燉鯉魚
材料：
鯉魚(切成圓片）700?800克、紅豆約130克
、牛蒡70克、綠紫蘇3片、紅色咸醬50克、米酒50克、粗茶600克做法：
紅豆洗好放入鍋中
將紅豆湯加粗茶、米酒
、鯉魚，以小火煮1小時。加入半量的咸醬
，再煮30分鐘。將牛蒡削成小薄片，加入醋待用。綠紫蘇細切。放入牛蒡
，煮開后，再將剩下的咸醬放進去，關(guān)掉爐火。容器盛裝后再撒上綠紫蘇。注：鯉魚對孕婦是非常好的食物
。鯉魚煮咸醬為自古有名的孕婦滋養(yǎng)食品。吃此道菜對胎兒的發(fā)育及產(chǎn)后出乳都很有益處。鯉魚還有很好的利尿作用，對懷孕時的浮腫也有效，是理想的孕婦食品。鯉魚、紅豆
、牛蒡合煮和燉鯉魚，可治療妊娠中毒引起的浮腫，效果不錯。龍眼雞蛋湯
材料：
龍眼肉50克
、雞蛋1個做法：
將龍眼肉洗凈
，用清水煮，15分鐘后打入雞蛋，蛋熟后飲。注：用于產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)。婦女月經(jīng)不調(diào)
注意和禁忌外感表癥初起
、熱盛所致的痰黃粘者忌用。龍眼蓮子湯
材料：
龍眼肉12?15克、蓮子(去心）12克
、芡實10克、茯苓9克做法：
幾味洗凈
龍眼
龍眼黨參燉鴿肉
材料：
龍眼肉20克、黨參30克
做法：
龍眼
注：龍眼肉補心脾潤五臟
蒸龍眼西洋參
材料：
龍眼肉30克
做法：
將龍眼肉洗凈，西洋參切片
燉黑豆鯰魚
材料：
黑豆75?100克
做法：
黑豆洗凈去雜質(zhì)
注：兩味同用補氣血
姜棗紅糖湯
材料：
干姜30克
做法：
將干姜、大棗洗凈
適應癥：
產(chǎn)后惡露不暢
注意事項：
氣血虛弱
章魚煲豬腳
材料：
章魚150克、豬蹄腳一只
做法：
將章魚洗凈切成3厘米寬
另一做法只需母豬蹄一只
，粗切，用3碗水煮，煎得1碗汁囑產(chǎn)婦飲下適應癥：
產(chǎn)后體虛
山楂糖水
材料：
山楂30克、紅糖30克
做法：
山楂切片曬干加水1斤半煎至山楂熟爛
薺菜炒鮮藕片
材料：
鮮薺菜30克
做法：
將薺菜
適應癥：
產(chǎn)后出血。
注意事項：
本方只適用于血瘀引起的產(chǎn)后腹痛
黑豆泡黃酒
材料：
黑豆500克
、黃酒350毫升做法：
先將黑豆用文火炒至半焦，泡入黃酒1天后將豆渣濾去
，將酒裝在黑色或暗色酒瓶里。每天服半小杯，一日服2?3次。另外，將黑豆20克
、米酒60毫升置炒鍋中，加水用慢火煮至黑豆爛熟后食用，可以治療產(chǎn)后血虛。適應癥：
婦女產(chǎn)后風痛
。鯽魚燉豬蹄
材料：
活鯽魚1尾(90至120克）
、豬蹄1只做法：
將鯽魚削鱗，去內(nèi)臟
，洗凈；豬蹄洗凈后切成2片，每片切成4塊，同鯽魚一起加水750毫升，用旺火隔火燉至豬蹄熟透，吃豬蹄、鯽魚，喝湯。適應癥：
乳汁減少
。通草鯽魚湯
材料：
通草3克
、鯽魚適量做法：
將通草
、鯽魚洗凈后，同放入鍋內(nèi)煮，不放油、鹽，吃魚，喝湯。適應癥：
