《道藏》 是道教經(jīng)籍的總集
，是按照一定的編纂意圖
、收集范圍和組織結(jié)構(gòu)，將許多經(jīng)典編排起來(lái)的大型道教叢書(shū)
，內(nèi)容包括道教經(jīng)典
、論集、科戒
、符圖
、法術(shù)
、齋儀
、贊頌
、宮觀山志
、神仙譜錄和道教人物傳記等
。其中不少內(nèi)容涉及中國(guó)古代科學(xué)技術(shù)
，同時(shí)對(duì)中國(guó)哲學(xué)、中國(guó)文化
，尤其是中國(guó)醫(yī)學(xué)有著深遠(yuǎn)的影響
。
道教倡導(dǎo)“貴生”、“養(yǎng)生”
，即尊重生命
、熱愛(ài)生命、提高生命質(zhì)量
，追求健康長(zhǎng)壽。如 《
道德經(jīng)》 載：“順乎自然
，道法自然”與四時(shí)養(yǎng)生，節(jié)氣養(yǎng)生
，時(shí)辰養(yǎng)生
；“柔弱者生之徒”與導(dǎo)引、太極
、八段錦等運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生
；“無(wú)為而無(wú)不為”
、“恬淡為上”
、“見(jiàn)素抱樸”、“少私寡欲”與調(diào)暢情志
，心理養(yǎng)生。 《管子》 謂“精也者
，氣之精者也”，“精存自生
，其外安榮，內(nèi)臟以為泉源”
，“凡人之生也，必以平正”等論述確立了道教養(yǎng)生的思想原則與方法
。其對(duì)生命科學(xué)的影響至今有三大貢獻(xiàn)：精氣說(shuō)、煉丹術(shù)
、養(yǎng)生藥。道教分為道論和道術(shù)
，道家在道論中認(rèn)識(shí)生命本質(zhì)的同時(shí)，又以種種技巧性的道術(shù)實(shí)現(xiàn)其目標(biāo)
。如氣功、導(dǎo)引
、按摩、食養(yǎng)
、房中術(shù)等，對(duì)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)影響尤為明顯 [1]
。
代研究.png)
“九大仙草”出自唐開(kāi)元年間的道家經(jīng)典 《道藏》
。道家飲食養(yǎng)生之道在取材上非常推崇鐵皮石斛、天山雪蓮
、三兩重人參、百二十年首烏
、花甲之茯苓
、肉蓯蓉
、深山靈芝、海底珍珠
、冬蟲(chóng)夏草，在現(xiàn)代養(yǎng)生保健中依然使用
，其作用不斷地得到臨床和實(shí)驗(yàn)研究的證實(shí)。
1 石斛———補(bǔ)陰藥石斛為蘭科多年生草本金釵石斛
、鐵皮石斛、束花石斛
、美花石斛或馬鞭石斛等的新鮮或干燥莖。甘而微寒
，入胃經(jīng)
，
擅長(zhǎng)養(yǎng)陰清熱、益胃生津
，可用于熱病傷津及胃陰不足。又入腎經(jīng)
，滋養(yǎng)腎陰清虛熱，兼有養(yǎng)肝
、明目及強(qiáng)筋骨的作用
，可治腎陰不足或肝腎陰虛所致咽干而痛、虛熱不退
、筋骨痿軟，腰膝酸痛
、目暗不明。鮮石斛以色黃綠
、肥滿多汁
、嚼之發(fā)粘者為佳
，清熱生津力強(qiáng)，溫?zé)岵⌒叭霠I(yíng)血
，高熱煩渴者適用
；干石斛以色金黃、有光澤
、質(zhì)柔韌者為佳，以滋陰清補(bǔ)為長(zhǎng)
，熱病后期，陰虧虛熱者適宜
。
石斛的化學(xué)成分主要有多糖類、生物堿類
、Stilbenoids類等 [2] 。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)其能促進(jìn)胃液的分泌而助消化
，使蠕動(dòng)亢進(jìn)而通便
；能提高免疫功能，提高癌癥病人外周淋巴細(xì)胞E-RFC 的形成率
；有延緩衰老的作用
；對(duì)眼睛晶狀體中的異化變化有阻止及糾正作用；對(duì)半乳糖性白內(nèi)障有延緩及治療作用
