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男性遠(yuǎn)離三高疾病從這三類食物開始

小愛 2023-04-28 05:38:21

男性遠(yuǎn)離三高疾病從這三類食物開始

其實(shí)男性應(yīng)該多吃一些蔬菜啊水果，不要總是吃大魚大肉的

，對(duì)身體的健康也沒有什么好處
，男性更應(yīng)該多照顧，了解一些養(yǎng)生的小常識(shí)
，可以讓生活變得更加有滋味
，也會(huì)很健康。適合男性的養(yǎng)生食物有哪些呢
，下面小編就來詳細(xì)的介紹一下吧
。

深海魚

壓力大，也讓男性罹患高脂血癥、中風(fēng)的年齡層降低

。深海魚中的歐米加3脂肪酸可以阻止血液凝結(jié)
、減少血管收縮、降低三酸甘油酯等
，對(duì)心臟血管特別有益
。含有這樣物質(zhì)的魚肉有很多，比如說秋刀魚啊或者是蛙魚等等
，這些都是比較適合男性食用的
，減少膽固醇和中風(fēng)的情況發(fā)生，但是也不要多吃
，一周吃一兩次魚就可以了
。

橘子

男人的胃部要比女人使用的頻率比較高，而且還經(jīng)常的喝酒

，這樣對(duì)胃部也是一種傷害
，多吃些橘子，可以讓胃癌的幾率降低百分之五十
。桔子是很不錯(cuò)的補(bǔ)充營養(yǎng)的食物類型
，男性朋友們不妨在生活中常吃一些桔子。

蘋果

男人患冠心病的概率是女人的3倍之多

。荷蘭科學(xué)家發(fā)現(xiàn)
，每天吃1個(gè)蘋果就可將冠心病的患病率減少50%。如果每周安排一天作為“蘋果日”
，這一天只吃400克蘋果
，一般要經(jīng)過五天這樣的吃法，就可以有遠(yuǎn)離冠心病的風(fēng)險(xiǎn)了
，而且蘋果還有減肥的作用
，每天吃一些新鮮的蘋果，持續(xù)十天就可以有很好的減肥的作用哦
。

這些食物都是比較常見的

，但是卻很適合男性朋友們食用，比如說蘋果
，橘子
，這些都可以降低冠心病和心腦血管，癌癥的發(fā)生
。還有深海魚累的食物
，可以有降低三高的功效，所以不如多吃一些這樣的食物
，對(duì)健康有很大的好處
。

三高患者在生活中該如何健康飲食
？可以做哪些運(yùn)動(dòng)呢
？

三高患者在生活中該如何健康飲食？隨著人們生活水平的提高

，越來越多的人患上了這種疾病
，在我國，這種疾病的死亡率很高
，占很大比例
。首先，我們將了解三高的癥狀
。高血壓: 耳鳴
、頭暈、頭痛等
。高血糖
，最常見的是糖尿病，最常見的是老年人
。高脂血癥: 血液中膽固醇或甘油三酯的高水平
。因此，為了預(yù)防和控制 HFSS
，HFSS 患者應(yīng)注意以下飲食習(xí)慣: 對(duì)于高血壓患者，嚴(yán)禁飲用酒類和腌制食品
，因?yàn)檫@些重的刺激性食物容易升高血壓
，容易引起高血壓。高血糖癥患者應(yīng)減少進(jìn)食高糖食物
，如巧克力
、蛋糕和甜水等，因?yàn)檫@些食物含糖量高
，會(huì)增加患者體內(nèi)的糖含量
，不利于疾病的康復(fù)。

同時(shí)

，禁止食用含糖量高的食品
，因?yàn)檫@些食品容易導(dǎo)致高血壓。對(duì)于高脂血癥患者
，禁止食用動(dòng)物內(nèi)臟和海鮮
，因?yàn)檫@會(huì)刺激他們的身體，不利于疾病的康復(fù)
，而且容易患上高脂血癥
。這里建議三大男高音患者可以多吃蔬菜和大豆
，補(bǔ)充維生素和蛋白質(zhì)，促進(jìn)身體各部位的調(diào)節(jié)
，使病情恢復(fù)得更好
，注意多吃細(xì)膩的食物，多吃清涼的食物
，為了恢復(fù)三大高音患者堅(jiān)持長時(shí)間注意飲食
，我們知道很大一部分三高因?yàn)椴蛔⒁怙嬍常梢砸?div id="m50uktp" class="box-center"> ，所以患者?yīng)該非常小心
，知道如何控制自己。

