對于云南大葉種的普洱茶來說
而是當地茶農們憑借長久以來的經驗
有哪些.png)
拿布朗山茶系來說
甜茶，以甜著名
，苦底弱，易化開，茶湯甜，同是布朗山系的茶，依然繼承了布朗茶氣，細品之下，熟悉的布朗之味依存。老曼峨
苦茶
，茶湯苦重氣強，香氣充盈，充滿口腔至鼻腔，在舌后跟部位凝聚苦感，苦漸散開，回甘蔓延，回甘持續(xù)非常長。甜茶、苦茶不是簡單的苦澀與甜爽
甜茶
，是以甜為主導的味覺感受，甜茶不是沒有苦底參考布朗山系濃強霸冽的老班章
老班章
苦茶
，不是苦而不化，其苦是苦而能化，而且迅速化開，然后能生津；通常在舌后根部位感受到苦味，苦化甘來，甘韻自兩頰蔓延且非常持久；如老曼峨、小勐宋的苦茶，雖然苦味明顯，但很舒服，化開迅速，并苦盡甘來，生津明顯而飲后很長一段時間，仔細感受
甜茶、苦茶不是絕對
甜茶和苦茶是相對而存在的
很多茶人為使得茶湯飽滿度和平衡度達到最佳品飲狀態(tài)
普洱有十六大茶山 每個山頭都有一種獨特的味道的 總的來說就是北苦
，南澀，東柔，西甘 現(xiàn)在我們所喝的大多是拼配茶 就是 幾種茶按一定的配方放在一起生產的 這就是大廠家嘜號的由來 比如 大益的75427532 鳳牌的 7815 等等這些多以 就有多種的口感了在日常生活當中，大部分人們都比較喜歡喝茶
首先普洱茶之所以存放的越久，它的口味就越重的
其次就是普洱茶大部分人喝起來比較苦悶
最后就是之所以大部分人們感覺普洱茶比較的苦
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