材料：
黃豆芽
做法：
將擇洗干凈的韭菜切成2厘米的段
功效：
這幾種蔬菜都能夠提供豐富的維生素
，滿足準媽媽和胎寶寶對維生素的需求，是準媽媽高效補充維生素不可多得一道美食。孕期維生素攝入指南
孕期是女性營養(yǎng)需求量增加的時期，同時也是胎兒發(fā)育最為關(guān)鍵的階段
。因此，孕婦需要攝入足夠的維生素來維持自身和胎兒的健康。下面是孕期維生素攝入的指南：葉酸
葉酸是一種B族維生素
，在孕早期對于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育至關(guān)重要鈣
孕期需要增加鈣的攝入量
鐵
鐵是孕婦身體中必需的營養(yǎng)素
維生素D
維生素D可以幫助孕婦和胎兒吸收鈣
，并促進骨骼健康。建議孕婦每天攝入600-800單位的維生素D，可以通過曬太陽和食用魚類、蛋黃和魚肝油等食物獲得。如果無法通過食物獲得足夠的維生素D，可以考慮口服補充劑。注意事項
避免過量攝入維生素
，過量攝入維生素A和維生素D可能對胎兒有害。如果孕婦有特殊情況
，如貧血、糖尿病等，應(yīng)該在醫(yī)生的指導下進行維生素的補充。孕婦應(yīng)該盡量通過食物獲得足夠的營養(yǎng)
，如果需要口服補充劑，應(yīng)該在醫(yī)生的指導下進行。希望以上信息能夠幫助孕婦合理地進行維生素的攝入和補充
，保障自己和胎兒的健康。很多女性在懷孕期間都很注意自己補充維生素，因為維生素可以有助于胎兒的生長發(fā)育
，也可以提高孕婦自身的免疫力。因為女性在懷孕的時候，一部分的營養(yǎng)分給胎兒，所以可能會出現(xiàn)缺乏維生素的現(xiàn)象。那么孕婦維生素吃什么好呢？女人從懷孕那一刻開始直到生完寶寶以后的哺乳期
孕婦在懷孕期間合成代謝增加
維生素C
寶寶迅速生長發(fā)育
每日供給量:中國營養(yǎng)學會建議，孕期和母乳喂養(yǎng)期間你每天至少需要130毫克（mg）維生素C
，一大杯橙汁大約就能為你提供這么多維生素C。
主要來源：新鮮蔬菜和水果。
維生素B12
維生素B12最重要的功能是參與骨髓的造血
每日供給量:孕期推薦量為每日2.6毫克
主要來源：為肉類
維生素D
期維生素D缺乏影響寶寶的骨骼發(fā)育
每日供給量:孕期推薦量為每日10微克但過量攝入維生素D可引起中毒
主要來源：補充維生素D主要有兩個途徑
DHA
DHA其實是二十二碳六烯酸的英文縮寫
它是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分
每日供給量:聯(lián)合國糧農(nóng)組織專家委員會和國際圍產(chǎn)醫(yī)學會專家委員會建議
，孕婦和乳母每日攝入DHA不少于200mg。2013年中國營養(yǎng)學會也提出相同建議。主要來源：可通過每周食魚2-3餐且有1餐以上為富脂海產(chǎn)魚
，每日食雞蛋1個來加強DHA攝入。食用富脂海產(chǎn)魚，亦需考慮可能的污染物情況。葉酸
葉酸又稱抗貧血因子
。優(yōu)生學專家研究發(fā)現(xiàn)，葉酸對寶寶的發(fā)育影響極大
。孕媽早期補充葉酸，可大大減少畸形寶寶的發(fā)生率。每日供給量:中國的膳食指南（2011版）建議
，孕期每日應(yīng)補充400微克左右的葉酸。從計劃懷孕開始直到懷孕三個月時都要堅持補充。如果是意外懷孕，應(yīng)從發(fā)現(xiàn)懷孕時開始服用。主要來源：動物肝、腎
、雞蛋、豆類、酵母、綠葉蔬菜、水果及堅果類。鐵
鐵是造血的重要物質(zhì)
。每日供給量:建議孕媽孕期每日至少攝取60～120毫克(mg)
主要來源：建議適當多攝入含鐵豐富的食物如動物肝臟
、瘦肉等鈣
孕媽缺鈣
每日供給量:未懷孕的普通女性每天應(yīng)攝入800毫克鈣
，孕早期、孕中期和孕晚期鈣的適宜攝入量分別為800、1000和1200毫克。這是中國營養(yǎng)學會《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》給出的建議。如果你在孕早期或懷孕前鈣攝入不夠每天800毫克，那么一發(fā)現(xiàn)懷孕甚至備孕期間就應(yīng)該增加鈣攝入（補鈣）了。主要來源：建議以奶制品或鈣片直接補鈣。根據(jù)中國營養(yǎng)學會的建議
，只要孕婦每天補鈣的量不超過2000毫克，就不會有安全隱患。鋅
足量的鋅可以改變準媽媽的消化狀況
，緩解早孕反應(yīng)，維持準媽媽正常的免疫功能，促進正常分娩時子宮收縮力， 使準媽媽順利分娩。每日供給量:中國居民膳食鋅的參考攝入量推薦孕媽媽：孕早期11.5mg/d，孕中晚期均為16.5mg/d
，可耐受最高攝入量35mg/d。主要來源：鋅的食材來源廣泛，但動植物性食物的鋅含量與吸收率有很大差異
。鋅豐富的食物是海產(chǎn)品，每100克鋅含量生蠔高達71.20mg，海蠣肉47mg，牡蠣、貝類也含10mg左右。碘
碘是人體的“智力元素”。孕婦缺碘
，嚴重者會造成死胎每日供給量:補碘的關(guān)鍵時間是在孕前及孕早期3個月WHO要求成人每天攝入鹽不超過6g,約為1個啤酒瓶蓋的食鹽。
主要來源：日常生活中食鹽就可以滿足人體基本的碘需求
補碘可以多吃海帶
、海魚、紫菜、貝類等海產(chǎn)品。孕婦若每2-3天吃一次海魚，便可滿足機體對碘的需求量。其他補碘的食物還有菠菜、芹菜、大白菜、山藥、雞蛋等。孕媽該如何合理安排膳食？
一
、孕早期膳食。孕媽咪在孕早期膳食原則是選擇易消化，少油膩，味清淡，即使發(fā)生比較嚴重的妊娠反應(yīng)，每天碳水化合物的攝入量也不能低于150g。孕媽在晨起時可吃些干淀粉類食物。如烤饅頭、烤面包片、蘇打餅干等。二
、孕中期膳食。孕中期孕媽的熱能和各種營養(yǎng)素的需要量驟增三
總之，孕媽的營養(yǎng)對寶寶的發(fā)育是不可缺少的
注：本文中所涉及到的所有有關(guān)營養(yǎng)素的攝入量均應(yīng)以《中國居民膳食指南》中相關(guān)數(shù)字為準。
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