主治醫(yī)師: 黃錦秀

，滄州市人民醫(yī)院心血管科主任醫(yī)師
。從事臨床工作20余年，現(xiàn)為中國名醫(yī)協(xié)會(huì)會(huì)員
。擅長診斷和治療心腦血管疾病
，如高血壓、冠狀動(dòng)脈疾病
、心力衰竭
、心律失常、肺心病
、風(fēng)濕性心臟病等
。從營養(yǎng)學(xué)角度看，三高患者應(yīng)掌握以下飲食原則:
。

飲食要均衡

，主輔食物、肉類和蔬菜要合理搭配
。合理的能量攝入
，根據(jù)自己的身體狀況，把握食物總量不超標(biāo)定時(shí)定量
，少吃多餐
。選擇適合控制血糖的食物，避免蛋糕
、零食和含糖飲料過多
，少吃或避免油炸食物。戒煙和限制飲酒飲食要清淡
，尤其是控制鹽的攝入量
，要控制在每天3克以下。烹飪食品中選用植物油
，但植物油和動(dòng)物油的能量大致相似
，植物油的攝入量也不超標(biāo)
，對(duì)高血壓伴有高脂血癥和糖尿病的患者，植物油應(yīng)控制在10克
、20克左右
。不要太相信某些食物的功效，因?yàn)槭澄锊皇撬?div id="4qifd00" class="flower right">
，不是因?yàn)楹侠淼娘嬍?div id="4qifd00" class="flower right">
，而放棄藥物治療，在藥物治療上聽從醫(yī)生的建議
。

什么是三高膳食
？有什么危害
？

所謂三高，是指“高血壓”

、“高血糖”
、“高血脂”，三高癥狀往往是從一個(gè)病癥開始
，出現(xiàn)的并發(fā)癥
。三高是中老年人常見的心血管慢性病，要從日常膳食開始
，做好預(yù)防或輔助治療
。
三高人群日常飲食注意事項(xiàng)：
（1）改善膳食，少吃動(dòng)物脂肪及內(nèi)臟
，甜食及淀粉類
；多吃植物蛋白，油類
，蔬菜水果以及魚類
。
（2）注意飲食健康
，多吃富含纖維素和維生素的綠色蔬菜
，促進(jìn)新陳代謝，減輕體重
。
（3）加強(qiáng)體育鍛煉
，有氧運(yùn)動(dòng)每周至少3次，每次30分鐘以上
。
（4）戒煙
，少量飲酒或不飲酒。
三高人群如果不注意膳食
，很容易引發(fā)其他心血管疾病如冠心病等
，危害我們的健康
。

杜絕心血管疾病上身先吃對(duì)
！學(xué)會(huì)8飲食原則甩三高

現(xiàn)代人吃得好

、動(dòng)得少，三高盛行率日增
，形同「富貴病」
，透過飲食的調(diào)理，避開高風(fēng)險(xiǎn)食物
，有助于遠(yuǎn)離三高
。

均衡飲食不過胖，是預(yù)防三高最重要的根本

，飲食調(diào)理不只對(duì)于預(yù)防三高很重要
，三高病人更是必須嚴(yán)格執(zhí)行，過去常講「3少1高」的飲食原則
，若再細(xì)究
，可以說遵循「3少1中2多」飲食方式，更為精確
。

臺(tái)北郵政醫(yī)院資深營養(yǎng)師黃淑惠表示

，預(yù)防三高的飲食原則要把握「3少1中2多」，「3少」就是少油
、少鹽
、少糖，「1中」是指適量適中的水果
，「2多」則是指多全谷
、多蔬菜。

少油鹽糖是大家都知道的健康飲食觀念

，不過
，很多人認(rèn)為水果吃多了無大礙，事實(shí)上
，過量的果糖有可能轉(zhuǎn)成三酸甘油酯
，因此，臨床上發(fā)現(xiàn)有人水果吃太多導(dǎo)致高血脂癥或血糖過高
，所以
，水果在飲食的比重上適中就好，全谷類和蔬菜類含豐富的膳食纖維
，最好餐餐都要攝取
。

營養(yǎng)師表示，不論是預(yù)防三高或是要控制三高不惡化

，以下的8個(gè)飲食原則應(yīng)該多多遵守
。

原則1／慎選脂肪來源

黃淑惠建議

，脂肪的比重占飲食熱量中要小于30%，同時(shí)要慎選脂肪的種類
，少吃油
，而且要吃好油，降低飽和脂肪的攝取
，多吃單元不飽和脂肪酸
，因?yàn)閱卧伙柡椭舅峥山档脱械膲哪懝檀迹挥绊懞玫哪懝檀?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，?duì)心血管比較好
。

