”,是一種苦丁茶泡制的傳統(tǒng)程序,目的是洗去茶葉中可能存在的灰塵與雜物。

再次將開(kāi)水倒入到茶杯中,每次倒入的開(kāi)水量一般在150毫升左右,飲用幾次后,具體水量可以按個(gè)人口味進(jìn)行增減

。泡制3～5分鐘后,將泡制杯中的開(kāi)水全部倒出,裝入盛茶湯的杯中,即可開(kāi)始飲用

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