。石斛堿有一定鎮(zhèn)痛解熱作用
，其作用與非那西汀相似而較弱。石斛還可降低心率
、血壓，減慢呼吸
，以及降血糖等
。
2 天山雪蓮———祛風(fēng)濕藥天山雪蓮為菊科植物大苞雪蓮花的帶花全株
。維吾爾醫(yī)稱其能補(bǔ)腎活血強(qiáng)筋骨
、營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)、調(diào)節(jié)異常體液
，用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎
，關(guān)節(jié)疼痛，肺寒咳嗽
，小腹冷痛
，白帶過(guò)多等。 《新疆中草藥》 謂其：“祛風(fēng)勝濕
，通經(jīng)活血”
。中醫(yī)認(rèn)為本品性味甘苦溫
， 《本草綱目拾遺》 載：“能補(bǔ)陰益陽(yáng)
，治一切寒癥”，用治腎虛陽(yáng)痿
、腰膝酸軟
、筋骨無(wú)力；又能祛風(fēng)勝濕
，尤宜于風(fēng)濕痹證而寒濕偏勝者，可單用泡酒服
；還能活血通經(jīng)、調(diào)沖任而止血
，治療下元虛冷，寒凝血脈之月經(jīng)不調(diào)
、經(jīng)閉
、痛經(jīng)
、崩漏帶下
。
天山雪蓮的化學(xué)成分主要有糖類、黃酮
、黃酮苷類
、香豆精素、木脂素類、倍半萜、生物堿等 [2] 。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)其有抗炎、鎮(zhèn)痛、解痙
、祛痰平喘、利膽
、抗胃潰瘍及增加心輸出量、減緩心率
、擴(kuò)張血管、降血壓
、抗癌、抗自由基
、抗疲勞等作用。此外還具有雌激素樣作用活性
，可引起子宮平滑肌收縮、降低血液黏稠度
、抑制中樞神經(jīng)。臨床應(yīng)用于腰腿痛
、風(fēng)濕病、婦女小腹冷痛
、雪盲、牙痛
、外傷出血、糖尿病周圍神經(jīng)病變等
。
3 人參———補(bǔ)氣藥人參為五加科多年生草本人參的干燥根
。性味甘微苦溫
。
是大補(bǔ)元?dú)?div id="d48novz" class="flower left">
、救脫扶危、補(bǔ)脾益肺
、安神益智之佳品。其補(bǔ)氣范圍廣
，而且大補(bǔ)元?dú)狻?fù)脈固脫之功無(wú)藥可代
，為拯危救脫要藥，最宜于因大汗
、大吐、大瀉
、大失血或大病、久病等所致元?dú)馓摌O欲脫
、脈微欲絕等危重證候， 《
神農(nóng)本草經(jīng)疏》 謂其“能回陽(yáng)氣于垂絕
，卻虛邪于俄頃”， 《本草綱目》 謂其“治男婦一切虛證”
。用于體虛欲脫、肢冷脈微
、脾虛食少、肺虛喘咳
、津傷口渴、內(nèi)熱消渴
、氣血虧虛
、久病虛羸
、驚悸失眠、陽(yáng)痿宮冷等
。
人參主要含有人參皂苷、人參多糖等適應(yīng)原樣藥物?div id="d48novz" class="flower left">
，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)其有強(qiáng)心
、擴(kuò)張血管
、改善血液流變學(xué)、抗血栓形成
、抗缺氧和保護(hù)心肌、平衡中樞神經(jīng)系統(tǒng)
、雙向調(diào)節(jié)血壓、抗動(dòng)脈粥樣硬化及降血脂
、增強(qiáng)造血功能、降血糖
、興奮腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)、促性激素樣作用
、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、抗腫瘤
、促進(jìn)大腦學(xué)習(xí)和記憶功能、促進(jìn)核酸和蛋白質(zhì)的合成
、抗氧化、抗衰老
、抗疲勞等作用。臨床常用治高血壓病