單元不飽和脂肪酸多存在植物油中，例如苦茶油

、芥花油
、橄欖油等，另外
，像是深海魚
、亞麻仁籽、堅(jiān)果和海藻等食物
，也富含ω-3脂肪酸
，是降低血脂保護(hù)血管的好來源。至于對(duì)心血管負(fù)擔(dān)重的飽和脂肪酸
，則多存在于動(dòng)物脂肪中
，例如五花肉、內(nèi)臟
、奶油之中
，容易導(dǎo)致壞的膽固醇上升，因此不宜多吃
。

另外

，反式脂肪無法被人體代謝，對(duì)心血管健康的危害很大
，所以
，要注意「反式脂肪不入口」的原則，含有反式脂肪的食品最好都不要吃
，像是人造奶油
、乳馬琳
、酥油
，以及這些油脂做出的糕點(diǎn)，也都是「隱形」反式脂肪的來源
，例如叉燒酥
、糕餅
、蛋糕，最好都要少吃
。

原則2／少 *** 致糖類

，控制水果份量

日常生活中少吃甜食、精致糖類

，特別是許多飲料都會(huì)添加的「高果糖玉米糖漿」
，會(huì)囤積在體內(nèi)轉(zhuǎn)成三酸甘油酯，這也就是有些人天天一杯以上的手搖飲料
，結(jié)果不只肥胖上身
，還變成高血糖、高血脂癥患者
。

要注意的是

，不只有高果糖玉米糖漿不宜攝取過多，水果內(nèi)含有「果糖」
，多吃一樣會(huì)轉(zhuǎn)為三酸甘油酯
，糖分與血脂息息相關(guān)，因此
，每日水果的攝取量適中就好
。水果每天可以吃2個(gè)拳頭到3個(gè)拳頭的大小份量（1個(gè)拳頭是1份、相當(dāng)于飯碗8分滿）的份量
；如果是糖尿病患者
，水果量宜減量至2份即可，如果沒有血糖問題
，可以吃到3份
。

原則3／多攝取膳食纖維

膳食纖維分為不可溶性纖維與可溶性纖維，兩種都要攝取

。

◆不可溶性纖維：纖維質(zhì)比較粗

，可以在腸道里阻擋糖和油脂的吸收，降低血糖與血脂
。不可溶性纖維存在于五谷雜糧的麩皮
、種子的種皮（例如大花豆、黃帝豆...等）
，還有蔬菜例如芥蘭
、西洋芹、蘆筍
、茭白筍...中
。

◆可溶性纖維：纖維比較細(xì)，具有像海綿一樣的功能，可以吸附油脂

，把小顆粒的油脂吸附的同時(shí)
，也會(huì)吸附膽汁酸將之排出體外，會(huì)促使肝臟動(dòng)用體內(nèi)膽固醇轉(zhuǎn)為重新合成膽汁
，因此
，有助于降低血脂肪?div id="4qifd00" class="flower right">
？扇苄岳w維一般存在較軟質(zhì)的水果和蔬菜中
，像是菇類（木耳、猴頭菇...）
，莢豆類（青豆
、豌豆...）、瓜類（絲瓜
、冬瓜...）以及水果像是芭樂
、蘋果、奇異果等
。

黃淑惠提醒

，兩類纖維都要吃，并且要足量攝取
，建議每天的主食至少有一半是全榖類
，每餐蔬菜要有1碗或1碗半的份量（女性是1碗、男性是1.5碗半）
，種類也要多樣性變化
。

原則4／慎選蛋白質(zhì)來源

多食用植物性的優(yōu)質(zhì)蛋白來取代動(dòng)物蛋白，臺(tái)灣人攝取黃豆蛋白的比例很低

，餐桌上通常2～3天才出現(xiàn)一次豆腐或豆制品
，絕大多數(shù)都是吃動(dòng)物性蛋白質(zhì)。相對(duì)于植物性蛋白質(zhì)
，動(dòng)物性蛋白質(zhì)食物的飽和脂肪含量也高
，易造成血脂和胰島素的阻抗性上升，多吃容易有高血糖和高血脂風(fēng)險(xiǎn)
，從預(yù)防角度來看
，最好能把黃豆制品的比例提高。

黃淑惠建議

，蛋白質(zhì)的選擇可以黃豆為優(yōu)先
，其次是魚類、蛋類
，接著才是雞肉
、豬肉
、牛肉，要注意的是
，并不是叫大家一定要吃素，因?yàn)樗厥巢灰欢ǘ己芙】怠?/p>