乳汁缺少。
蝦酒豬蹄湯
材料：
蝦120克
、豬蹄腳1只、黃酒60毫升做法：
先將鮮蝦洗凈去殼
，豬蹄腳洗凈切成片，每片切成若干塊，裝入陶瓷罐內(nèi)加水750毫升，用旺火隔水燉至豬蹄熟透加入黃酒即可服食。吃豬蹄、蝦，喝湯。一般服3?7次有效。適應癥：
乳汁過少
。注意事項：
凡有皮膚過敏者忌服本方
。豆豉油米飯
材料：
豆豉60克、生油30克
、大米90克做法：
把炒鍋放在旺火上倒入生油燒至八成熟
，放入豆豉、大米(事先洗凈后浸泡1小時)，加水適量炒至大米熟透。—般服用5?7次有效。適應癥：
斷奶后乳房脹痛
、乳汁自流。金針菜燉瘦肉
材料：
金針菜30克、瘦豬肉60克
，姜、鹽、味精適量做法：
金針菜洗凈
，將瘦豬肉切成3厘米長、2厘米寬的薄片，一同倒入陶瓷罐內(nèi)用旺火隔水燉至瘦豬肉熟透即可。吃金針菜、瘦豬肉，喝湯適應癥：
乳汁不下、乳腺炎
注意事項：
凡溫熱痰滯者慎用本方
蘇木煲鴨蛋
材料：
蘇木9克
做法：
先將鴨蛋連殼煮熟
適應癥：
產(chǎn)后血瘀腹痛
注意事項：
藥用以青殼鴨蛋為好，對于飯后感到腹脹
鯰魚煮雞蛋
材料：
鯰魚250克、雞蛋2個
做法：
將鯰魚洗凈除去內(nèi)臟
適應癥：
乳汁不足
。木爪生姜煲火醋
材料：
木爪500克
、米醋500毫升、生姜30克做法：
將木爪
、生姜洗凈后加入米醋用陶瓦罐煲40分鐘。每天服2次，每次一小酒杯。適應癥：
產(chǎn)后缺奶
、產(chǎn)后惡露不下注意事項：
脾胃濕甚者忌用本方
不宜過多食用酸性食
孕婦體內(nèi)滋養(yǎng)細胞分泌出的絨毛膜促性腺激素能抑制胃酸分泌,使孕婦胃酸分泌量顯著減少?各種消化酶的活性大大降低,從而影響了孕婦正常的消化功能,出現(xiàn)惡心?嘔吐和食欲不振等癥狀?這時只要吃些酸的食品,就會緩和這些癥狀?這是因為酸能刺激胃的分泌腺,促使胃液分泌增加,提高消化酶的活性,促進胃腸蠕動,并能增加食欲,有利于食物的消化吸收?因此,婦女懷孕后適當吃些柑橘?楊梅等酸性水果,對身體大有好處?
另外,一些醫(yī)學家調(diào)查發(fā)現(xiàn),懷男胎與懷女胎時絨毛膜促性腺激素的分泌并無差異?因此,民間流傳所謂"酸兒辣女"之說,是沒有科學根據(jù)的?
不宜長時間只吃素食
由于妊娠反應的關(guān)系,孕婦對葷食特別的反感,但長時間素食將會對胎兒的發(fā)育和健康造成不利影響?這是因為動物性食品中含有一定量的牛黃酸,但植物性食品中卻普遍缺少這種營養(yǎng)成分?實驗證明,牛黃酸對胎兒的視網(wǎng)膜發(fā)育有著重要影響,如果胎兒牛黃酸供應不足,會使其視網(wǎng)膜發(fā)育異常,嚴重者甚至會失明?人體自身雖然能少量合成牛黃酸,但對需要量增加的孕婦來說,難以得到滿足,必須從外界得到一定數(shù)量的補充?因此,孕婦不宜長時間偏食素食,應想方設法食入些動物性食品,以提供胎兒視網(wǎng)膜發(fā)育需要的中黃酸?
