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鴿子湯——幫助產(chǎn)婦補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白

關(guān)愛(ài)女性健康 2023-04-29 14:13:38

產(chǎn)婦是一個(gè)特殊的群體，生完寶寶以后身體是虛弱的

，所以要注意多補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)，以供給自身和寶寶的需求哦
。產(chǎn)婦坐月子要注意保暖
，營(yíng)養(yǎng)上面要合理搭配，下面就來(lái)介紹適合產(chǎn)婦食用的產(chǎn)婦鴿子湯的做法。

產(chǎn)婦鴿子湯

1

、殺好的悶血信鴿(用水悶死)準(zhǔn)備燉湯用
。

2

、燉鴿湯用輔料
，紅棗幾個(gè)
，枸杞子適量，生姜片適量
。

3、鴿肉悶血后切塊待燒

。

4

、鴿子悶血?dú)⒑笠舭胄r(shí)以上才能剖腹，否則悶血不起作用
。據(jù)說(shuō)鴿血吃的對(duì)術(shù)后病人和差分特別有利，所以才這樣處理為宜
。鴿肉塊過(guò)開(kāi)水(飛水)后撈起
。

5

、用適量素油將備好的生姜片用小火燒出姜味
，這樣可以除腥味。

6

、鴿湯剛燒開(kāi)的樣子。

7

、先將姜片燒出味
，再倒入過(guò)開(kāi)水后的鴿肉塊翻炒，二分鐘后淋上適量的料酒再去腥;接著放入備好的紅棗和枸杞子
，加入冷水(自來(lái)水)大火燒開(kāi)。這時(shí)就可以將鐵鍋內(nèi)的鴿肉塊帶湯倒入備好瓷鍋內(nèi)
，慢燉一個(gè)小時(shí)后加適量的鹽再燉半小時(shí)左右就好了
。

8、鴿子湯就做好了

，特別適合產(chǎn)婦坐月子及手術(shù)后的病人服用。

鴿子肉里含有著人體所需要的氨基酸等成份

，而且它的脂肪含量比起其他的肉類的脂肪含量要低
，所以吃鴿子肉營(yíng)養(yǎng)豐富，而且不會(huì)發(fā)胖
。鴿子肉被稱作是動(dòng)物里的人參
，所以產(chǎn)婦吃過(guò)之后，對(duì)產(chǎn)婦不僅有很好的滋補(bǔ)作用
，能夠更快的恢復(fù)體力。而且還能夠提高智力的作用
，而且還可以讓你的寶寶變得更加的聰明哦
，具有增強(qiáng)免疫力和記憶的作用，同時(shí)肉質(zhì)鮮美
，不會(huì)發(fā)胖，是高蛋白低脂肪的食物類型哦
，大量的蛋白質(zhì)讓你更加的健康
。

產(chǎn)婦鴿子湯的具體的做法

，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了
，不知道大家對(duì)這些小常識(shí)是否有所了解了呢，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)成分
，而且還可以有補(bǔ)血健脾的功效，產(chǎn)婦補(bǔ)充蛋白質(zhì)低脂肪高蛋白
。大家不妨試試

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