很多吃素的人也有三高

，因?yàn)閿z入過多的素食加工品
，不只油脂高，且油品不見得是好油
，還會(huì)額外添加磷酸鹽類
，使鈉離子升高，增加身體的負(fù)擔(dān)
。雖然建議吃植物性蛋白質(zhì)食物
，但也要慎選來源，像是一些過油的豆包
、豆皮不要常吃
，最好是吃原形非基因改造的黃豆或是非油炸的黃豆制品。

原則5／抗氧化維生素不可少

蔬果中富含的維生素A

、C
、E，具備強(qiáng)力抗氧化效果
，有助于保護(hù)細(xì)胞
，延長細(xì)胞生命，使血管內(nèi)膜富有彈性
、柔軟不硬化
，如此，能幫助降低血管疾病風(fēng)險(xiǎn)
?div id="4qifd00" class="flower right">
！艟S生素A：多存在于紅、黃
、綠色蔬果
，例如紅蘿卜、茄子
、菠菜
。

◆維生素C：新鮮蔬果都有，例如檸檬

、白蘿卜
。

◆維生素E：胚芽或堅(jiān)果油之中，例如胚芽米

、燕麥
。

原則6／多攝取保護(hù)心血管內(nèi)膜的植化素

蔬果之中的植化素具有高抗氧化力，能夠降低心血管疾病，尤其是植化素中的類黃酮素和類胡蘿卜素

，都有保護(hù)血管和降低壞膽固醇的功效
。像是深紫色的葡萄、甜菜根
、火龍果
；紅色的胡蘿卜、辣椒
、番茄等
，顏色鮮艷的蔬果植化素含量高，都可以多多攝取
。

黃淑惠指出

，吃蔬果首重「天然的最好」原則，因?yàn)榧庸な称吠鶗?huì)添加很大量的鈉
，例如泡菜
、腌漬蔬菜都會(huì)加很多鹽，易導(dǎo)致血壓上升
、破壞血管健康
、影響血液循環(huán)。吃新鮮蔬果富含大量鉀
，有排鈉效果
，對(duì)于血壓的恒定才有幫助

原則7／控制總熱量

熱量的計(jì)算方式大致是：正常體重的人，輕度工作者每天攝取的熱量計(jì)算方式

，「30大卡／每公斤」
，換言之，如果是50公斤的人
，每天可以吃到1500大卡的
。但如果體重過重，則必須以此公式計(jì)算之后的數(shù)值再減500大卡
，或是以「25大卡／每公斤」計(jì)算
，或請(qǐng)營養(yǎng)師衡量，計(jì)算出最適合的熱量范圍
。

控制熱量非常重要

，過胖是三高的危險(xiǎn)因子，因此
，很多人會(huì)問說：「可以吃宵夜嗎
？」黃淑惠表示，沒有標(biāo)準(zhǔn)答案
，如果因?yàn)楣ぷ鞅仨毻硭?div id="jfovm50" class="index-wrap">，那么可以吃一點(diǎn)
，但三餐的熱量就要減少，以此達(dá)到「總量控管」的原則
。但多半不建議吃宵夜
，因?yàn)樗俺詵|西會(huì)加重胃和肝的負(fù)擔(dān)，并不健康
。

原則8／減少鹽分?jǐn)z取

高血壓患者要特別注意「減鹽」

，減少外食，善用醋
、番茄等酸味
，香菇
、洋蔥等鮮味
，或中藥材、蒜
、香草植物等香味
，并減少用鹽量。若使用市售低鈉鹽
、薄鹽醬油
，還是要注意用量，不是薄鹽就加倍放
，否則反而會(huì)吃進(jìn)更多鈉離子及鉀離子
。

