極力推薦的幾款更年期補(bǔ)鈣食譜
更年期是一個很重要的階段
,大家要注意應(yīng)該找到一些適合的方式和方法去調(diào)理
,這樣的話可以讓你在更年期的階段減少一些疾病的發(fā)生
,更年期補(bǔ)鈣是很重要的一個問題了,那么如何補(bǔ)鈣呢
,從飲食開始
,下面的這些食療方法對于更年期補(bǔ)鈣有好處。
一
、紫菜腐竹湯
鈣食譜.png)
營養(yǎng)評價:
鈣與鎂就像一對雙胞胎
,總是成雙成對地出現(xiàn),當(dāng)鈣與鎂的比例為2∶1時
,最利于鈣的吸收利用
。腐竹是富含鈣的豆制品之一,而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”
,兩者一起煲湯
,可謂補(bǔ)鈣健骨的完美搭配。紫菜和腐竹的搭配可以起到很好的補(bǔ)鈣和鎂元素的作用
,對于提高免疫力有好處的
。
材料:黃瓜1根腐竹2根紫菜少許雞精小半勺鹽小半勺
做法:
1.腐竹提前用水泡開,洗凈
。
2.鍋里加一點點油燒熱后煸香姜片
,加入腐竹炒十幾秒,加水燒開
。
3.加點鹽
,雞精,紫菜攪勻關(guān)火
,撒一點點胡椒粉就可以
。
二、青椒炒雞蛋
營養(yǎng)評價:
雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白
,其鈣含量也較高
,而青椒中富含維生素C
,兩者一塊炒,不但色澤美觀
,還能提高鈣的吸收率
。雞蛋和青椒一起吃的話可以起到很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用和效果的哦
。
材料:雞蛋
、尖椒、食鹽
、豆油
做法:
1.青椒洗干凈去籽
,切碎;雞蛋打散,口蘑切片待用
2.熱鍋入1.5大匙油
,入青椒碎和口蘑片翻炒1分鐘至斷生
,加入鹽,炒勻
3.再倒入雞蛋液
,將剩余的油順鍋邊均勻淋入
,待雞蛋液凝固,翻面略炒1分鐘
,即可裝盤上桌
。
關(guān)于更年期補(bǔ)鈣的一些食譜,做法是不是很簡單的呢
,而且這些食材在市場上都是可以買到的呢
,價格便宜就可以吃到美味的菜肴了,可以起到利補(bǔ)鈣增強(qiáng)免疫力的作用
,而且還可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)素
,具有更年期補(bǔ)鈣的功效。
女性朋友到了50歲,一般都會處于更年期階段
,50歲女性吃什么補(bǔ)鈣最好?
在日常生活當(dāng)中
,適當(dāng)?shù)匾黾佣怪破芬约熬G色蔬菜的攝入
,這些食材當(dāng)中所含有的鈣是比較多的,要適當(dāng)?shù)仫嬘媚讨破?div id="jfovm50" class="index-wrap">。另外每天可以適當(dāng)?shù)某砸恍﹫怨刻煲恍“丫涂梢粤?div id="jfovm50" class="index-wrap">,不僅可以補(bǔ)鈣
,對于女性患者的身體健康都是有好處的
。
50歲左右的女性,骨質(zhì)疏松的也越來越多了對于五十多歲的女性朋友來說 ,確實非常容易面臨骨質(zhì)疏松的困擾,所以當(dāng)身體出現(xiàn)不適容易
、出汗
、無力,容易出現(xiàn)骨骼
、肌腱的疼痛時,就應(yīng)該去醫(yī)院進(jìn)行骨質(zhì)疏松方面的檢查
,如果是骨量減少的女性朋友
,可以通過
食物 、日曬以及運(yùn)動
等措施來幫助自己強(qiáng)健骨骼 。
而如果已經(jīng)出現(xiàn)了骨質(zhì)疏松,甚至已經(jīng)出現(xiàn)了脆性骨折
,那么就應(yīng)該積極地通過藥物治療來與骨質(zhì)疏松做對抗,通過食物以及生活方式干預(yù)來輔助對抗骨質(zhì)疏松
