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孕婦晚期的食譜我們可以試試這些

關(guān)愛女性健康 2023-04-28 15:17:51

孕婦晚期的食譜我們可以試試這些

孕婦的健康是非常的重要的

,我們在生活中是要特別關(guān)心孕婦發(fā)健康尤其是在孕婦發(fā)的最后三個月的時候
,這個時候孕婦的營養(yǎng)也是需要我們的特別的注意
,下面小編就為大家介紹一些孕婦晚期適合的幾個食譜,我們一起來看看吧。

健康牛肉燴

原料:西蘭花

、黑木耳
、瘦牛肉(牛里脊)、洋蔥(少量)

配料:山茶油(玉米油

、葵花油
、大豆油等均可)、干紅葡萄酒
、紅糖
、醬油、鹽(最好是竹鹽)
、雞精或蘑菇精

做法:牛肉切小片用紅酒

、紅糖、醬油
、雞精、少量鹽和黑胡椒腌30分鐘;

用少量山茶油和洋蔥嗆鍋(熱鍋涼油)

,放入牛肉
、西蘭花;待牛肉變色,加入適量腌牛肉的調(diào)料
,翻炒均勻即可出鍋

提示:紅酒腌牛肉不但可以去腥,還有助于消化

,不必擔心
,(酒精會在炒制中完全揮發(fā));黑胡椒用量一定要少。

營養(yǎng)

西蘭花是營養(yǎng)非常高的蔬菜

,含有豐富的維生素A和β-胡蘿卜素
,是所有蔬菜里面含量最高的。我們經(jīng)常的食用黑木耳是能夠很好的防治缺鐵性的貧血
,還有利于我們的腸胃健康作用
。我們這個階段經(jīng)常吃是能夠很好的補充寶寶的營養(yǎng)的。

清爽金針湯

原料:金針菇

、蝦皮
、紫菜、雞蛋
、細姜絲

配料:鹽(最好是竹鹽)

、雞精或蘑菇精、香油

做法:金針菇洗凈焯水撈出空干水分;過重放入適量的水

,水開后放入細姜絲

煮出香味后加入焯好的金針菇、紫菜、蝦皮

,出鍋前加入適量的竹鹽
、雞精或蘑菇精,再打入蛋花即可

提示:蝦皮和紫菜上有很多鹽分了!菌類多少都有毒素

,先焯水可以去掉毒素;如果準媽媽的膽固醇水平已經(jīng)高于正常值了,可以用0膽固醇的豆腐代替膽固醇含量高的雞蛋烹飪

蝦皮含鈣量超級高

,居所有食物之首,2:1的最佳的鈣磷比使其擁有最好的鈣吸收率;金針菇中的賴氨酸
、鋅的含量特別高
。有促進智力發(fā)展和健腦的作用,在日本被稱為“益智菇”
。它在降低膽固醇
、抑制血脂升高等方面亦具有同樣的良好作用。清清淡淡一碗湯
,卻已經(jīng)蘊含了這個階段的你所需要的全部營養(yǎng)啦!