鈉的建議量每日少于2400毫克，計(jì)算方式相當(dāng)于一茶匙鹽（5g）等于2000毫克的鈉

，很多隱形的鈉藏在面包
、泡面、和零食里
，所以
，要注意看產(chǎn)品上面的營養(yǎng)標(biāo)示。

【內(nèi)容出處：常春月刊 417期】

清明易發(fā)高血壓！阻斷心血管疾病源頭
，三高這樣吃參最養(yǎng)生

清明節(jié)氣天氣變化大

，加上人體內(nèi)肝氣正旺、容易情緒失調(diào)
，容易引起高血壓等三高癥狀
，因此是一年之中的養(yǎng)生關(guān)鍵期。陳潮宗中醫(yī)師指出
，三高可說是現(xiàn)代人的富貴病
，平時(shí)應(yīng)以飲食控制
，也可配合高麗參等中藥調(diào)理，徹底遠(yuǎn)離心血管危機(jī)
。 清淡飲食養(yǎng)脾胃
、控三高，高麗參也是調(diào)養(yǎng)好幫手 中醫(yī)認(rèn)為在節(jié)氣中清明是肝氣最旺的時(shí)候
，肝氣旺容易傷脾胃
、阻礙食物的消化吸收，也容易造成情緒失調(diào)
，或是引起高血壓等心血管問題
，建議飲食清淡，多吃新鮮蔬果
。臺(tái)灣基層中醫(yī)師協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)理事長陳潮宗中醫(yī)師表示
，像是大蒜性味辛溫，有擴(kuò)張血管
、降低血壓及血脂的作用
，洋蔥溫中散寒，能行氣消食
，也有減少周邊血管及冠狀動(dòng)脈阻力的作用
。另一個(gè)值得關(guān)注的調(diào)養(yǎng)好幫手，就是高麗參
。 中醫(yī)古籍《神農(nóng)本草經(jīng)》將人參列為上品
，是能夠大補(bǔ)元?dú)狻⒀幽暌鎵鄣恼滟F藥材
。過去認(rèn)為服用人參可能使血壓上升
，不過陳潮宗中醫(yī)師指出，英國劍橋大學(xué)的現(xiàn)代藥理學(xué)研究中心通過實(shí)驗(yàn)證實(shí)
，人參對(duì)非正常血壓具有雙向調(diào)節(jié)作用
，大劑量應(yīng)用時(shí)為「血管擴(kuò)張藥」，小劑量則表現(xiàn)為血管收縮作用
，透過改變劑量有助血壓患者調(diào)節(jié)血壓
。 另外也有動(dòng)物實(shí)驗(yàn)(注1) 研究發(fā)現(xiàn)人參有改善高血脂的作用，萃取自人參的紅參酸性多糖（red ginseng acidic polysaccharide, RGAP）
，可降低高血脂癥的血中三酸甘油酯和游離脂肪酸濃度
；人參皂苷則可以調(diào)節(jié)肝臟的代謝功能，降低體重
、空腹血糖
、胰島素濃度和血中總膽固醇等，同時(shí)改善胰島素阻抗
，避免代謝癥候群的產(chǎn)生
，阻斷心血管疾病源頭
。尤其高麗參具有含有30多種人參皂苷，更適合民眾食用
。飲食3高1少
、運(yùn)動(dòng)把握333，吃參養(yǎng)生1原則效果更佳也因?yàn)楦啕悈⒌戎兴幘哂羞m應(yīng)原（adaptogens）的特性
，無毒性
、并具有使身體機(jī)能正常化的能力
，必須久服才能顯現(xiàn)效果
。三高、心血管疾病基本上屬于生活習(xí)慣病
，大多為飲食及運(yùn)動(dòng)習(xí)慣不良日積月累而成
，若能配合平時(shí)生活習(xí)慣的改變，使得危險(xiǎn)因子如體型肥胖
、糖尿病
、鹽分過量
、吸菸酗酒
、缺乏運(yùn)動(dòng)等都能有所改善，更能預(yù)防悲劇來的措手不及
。 必須注意的是
，以高麗參作為日常調(diào)理的一部分，如果三天打漁兩天曬網(wǎng)
，甚至久久才吃一次大量高麗參
，都會(huì)影響高麗參能夠發(fā)揮的效果，陳潮宗中醫(yī)師提醒
，透過食用高麗參來幫助調(diào)理體質(zhì)
，一定要堅(jiān)守「少吃常吃」的原則，才是正確「吃參養(yǎng)生」的方式
。陳潮宗中醫(yī)師提醒
，透過食用高麗參來幫助調(diào)理體質(zhì)，一定要堅(jiān)守「少吃常吃」的原則
，才是正確「吃參養(yǎng)生」的方式
。而飲食方面建議把握「3少1高」的原則，少鹽
、少糖
、少油、高纖維質(zhì)
，營養(yǎng)來源也要慎選
，以全谷
、蔬菜、豆腐
、魚肉
、雞肉為主，避開糕餅
、手搖飲所含的糖分及反式脂肪
；運(yùn)動(dòng)不妨從簡單的多走路、多爬梯開始
，再慢慢增加運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度及運(yùn)動(dòng)時(shí)間
，以達(dá)到每周運(yùn)動(dòng)3次、每次30分鐘
、心跳達(dá)130下的「333」原則
，幫助消耗體內(nèi)的多余能量并鍛煉心肺功能，方能強(qiáng)健身體
，遠(yuǎn)離三高風(fēng)險(xiǎn)
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