白米是大家熟悉的一種食物,在平時(shí)我們吃主食的時(shí)候最常見的就是白米了,我們吃白米能對大家健康有好處,是非常不錯(cuò)的一種食物,那么具體孕婦吃白米怎么樣,這是大家不清楚的,下面就讓我們一起看看孕婦吃白米怎么樣吧。
對孕婦來說,選擇吃白米是不錯(cuò)的了,首先由于孕婦在懷孕期間腸胃功能普遍偏低,而白米在五谷中是最容易被消化和吸收的,是最適合孕婦吃的一種食物了,可以很好的補(bǔ)充營養(yǎng)。而且再加上白米中含有的不少成分,對孕婦來說也是極好的,除了補(bǔ)脾胃之外,還能護(hù)膚,所以說孕婦吃白米還是不錯(cuò)的選擇了。同時(shí)在白米中富含的y-谷維素很有用,對我們美容養(yǎng)顏很有意義,這種物質(zhì)能夠抑制黑色素的形成和擴(kuò)散,讓肌膚保持靚白狀態(tài)。另外,它還有防止肌膚因外界因素而裂開和改善膚色的作用,可以說是天然美膚的法寶了,所以孕婦吃白米是不錯(cuò)的選擇。
同時(shí)除了美膚,白米中含有的稻糠甾醇還有極好的鎖水補(bǔ)水的作用,對孕婦美容養(yǎng)顏是有意義的,同時(shí)孕婦們在懷孕期間也不用擔(dān)心肌膚缺水了,這樣對孕婦的健康是非常有幫助的。而且白米中的這種成分,能夠保持肌膚表面的水分,能夠在短時(shí)間內(nèi)讓肌膚充滿水分,肌膚自然而然的就會變得滋潤而有彈性了。另外,大米中的這種成分,還能促進(jìn)肌膚的新陳代謝,能預(yù)防皮膚炎癥,防日光照射后形成的紅斑,對抗肌膚衰老的功效,所以說孕婦在平時(shí)吃白米是不錯(cuò)的,能夠?qū)υ袐D的健康有幫助,所以孕婦在懷孕的時(shí)候很適合吃白米。
上面介紹了白米的一些情況,可以發(fā)現(xiàn)孕婦吃白米是不錯(cuò)的,能對我們健康也有好處,對孕婦補(bǔ)充營養(yǎng)也有幫助,所以說孕婦吃白米是不錯(cuò)的,能幫助很好的補(bǔ)充營養(yǎng),而且還可以很好的幫助孕婦保護(hù)皮膚健康,是孕婦不能錯(cuò)過的。
白米粥的營養(yǎng)價(jià)值
相信有不少人在生活中都會比較喜歡吃白米粥,因?yàn)樗麄冇X得白米粥的營養(yǎng)是比較好的,那么到底白米粥有沒有所謂的營養(yǎng)價(jià)值呢?想要了解更多的話,不妨繼續(xù)往下看看吧。
白米粥的營養(yǎng)價(jià)值1經(jīng)過精細(xì)加工的白米,其本身的營養(yǎng)價(jià)值不高,主要提供大量淀粉(75%),少量蛋白質(zhì)(8%),以及一些B族維生素。長時(shí)間加熱煮制成粥的過程,對淀粉、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)影響不大,但對B族維生素則有所破壞。煮制時(shí)間越長,B族維生素破壞越多。所以,越是煮得細(xì)膩可口、爛爛糊糊的白米粥,B族維生素含量越低。如果在煮粥過程中再加入堿,則B族維生素將破壞殆盡。
因此,與白米飯或白饅頭相比,白米粥的營養(yǎng)價(jià)值更低。
哪些人應(yīng)該喝白米粥?
與白米飯相比,白米粥的優(yōu)勢是容易消化。
米粥加熱煮制時(shí)間更長,水分含量更多,所以淀粉糊化更充分,更容易被小腸內(nèi)的淀粉酶分解成葡萄糖,并吸收進(jìn)入血液。長時(shí)間加熱煮制,亦使少許蛋白質(zhì)或氨基酸溶解其中,變得更易消化。
因此,與白米飯等固體食物相比,白米粥可以減輕胃腸消化負(fù)擔(dān),特別適合消化功能不佳的胃腸道疾病患者,如胃腸炎、嚴(yán)重消化性潰瘍、胰腺炎、嚴(yán)重肝炎等以及一些極度衰弱的病人。手術(shù)后第一次進(jìn)食,需要流質(zhì)食物,易于消化的白米粥(甚至米湯)可作為首選。
哪些人不宜喝白米粥?
