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孕婦可以吃苦菊嗎

關(guān)愛女性健康 2023-04-29 08:25:10

苦菊大家吃過嗎

，長相很獨特，它特別像茼蒿的樣子
，但是喝茼蒿卻是兩種蔬菜
，苦菊為什么叫苦菊呢
，其實它和苦瓜是一樣的意思
，就是因為它有苦味
，所以才叫苦菊的
，味道略苦
，有降火的作用
，作為特殊時期的孕婦朋友們到底能不能吃苦菊這種食物呢?

苦菊屬菊花的一種，又名苦菜、狗牙生菜

，有抗菌
、解熱、消炎
、明目等作用
。苦菊味略苦
，顏色碧綠
，食用的方法有很多，但是因為很多人覺得口感不好所以不選擇食用
，其他他可以炒著吃也可以涼拌著吃
，具有清火的作用，特別適合夏天食用
，很多人還是很喜歡吃的
，特別是中老年人的最愛。

苦苣菜原產(chǎn)歐洲

，目前世界各國均有分布
，在中國除氣候和土壤條件極端嚴酷的高寒草原、所以很多人都把他叫做是野菜
，當然在市場上都有的賣
，和茼蒿的長相差不多，但是比茼蒿的個子小
，而且有一種苦味
。它的營養(yǎng)價值還是比較高的，常吃有益健康
，下面我們來了解它的營養(yǎng)價值。

苦菜中含有維生素C

，胡蘿卜素
，是很多蔬菜都不能比的一種食物，而且它的氨基酸的含量很高
，也很齊全
，相比菠菜啊，蘿卜中的營養(yǎng)價值都高
，雖然它的味道有點苦澀
，但是還是有很大的利用的價值的，不妨平時常吃這樣的食物
，可以有增強免疫力的作用
，同時還可以有促進大腦機能的效果，適合人體的需要。

苦菊中含蛋白質(zhì)

，膳食纖維較高
，鈣、磷
、鋅
、銅、鐵
、錳等微量元素較全
，還有豐富的維生素B族的營養(yǎng)素，還有胡蘿卜素啊
，各種的有機酸
，是非常有價值的一種食物，而且它含有的苦味素是可以有開胃健脾的功效
。特別適合夏季食用的哦
，對健康有很大的好處。

其實孕婦不是所有的東西都不能吃

，而是在飲食的時候一定要注意食用的量
，不要因為這種食物好吃而吃的太多，這樣會影響消化和吸收
，導致腸胃的問題
，孕婦可以吃苦菊，有解暑清熱的作用
，對身體健康也有好處
。

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