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      秋季養(yǎng)生湯怎么做(秋季養(yǎng)生湯食譜
      ?)

      四季調(diào)養(yǎng) 2023-04-30 11:32:35

      秋季養(yǎng)生湯怎么做

      目錄秋季養(yǎng)生湯怎么做秋季養(yǎng)生湯的功效作用秋季養(yǎng)生湯怎么喝秋季養(yǎng)生湯的宜忌人群秋季是一個(gè)適合養(yǎng)生的季節(jié)

      ,因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)天氣適中,適量的養(yǎng)生湯尤其是對(duì)于一些慢性疾病有不錯(cuò)的改善作用
      。那么大家知道哪些人群適合喝養(yǎng)生湯
      ,同時(shí)哪些湯適合秋季食用嗎?下面大道家園養(yǎng)生網(wǎng)就為大家詳細(xì)介紹一下。

      秋季養(yǎng)生湯怎么做

      1

      、南瓜帶魚湯

      材料:帶魚

      、南瓜
      、枸杞
      、豆苗、蔥段
      、姜片。

      做法:首先將準(zhǔn)備好的帶魚處理干凈

      ,放入到碗中以后
      ,加入適量的鹽、蔥
      、姜攪拌均勻,包上保鮮膜放在一旁腌制10分鐘
      。然后將南瓜去皮去籽以后切成小塊備用
      。鍋內(nèi)加入適量的油,油熱了以后
      ,加入姜炒香后,將腌制好的帶魚放入到鍋內(nèi)煎制兩面金黃色
      ,然后加入適量的清水
      、南瓜、枸杞等大火煮開以后
      ,加入適量的鹽調(diào)味后就可以了。

      2

      、蘿卜絲鯽魚湯

      材料:白蘿卜

      、鯽魚、生姜
      、香蔥

      做法:首先將鯽魚處理干凈,去掉內(nèi)臟和魚鰓后改刀備用

      。新鮮的白蘿卜清洗干凈以后
      ,去皮切成細(xì)絲放入到熱水中燙2分鐘以后取出備用。鍋內(nèi)加入適量的油,油熱了以后
      ,將準(zhǔn)備好鯽魚放入到鍋內(nèi)煎制兩面金黃色
      ,然后加入適量的蔥和姜炒香以后,加入適量的水大火煮開
      。在湯變得奶白色以后
      ,加入蘿卜絲以及適量的鹽,繼續(xù)煮5分鐘就可以取出了

      秋季養(yǎng)生湯的功效作用

      養(yǎng)生湯的種類是非常多的,并且每款湯的營養(yǎng)成分都是不同的

      ,比如魚頭湯內(nèi)的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)是很豐富的
      。而蘿卜排骨湯中則是有著豐富的維生素以及蛋白質(zhì),在除燥
      、利尿、清熱解毒方面效果都是非常不錯(cuò)的

      通常進(jìn)入到秋季以后

      ,幾乎80%的人群都會(huì)出現(xiàn)呼吸道的問題,比如常見的哮喘
      、支氣管炎等都是很常見的,秋季喝一些補(bǔ)肺湯可以改善呼吸道疾病
      ,增強(qiáng)免疫力