通過上面的介紹相信大家對我們孕婦在晚期適合的一些食譜有了不錯的了解

,我們在生活也是要注意這些問題,尤其是孕婦的家人要重視
,可以學著做這些菜
,為孕婦經(jīng)常的做一些,既有利于孕婦的健康也是有利于寶寶的健康

孕婦三餐食譜大全及做法9個月

適合懷孕九個月的食譜
蘆筍炒蝦仁
食材:蘆筍適量

、鮮蝦200克、鹽少許

做法:
將蘆筍洗干凈
,切成段。
鮮蝦洗凈去頭去殼留尾
,去除蝦線

加鹽略腌。
起鍋熱油
,把蝦仁放入大火快速翻炒至蝦仁變色

加入蘆筍翻炒至熟。
下少許鹽調(diào)味即可

營養(yǎng)貼士:蘆筍含有豐富的葉酸
,約5根蘆筍就有100多微克葉酸,孕媽媽應(yīng)多吃

洋蔥醬香南瓜
準備材料:南瓜1塊
、紅皮洋蔥半個
、色拉油適量、豆瓣醬適量
、小蔥適量
、水適量。
做法:
南瓜削皮
、去籽
,切成稍厚的塊,洋蔥切條

熱油鍋
,放入洋蔥爆出香味,洋蔥斷生后盛起備用

把南瓜倒入鍋里
,煸炒至干身,加入豆瓣醬
,翻炒均勻
,加入1/3碗左右的清水,燜煮至熟
,加入炒過的洋蔥

翻炒均勻即可,裝碟后撒點蔥花裝飾

營養(yǎng)貼士:南瓜所含的豐富果膠
,可“吸附”體內(nèi)細菌和有毒物質(zhì)
,包括重金屬
、鉛等,起到排毒作用

鮮蘑冬瓜蛋湯
準備食材:蘑菇(鮮)200克
、冬瓜適量、雞蛋1個
、食鹽適量
、香油少許、小蔥1根

做法:
鮮蘑洗凈
、掰成小塊。
冬瓜去皮
、用刀削成小塊

鍋中水燒開,放入鮮蘑

三分鐘后放入冬瓜
,水再次翻滾后
,加少許鹽。
打入一個雞蛋
,用筷子迅速攪散成蛋花

加少許雞精、幾滴香油調(diào)味即可

營養(yǎng)貼士:蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維
、半粗纖維等,經(jīng)常食用對預(yù)防孕晚期便秘十分有利

懷孕九個月營養(yǎng)需求
1
、蛋白質(zhì):每天75~100克。以雞肉
、魚肉
、蝦、豬肉等動物蛋白為主
?div id="jfovm50" class="index-wrap">?梢远喑砸恍┖.a(chǎn)品。
2
、碳水化合物和脂肪:碳水化合物的需求量是每天400克左右
,脂肪的總需求量是每天60克左右。此時胎兒大腦中某些部分還沒有成熟
,因此
,適量補充脂肪,尤其是植物油仍是必需的

3
、維生素:本月應(yīng)注意補充維生素。水溶性維生素中以硫胺素(維生素b)最為重要
。本月如果硫胺素補充不足
,易引起嘔吐、倦怠
、體乏
,還可能影響分娩時子宮收縮,使產(chǎn)程延長
,分娩困難?div id="m50uktp" class="box-center"> ,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)如果缺乏維生素k,會造成新生兒在出生時或滿月前后出現(xiàn)顱內(nèi)出血
,因此應(yīng)注意補充維生素k
。為了利于鈣和鐵的吸收,還要注意補充維生素a
、維生素d
、維生素c

4、水和無機鹽:第9個月里
,必需補充足夠的鐵
、鈣。胎兒肝臟以每天5毫克的速度儲存鐵
,直到儲存量達到240毫克
。此時鐵攝入不足,可影響胎兒體內(nèi)鐵的存儲
,出生后易患缺鐵性貧血
。妊娠全過程都需要補充鈣,但胎兒體內(nèi)的鈣一半以上是在懷孕期最后2個月儲存的
。如果第9個月里鈣的攝入量不足
,胎兒就要動用母體骨骼中的鈣,致使你發(fā)生軟骨病
。此外請繼續(xù)控制食鹽的攝取量
,以減輕水腫的不適。由于準媽媽胃部容納食物的空間不多
,所以不要一次性地大量飲水
,以免影響進食。
懷孕9月宜吃食物
宜吃:懷孕9個月
,逐漸增大的胎兒給孕婦帶來負擔
,孕婦易發(fā)生便秘。此時應(yīng)該注意攝取足夠量的膳食纖維
,以促進腸道蠕動
。必需補充維生素和足夠的鐵、鈣及充足的水溶性維生素

1
、鈣類:牛奶及制品
、雞蛋
、豆制品、海帶
、紫菜
、蝦皮、芝麻
、海魚

2、纖維素:大米
、小麥
、玉米
、麥麩、大豆
、赤豆
、馬鈴薯。
3
、維生素:蛋黃
、蘑菇、西紅柿
、草莓
、卷心菜。

孕婦家常菜菜譜

眾所周知

,妊娠的前三個月是一個容易流產(chǎn)或由于各種因素導(dǎo)致流產(chǎn)的時期
,也是一個非常重要的時期。所以
,重視孕媽媽的保胎問題
,如何保胎,注意飲食很重要
。雖然下面的家常菜很普通
,但它們可以補充豐富的營養(yǎng),改善孕婦的體質(zhì)

