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男性在冬季滋補的飲食誤區(qū)介紹

小愛 2023-04-27 02:23:15

男性在冬季滋補的飲食誤區(qū)介紹

很多男性朋友都存在一些飲食上面的誤區(qū)

，這對于自身健康來說是不利的
，要養(yǎng)成健康的飲食習慣，才能保證自己的身體健康
，那么男性在冬季滋補存在哪些飲食誤區(qū)呢？接下來
，小編將為大家做出相關的講解
，希望男性朋友們能夠改正這些飲食上面的誤區(qū)。

凡補必肉

案例：幾天前

，一向“與肉為伍”的劉大爺因心血管病住院
。之前
，劉大爺幾乎每餐都要吃點牛羊肉，他自認為這樣“很滋補”
。

專家指點：在冬季適當?shù)某砸稽c牛羊肉來進行滋補確實是可以的

，也是有一定幫助的，但是不可以作為家常便飯
，過度的食用的話反而會造成不利的影響。油膩的食品不易消化吸收
，肉類消化過程中的某些“副產(chǎn)品”，如過多的脂類
、糖類等物質，又往往是心腦血管病等老年常見病和多發(fā)病的病因
。

重進輕出

案例：平時大量進補，可這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質也多

，加上很多人都不重視規(guī)律排便的重要性，以至于常常便秘
。

專家指點：人體雖然要補充營養(yǎng)，但是一定要保證均衡

。近年來，國內外養(yǎng)生保健界專家提出一種新的保健觀念
，即重視人體排出的“負營養(yǎng)”?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！罢隣I養(yǎng)”是指人體攝入的營養(yǎng)；而“負營養(yǎng)”是指人體廢物的排出
。重“進”也不能輕“出”
，在“出”的方面
，一是攝取葷腥油膩要適量
，多食新鮮水果
、蔬菜及蜂蜜、核桃
、芝麻等堿性潤腸之物
；二是養(yǎng)成規(guī)律排便習慣
，提倡每天早晚兩次排便
。

以藥代食

案例：“給老伴買了這么多補品

，怎么身體還這么弱呢?”王婆婆很納悶，她特別注重家人健康
，常常買補品給老伴服用
。錢花了不少
，但效果卻不明顯。

專家指點：任何藥物都不能作為補食補

，很多把藥物作為食補都是非常不科學的。許多食物都是好的滋補品
，如多吃蘿卜可健胃消食，多吃山藥能補脾胃
。人們日常食用的胡桃
、芝麻
、花生、紅棗
、扁豆等，其實也是進補佳品
。在平時進補
，不妨吃一些這類食物
，而不可以完全依賴于藥物。

上文介紹的這些飲食方法都是不利于男性健康的

，男性朋友一定要避免這些錯誤的飲食方法，要知道正確的飲食方法才能保證自己的健康
，如果存在這些飲食誤區(qū)的話
，那么一定要改正，避免這些錯誤的飲食方法
，才能讓自己的身體健康，希望本文能幫助到大家
。

