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      秋季養(yǎng)陰進補要多注意-小心越補越虛

      佚名 2024-03-14 03:02:22

      忌以藥代食

      藥補不如食補

      ,重藥物輕食物是不科學的
      。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃薺菜可治療高血壓
      ;多吃蘿卜可健胃消食,順氣寬胸
      ,化痰止咳
      ;多吃山藥能補脾胃。日常食用的胡桃
      、花生
      、紅棗
      、扁豆
      、藕等也都是進補的佳品。

      忌越貴越補

      “物以稀為貴”

      ,高貴的傳統(tǒng)食品如燕窩
      、魚翅之類
      ,其實并無奇特的食療作用
      ,而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品,卻有值得重視的食療價值
      。另外
      ,凡食療均有一定對象和適應(yīng)癥
      ,故應(yīng)根據(jù)需要來確定藥膳
      ,切勿憑貴賤來分高低,尤其老年群體更應(yīng)以實用和價格低廉為滋補原則

      忌虛實不分

      中醫(yī)的治療原則是虛者補之

      ,不是虛癥病人不宜用補藥
      ,虛癥又有陰虛
      、陽虛、氣虛
      、血虛之分
      ,對癥服藥才能補益身體
      ,否則適得其反
      ,傷害身體
      。保健養(yǎng)生雖不像治病那樣嚴格區(qū)別,但起碼應(yīng)將用膳對象分為偏寒偏熱兩大類
      。偏寒者畏寒喜熱
      ,手足不溫
      ,口淡涎多
      ,大便溏,小便清長
      ,舌質(zhì)淡脈沉細
      。偏熱者
      ,則手足心熱
      ,口干
      ,口苦
      ,口臭,大便干結(jié)
      ,小便短赤,舌質(zhì)紅
      ,脈數(shù)
      。若不辨寒熱妄投藥膳,容易“火上加油”

      忌重“進”輕“出”

      隨著人民生活水平的提高,不少家庭天天有葷腥

      ,餐餐大油膩
      ,這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì),需及時排出
      ,而生活節(jié)奏的加快
      ,又使不少人排便無規(guī)律甚至便秘

      忌恒“補”不變

      有些人喜歡按自己口味

      ,專服某一種補品,繼而又從多年不變發(fā)展成“偏食”
      、“嗜食”
      ,這對健康是不利的
      。因為藥物和食物既有保健治療作用
      ,亦有一定的副作用
      ,久服多服會影響體內(nèi)的營養(yǎng)平衡。尤其是老年人
      ,不但各臟器功能均有不同程度的減退
      ,需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理,而且不同的季節(jié)
      ,對保健藥物和食物也有不同的需求
      。因此,根據(jù)不同情況予以調(diào)整是十分必要的
      ,不能恒補不變
      ,一補到底。

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