、武火煮沸后，改文火煲2小時，調(diào)味即可。
小訣竅
1、感冒發(fā)熱者不宜用本湯。
2、如怕麻煩，核桃可不用去衣，用開水浸20一30分鐘。
黃花菜海帶牛尾湯
原料：牛尾骨兩大塊，干黃花菜、海帶、木耳、腐竹
調(diào)料：蔥段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉調(diào)料包
做法
1.干黃花菜用溫水泡20分鐘左右，清洗兩到三次
2.牛尾骨浸泡后洗凈。
3.冷水下鍋，煮開后撇去浮沫，撈出備用。
4.將泡發(fā)后的黃花菜、海帶、木耳、腐竹連同飛水后的牛尾骨一起放進砂鍋里。
5.加入蔥段、姜片、胡椒粉、調(diào)料包、山楂，填清湯沒過原料，燉2-3小時。
小訣竅
管小偉黃花菜提示您:黃花菜選用曬干的干菜,色暗黃兩頭有點發(fā)黑的黃花菜才是天然無添加的,黃花菜干菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請注意.
上面兩道湯都是對男性比較滋補的湯。相信很多人看了都有一種想做來試一試的想法吧。不過有一點要提醒的是，像這類比較滋補的湯也是不能喝太多的