、心肌營(yíng)養(yǎng)不良
、冠心病、心絞痛
、急性心肌梗死
、缺血性心力衰竭、糖尿病
、性功能減退
、神經(jīng)衰弱
、貧血、高血脂癥
、慢性疲勞綜合征等 [3]
。
4 首烏———補(bǔ)血藥首烏為蓼科植物何首烏的干燥塊根
。生首烏補(bǔ)益力弱
，且無(wú)收斂之性
，功偏解毒、消癰
、截瘧
、潤(rùn)腸通便
，多用于瘡癰
、瘰疬、風(fēng)疹瘙癢
、久瘧體虛及腸燥便秘等；制首烏甘澀微溫
，不燥不膩，入肝
、腎經(jīng)，長(zhǎng)于補(bǔ)肝腎
、益精血，且可收斂精氣
，為滋補(bǔ)良藥，尤為治須發(fā)早白
、脫發(fā)、早衰之要藥
，尚可強(qiáng)筋骨、化濁降脂
，常用于血虛萎黃、眩暈耳鳴
、腰膝酸軟、肢體麻木
、崩漏帶下
，“益血?dú)猓邝隰W
，悅顏色，久服長(zhǎng)筋骨
，益精髓，延年不老”
。
首烏含有磷脂、羥基蒽醌類衍生物
、二苯乙烯苷等 [2] ?div id="jfovm50" class="index-wrap">，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)其所含卵磷脂，是腦組織
、血細(xì)胞和其他細(xì)胞膜的組成物質(zhì)
，有促進(jìn)血細(xì)胞新生和發(fā)育，增加肝糖元作用
。首烏煎劑能增強(qiáng)免疫
，對(duì)特異性免疫功能以增強(qiáng) T 淋巴細(xì)胞功能為主
；能提高超氧化物歧化酶(SOD)活力，抑制單胺氧化酶活力
，抗衰老；還有減慢心率
、增加冠脈流量、抗心肌缺血
、降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化
、抗寒
、抗菌
、抗病毒等作用
。
5 茯苓———利水藥茯苓為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核
，寄生于松科植物赤松或馬尾松等樹(shù)根上。茯苓性味甘
、淡，平
。歸心、肺
、脾、腎經(jīng)
。 《神農(nóng)本草經(jīng)》 稱其：“久服安魂、養(yǎng)神
、不饑、延年”
。甘則能補(bǔ)
，淡則能滲，善于利水通竅
，為利水滲濕和治痰要藥
，常用于痰飲目眩、心悸怔忡等
。且能健脾補(bǔ)中
，滲濕而止瀉
，使中焦清升濁降，故常用于脾虛濕盛之食少體倦
、便溏泄瀉。又能補(bǔ)脾而助氣血生化之源
，同時(shí)有養(yǎng)心安神之功
，對(duì)于心脾虧虛所致的驚悸失眠等有良效。
茯苓含有茯苓多糖
、β- 茯苓聚糖、茯苓酸
、三萜類
、麥角固醇等成分 [2] ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)其具有利尿、鎮(zhèn)靜
、抗腫瘤、降血糖
、增加心肌收縮力、抗變態(tài)反應(yīng)
、抗炎、清除自由基
、抗皮膚色素沉著、增強(qiáng)胰島素活性
、增強(qiáng)免疫、護(hù)肝
、降低胃液分泌等作用。臨床用于水腫
、胃潴留及慢性胃炎
、妊娠晨吐、心悸
、嬰兒腹瀉
、梅尼埃病、腦血管病
、腫瘤等
。
6 肉蓯蓉———補(bǔ)陽(yáng)藥肉蓯蓉又稱“馬芝”、“地精”
，為列當(dāng)科多年生肉質(zhì)寄生草本植物肉蓯蓉的干燥帶鱗葉的肉質(zhì)莖
。性味甘咸溫質(zhì)潤(rùn)，入腎經(jīng)
，既補(bǔ)腎壯陽(yáng)，又益精血
，故可治腎陽(yáng)不足
、精血虧虛所致的陽(yáng)痿不育
、腰膝酸軟、筋骨無(wú)力
。入大腸經(jīng)，能補(bǔ)益精血而潤(rùn)燥滑腸
，常用于津枯腸燥便秘，對(duì)老人腎陽(yáng)不足
、精血虧虛者尤宜。
肉蓯蓉主要含有葡萄糖
、蔗糖、甘露醇
、琥珀酸、β- 谷甾醇
、胡蘿卜苷、8- 表馬錢(qián)子苷酸
