提到產(chǎn)后飲食,多數(shù)產(chǎn)婦及家屬會(huì)認(rèn)為,要吃得好。于是,雞、鴨、魚(yú)肉、蛋等一起上,似乎多多益善。有些地方的傳統(tǒng)習(xí)俗還規(guī)定,產(chǎn)婦一天要吃十幾個(gè)蛋,整個(gè)〃坐月子"要吃十余只雞等。其實(shí),這是不科學(xué)的。
產(chǎn)婦確實(shí)需要大量營(yíng)養(yǎng),以補(bǔ)充孕期和分娩期的消耗,恢復(fù)身體健康,哺育嬰兒。產(chǎn)褥期婦女每天約需13500千焦熱量;均來(lái)自食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類(lèi),而且,蛋白質(zhì)還是組織修復(fù)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分。另外,礦物質(zhì)和維生素也是人體必不可少的。呈然如此,產(chǎn)婦的飲食也決不是越多越好,更不是一定要吃多少雞、多少蛋,而是要從生產(chǎn)后實(shí)際情況及營(yíng)養(yǎng)成分的搭配來(lái)合理攝入。
產(chǎn)后1?2天,由于勞累,產(chǎn)婦消化能力較弱,應(yīng)食用些容易消化、富有營(yíng)養(yǎng)而又不油膩的食物,如牛奶、豆?jié){、藕粉、粥面、餛飩等;產(chǎn)后3?4天里,不要太多湯,以免產(chǎn)生乳脹;乳汁分泌后,則要多喝些雞湯、排骨湯、蹄膀場(chǎng)、鯽魚(yú)湯、黃豆湯、香薇肉片湯、瘦肉蛋湯、桂圓紅棗場(chǎng)等,這些湯類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、勿質(zhì)和維生素等,不但容易吸收,而且可促進(jìn)乳汁分泌,不失為是產(chǎn)婦的一種理想飲食。
產(chǎn)婦除每日三餐外,可適當(dāng)加2?3次點(diǎn)心,但不要吃得過(guò)飽,以免消化不良和體重增加過(guò)多。不要吃變質(zhì)的食物,以免食物中毒,最好不吃酸、辣等帶刺激性的食物。
飲食要多樣化,粗細(xì)糧搭配,動(dòng)物蛋白類(lèi)食物(雞、鴨、魚(yú)、肉、蛋、動(dòng)物內(nèi)臟等)和植物蛋白類(lèi)食物(豆類(lèi)、豆制品類(lèi)、花生等)搭配,多吃新鮮蔬菜和水果,不偏食,更不要忌口。
產(chǎn)后飲食原則
產(chǎn)后飲食原則,孕婦生產(chǎn)后,身體都比較虛弱,體質(zhì)也跟平時(shí)是不大一樣的,家里人也會(huì)千方百計(jì)送上好吃的,那什么應(yīng)該吃,什么不應(yīng)該吃呢,合理的飲食會(huì)有利于媽媽們快速恢復(fù),下面是我整理的產(chǎn)后飲食原則。
產(chǎn)后飲食原則1
1、精是指量不宜過(guò)多
產(chǎn)后過(guò)量的飲食除了能讓產(chǎn)婦各孕期體重增加的基礎(chǔ)上進(jìn)一步肥胖外,對(duì)于產(chǎn)后的 恢復(fù)并無(wú)益處。如果你是母乳喂養(yǎng)嬰兒,奶水很多,食量可以比孕期稍增,最多增加1/5 的量;如果你的奶量正好夠?qū)殞毘?,則與孕期等量即可;如果你沒(méi)有奶水或是不準(zhǔn)備母 乳喂養(yǎng),食量和非孕期差不多就可以了。
2、雜是指食物品種多樣化
產(chǎn)后飲食雖有講究,但忌口不宜過(guò),葷素搭配仍是很重要的。進(jìn)食的食物品種越豐富, 營(yíng)養(yǎng)越平衡和全面。除了明確對(duì)身體無(wú)益的和吃后可能舍過(guò)敏的食物外。葷素菜的品種 ! 應(yīng)盡量豐富多樣。
3、稀是指水分要多一點(diǎn)
乳汁的分泌是新媽媽產(chǎn)后水的需要量增加的原因之一,此外,產(chǎn)婦大多出汗較多,體 表的水分揮發(fā)也大于平時(shí)。因此,產(chǎn)婦飲食中的水分可以多一些,如多喝湯、牛奶、粥等。
4、軟是指食物燒煮方式應(yīng)以細(xì)軟為主