各種體質的男人冬季如何進補求解

中醫(yī)學認為，寒為陰邪

，易傷陽氣。數(shù)九嚴冬
，若欲御寒，首當養(yǎng)腎
；男人長期勞倦內傷，損傷腎氣
。因此，補腎仍舊是男性冬補的“重頭戲”
。腎虛的男性多表現(xiàn)為腰酸、肢冷
、腿軟、性功能減退
、耳鳴等癥狀
，冬季飲食進補應以補腎固陽
，養(yǎng)血固精為本。
進補原則：對于腎虛的男性
，冬季進補應多吃魚
、蝦
、牡蠣和韭菜等食物。這類食物富含蛋白質
、牛磺酸
、精氨酸和鋅
，動物的鞭和甲魚也是補腎的上佳選擇
。冬季應該多食用一些偏于溫熱性特別是能夠溫補腎陽的食物，適當攝入營養(yǎng)豐富
、溫腎填精、產(chǎn)熱量高
、易于消化的食物，如羊肉
，補體之虛
，益腎之氣
，提高免疫力。也可食用溫性水果
，如大棗、橘子
、柿子等
，以補血益腎填精
，抵御寒邪。
食療方案：當歸生姜羊肉湯當歸20克
，生姜30克
，羊肉500克，黃酒
、調料適量。將羊肉洗凈
、切塊，加入當歸
、生姜
、黃酒及調料，燉煮1~2小時
，吃肉喝湯。
冬季氣溫驟降
，脾受寒困，脾不運化
，或素體脾虛。
進補原則：脾虛的男士冬季應以補陽運脾為主
，多吃性溫健脾的食物，如粳米
、蓮子、芡實等以及鱔魚
、鰱魚、鯉魚
、帶魚
、蝦等水產(chǎn)類
。山藥、大棗
、蓮子富含淀粉，容易吸收
，且有健脾益氣的作用
，在肉類的攝入上
，應該選擇細纖維的魚肉為主
。
現(xiàn)代生活節(jié)奏加快，大多數(shù)男性都不同程度地存在由于生活不規(guī)律
、煙酒過度所造成的腸胃消化不良、胃炎
、胃潰瘍等疾病
。
進補原則：胃不好的男性在進補時應該遵循清淡
，易消化
，各類營養(yǎng)均衡攝入的原則
，宜少食多餐
，忌大魚大肉
，暴飲暴食
。玉米
、蓮子等食物富含淀粉
，有利于腸胃消化，還可以健脾益氣
。蘿卜有消積滯
、化痰熱、解毒
、下氣、寬中等功效
，經(jīng)常出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象的男性可多食用。
冬季氣候干燥
，易傷肺，導致許多肺部疾病發(fā)生
，加之許多男性長期受到煙酒戕害，在冬季進補時更要注意對肺部的保養(yǎng)
。
進補原則：主動飲水是冬季養(yǎng)肺的重要環(huán)節(jié)，要多次少量
，最好是在清晨和晚上睡覺前各飲水200毫升，兩餐之間可飲水400毫升左右，這樣可使肺臟滋潤
，充滿生機
。肺部不好的男性在冬季應多選擇梨、蜂蜜
、銀耳、百合作為滋補品
。
喝酒是交際場合的重要手段，不少男性還將喝酒當成生活習慣之一
。在觥籌交錯、推杯換盞時
，酒精“潤物細無聲”地傷害著男性的肝臟。肝功能不好的男性容易出現(xiàn)疲勞
、惡心、厭食
、嘔吐等癥狀
。