、黑立脂素苷和 7 個(gè)苯丙苷類成分(麥角甾苷等)、蓯蓉素
、梓醇
、丁香苷、紅景天苷
、2
，5- 二氧 -4- 咪唑烷基 - 氨基甲酸、硬脂酸
、甜菜堿等
；新鮮花序中主要含有 6- 去氧梓醇、黑立脂素甙
、8- 表馬錢(qián)子酸葡萄糖甙和半乳糖醇等 [2] 。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)其有降低血壓作用
，且能促進(jìn)唾液分泌；有抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用
；還能調(diào)整內(nèi)分泌，提高免疫功能
、促進(jìn)代謝
、增強(qiáng)記憶
、抗氧化
、抗凋亡、抗衰老
、利尿作用。肉蓯蓉對(duì)陽(yáng)虛和陰虛動(dòng)物的肝脾核酸含量下降和升高有調(diào)整作用
。有激活腎上腺、釋放皮質(zhì)激素的作用
，可增強(qiáng)下丘腦 - 垂體 - 卵巢的促黃體功能，提高垂體對(duì) LRH 的反應(yīng)性及卵巢對(duì) LH 的反應(yīng)性
，而不影響自然生殖周期的內(nèi)分泌平衡
。所含的無(wú)機(jī)鹽和親水性膠質(zhì)類多糖有通便作用。
7 靈芝———安神藥古代用靈芝有“青
、赤
、黃、白
、黑
、紫”等“六芝”之分，現(xiàn)代 《中國(guó)藥典》 規(guī)定為多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子實(shí)體
。 “主耳聾
，利關(guān)節(jié)，保神益精
，堅(jiān)筋骨
，好顏色”、“補(bǔ)中
，增智慧
，不忘”
、“益脾氣，安神”
、“益腎氣，通九竅
，聰察”、“久服輕身不老
，延年神仙”。靈芝甘苦氣香
，藥性平和
，歸心
、肺、肝
、腎經(jīng)。既善補(bǔ)氣
、養(yǎng)血、安神
，為治氣血不足
、心神失養(yǎng)所致的心神不寧
、失眠、驚悸、多夢(mèng)
、健忘、體倦神疲
，或虛勞短氣、不思飲食等癥之良藥
；又擅補(bǔ)益肺腎、止咳平喘
，為治肺腎兩虛、久咳氣喘之妙品
，尤其對(duì)痰濕型或虛寒型療效較好。
靈芝主要含有多糖類
、三萜類、核苷類
、呋喃類衍生物
、甾醇類
、生物堿類、蛋白質(zhì)
、多肽
、氨基酸類、倍半萜類
、無(wú)機(jī)鹽等 [2]
。靈芝多糖具有免疫調(diào)節(jié)、降血糖
、降血脂
、抗氧化、清除自由基
、抗衰老及抗腫瘤作用；三萜類化合物能凈化血液
，保護(hù)肝功能
；靈芝多種制劑分別具有鎮(zhèn)靜、抗驚厥
、強(qiáng)心、抗心律失常
、降壓、鎮(zhèn)咳平喘作用
；此外還有抗凝血、抑制血小板聚集及抗過(guò)敏
、保肝等作用。現(xiàn)代為治療神經(jīng)衰弱
、慢性氣管炎、支氣管哮喘
、白細(xì)胞減少癥
、冠心病、高脂血癥
、心律不齊
、急慢性肝炎及腫瘤之輔助用藥。
8 珍珠———安神藥珍珠為貝科動(dòng)物馬氏珍珠貝
、蚌科動(dòng)物三角帆蚌，或褶紋冠蚌等雙殼類動(dòng)物受刺激形成的圓珠狀物
，味甘咸，性寒
，質(zhì)重沉降
，入心、肝經(jīng)
，重可鎮(zhèn)怯
，故有安神定驚之效，主治心神不寧
，心悸失眠
；甘寒益陰，善清心
、肝之熱而定驚止痙
，用治小兒痰熱之急驚風(fēng)
、癲癇、高熱神昏
、痙攣抽搐
；且有清肝熱、明目退翳之效
，用治肝經(jīng)風(fēng)熱或肝火上攻之目赤澀痛
、眼生翳膜等眼疾；清熱解毒
、生肌斂瘡
，可治口舌生瘡、牙齦腫痛
、咽喉潰爛
、瘡瘍不斂。 《本草匯言》 謂其：“鎮(zhèn)心
，定志
，定魂，解結(jié)毒
，化惡瘡
，收內(nèi)潰破爛”。 《證類本草》 稱：
“傅面令人潤(rùn)澤好顏色”
，即有潤(rùn)膚祛斑之效
。