產(chǎn)婦的飯要煮得軟一點(diǎn),少吃油炸的.食物,少吃堅(jiān)硬的帶殼的食物。因新媽媽產(chǎn)后 體力透支,很多人會(huì)有牙齒松動(dòng)的情況,過(guò)硬的食物一方面對(duì)牙齒不好,另外一方面也 不利于消化吸收。
新媽媽們只要在飲食上做到以上4點(diǎn),才能保證為身體攝人豐富的營(yíng)養(yǎng),又不至于因 消化不良而加重脾胃負(fù)擔(dān)、影響身體正常排毒,就能促進(jìn)身體的快速恢復(fù)、身材的快速苗條。
產(chǎn)后飲食原則2 1、清淡易消化為主,切記盲目進(jìn)補(bǔ)
老人們會(huì)說(shuō)“坐月子要補(bǔ)身體,大魚(yú)大肉要吃好點(diǎn)”。其實(shí)不然,任何東西的恢復(fù)都要循序漸進(jìn),月子里的飲食應(yīng)比平時(shí)更加清淡,當(dāng)身體慢慢適應(yīng)過(guò)來(lái)后,再開(kāi)始滋補(bǔ)身體。切忌一開(kāi)始就大魚(yú)大肉,盲目進(jìn)補(bǔ)。食鹽少放為宜,不要太“重口味”哦!產(chǎn)后的頭一個(gè)星期,最好以好消化、好吸收的流食和半流食為主,例如稀粥、蛋羹、米粉、湯面及各種湯等,在這過(guò)程中,胃腸道的蠕動(dòng)會(huì)得到很好的恢復(fù)。
2、補(bǔ)水與消水腫同時(shí)進(jìn)行
產(chǎn)后媽媽容易水腫,可以多喝紅豆湯幫忙消水腫。但消水腫的同時(shí)并不意味著不能補(bǔ)水。相反,新媽媽在產(chǎn)程中及產(chǎn)后都會(huì)大量地排汗,再加上要給新生的小寶寶哺乳,而乳汁中88%的成分都是水,因此,新媽媽要大量地補(bǔ)充水分,喝湯、喝水是個(gè)最好的既補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)又補(bǔ)充水分的好辦法。
3、少吃多餐,葷素搭配
懷孕子宮會(huì)脹大,這對(duì)身體其他器官造成了壓迫,分娩后新媽媽的腸胃功能還沒(méi)有及時(shí)恢復(fù),這時(shí)候要堅(jiān)持少吃多餐,可以一天吃五到六次。但要葷素搭配,含鈣、鐵食物,新鮮的肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、海藻類(lèi)、蔬菜和水果,哪樣也不能少。這樣既保證營(yíng)養(yǎng),又不增加胃腸負(fù)擔(dān),讓身體慢慢恢復(fù)。
母親產(chǎn)后的飲食實(shí)際上比懷孕期間的飲食更為禁忌。一方面,喂養(yǎng)要求必須允許ELA吸收營(yíng)養(yǎng)并盡快恢復(fù)其生理功能。另一方面,它應(yīng)該有利于母乳喂養(yǎng),讓寶寶吸收更多的營(yíng)養(yǎng)。但有時(shí)過(guò)于注重營(yíng)養(yǎng)會(huì)使母親的飲食陷入誤區(qū),少吃多餐,身體所需的水分可由果汁、水果、淡水和開(kāi)水補(bǔ)充,由于子宮收縮的干擾,胃排泄時(shí)間增加到約SEIS小時(shí),很容易儲(chǔ)存食物。因此,最好不要吃油膩的食物,如油炸或肥肉,不容易消化。另外,雖然雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,
在哺乳期,當(dāng)一個(gè)人實(shí)際食用兩種補(bǔ)充劑時(shí),嬰兒飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值取決于母親。母親的營(yíng)養(yǎng)狀況良好,確保嬰兒營(yíng)養(yǎng)充足;在工作期間,由于宮縮和睡眠剝奪的干擾,母體胃腸道分泌消化液的能力降低,圍產(chǎn)期功能也減弱,而且從胃到腸的向下喂食時(shí)間(胃鞭打時(shí)間)也從4小時(shí)增加到6小時(shí)。食物很容易儲(chǔ)存。因此,最好不要吃不易消化的油炸或肥肉。
