《醫(yī)學入門》記載:“人知百病生于氣
9類女人急需補血
1、痛經(jīng)
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1
原料:排骨,枸杞
烹飪要點:排骨用水洗凈
營養(yǎng)解讀:枸杞可補腎生精,明目安神
,當歸可補血、活血、養(yǎng)血。冬日寒冷,服用此方既補益虛損又保證蛋白質(zhì)的攝入2
原料:黑糯米
烹飪要點:桂圓
營養(yǎng)解讀:黑糯米可補腎
3
原料:龍眼肉
,豬瘦肉,大棗,大米,姜絲,米酒。烹飪要點:將豬瘦肉切絲
,大棗洗凈去核,大米淘凈,放入鍋內(nèi)加水適量,放入姜絲、米酒共煮;粥五成熟時加入豬肉絲,再煮至粥熟即成。營養(yǎng)解讀:龍眼可補心健脾
、養(yǎng)血安神,大棗可滋養(yǎng)肝血。此粥適用于久病體虛、消瘦、頭暈目眩等癥狀者4
原料:烏雞,當歸
烹飪要點:將烏雞宰殺
,去毛和內(nèi)臟,洗凈;將洗凈的當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入雞腹內(nèi),放入鍋加水適量,用大火煮沸后轉(zhuǎn)用小火慢燉至雞肉熟爛,加入鹽調(diào)味即可。營養(yǎng)解讀:喝湯吃肉,常食可補益氣血
,并可用于氣血兩虛所引起的月經(jīng)不調(diào)、潮熱、盜汗等癥的輔助食療。5
、雙紅南瓜湯原料:南瓜500克
,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。做法:南瓜削去表皮挖瓤
,洗凈,切滾刀塊兒。紅棗洗凈,去核功效:這款雙紅南瓜湯是非常不錯的補氣血食物
6
、花生杜仲牛尾湯原料:花生60克
、杜仲20克、牛尾1條、生姜3片。做法:花生洗凈
,浸泡;杜仲置鑊中灑上淡鹽水,慢火炒干;牛尾買時請售者代處理干凈,洗凈后放滾水中煮沸10分鐘,再洗凈。一起與生姜放進瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(約12碗水),武火煲沸后改為文火煲約3個小時本文地址:http://m.mcys1996.com/nvxingys/60173.html.
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