進補原則：對于這類男性，冬季進補時應以高維生素
、適宜熱量及蛋白食物為主。
食療方案：魚類
、蝦類、雞肉
、牛肉富含人體所需要的蛋白質、氨基酸
，且易被人體吸收利用，赤小豆
、大棗也很適合該類男性食用。午餐可吃韭菜炒雞蛋
、菠菜牛肉絲
、西紅柿蛋湯。小米粥
、菜花燉肉、赤小豆鯉魚湯都是肝不好的男性理想的晚餐選擇
。
調查研究指出：我國成人超重率為22.8%，肥胖率為7.1%
，其中有不少是屬于虛胖體質。肥胖是導致許多慢性非傳染性疾病的危險因素
。
進補原則：虛胖的男性應控制脂肪及總能量的攝入
，飲食宜清淡
，少吃鹽和味精等調料
，做菜多采用少油的烹調方式，如清蒸
、清燉
、涼拌等
。
食療方案：在用魚
、蝦和海參類進補時配上赤小豆湯、冬瓜湯等清淡利尿的食物
，進補效果更佳。羊肉
，因其含左旋肉堿，可促進脂肪代謝
，有利于減肥
，適合虛胖的男士食用
。
男性在家庭、社會中承擔著重要的責任
，瘦弱的男性面對沉重的生活
、工作時犯了愁。身體瘦弱多是由于胃口小
，食欲差，熱量攝入少
，睡眠時間少和運動量過大引起的。
進補原則：瘦弱的男性在進補的同時應注意適當增加睡眠時間
，減少運動量。飲食上注意多選擇高能量
、高蛋白食物，如小麥
、大米等；亦可適量吃些甜點以增加能量
，少食多餐
。冬季進補可多吃羊肉、牛肉
。
常上夜班熬夜的男士由于用眼過度，易出現(xiàn)眼睛干澀
、視物不清；身體違背生理規(guī)律及超負荷運轉易導致身體疲勞
。
進補原則：早餐要營養(yǎng)充分，以保證旺盛的精力
；中餐則可多吃含蛋白質高的食物，如瘦豬肉
、牛肉、羊肉
、動物內臟等；晚餐宜清淡
，多吃維生素含量高的食物
，如各種新鮮蔬菜，飯后吃點新鮮水果
。
食療方案：平時要注意多吃富含維生素A
、胡蘿卜素以及維生素B2的食品
；同時
，選用含磷脂高的食物以健腦
，如蛋黃
、魚
、蝦
、核桃
、花生等；還要有意識地多選用保護眼睛的食物
，如雞蛋
、動物的肝
、腎
、胡蘿卜
、菠菜
、小米
、大白菜
、番茄、黃花菜
、空心菜
、枸杞子及各種新鮮水果等
。胡蘿卜豬肝湯、枸杞羊肝湯都是夜班族不錯的選擇
。
現(xiàn)代男性每日在職場上打拼
，透支健康，易出現(xiàn)疲乏無力
、記憶力減退、脫發(fā)等現(xiàn)代壓力綜合征的癥狀
，有壓力綜合征的男士通常處于酸性體質狀態(tài)
。
進補原則：此類男性在冬季進補時應當多補充卵磷脂、維生素E
、鋅
、銅
、鐵以增強大腦的活力
，并可減少脫發(fā)
。平時應多吃堿性食物
，如新鮮的蔬菜水果
、海帶
、紫菜
。不要經(jīng)常喝酒及碳酸飲料，少吃大魚大肉等酸性食品
。
食療方案：在日常飲食上多吃富含卵磷脂的大豆、蛋黃
。深海魚油含有大量的DHA
、EPA
，也是理想的健腦佳品。菜花
、核桃
、芝麻等食物也應該適量攝取
。(賈玉華)

