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海參擁有突出的藥用價(jià)值和滋補(bǔ)功效
專家論證，海參具有十大滋補(bǔ)功效
功效一：補(bǔ)腎益精 滋陰養(yǎng)血 陰陽(yáng)雙補(bǔ)
海參中的精氨酸是構(gòu)成男性精子細(xì)胞的主要成分
功效二：增強(qiáng)體質(zhì) 調(diào)整機(jī)體免疫力
常食海參的人很少感冒，因海參中所含的豐富的蛋白質(zhì)
、精氨酸等是人體免疫功能所必須的物質(zhì)，能預(yù)防疾病感染，調(diào)整機(jī)體的免疫力，對(duì)感冒等傳染性疾病有很好的預(yù)防功能。功效三：延緩衰老
海參中的膠原蛋白質(zhì)、精氨酸
、硫酸軟骨素功效四：改善睡眠 提高記憶力
食用海參對(duì)改善睡眠
功效五：抗疲勞
海參中含有豐富的酸性粘多糖和精氨酸
，有明顯的機(jī)體調(diào)節(jié)功能和抗疲勞作用。另外，海參中的煙酸、牛磺酸、鉀、鎳等營(yíng)養(yǎng)素都具有快速消除疲勞，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。功效六：調(diào)節(jié)血脂
常常食用海參能夠預(yù)防心血管病
、降血壓、激發(fā)造血功能、抑制膽固醇的合成、調(diào)節(jié)血脂等。海參中含有的釩、錳、鉀、銅、尼克酸、牛磺酸等可以影響體內(nèi)脂肪的代謝過(guò)程，具有防止脂肪肝形成的作用。功效七：調(diào)節(jié)血糖
糖尿病病人益常食用海參。海參中的酸性粘多糖具有在機(jī)體中降低血糖活性
，抑制糖尿病發(fā)生的作用。而它所含有的鉀對(duì)機(jī)體中胰島素的分泌起著重要作用，含有的釩可使糖尿病得到防治。功效八：抗腫瘤 抗輻射
海參中的海參毒素對(duì)某些癌細(xì)胞有一定的抑制作用
。鉬元素能防治食道癌，硒化合物對(duì)肺癌、乳腺癌及結(jié)腸瘤等都有效果，酸性粘多糖有明顯的調(diào)節(jié)機(jī)體生理功能，增加抗癌活性，抑制癌細(xì)胞的作用。功效九：改善骨質(zhì)疏松
經(jīng)常食用海參可以預(yù)防兒童的佝僂病、成人的骨質(zhì)疏松癥和骨質(zhì)增生癥
功效十：促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
食用海參有助于促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
。海參中豐富的精氨酸、賴氨酸、?div id="d48novz" class="flower left">另外中醫(yī)古籍中也多有對(duì)于海參的介紹?div id="4qifd00" class="flower right">
中醫(yī)對(duì)人體與藥食的研究注重整體性
研究證實(shí)：海參富含谷氨酸
中國(guó)醫(yī)學(xué)書籍有這樣的記載"海參
，味甘咸性溫，入脾、腎經(jīng)，補(bǔ)益元?dú)?div id="d48novz" class="flower left">海參中的多種有益成分能健腎生精
海參不能和什么一起吃?海參的5大食用禁忌
1、每天食用別超一只
對(duì)于體質(zhì)虛弱的人來(lái)說(shuō)
2 需要提醒的是，春天是容易上火的季節(jié) 3 海參為高蛋白食品，分解產(chǎn)物氨基酸多由腎臟排泄 4 海參不宜與葡萄 5、烹調(diào)方法切忌深加工 從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)說(shuō) 海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 海參含有蛋白質(zhì)、鈣 西醫(yī)認(rèn)為，海參有很好的提高人體抵抗力的功能 海參的修復(fù)再生功能 海參的適用人群 一般人群均可食用，海參富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素 1 2 3 4 5、氣管炎 6 7 8、食欲不振 9、失眠 10 11 12 13 中醫(yī)認(rèn)為 治病功效 1、治便秘 取海參一兩 取海參一斤 3、治肺結(jié)核咳血 取海參一個(gè) "吃點(diǎn)海參吧!冬天吃海參不感冒!"生活中，你是不是也常遇到這樣的宣傳或勸告?冬天吃海參 海參的吃法 煮著吃：把水發(fā)過(guò)的海參放入開(kāi)水煮 蒸著吃：這種方法跟第一種方法類似。蒸熟了以后也放入盤中然后加上各種佐料食用 燉湯吃：也可以將海參做湯 炒著吃：把海參跟蔥姜之類的調(diào)味料放在鍋中炒著吃 炸著吃：這應(yīng)該是營(yíng)養(yǎng)流失最多而且也相對(duì)不健康的吃法了 海參怎么發(fā)?海參的泡發(fā)方法 1 2 3 4 什么時(shí)候吃海參?飯時(shí)吃、飯后吃強(qiáng)于空腹吃 有的消費(fèi)者入冬以后每天早上空腹吃一只海參 海參雖好 應(yīng)該怎么吃海參?蘸汁吃不如燉著吃 現(xiàn)在人們吃海參的方法多是蘸汁吃 蔥燒海參 材料 凍海參1包 做法 1.海參解凍后洗凈 2.鍋內(nèi)放少量油 3.原鍋中加入海參，再加入適量鹽 4.加入之前爆香的蔥段，翻炒后埋入稀芡即可 家常海參 材料 水發(fā)海參450克 做法 1.將水發(fā)海參洗凈切片;豬肉剁成末;黃豆芽擇洗干凈;蒜苗洗凈切段;香菜洗凈切段 2.鍋內(nèi)加高湯 3.鍋內(nèi)放少許油燒熱 4.鍋內(nèi)注油燒熱 注意 中西結(jié)合 海參小米粥 材料 小米 做法 1、小米淘洗干凈 2、蔬菜和海參洗凈 3 4 5 大蔥燒海參 材料 水發(fā)海參，大蔥 1.海參切大片 2.海參放高湯中 3.花椒炒出香味 4.放入蔥段，小火炒黃 5.放入海參 結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家介紹的海參的功效與作用及食用方法 本文地址:http://m.mcys1996.com/pianfang/89987.html.
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海參的食用方法
用枳實(shí)薤白桂枝湯醫(yī)案二則.png)