,這樣才能更好的幫助患者獲得更好的抗骨松效果
。
天然食材從飲食方面來說,除了補(bǔ)充鈣質(zhì)以外
,維生素D,維生素K2的補(bǔ)充也都是很重要的
。牛奶
、蝦皮、堅果等食材都含有豐富的鈣含量
,
特別是牛奶,很適合補(bǔ)鈣;另外
,維生素D有助于鈣的吸收
,補(bǔ)鈣的同時配合補(bǔ)充維生素D能夠起到事半功倍的效果
。天然食材中海魚、蛋黃等食物就富含維生素D
。
對于肉食的攝入
,建議也可以適量補(bǔ)充
,特別是深海魚肉等肉制品,可以每周進(jìn)食2次
,而蛋類中富含脂溶性維生素,也可以每天吃一些
。
鈣補(bǔ)充劑如果缺鈣嚴(yán)重,日常飲食達(dá)不到鈣的攝入量 ,也可以考慮用鈣補(bǔ)充劑
。市面上有無機(jī)鈣
、有機(jī)鈣和有機(jī)酸鈣。無機(jī)鈣鈣含量高
,但溶解性較差
,需要大量的胃酸來分解
,最好在餐中服用
;有機(jī)鈣腸道刺激性較小,但鈣含量低
;有機(jī)酸鈣溶解性好,且副作用較小
。
鈣補(bǔ)充劑每天200-600毫克比較合適 ,大部分人每天400毫克即可,最好不要超過500毫克
。
結(jié)語隨著年齡的增加,鈣的流失也比較快
,我們只有通過及時補(bǔ)鈣
,身體才不會出現(xiàn)問題,正常來說建議您可以買一些補(bǔ)鈣牛奶
,平時都可以喝,注意加強(qiáng)營養(yǎng)
,也可以吃一些高鈣片
,或者鈣爾奇都是可以的
。
更年期吃什么好
更年期是每個人都必須要經(jīng)歷的
,長期以來
,人們認(rèn)為更年期只有女性才會有的,其實不是這樣的
,男性也是會有更年期的,只是癥狀不太明顯
。更年期雖然不可避免
,但是大家也要時刻注意調(diào)理
,這樣才能安全的度過更年期
。
更年期是什么
更年期,對女性來說
,是指卵巢功能從旺盛狀態(tài)逐漸衰退到完全消失的一個過渡時期,包括絕經(jīng)和絕經(jīng)前后的一段時間
。對男性來說
,是指50~60歲這一階段。更年期癥狀
,易發(fā)生渾身燥熱、眩暈
,心悸
,眼前有黑點或四肢發(fā)涼等癥狀,需要特別注意保養(yǎng)
。
具體表現(xiàn):
1、30歲左右:皮膚明顯出現(xiàn)色斑
,松弛
、晦暗無光、毛孔粗大
、粗糙、痤瘡不斷等不正?div id="d48novz" class="flower left">
,F(xiàn)象的女性
。
2、30-40歲之間:出現(xiàn)內(nèi)分泌紊亂
,如月經(jīng)不調(diào)、乳房下垂、外陰干燥
、性欲減退等女性第二性癥明顯衰退
、減弱者以及出現(xiàn)更年期癥狀的女性
。
3
、40-55歲之間:出現(xiàn)失眠、多夢
、盜汗、潮熱
、煩躁易怒
、精力體力下降、記憶力減退
、骨質(zhì)疏松等更年期癥狀的女性。
4
、55歲以上:腎功能大幅下降
,卵巢基本萎縮的中老年女性。
更年期的癥狀有哪些
1、皮膚變差
女性在進(jìn)入到更年期以后
,由于身體新陳代謝速度減慢
,皮膚會變得非常的干燥,特別容易出現(xiàn)皺紋
,尤其是在口唇部以及眼角周圍。另外
,還會伴有毛孔粗大
、色斑沉著等皮膚問題。
2
、患上骨質(zhì)疏松
女性在進(jìn)入到更年期以后,由于身體鈣質(zhì)流失的比較嚴(yán)重
,所以大約有三分之一的人群都會患上骨關(guān)節(jié)疼痛
,并且隨著時間的推移,最終導(dǎo)致出現(xiàn)骨質(zhì)疏松
。
3、出現(xiàn)頭痛
、耳鳴
處于更年期的女性
,常常會出現(xiàn)頭痛癥狀
。這也是更年期常見的癥狀之一
。除了頭痛之外
,還會伴有耳鳴、失眠
、多疑、煩躁
、情緒反復(fù)等癥狀
。
4、月經(jīng)紊亂
