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    五谷雜糧好處多,女人怎么吃最養(yǎng)生
    
        
    
            妙手生春
            2023-07-06 18:02:26
        
    

        
    
           
    隨著現(xiàn)代社會生活水平的提高
    ，越來越多的人開始注意養(yǎng)生了
    ，尤其是女性朋友。說到養(yǎng)生，并不一定要用藥來補(bǔ)
      。其實(shí)，五谷雜糧也是不錯的補(bǔ)品
      ，養(yǎng)生保健作用并不亞于補(bǔ)藥
      。那么對于五谷雜糧我們該怎么吃才有養(yǎng)生的作用呢？一起來看看吧
      ！
    五谷雜糧有哪些
    現(xiàn)在通常說的五谷
      ，是指稻谷、麥子
    、高梁
    、大豆
    、玉米
    ，而習(xí)慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧
    ，所以五谷也泛指糧食作物。
    女人吃五谷雜糧的好處
    1
    、防中風(fēng)
    粗雜糧還能夠預(yù)防中風(fēng)
    。據(jù)《內(nèi)科學(xué)雜志》報道，美國一項長達(dá)12年的研究表明
    ，大量食用全谷物食物
    ，可使患中風(fēng)的危險性顯著降低。
    2
    、助排毒
    五谷雜糧中的植物纖維促進(jìn)食物殘渣或毒素在腸道內(nèi)運(yùn)行
    ，促進(jìn)腸道蠕動，使人體排便順暢并加強(qiáng)代謝功能
    ，達(dá)到排毒的效果
    ，并使其肌膚有光澤如嬰兒般嫩滑。
    3
    、抗痛經(jīng)
    女性痛經(jīng)與體內(nèi)缺乏鎂元素有關(guān)系
    。有很多粗糧皆為含鎂豐富的食物，比如：蕎麥
    、小米
    、玉米，黃豆
    、豌豆等等
    。
    4、防癌
    五谷雜糧中的豆類食品中富含蛋白質(zhì)
      、氨基酸和維生素B等
      ，具有抗癌的作用；而維生素A有助于人體內(nèi)細(xì)胞分裂
      ，預(yù)防癌細(xì)胞形成
      ，再者豐富的膳食纖維，可縮短廢物在腸道中停留的時間
      、以減少致癌物質(zhì)和腸道黏膜的幾率
      ，有利于防止便秘和結(jié)腸癌的產(chǎn)生。所以常吃可預(yù)防腫瘤病變
      。
    五谷雜糧怎么吃最養(yǎng)生
      ？
    1、小麥重養(yǎng)心
    小麥被稱為“五谷之貴”
      ，中醫(yī)認(rèn)為它能養(yǎng)心安神
      、除煩去燥，對消除女性更年期綜合征
      、盜汗以及煩躁情緒有食療作用
      。
    做法：取帶皮的全小麥熬粥
      ，每天早中晚服用。
    2
      、小米重養(yǎng)脾
    小米是五谷之首
      ，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用
      ，是進(jìn)補(bǔ)的“上品”
      。煮小米粥時，待到粥熟后稍稍冷卻沉淀
      ，可以看到粥的最上層浮有一層細(xì)膩的粘稠物
      ，也就是粥油。粥油具有保護(hù)胃粘膜
      、補(bǔ)益脾胃的功效
    ，適合慢性胃炎胃潰瘍患者食用。煮小米粥時
    ，新米的補(bǔ)益效果比陳米好
    。
    做法：熬一鍋小米粥，用湯匙撇出小米粥上層的精華米油
    ，空腹喝下
    ，有很好的養(yǎng)脾胃的療效，每天早晚均可服用
    。
    3
    、大米重潤肺
    大米，入脾
    、胃
    、肺經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣
    、健脾和胃
    、滋陰潤肺、除煩渴的作用
    。古代的養(yǎng)生家倡導(dǎo)“晨起食粥”以生津液
    ，因此，因肺陰虧虛所致的咳嗽
    、便秘患者可早晚喝些大米粥
    。
    同時，常喝大米粥有助于津液的生發(fā)
    ，可在一定程度上緩解皮膚干燥等不適
    。
    做法：用小火熬制大米粥，直至米湯濃稠，只喝米湯不吃米粒
    ，隨時可服用
      。
    4、高粱重養(yǎng)肝
    高粱屬于雜糧
      ，但卻是五谷里不可缺的配角。高粱具有養(yǎng)肝益胃
      、收斂止瀉的功效
      ，尤其是患有慢性腹瀉的人，持續(xù)吃一段時間后
      ，會有良好的功效
    。
    做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用開水調(diào)成稀糊
    ，每天早晚飯前服用
    。
    

          
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