海帶豆腐湯
食材:蛤蜊
、豆腐、海帶
、蔥
、姜、鹽等

制作:蛤蜊加蔥姜
,熬成濃湯;豆腐和海帶切塊
,取湯
,煮熟加少許鹽。
功效:富含鈣
、磷
、鐵、碘
、維生素E等
。這個食譜可以補充豐富的營養(yǎng),緩解疲勞
,對緩解孕婦抽筋有好處

紅豆湯
材料:紅豆50克
,大棗5枚(干),枸杞10克
,生姜1片
,紅糖適量。
做法:紅豆洗凈
,泡一會兒
,再洗一遍。紅棗
、枸杞洗凈
,略泡后沖洗干凈。生姜切片
,將所有材料放入燉鍋中
,煮成湯,然后飲用

營養(yǎng)小貼士:紅豆富含鉀
,有利于水潤消腫。紅豆還有緩解疲勞的作用
,尤其是孕期需要補充的鐵
。這樣的食譜可以補充豐富的鐵和礦物質(zhì),對緩解體力疲勞有好處
,還可以起到補虛的作用

番茄南米
配料:番茄、芝麻
、大蔥
、青椒、青蒜
做法:西紅柿洗凈
,放入烤箱烤軟
,去皮,留番茄醬和芝麻翻炒
;用植物油翻炒
,爆香蔥花;加入剁碎的青椒和蒜
,略炒
,加入番茄醬翻炒片刻
。本方可以促進食欲
,對緩解孕早期嘔吐引起的食欲下降有調(diào)理作用。
安吃什么
?以上孕早期食譜你學會了嗎
?你可以試試這些食譜
,既能補充豐富的營養(yǎng),又能同時緩解身體虛弱
。對保胎有一定的好處
,還能緩解食欲不振,有助于調(diào)節(jié)體質(zhì)
。孕媽媽可以試試

孕婦食譜

孕婦食譜如下:

番茄燉牛腩:

1.牛腩切成了小塊,冷水下鍋焯水

,放入料酒和姜片
,起到去腥的作用,等水煮沸3-5分鐘后
,撈出牛腩
。番茄去皮后,切成小塊備用

2.鍋中熱油

,爆香蔥段和姜片,放一多半的番茄進行翻炒
。翻炒一分鐘
,放入牛腩一起合炒。翻炒均勻后
,淋入料酒
、生抽、老抽調(diào)味

3.然后倒入砂鍋里

,同時放入冰糖、香葉
、肉桂
、八角、白芷
,和少許番茄醬
。此時加入熱水,水量沒過食材

4.文火慢燉1個小時關(guān)火

。放置30分鐘,再開火燉30分鐘即可

5.許多人都是一直燉1-2個小時才關(guān)火

,我這么做不僅節(jié)省燃氣,還能加快牛肉的熟爛,使其更加入味
,不妨試試

糖醋帶魚:

1.帶魚買回來處理干凈,切大小均等的小段

。洗凈的帶魚要提前腌制一下
,用料酒、姜絲腌制十分鐘以上
。很多人在腌制的時候會放鹽
,其實不用放。帶魚本身就很鮮
,自身略帶味咸

2.腌制好的帶魚淋干水分,放入平底鍋中煎至兩面金黃

。放入平底鍋后不要心急去翻動
,等底面金黃,輕輕晃動平底鍋
,就可以翻面了

3.煎帶魚的同時可以調(diào)料汁:白糖一勺、蠔油一勺

、生抽兩勺
、老抽半勺、鹽半勺

4.等帶魚煎好后

,倒入調(diào)好的料汁,并加入大料
,姜片
,香葉,花椒
,最后加清水小火慢燉5分鐘

5.五分鐘后撈出帶魚和所有的大料,只留湯汁

。轉(zhuǎn)大火淋入水淀粉
,關(guān)火前再倒半勺香醋,提鮮去腥
。最后把料汁淋在帶魚上
,即可。

補鈣:多吃奶類

、魚蝦
、綠色蔬菜:

進入孕中晚期,隨著胎兒增長速度增加,胎兒骨骼生長需要大量的鈣

,這些鈣往往從孕媽媽體內(nèi)直接攝取
,所以孕中晚期由于體內(nèi)鈣量下降
,容易出現(xiàn)腿抽筋等表現(xiàn)
,因此補鈣刻不容緩。



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