由于卵巢功能以及性激素分泌的變化
,更年期女性會出現(xiàn)月經(jīng)反復(fù)、紊亂的情況
,直至最后會閉經(jīng)
。
更年期的調(diào)理方法
方法1、心理調(diào)養(yǎng)
心理調(diào)養(yǎng)非常關(guān)鍵
,這也需要親屬的共同參與。更年期是一個正常的生理變化過程
,可持續(xù)幾個月甚至幾年
,患者不必太過焦慮,應(yīng)解除思想負(fù)擔(dān)
,保持愉悅、樂觀的心情
。親屬應(yīng)在精神和生活上多給予安慰以及照顧
,避免精神刺激或過分激動
。這樣可減輕癥狀
,甚至不治而愈。
方法2
、飲食調(diào)養(yǎng)
適當(dāng)限制高脂肪食物及糖類食物
,少吃鹽
,不抽煙不喝酒
,多食富含蛋白質(zhì)的食物及瓜果蔬菜等,尤其是大豆,因為大豆中含有大豆異黃酮有助于改善女性的內(nèi)分泌失調(diào)
。
方法3、保證充足的睡眠
想要安然的度過更年期階段
,就要保證有足夠的睡眠時間
,不要長時間熬夜、疲憊等
。
方法4、參加戶外運(yùn)動
多參加戶外運(yùn)動
,鍛煉具有調(diào)節(jié)人體緊張情緒的作用
,能改善生理和心理狀態(tài)
,可以陶冶情操
,保持健康的心態(tài)。
方法5
、保養(yǎng)卵巢
卵巢是女性生殖器中的主要部位
,女性能否擁有美麗容顏
、完美身材和健康身體等都需要一個健康的卵巢
,如果卵巢提前衰竭了,那么就會使女性出現(xiàn)肥胖
、面部色斑、提前進(jìn)入更年期
,而且還會影響生育,所以女性要保養(yǎng)好卵巢也是尤為重要的
。
更年期吃什么好
更年期適宜吃的食物
1
、多增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食品的攝入
2
、多吃富含維生素類食物
3
、飲食宜清淡、低脂
更年期不宜吃的食物
1
、忌食辛辣食物
2、忌食熱性食物
3
、忌高糖
、高脂飲食
4、要少飲酒、少吸煙
更年期的食物有哪些
1.大豆及其制品:
黃豆
、豆腐、豆?jié){
。這類食物中含有豐富的大豆異黃酮
,它被稱為“植物性女性荷爾蒙”
,除了可以改善更年期的不適癥狀之外
,還具有預(yù)防骨質(zhì)疏松、預(yù)防心腦血管疾病等多重功效
。
2.全谷類:
燕麥
、糙米
、胚芽米
。全谷類食物含有豐富的B族維生素以及鎂、鐵
、鋅等礦物質(zhì),可幫更年期女性提高新陳代謝
,同時也能舒緩焦躁不安的情緒
。此外,燕麥
、糙米、胚芽米還含有大豆異黃酮
,有助女性補(bǔ)充植物雌激素
,讓更年期過得更舒適。
3.堅果類:
芝麻
、核桃、杏仁
。堅果類含有不飽和脂肪酸及維生素E
,同時也是鎂的來源之一,這些營養(yǎng)素能讓更年期女性體內(nèi)的代謝活動得到平衡
,同時也具有延緩老化、預(yù)防心腦血管疾病及改善面色潮紅等作用
。
4.海鮮:
小魚干
、秋刀魚
、蝦
。深海魚富含歐米伽3不飽和脂肪酸
,可以幫更年期女性降低血液中的甘油三酯,減少心腦血管疾病發(fā)生的可能性
,而帶骨的魚類
、蝦
,特別是小魚干
,都是補(bǔ)鈣的好幫手。
5.奶類:
牛奶
、酸奶。除了可以補(bǔ)鈣
,奶類所含的色氨酸及B族維生素
,還有助維持神經(jīng)系統(tǒng)正常運(yùn)作
,改善更年期睡眠質(zhì)量較差的現(xiàn)象。
6.水果類:
櫻桃
、蘋果。高膳食纖維水果可幫女性改善因為腸胃蠕動不佳而造成排便不順暢的情形
。另外
,水果中的維生素C可抗氧化,幫助延緩老化速度
。
7.蔬菜類:
菠菜、西蘭花
。蔬菜同樣具有高膳食纖維的特性
,而深色蔬菜里β胡蘿卜素能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,有助維護(hù)視力