身體會(huì)積聚和儲(chǔ)存大量毒素、多余水分、殘余氣體和廢血,這些將在分娩后的第一周排出。因此,我們第一周的飲食應(yīng)盡可能,注重排毒。懷孕使孕婦能夠及時(shí)進(jìn)行,產(chǎn)前檢查,以便定期監(jiān)測(cè)孕婦的身體健康,定期了解孩子的發(fā)育情況。例如,在一定時(shí)期內(nèi),孕婦體重的增長(zhǎng),胎兒發(fā)育很快或很慢,胎兒發(fā)育異常等,可通過(guò)產(chǎn)前檢查及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正,如孕婦血糖、血壓異常,
因此,產(chǎn)后對(duì)孕婦和新生兒都非常重要,適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)和恢復(fù)可以盡快補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng),補(bǔ)充受損的體質(zhì),預(yù)防產(chǎn)后疾病,幫助孕婦盡快恢復(fù)健康,保持新生兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
剛剛生產(chǎn)后的女性,不僅要臥床休息,而且飲食方面也有要求,若是吃了影響身體恢復(fù)或者乳汁分泌的食物,就麻煩了。因此,產(chǎn)婦與家人應(yīng)該合理安排月子期間的飲食。女性在產(chǎn)后飲食應(yīng)該怎么安排?
分娩1周后逐漸增加喝湯的量,且多喝一些富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素的清湯,如瘦肉湯、蔬菜湯、蛋花湯、鮮魚(yú)湯等。
雞蛋:雞蛋可一向是月子最佳食物的前三甲,它富含蛋白質(zhì)而且利用率高,還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì),不但有助于月子里的新媽咪恢復(fù)體力,還能維護(hù)她神經(jīng)系統(tǒng)的健康。每天吃3~4個(gè)已足夠,過(guò)多蛋白質(zhì)人體無(wú)法吸收,還會(huì)誘發(fā)其他營(yíng)養(yǎng)病。
蔬菜、水果不可少。對(duì)于蔬菜和水果,傳統(tǒng)的觀念認(rèn)為,二者“水氣大”,吃了會(huì)傷身體,殊不知新鮮的蔬菜和水果,不僅可以補(bǔ)充肉、蛋類(lèi)所缺乏的維生素c和纖維素,還可以促進(jìn)食欲,幫助消化及排便,防止產(chǎn)后便秘的發(fā)生
那么,產(chǎn)后飲食有哪些禁忌?
產(chǎn)后應(yīng)忌生冷產(chǎn)婦坐月子期間應(yīng)該吃溫?zé)岬氖澄铮涞氖澄锊灰顺?,生冷的食物不利于氣血恢?fù)。吃了生冷的食物,不利于氣血的充實(shí),脾胃消化受到阻礙,惡露的排出以及瘀血的消散都受到了影響。
產(chǎn)后忌大補(bǔ)每位的產(chǎn)婦體質(zhì)不同,不宜統(tǒng)一大補(bǔ),她們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求是不一樣,胡亂大補(bǔ)反而會(huì)起到反作用。
忌熱量、糖分過(guò)高的食品,盡量不要用油膩或甜的食物,如油炸薯片、糖及蛋糕來(lái)代替合理的飲食。因?yàn)檫@些食物通常含的熱量較高,但缺乏營(yíng)養(yǎng),只能提供短暫的能量,對(duì)奶水質(zhì)量有很大影響。而且油炸食物難以消化,寶媽剛剛生完寶寶消化力較弱,吃了對(duì)恢復(fù)健康不利。
不宜吃辛辣溫燥食物,辛辣溫燥食物可使產(chǎn)婦內(nèi)生熱,產(chǎn)婦因此上火,出現(xiàn)口舌生瘡,大便秘結(jié)及痔瘡等。給寶寶授乳的媽媽有內(nèi)熱,能夠通過(guò)乳汁影響嬰兒,使寶寶體內(nèi)也生熱。因此,產(chǎn)婦飲食宜清淡溫和,特別在產(chǎn)后5-7天之內(nèi),應(yīng)以米粥、軟飯、面條、蛋湯等為主,不要吃大蒜、辣椒、韭菜等,更不要飲酒。
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