必須指出,白米粥容易消化的特點(diǎn),僅對上述一些病人格外有益,而對健康人或胃腸道消化功能正常的病人來說,白米粥并無優(yōu)勢可言,還不如吃白米飯(或其他營養(yǎng)更好的食物)。
普遍地、籠統(tǒng)地給病人吃粥,認(rèn)為所有病人吃粥更好的看法是錯(cuò)誤的。據(jù)我了解,在國外的醫(yī)院里,你看不到病人紛紛喝粥的場景(或者其他被視為易于消化的食物)。
白米粥容易消化吸收的特點(diǎn)其實(shí)是“雙刃劍”,即也會表現(xiàn)出有害得一面。白米粥容易消化吸收,進(jìn)食后升高血糖的作用更為強(qiáng)烈。這一點(diǎn)不僅對糖尿病患者血糖控制不利,對健康人的餐后血糖亦有不良影響。
總而言之,不要迷信白米粥最養(yǎng)人的說法。在胃腸功能不佳,或大手術(shù)后首次進(jìn)食時(shí),或可把白粥作為首選食物。除此之外,白米粥對患者及健康人并無額外好處,甚至還比不上吃白米飯。
白米粥的營養(yǎng)價(jià)值2白粥是我們生活中很簡單的一種食物,烹飪它不用添加任何的調(diào)味品,同時(shí)烹飪的時(shí)間也不需要很長時(shí)間,也因此,很多的朋友對它并不重視,其實(shí),它的營養(yǎng)價(jià)值可是不容忽視的。
喝白粥好處多
1、補(bǔ)充水分。粥能幫助補(bǔ)充水分,既適合北方天氣干燥的秋冬,也適合南方汗流浹背的'夏天。粥的含水量通常高達(dá)90%甚至更高,而且粥里的水和淀粉結(jié)合,通過消化道的速度較慢,在*留存的時(shí)間較長,比單獨(dú)喝水讓人感到更加滋潤。
2、預(yù)防感冒。天冷時(shí),清早起床喝上一碗熱粥,可以幫助保暖、增加身體御寒能力,能預(yù)防受寒感冒。
3、控制體重。粥能幫助減少膳食能量,有利控制體重。粥體積大而能量密度低,“干貨”比較少。100克大米飯所含能量超過100千卡,而100克稠粥只有30千卡左右。粥的體積大,就會讓人更容易飽,利于預(yù)防能量過剩。如果不是喝白粥,而是喝雜糧豆粥,飽腹感就更強(qiáng)了。所以,要減肥的人喝雜糧豆粥,就可以在不感覺饑餓、不減少營養(yǎng)攝入的前提下,有效減少主食的能量,輕松減肥。
4、延年益壽。喝粥可以延年益壽,五谷雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營養(yǎng)素與膳食纖維,對于年長、牙齒松動(dòng)的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健養(yǎng)生的最佳良方。
5、防止喉嚨干澀。對于喉嚨不適、發(fā)言疼痛的人,溫?zé)岬闹嘀茏虧櫤韲担行Ь徑獠贿m感。
6、有益腸胃。特別是在腸胃功能低下,或者發(fā)生腸道感染、腹瀉等情況時(shí),都最好喝點(diǎn)粥。即便沒有胃腸疾病,如果吃了太多的油膩食物和高蛋白食物,人也會覺得食欲不振,這時(shí)候喝兩餐粥,就能讓胃腸暫時(shí)休息一下。不過,并不推薦喝白粥,它雖然容易消化,但營養(yǎng)價(jià)值較低,對于控制血糖和體重都極為不利,最好用雜糧豆類來煮粥。
7、容易消化。熬煮溫度超過60攝氏度就會產(chǎn)生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚后非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。
8、防止便秘。稀飯含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饑之外,還能為身體補(bǔ)充水分,有效防止便秘。
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