,預(yù)防老花眼提前到來
。深綠色的葉菜也含有鎂
,有助穩(wěn)定神經(jīng),增強(qiáng)睡眠品質(zhì)
。
8.海藻類:
紫菜
、海帶。海藻類可補(bǔ)鈣
、補(bǔ)鐵
,讓女性擁有好氣色,其中的B族維生素和碘也能促進(jìn)代謝
,幫更年期女性舒緩壓力。
9.菌類:
香菇
、金針菇
、黑白木耳。菌類中的多糖可提升免疫力
、抗癌,而高纖維
、低熱量的特性
,還可以幫女性維持理想體重。此外
,用菌類來烹調(diào)食物可以增加菜肴的風(fēng)味,能讓更年期女性減少鹽及調(diào)味料的攝入量
。
更年期的食療食譜
地黃棗仁粥
原料:酸棗仁30克
,生地黃30克,大米100克
,白糖適量。
制作:酸棗仁加水研末
,取汁100mL
,生地黃放入沙鍋內(nèi),加水煎煮兩次
,取汁100毫升備用。然后將粳米加水煮至米爛成粥
,待粥熟時
,加入生地黃汁、酸棗仁汁
,煮l-2沸即可。
用法:每日服食1-2次,以晚餐服為宜
。
蝦米粥
原料:大蝦米10個
,小米100克
,鹽
、味精
、麻油
、蔥末適量
。
制作:將蝦米切成小丁
,小米淘凈,共煮粥
,加調(diào)料即成
。
用法:每日1次。
七寶粥
原料:紅豆50粒
,黑豆64粒,黃豆56粒
,蓮子21粒
,紅棗24枚,核桃仁8個
。
制作:先將紅豆、黑豆
、黃豆煮沸15分鐘后再入蓮子
、核桃,再煮沸10分鐘入紅棗
。
用法:1日3次。
韭菜汁
原料:韭菜
制作:韭菜洗凈
,用干凈紗布包好
,榨取汁液,臨服時加點白糖
。
用法:每日2次,每次5~10毫升
。
看了上面的介紹
,相信大家應(yīng)該知道了更年期應(yīng)該如何調(diào)理了。處在更年期的人
,容易出現(xiàn)缺鈣
、脾氣暴躁等癥狀
,所以大家可以從飲食上入手
,好好調(diào)理,另外
,也要注意時刻保持自己的心情愉快,這樣也有助于度過更年期
。
更年期前先補(bǔ)鈣!養(yǎng)心餐護(hù)「心」
更年期婦女一旦出現(xiàn)胸悶
、心悸等癥狀,不要誤以為是正常反應(yīng)
,要注意可能是心血管疾病上身
。一般人都認(rèn)為心血管疾病只是肥胖者、中年男性的專利
,其實不然
,根據(jù)健康管理中心一項分析資料發(fā)現(xiàn)
,更年期婦女也是心血管疾病的高危險族群
,尤其年齡在46歲以上的更年期婦女心血管異常機(jī)率上升至5成7,因為
,更年期婦女應(yīng)該重視補(bǔ)鈣養(yǎng)「心」,不讓疾病纏身?div id="jfovm50" class="index-wrap">。ㄓ耙簦稍L記者馬婉娟)
營養(yǎng)師王盈堤建議婦女在更年期前一至二年
,即可自制補(bǔ)鈣「養(yǎng)心餐」食用。(攝影/馬婉娟)
根據(jù)健康管理中心統(tǒng)計2萬7千件的健檢資料
,發(fā)現(xiàn)有高達(dá)36%的女性受檢者在心臟血管檢查結(jié)果有異常表現(xiàn),其中在血液分析異常方面
,年齡超過46歲女性機(jī)率相較于未滿46歲女性
,異常機(jī)率上升至5成7。而在運(yùn)動心電圖的統(tǒng)計資料上顯示
,年齡超過46歲女性機(jī)率相較于未滿46歲女性
,異常機(jī)率上升至2成5
,顯示更年期女性飽受心血管疾病的威脅
。
家醫(yī)科醫(yī)師李宗諭表示,更年期婦女因為荷爾蒙減少
,加上壓力大
、少運(yùn)動、外食比例高
,以及睡眠不足等問題
,都是罹患心血管疾病的風(fēng)險因子。建議先從「護(hù)心」飲食著手
,做好養(yǎng)生保健,同時要注意維持心血管相關(guān)疾病檢查
。建議年輕女性