      進(jìn)入到秋季以后,比較容易出現(xiàn)腎虛的情況

      ,通常表現(xiàn)為非常瘦弱,這個(gè)時(shí)候喝一些養(yǎng)腎湯
      ,可以有明顯的改善作用

      如果秋季出現(xiàn)口感、皮膚瘙癢的問題

      ,就是常見的脾虛問題,這個(gè)時(shí)候可以多喝一些補(bǔ)脾湯

      秋季養(yǎng)生湯怎么喝

      黃瓜蛋花湯

      材料:干紫菜

      、黃瓜、雞蛋
      、蔥絲、鹽
      、香油

      做法:1.首先將準(zhǔn)備好的紫菜先用清水清洗干凈。

      2

      、黃瓜清洗干凈以后
      ,切成絲備用
      。碗中打入一個(gè)雞蛋液后打散備用

      3、鍋內(nèi)加入適量的清水

      ,大火煮開以后
      ,將黃瓜絲放入到鍋內(nèi)煮開

      4

      、然后加入紫菜和雞蛋液攪拌均勻,最后加入適量的蔥絲和鹽調(diào)味后就可以食用了

      冬瓜冬菇雜錦湯

      材料:冬瓜、冬菇

      、叉燒
      、瘦豬肉、鮮蝦
      、雞蛋、鮮雞肝
      、生姜
      、食鹽、生油

      做法:1.將新鮮的冬瓜清洗干凈以后

      ,去皮去籽以后
      ,切成小丁備用

      2、冬瓜同樣清洗干凈切丁備用

      3、將新鮮的豬瘦肉和雞蛋清洗干凈以后

      ,切丁備用

      4

      、砂鍋內(nèi)加入適量的清水,大火煮開以后
      ,將準(zhǔn)備好的所有材料放入到鍋內(nèi)大火煮開。

      5

      、最后加入適量的鹽和油調(diào)味后就可以取出食用了

      木瓜雪梨湯

      材料:鮮牛奶、雪梨

      、木瓜、蜂蜜

      做法:將新鮮的木瓜和雪梨清洗干凈以后

      ,去皮去籽切成小塊以后,放入到鍋內(nèi)煮開
      ,最后加入適量的牛奶調(diào)味后就可以食用了。

      秋季養(yǎng)生湯的宜忌人群

      秋季養(yǎng)生湯實(shí)際上在禁忌上沒有身體特殊的要求的

      。而比較適合秋季喝養(yǎng)生湯的人群有如下人群

      1、脾虛患者:通常脾虛的人群是表現(xiàn)為食量少

      、胃口差、身體乏力
      、面色偏黃
      ,并且伴隨出現(xiàn)腹瀉的情況。這類人群建議可以多喝一些補(bǔ)脾胃的湯類
      ,比如山藥、虹豆
      、小米
      、芡實(shí)等等都是比較適合的,大家可以將這幾種食材煮粥即可

      2、胃火旺盛者:通常胃火旺的人通常表現(xiàn)為胃部出現(xiàn)灼熱的情況

      ,并且伴隨著口臭以及便秘的情況
      ,這個(gè)時(shí)候建議可以多吃一些苦味的食物,可以幫助去火

      3

      、老年人及兒童:因?yàn)槔夏耆撕蛢和奈改c消化通常都是比較弱的。長期會(huì)出現(xiàn)積食的情況
      。在飲食上可以多吃一些滋補(bǔ)的湯類

      上文中針對(duì)秋季的養(yǎng)生湯介紹的已經(jīng)是比較詳細(xì)的,大家可以根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行改善。因?yàn)槊總€(gè)人的身體情況都是非常特殊的

      ,建議在滋補(bǔ)之前一定要經(jīng)過專業(yè)醫(yī)生的檢查之后
      ,清楚自己的問題在哪以后,再針對(duì)性的進(jìn)行滋補(bǔ)

      秋季養(yǎng)生湯食譜

      1

      、黃芪黨參燉雞湯
      原料:母雞1只,黨參50克
      ,黃芪50克,紅棗10克
      ,姜片
      ,料酒,精鹽
      ,味精

      作法:將母雞洗凈
      ,將紅棗去核洗凈
      ,再將黨參、黃芪洗凈
      ,切成段
      。把雞肉放入燉盅內(nèi)
      ,加適量的水
      ,加入黨參、黃芪
      、紅棗
      、料酒
      、精鹽
      、味精
      、姜片,放入籠內(nèi)蒸至雞肉熟爛入味
      ,取出即成。
      作用:具有健脾胃
      、補(bǔ)氣益血
      、提高人體免疫力、強(qiáng)身健體
      、延年益壽等功效

      2、烏雞紅棗香菇湯
      原料:烏骨雞(約一斤)
      、香菇、黑木耳
      、紅棗若干
      、生姜、料酒
      、鹽少許。
      作法:烏骨雞洗凈
      ,切成塊
      ,放入盆中,加入鹽
      、料酒
      、生姜腌15分鐘左右;將香菇
      、黑木耳
      、紅棗洗凈后放入鍋內(nèi),放入適量清水
      ,放入鍋內(nèi)蒸30-45分鐘
      。使用筷子可方便地插入雞肉中即可熄火食用(中間要注意鍋內(nèi)的水
      ,不要把水蒸干)

      作用:烏雞富含蛋白質(zhì)和多種微量元素,其營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于普通雞種
      。用香菇
      、烏雞
      、紅棗煮湯喝
      ,不僅能護(hù)肝明目
      ,還能補(bǔ)血養(yǎng)顏。

      10款養(yǎng)生湯
      ,有效趕走秋季干燥
      ,家常做法簡單易學(xué).

