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孕婦能吃絲瓜嗎

關愛女性健康 2023-04-27 09:59:21

孕婦能吃絲瓜嗎

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，布瓜是家常菜里最常見的食物
，而且絲瓜烹飪方式多樣，簡單
，美味又簡單，是很多媽媽喜歡的菜肴
，其實絲瓜富含多種維生素適合大部分的人吃
。但是在吃絲瓜的時候也是要所注意的，孕婦雖然可以吃絲瓜
，但是要適量
，不能多吃。

孕婦能吃絲瓜嗎

絲瓜中的維生素b含量很豐富

，維生素B對于孕婦媽媽和對于寶寶都是很好的
，非常有利于寶寶的腦部發(fā)育，孕婦食用還能夠有益于產(chǎn)后通乳
，因此孕婦食用絲瓜是很好的
。絲瓜中還有防止皮膚老化的b族維生素和可以增白皮膚的維生素c等，不僅是孕婦可以吃絲瓜
，女性朋友們也可以吃點絲瓜
，來保護皮膚，使皮膚細嫩
、潔白
，而且孕婦吃了絲瓜還可以減少妊娠斑和妊娠紋出現(xiàn)的機率。

孕婦吃絲瓜有什么好處

1

、抵抗壞血?div id="d48novz" class="flower left">
。涸袐D適量的吃一些絲瓜，可以有效抵抗敗血癥
，這是因為絲瓜航有豐富的維生素c
，據(jù)研究表明100克的絲瓜里，就會含有8毫克的維生素
，吃點絲瓜可以預防壞血病和預防由于缺乏維生素c的缺乏癥
。

2、有利于胎兒大腦發(fā)育：絲瓜中豐富的維生素B有利于胎兒的腦部發(fā)育

，所以孕婦媽媽食用絲瓜對自己和寶寶都有好處
。

3、有利于通乳：絲瓜具有清熱解毒

，活血化瘀
，通乳的作用，孕婦可以在產(chǎn)前吃點絲瓜
，這樣有助于在產(chǎn)后通乳
，讓寶寶有豐富的乳汁喝。

4

、有利于安胎養(yǎng)神
，助睡眠：有書籍記載
，絲瓜具有安神的作用，孕婦吃了可以養(yǎng)胎
，特別是產(chǎn)后的孕婦
，如果有失眠情況，就可以吃點絲瓜來助眠
。

孕婦吃絲瓜注意事項

1

、絲瓜不宜生吃，應該炒熟或者煮湯吃
，確保絲瓜熟了再吃而且絲瓜的烹飪方式很多
，可以單炒，也可以搭配各類食物一起炒比如魚
，蛋
，豆腐等，也可以簡單的煮個湯喝
。

2

、盡量挑選一些嫩的絲瓜吃，絲瓜屬于涼性的食物
，功效也很多
，具有清熱化痰，解毒的作用
，嫩的絲瓜適合用來吃
，而一些較老的絲瓜則適合用來入藥。

3

、孕婦雖然可以吃絲瓜
，但是不宜多吃，而且體質偏寒的人也不宜吃絲瓜
，因為絲瓜是屬于涼性
，所以不宜多吃。

孕婦吃絲瓜的做法

一

、絲瓜炒肉

準備食材：絲瓜3根

，豬肉250g
，姜
、蔥、蒜適量
，調味料適量

做法：

1

、將絲瓜削去表面的皮，然后切成片
，可以切厚一點
，然后洗干凈放好
。

2、把豬肉切成片

，預先將姜
、蔥、蒜切碎
。

3

、往鍋中倒入油，待油熱之后倒入切好的五花肉
，小火將豬肉炒至金黃
，然后放入姜、蔥
、蒜和調味料炒至均勻
。

4、最后放入絲瓜一起翻炒

，再加入一點點水一起炒
，用中火將絲瓜炒至軟，然后放鹽
，然后小火炒一分鐘
。依次放入蔥、姜和醬油用余熱翻炒一下
，就可以出鍋了
。

二、絲瓜炒肉

絲瓜金針菇

準備食材：絲瓜一根

、金針菇100克
，鹽少許，淀粉
、油適量
。

做法;

1、將絲瓜削皮

，去皮切成段
，然后洗凈用鹽腌制一下，避免發(fā)黑
，造成絲瓜口感不好
。

2、金針菇洗干凈后

，放到煮好的沸水里微微焯一下然后撈出來
，去掉水分。

3

、將油放入到鍋中
，燒熱之后把絲瓜放到鍋中迅速來回翻炒
，再把金針菇放下去一起炒，再放入少量的鹽做調味
。

4

、準備好淀粉進行勾芡，然后炒均勻就可以出鍋了
。

這一道菜肴

，有清熱通便的作用，絲瓜含有多種維生素
，特別適合孕婦食用
。

三、絲瓜催奶湯

準備食材：絲瓜一根

、鰱魚100克
，生姜、鹽
、油適量

做法：

1

、將絲瓜洗凈切成段，鰱魚去魚鱗切成塊
，準備好生姜
。

2、把絲瓜

、生姜同鰱魚一同放入鍋中
，大火煮沸，然后轉慢火將魚煮熟
，最后放入鹽就可以了
。

絲瓜催奶湯，這道湯特別適合產(chǎn)后飲用

，有著通乳生乳和溫補氣血的作用
，這道湯清淡不油膩，特別適合在產(chǎn)后的二周飲用
。

吃絲瓜的注意事項

1

、絲瓜不要生吃，要煮熟了再吃
，同時還要注意搭配食物
，絲瓜與其他食材一起同煮可以起到很好的食療作用，比如可以同雞蛋雞肉
、鴨肉
、豬肉、鰱魚
、毛豆
、蝦、菊花等
。但是要注意了絲瓜不宜同菠菜
、蘆薈、白蘿卜一起炒吃
，他們屬于相克食物
。在挑選絲瓜的時候要盡量挑嫩一點的，軟的絲瓜比如容易入口
，而且爽滑鮮甜
。絲瓜還可以用來煮湯，簡單方便
，有營養(yǎng)
。

2、絲瓜屬于一種寒涼的食物

，如果脾胃弱的人吃了絲瓜好容易的腹瀉的
，還有痛經(jīng)的人不是適合吃絲瓜的，經(jīng)期中的女生身體本身就寒涼
，而且還痛經(jīng)就更不適合吃了
，不過呢正常體質的人還是可以吃的，但是不能多吃要適量
。

3

、絲瓜不宜同泥鰍一起吃，因為泥鰍煮熟后含有維生素81分解酶
，如果同絲瓜一起炒會溶解掉絲瓜中的維生素b1
，為了不破壞絲瓜中的營養(yǎng)成分，絲瓜同泥鰍還是不要一吃為好
。

4

、絲瓜也不宜同竹筍，白酒一起吃
，同吃之后會影響絲瓜營養(yǎng)成分
，人體也難以吸收這些營養(yǎng)物質。

絲瓜做為一道家常菜

，雖然烹飪方式多樣
，簡單美味，營養(yǎng)豐富
，但是不宜多吃
，畢竟是寒涼之物，吃多了對身體不好。偶爾吃一次還是不錯的
，特別是在夏天可以清熱解毒
，孕婦也是可以適量吃一些的嗎，不管對自己還是寶寶都是有益的
。

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