秋季必喝的5款潤(rùn)肺止咳湯

，之后去掉表皮和胚芽；雞砍塊在沸水中飛水后撈出；把雞塊放進(jìn)砂鍋加入適量清水，放入1中的銀杏，大火煮沸后，撇去浮沫，關(guān)至小火，小火慢燉后加入食鹽調(diào)味即食

功效：白果有斂肺氣、治喘嗽等功效

。銀杏燉雞湯可以潤(rùn)肺止咳。

枇杷葉蜜棗湯

材料：枇杷葉、桔梗

、杏仁個(gè)15克，蜜棗10顆，冰糖。

做法：所有食材清洗干凈備用

；枇杷葉用布包包起來扎緊；鍋中倒入三碗清水，放入備好的所有食材，大火煮開，改小火慢煲；當(dāng)鍋里的水剩下一半時(shí)，放冰糖，融化攪勻即可食用。

功效：枇杷葉性平

、味苦，化痰止咳、和胃降氣是它的主要功效，與蜜棗搭配煲湯，既能祛除枇杷葉的苦味，又能起到化痰止咳的作用。

沙參心肺湯

材料：豬心肺1具。沙參15克

、玉竹15克。鹽3克、味精1克、蔥25克。

做法：將沙參、玉竹擇凈后用清水漂洗

，再用紗布包好備用。心肺用清水沖洗干凈，擠盡血水，同沙參、玉竹一起下入砂鍋，蔥洗凈入鍋，加清水適量，先用武火燒沸，移炆火燉1個(gè)半小時(shí)。待心肺熟透，加味精、鹽調(diào)味即成。

功效：潤(rùn)肺止咳

、養(yǎng)胃生津。

杏仁川貝燉瘦肉湯

材料：苦杏仁10克，川貝5克

，豬瘦肉350克，生姜3片。

做法：豬瘦肉洗凈切塊