      秋天氣候干燥,空氣濕度相應(yīng)減少

      ,易引發(fā)便秘
      、鼻腔干燥
      、聲音沙啞等秋燥疾病。秋燥耗傷人體津液
      ,易造成陰津虧虛
      。不少人會(huì)感到口鼻干燥、咽干口渴
      、皮膚瘙癢
      、大便干結(jié)等
      。防秋燥不妨多喝湯
      ,那么秋季干燥喝什么湯?可以多進(jìn)補(bǔ)湯水如百合冬瓜湯、山楂排骨湯
      、鱔魚湯、赤豆鯽魚湯等
      。下面我為您介紹10款 養(yǎng)生 湯
      ,有效趕走秋季干燥!

      家常濃白魚頭湯

      材料:大魚頭半個(gè)(約300克),白蘿卜半個(gè)

      ,料酒一匙
      ,小蔥5根
      ,姜一塊
      ,鹽適量,白胡椒粉適量
      ,香菜少許

      做法:1

      、大魚頭洗凈
      ,用少許鹽和料酒拌勻腌制十分鐘
      ;2、不粘鍋倒入適量油
      ,燒到三四成熱時(shí),放入魚頭兩面煎黃
      ,煎的時(shí)候可以在油里放一點(diǎn)點(diǎn)鹽
      ,免得油向外濺;3
      、小蔥扎成一把兒
      ,姜切片
      ,白蘿卜去皮切薄片備用
      ;4、取湯鍋
      ,將煎好的魚頭放入
      ,同時(shí)放入小蔥和姜片
      ,加適量水(水要一次加足)
      ,大火燒開,轉(zhuǎn)小火煲煮20-30分鐘至湯色濃白
      ;5
      、放入白蘿卜片,再次沸騰后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘
      ,調(diào)入鹽、白胡椒粉和香菜即可

      百合銀耳雪梨湯

      原料:銀耳一朵

      、雪梨一個(gè)
      、百合10多瓣、冰糖少許
      、枸杞子幾顆、過濾水一壺

      做法:1

      、銀耳用過濾水泡一個(gè)小時(shí),洗凈
      ,撕成小朵備用。2、雪梨洗凈切成塊
      ,百合洗凈
      ,備用。3
      、把泡好的銀耳、雪梨
      、百合
      、冰糖放入電燉鍋里,倒入過濾水
      ,熬3小時(shí)
      ,就可以了
      。熬好的甜湯湯頭特別清澈
      ,喝起來更加美味,不僅有冰糖的甜味
      ,還有一種水的甘甜

      秋季幼兒養(yǎng)生湯

      秋季養(yǎng)生要多喝湯

      ,湯有滋潤肺腑的功效
      ,晚餐前食用最合適。秋季養(yǎng)生喝什么湯好
      ?下面我給大家介紹秋季幼兒養(yǎng)生湯
      ,希望對(duì)你有用!

      秋季幼兒養(yǎng)生湯一、泥鰍湯

      功效:小兒多汗

      、體虛、病后流汗不止
      。專用于小兒斂汗?div id="m50uktp" class="box-center"> ,F(xiàn)在很多小孩出熱痱,其實(shí)可以先為其斂汗
      ,沒有這么大汗了,痱子就不會(huì)這么厲害

      配料:泥鰍+茨實(shí)+淮山+苡米

      做法:泥鰍買回來

      ,直接在袋子里撒幾勺鹽。泥湫自然會(huì)不斷翻動(dòng)
      ,身上的黏液就會(huì)脫落
      。然后用水沖干凈,不用劏的
      。然后少油落鍋
      ,將泥湫爆炒一下,落四碗水
      ,滾一下,然后轉(zhuǎn)落個(gè)細(xì)煲
      ,加茨實(shí)+淮山+苡米一起煲濃
      。湯直接飲用,或用來煮面煮粥