珍珠主要含有碳酸鈣、有機(jī)物等
。具有鎮(zhèn)靜
、鎮(zhèn)痛、抗驚厥
、退熱
、抑制皮層電活動(dòng)、促進(jìn)創(chuàng)面肉芽生長(zhǎng)
、保護(hù)眼睛、抑制中樞
、抗?jié)?div id="4qifd00" class="flower right">
、促進(jìn)骨形成、凝血
、抗氧自由基
、抗輻射等作用。眼科疾病(如白內(nèi)障等)
、神經(jīng)系統(tǒng)疾病
、心血管疾病
、消化系統(tǒng)疾病、外科創(chuàng)傷中均有應(yīng)用
。
9 冬蟲(chóng)夏草———補(bǔ)陽(yáng)藥冬蟲(chóng)夏草為麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的干燥復(fù)合體
。性味甘平，歸肺
、腎經(jīng)
。功能補(bǔ)腎助陽(yáng)、補(bǔ)肺平喘
、止血化痰
，為平補(bǔ)陰陽(yáng)之品。
性平力緩
，宜于病后體虛及肺腎兩虛之久咳
、虛喘、勞嗽
、咯血以及腎陽(yáng)虛之陽(yáng)痿
、遺精、腰膝酸軟
。
冬蟲(chóng)夏草主要含有麥角甾醇類
、D- 甘露醇、蟲(chóng)草酸多糖醇
、蛋白質(zhì)
、氨基酸、脂肪酸
、多種核苷
、維生素及生物堿等 [4] 。具有增強(qiáng)免疫
、抗腫瘤
、調(diào)節(jié)心律、降血壓
、抗心肌缺血
、抑制血栓形成、保肝
、防治肝纖維化
、鎮(zhèn)靜催眠、抗衰老
、抗應(yīng)激
、祛痰、平喘
、抗炎
、抗病毒
、降低膽固醇及甘油三酯等作用，對(duì)性功能紊亂有調(diào)節(jié)恢復(fù)作用
。臨床主要用于治療腎功能衰竭
、性功能低下癥、心律失常
、肺心病呼吸衰竭
、慢性肝炎及肝纖維化等。人工培養(yǎng)蟲(chóng)草菌絲體在抗衰老
、抗應(yīng)激
、免疫作用、鎮(zhèn)靜
、催眠和對(duì)心血管作用方面不低于天然蟲(chóng)草
，抗心律失常、降血脂也有效果
。(節(jié)選自 2011 廣東道教文化節(jié) 《問(wèn)道養(yǎng)生》)
鐵皮石斛 為什么會(huì)名列九大仙草之首
霍山石斛
、天山雪蓮、三兩重人參
、百二十年首烏
、花甲之茯苓蓯蓉、深山靈芝
、海底珍珠
、冬蟲(chóng)夏草等列為中華九大仙草，霍山石斛為九大仙草之首
?div id="jfovm50" class="index-wrap">？梢栽诎俣壬献屑?xì)看看，從《神農(nóng)本草經(jīng)》到《本草綱目拾遺》幾乎所有的記載的石斛都是霍山石斛
?div id="jfovm50" class="index-wrap">；羯绞鋵?shí)是特指霍山米斛，龍頭鳳尾草
，特點(diǎn)是長(zhǎng)不過(guò)3cm
，4年長(zhǎng)成，呈米粒形狀
，大小比米粒稍大
，這也是米斛名稱的由來(lái)。
鐵皮石斛是九大仙草之首純屬無(wú)稽之談
，鐵皮現(xiàn)在從云南廣西到安徽浙江的中國(guó)南部大部分都能大規(guī)模種植，其中云南更更是一年一熟
，批量生產(chǎn)
，以噸計(jì)價(jià)
，這讓其他并列九大仙草的天山雪蓮、冬蟲(chóng)夏草等情何以堪!
石斛現(xiàn)在中國(guó)有其實(shí)多種
，鐵皮石斛的的確是僅次于霍山石斛的名貴滋補(bǔ)品
，但不是九大仙草之首!
中華九大仙草之一石斛有什么功效
中華九大仙草
一千多年前唐代開(kāi)元年間的道家醫(yī)學(xué)經(jīng)典《道藏》將鐵皮石斛例為中華九大仙草之首 。
中華九大仙草：
1
、鐵皮石斛
2
、天山雪蓮
3、三兩重人參
4
、百二十年首烏
5
、花甲之茯苓
6、蓯蓉
7
、深山靈芝
8
、海底珍珠
9、冬蟲(chóng)夏草
用枳實(shí)薤白桂枝湯醫(yī)案二則.png)