魚(yú)肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
推薦食譜
豆?jié){三文魚(yú)頭豆腐湯
材料
三文魚(yú)頭1個(gè)、鹽鹵豆腐1塊
做法
1、 沖洗干凈魚(yú)頭內(nèi)部的血水
,用剪刀把魚(yú)鰓剪干凈去除腥臭味2
、 處理干凈的魚(yú)頭可以選擇自然控干水分,或者用紙擦干。3、 冷鍋倒少許油
,用姜片把油均勻抹于鍋底4
、 把魚(yú)頭正面朝上,開(kāi)中小火加蓋煎8至10分鐘5
6
7、 45分鐘后加入2小勺鹽
8、 大火煮豆腐10分鐘
功效
三文魚(yú)中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇
引言:縱觀時(shí)下
一、孕婦多吃哪些食物可以促進(jìn)寶寶的頭腦發(fā)育
? ? 孕婦每天的飲食是非常重要的
二、如何避免胎兒大腦發(fā)育不足的情況
? ? 從備孕到懷孕期間都要對(duì)身體做一系列的營(yíng)養(yǎng)
? ? 從女性在備孕期間,父母都要有嚴(yán)重的對(duì)食物和生活作息習(xí)慣
好處:防治心血管疾病
1
三文魚(yú)含有豐富的不飽和脂肪酸,可以有效提高腦細(xì)胞的活性和提升高密度的脂蛋白膽固醇
,從而對(duì)防治心血管疾病有非常大的幫助。2、降低膽固醇
常吃三文魚(yú)可以有效的降低膽固醇
。三文魚(yú)中含有豐富的不飽和脂肪酸,能夠有效的降低血膽固醇和血脂,其中脂肪酸是腦部
3、補(bǔ)充維生素D
它還是醫(yī)學(xué)上制作魚(yú)肝油的原料之
害處:
1、如果三文魚(yú)沒(méi)煮熟
2、孕婦食用不當(dāng)很容易導(dǎo)致身體過(guò)敏癥狀的復(fù)發(fā)
3
4、三文魚(yú)屬于海產(chǎn)品
擴(kuò)展資料
挑選三文魚(yú)應(yīng)該注意:
1
三文魚(yú)的色澤鮮明,肉質(zhì)堅(jiān)挺
2、手感
新鮮的三文魚(yú)摸上去感覺(jué)有彈性
,按下去會(huì)自己慢慢恢復(fù)。3、口感
新鮮的三文魚(yú)入口感覺(jué)結(jié)實(shí)飽滿
,魚(yú)油豐盈,味道甘香,肉質(zhì)爽滑,脂肪均勻,不太油膩。參考資料:人民健康網(wǎng)-明明白白吃三文魚(yú)
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