冬天進補有什么注意的嗎
？

冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統(tǒng)

，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加
，從而促進和加速蛋白質
、脂肪
、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)素的分解，以增加機體的御寒能力
，這樣就造成人體熱量散失過多。因此
，冬天營養(yǎng)應以增加熱能為主?div id="jfovm50" class="index-wrap">？蛇m當多吃瘦肉、雞蛋
、魚類、乳類
、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物
。
冬天又是蔬菜的淡季
，因此
，往往一個冬季過后
，人體出現(xiàn)維生素不足
，如缺乏維生素C
，并因此導致人發(fā)生口腔潰瘍
、牙根腫痛、出血
、大便秘結等癥狀
。那么人們可適當吃些薯類，如甘薯
、馬鈴薯等
。它們均富含維生素C
、維生素B，還有維生素A
，紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素
。多吃薯類
，不僅可補充維生素，還有清內熱的作用
。此外，在冬季上市的大路菜中
，除大白菜外
，還應選擇圓白菜
、心里美蘿卜、白蘿卜
、胡蘿卜
、黃豆芽
、綠豆芽、油菜等
。這些蔬菜中維生素含量均較豐富
，要經(jīng)常調換品種
，合理搭配,補充人體維生素需要。
俗話說“三九補一冬
，來年無病痛”，冬季也是進補的好時機
，但要提醒大家的是
，進補時，要使腸胃有個適應過程
，最好先做引補，一般來說
，可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖
，亦可煮些生姜大棗牛肉湯來吃
，以調整脾胃功能。冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的一個好選擇
。如吃“臘八粥”有助于增加熱量和營養(yǎng)功能
。小麥粥有養(yǎng)心除煩的作用
、芝麻粥可益精養(yǎng)陰
、蘿卜粥可消食化痰
、胡桃粥可養(yǎng)陰固精
、茯苓粥可健脾養(yǎng)胃
、大棗粥可益氣養(yǎng)陰等等。
立冬補冬 不可盲目“進補”
飲食調養(yǎng)要遵循“秋冬養(yǎng)陰”
、“無擾乎陽”
、“虛者補之
，寒者溫之”的古訓，隨四時氣候的變化而調節(jié)飲食
。少食生冷
，但也不宜躁熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽
，熱量較高的膳食為宜
，同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏，如：牛羊肉
、烏雞
、鯽魚，多飲豆?jié){
、牛奶，多吃蘿卜
、青菜
、豆腐、木耳等
。這里須要注意的是，我國幅員遼闊
，地理環(huán)境各異，人們的生活方式不同
，同屬冬令，西北地區(qū)與東南沿海的氣候條件迥然有別
。冬季的西北地區(qū)天氣寒冷，進補宜大溫大熱之品
，如牛、羊
、狗肉等
；而長江以南地區(qū)雖已入冬
，但氣溫較西北地區(qū)要溫和的多
，進補應以清補甘溫之味，如雞
、鴨、魚類
；地處高原山區(qū)，雨量較少且氣候偏燥的地帶
，則應以甘潤生津之品的果蔬
、冰糖為宜。除此之外
，還應因人而異，因為食有谷肉果菜之分
，人有男女老幼之別，體(體質)有虛實寒熱之辯
，本著人體生長規(guī)律，中醫(yī)養(yǎng)生原則
，少年重養(yǎng)，中年重調
，老年重保
，耋耄重延
。故“冬令進補”應根據(jù)實際情況有針對性地選擇清補、溫補
、小補
、大補
，萬不可盲目“進補”。
冬季合理進補水果
寒冷的冬天給自己適合的進補是十分必要的
，除了飲食的進補還有從吃水果來補
。在這個冬天把自己的生理機能調整到最好
，同時也能吃出一份健康吃出一份美麗來。冬天寒冷干燥
，使人覺得鼻、咽部干燥和皮膚干燥
、容易上火
，因此每天能吃點水果不僅能滋陰養(yǎng)肺
、潤喉去燥
，還能攝取充足的營養(yǎng)物質，會使人頓覺清爽舒適
。
梨：梨是冬季水果中的首選
，它含蘋果酸、檸檬酸
、葡萄糖
、果糖
、鈣、磷
、鐵以及多種維生素
，梨有潤喉生津
、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能
，最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內熱的病人食用
。尤其對緩解肺熱咳嗽
、小兒風熱
、咽干喉痛、大便燥結等癥較為適宜
。除此以外，梨還有降低血壓
、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者
，如果有頭暈目眩
、心悸耳鳴者
，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀
。梨含有豐富的糖分和維生素
，有保肝和幫助消化的作用。但是
，因為梨性寒冷，脾胃虛寒
，消化不良及產(chǎn)后血虛的人
，不可多食。
■適合的量：一天吃1個梨是營養(yǎng)最易被吸收的
。
■適合時段：飯后2-3個小時是最適合的。
■吃法：可以洗凈直接吃
，或者用冰糖和梨切成塊煮冰糖梨水可以潤肺止渴
，還可以榨梨汁喝
。
冬天綠葉菜相對減少
，可適當吃些薯類，如甘薯
、馬鈴薯等
。它們均富含維生素C
，維生素B
，特別是缺乏維生素A，紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素
。多吃薯類
，不僅可補充維生素，還有清內熱
、去瘟毒作用
。此外，在冬季上市的大路菜中
，除大白菜外
，還應選擇圓白菜、心里美蘿卜
、白蘿卜
、胡蘿卜、黃豆芽
、綠豆芽
、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富
。只要經(jīng)常調換品種
，合理搭配
，還是可以補充人體維生素需要的。冬季的寒冷
，還可影響人體的營養(yǎng)代謝
，使各種營養(yǎng)素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由于消化吸收和體內代謝因素的影響
，往往缺乏鉀、鈣
、鈉、鐵等元素
，再加上冬季人體尿量增多，使上述無機鹽隨尿液排出的量也增多
，因此，應及時予以補充
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、鈉
、鉀等豐富的食物，如蝦米
、蝦皮、芝麻醬
、豬肝、香蕉等
。如有鈉低者
，做菜時
，口味稍偏咸，即可補充
。

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