,每年需進(jìn)行一次全身健康檢查,而更年期的婦女除了進(jìn)行全身健康檢查外
,更需加強(qiáng)心血管檢查,常見的心血管檢測項目包含包括血液
、運(yùn)動心電圖
、動脈硬化儀、心臟及頸動脈超音波儀等
。
(表格提供/李宗諭醫(yī)師)
此外,營養(yǎng)師王盈堤也建議自制補(bǔ)鈣「養(yǎng)心餐」
,強(qiáng)調(diào)兩大特色:三低一高與四少一多
;分別是:低油、低鹽
、低糖
、高纖維
;四少一多則指少油炸
、少肥肉、少油脂
、少熱量
、多蔬菜
。女性平?div id="m50uktp" class="box-center"> ?啥嗍秤梅选⑵娈惞蚝谀径仁澄?div id="m50uktp" class="box-center"> ,如番茄有豐富的茄紅素
,對于改善血脂肪的組成有輔助效果,并具有抗氧化的能力
,因此對于心血管疾病有保健效果
。以下食譜總熱量不逾6百卡,吃了無負(fù)擔(dān)
。
藝人吳怡霈希望更年期婦女多關(guān)心自己的健康。(圖片提供/李宗諭醫(yī)師)
【雙果番茄盅】
材料: 大紅番茄1顆
、蘋果50g、奇異果50g
、苜蓿芽5g
、紫高麗菜絲5g。
調(diào)味料: 日式和風(fēng)沙拉醬1小匙
。
做法:
1.番茄洗干凈對切去蒂頭。
2.番茄挖掉內(nèi)籽成空心狀
。
3.蘋果與奇異果分別去皮及切丁
。
4.將紫高麗菜絲與苜蓿芽鋪在空心番茄底部,再接著放上蘋果與奇異果丁
,最后淋上日式和風(fēng)醬。
【三色養(yǎng)心炒】
材料: 番茄一顆
、西洋芹50g
、新鮮黑木耳10g。
調(diào)味料: 橄欖油1小匙
、鹽1/2小匙。
做法:
1.紅番茄洗干凈后
,放入滾水中川燙剝?nèi)ネ馄?div id="4qifd00" class="flower right">
,再進(jìn)行切丁。
2.西洋芹逆紋路斜切
,切丁。
3.黑木耳洗凈后切絲
。
4.加熱油鍋
,放入番茄西洋芹與黑木耳炒熟。
5.最后加鹽調(diào)味
。
【清蒸鮭魚豆腐】
材料: 嫩豆腐70g
、鮭魚70g、姜絲
、蔥段
、辣椒絲。
調(diào)味料: 橄欖油
、鹽
、米酒
、麻油各1/2小匙
。
做法:
1.蔥洗干凈和姜一起切絲,嫩豆腐切片
。
2.鮭魚切片
,加入鹽及米酒一起拌腌約30分鐘
。
3.嫩豆腐鋪盤底
,上層放于肉片和姜絲蔥絲,放入蒸鍋蒸10分鐘
。
4.取出魚肉片并淋上橄欖油和麻油
,擺上辣椒絲即可
。
【香拌綠花椰菜】
材料: 綠花椰菜一碗
、紅蘿卜片、青蒜5公分
、海鹽適量
。
調(diào)味料: 白醋1/2大匙
、醬油2/3小匙
、砂糖2/3小匙、麻油1/2小匙
。
做法:
1.花椰菜洗凈
,迅速川燙
,瀝干
。
2.青蒜與紅蘿卜切片,紅蘿卜片川燙
,瀝干
。
3.花椰菜與紅蘿卜片及調(diào)味料拌勻
。
【菇筍雙拼】
材料: 鴻喜菇80g
、碗豆?10g
、玉米筍1/2碗30g、油1/2小匙
。
調(diào)味料: 醬油1小匙
、鹽少許
、青海苔粉少許
。
作法:
1.鴻喜菇用手撥開。
2.碗豆與玉米筍洗凈燙熟
。
3.熱油炒鴻喜菇
、碗豆?與玉米筍
,加入調(diào)味料一起煮熟
。
【番茄洋蔥蛋花湯】
材料: 紅番茄1顆、洋蔥20g
、西式高湯300CC、胡椒鹽少許
。
做法:
1.番茄切塊,洋蔥切成薄片
。
2.西式高湯煮滾加入鴻喜菇與洋蔥煮熟
,撒上胡椒鹽調(diào)味。
女藝人吳怡霈帶著媽媽去健康管理中心
,特別加做心血疾病檢查,還好吳媽媽平時保養(yǎng)有素
,白天走路運(yùn)動
,晚上還做瑜珈,同時控制飲食
,才能看起來如此健康
。
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