不宜食用魚肝油和含鈣食品
有些孕婦為了使胎兒健康活潑,盲目地大量服用魚肝油和鈣質(zhì)食品?這樣對體內(nèi)胎兒的生長是很不利的?因為長期大量食用魚肝油和鈣質(zhì)食品,會引起食欲減退?皮膚發(fā)癢?毛發(fā)脫落?感覺過敏?眼球突出,血中凝血酶原不足及維生素C代謝障礙等?同時,血中鈣濃度過高,會出現(xiàn)肌肉軟弱無力?嘔吐和心律失常等,這些對胎兒生長都是沒有好處的?有的胎兒生下時己萌出牙齒,一個可能是由于嬰兒早熟的緣故;另一個可能是由于孕婦在妊娠期間,大量服用維生素A和鈣制劑或含鈣質(zhì)的食品,使胎兒的牙濾泡在宮內(nèi)過早鈣化而萌出?因此,孕婦不要隨意服用過量魚肝油和鈣制劑?如果因治病需要,應按醫(yī)囑服用?
不宜用人參?桂圓等補品
人參屬大補元氣之品,孕婦久服或用量過大,會使氣盛陰耗,陰虛則火旺,即"氣有余,便是火"?明代名醫(yī)李時珍早就指出"人參不當,易致陰虛陽亢",孕婦濫服人參,可產(chǎn)生或加重妊娠嘔吐?水腫和高血壓等癥狀,也可促使陰道出血而導致流產(chǎn)?
桂圓雖具有益心脾?補氣血?安神的作用,但其藥性味甘?溫?甘甜能生痰,痰郁則氣滯,氣機失調(diào),胃氣上逆,必致嘔吐,日久傷陰,孕婦過服桂圓會產(chǎn)生或加重妊娠嘔吐,甚至發(fā)生流產(chǎn)?
除了人參和桂圓,鹿茸?鹿胎膠?鹿角膠和胡桃肉等也屬溫熱?大補之品,孕婦也不宜服用?
不宜服人參蜂王漿
人參蜂王漿是人們熟悉的滋補品之一,具有增強體質(zhì),調(diào)節(jié)機體免疫功能,增強機體抗腫瘤能力,改善機體內(nèi)分泌功能,延緩衰老等作用?但人參蜂王漿中的人參成分藥性偏溫,又動血,加之蜂王漿成分可刺激子宮,引起宮縮,導致流產(chǎn),對胎兒發(fā)育也有不利影響,因此孕婦不宜服用人參蜂王漿?
不宜過多服用營養(yǎng)藥
維生素和礦物質(zhì)是人體必不可少的營養(yǎng)素,妊娠期這些營養(yǎng)物質(zhì)的需要量增加,可保證胎兒生長的需要和維持母體良好的營養(yǎng)狀況?在孕婦營養(yǎng)不足的情況下,必須適當?shù)匮a充些諸如維生素?鐵鈣礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),但也不是說越多好,如過多攝入,反而有損身體?如各種鐵劑都有潛在的毒性,過量會引起鐵劑中毒;大量維生素A可引起胎兒腎和中樞神經(jīng)系統(tǒng)畸形?骨骼異常;過量維生素D可引起母體高血鈣癥,從而導致胎兒高血鈣癥,促進骨化;大量維生素C也會影響胎兒代謝;過量維生素K可引起新生兒高膽紅素血癥和核黃疸?由于孕婦對葡萄糖的耐受量減低,故大量的葡萄糖輸入會引起孕婦和胎兒的高血糖癥?如此可看出,孕期營養(yǎng)藥的攝取要適度,最好從飲食中獲取這些必需營養(yǎng)素?
本文地址:http://m.mcys1996.com/nvxingys/20108.html.
聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)
上一篇:
女性經(jīng)期咖啡鎮(zhèn)痛但要適量飲用
下一篇:
減肥不是容易事,胡蘿卜搭配木耳效果好
能檢查出什么,白帶常規(guī)檢查的注意事項.png)
乳暈癢的時候一定要重視.png)
有好處嗎,痛經(jīng)的危害都有哪些呢.png)
檢必須每個月準時去嗎.png)