      秋季幼兒養(yǎng)生湯二

      、魚骨湯

      功效:增強(qiáng)鈣質(zhì)

      、清潤、去濕

      配料:大魚骨

      ,選中段到尾,切件
      。紅蘿卜+黃豆+雪耳

      做法:起鍋略煎魚骨

      ,紅蘿卜去皮切片略微爆炒,然后加水
      ,滾十分鐘后換落湯煲去煲,加黃豆和雪耳
      。湯直接飲用
      ,或用來煮面煮粥。

      秋季幼兒養(yǎng)生湯三

      、大骨湯

      功效:增強(qiáng)鈣質(zhì)

      ,健脾開胃

      配料:豬骨(最好選用蔗渣骨那幾塊

      ,和賣豬肉的講人家就明白的了
      。不要用桶骨,肥
      。)+茨實(shí)+淮山+苡米

      如果用電子瓦撐

      ,熬半天
      。最好一次買多些料
      ,煲濃些,煲一大煲,然后買幾個(gè)小膠合分裝起來
      ,放冰箱冷藏那格,凍成冰坨子
      ,然后每天要用才拿出來解凍
      。那就不用每天煲。

      秋季幼兒養(yǎng)生湯四

      、象牙絲燉雪梨

      功效:清潤

      、止咳
      、潤肺

      配料:象牙絲(中藥鋪有買,有點(diǎn)貴

      ,不過
      ,效果很明顯)+雪梨

      做法:將雪梨切開兩半,中間挖空

      ,將象牙絲放中間。隔水燉
      。喝水
      ,也可連肉吃。

      秋季幼兒養(yǎng)生湯五

      、米湯

      功效:清熱、有“米氣”

      配料:大人煲粥

      ,粥面濃濃的那層白漿。營養(yǎng)豐富
      ,做法簡單
      。直接當(dāng)水喝。

      小孩病中

      、病后
      、熱氣,都可以飲用

      秋季幼兒養(yǎng)生湯六

      、西湖牛肉粥

      功效:增強(qiáng)鈣、鐵

      、(動(dòng)植物)蛋白質(zhì)
      。開胃。

      配料:瘦牛肉+豆腐半塊

      做法:牛肉剁爛,用鹽和少量蠔油調(diào)味

      。豆腐切成約0.5*0.5的小塊
      。當(dāng)爛飯或粥快煮好時(shí),將牛肉和豆腐一起放入
      ,稍微煮一會(huì)就可
      。牛肉和豆腐都是極易熟 的東西。最后加芝麻油調(diào)味(小孩多吃芝麻油好
      ,芝麻對(duì)眼睛很好
      。)牛肉含豐富動(dòng)物蛋白
      ,豆腐含豐富植物蛋白
      ,兩者混合一起非常好。甚至可以打一個(gè)雞蛋黃進(jìn)去
      ,就更誘人了

      秋季幼兒養(yǎng)生湯七、竹蔗馬蹄紅蘿卜茅根水

      功效:清熱

      、降火、潤肺
      。遠(yuǎn)沒有涼茶這么涼
      ,但很清潤?div id="d48novz" class="flower left">
      ?沙:取?/p>

      做法:放在一起煲2小時(shí)即可

      微甜

      ,小孩可以直接當(dāng)水喝
      。尤其適合那些不愿意喝水的小孩。

      秋季幼兒養(yǎng)生湯八

      、高營養(yǎng)雞湯

      配料:雞腳四只

      、雞腿一只
      、淮山
      、茨實(shí)

      做法:將配料放入湯煲中,放約2湯碗水

      ,煲濃

      功效:雞腿肉煲的湯香味很特別

      ,比光是用雞肉煲的湯味道要更香
      。加雞腳能有助于骨頭的軟化
      、營養(yǎng)融入湯中。大家煲骨頭湯
      ,不妨都放一些雞腳
      ,你會(huì)發(fā)現(xiàn)煲出來的湯特別濃
      、骨頭也很容易熬爛

      秋季幼兒養(yǎng)生湯九、蘋果瘦肉無花果煲雪耳

      功效:清肝

      、清潤
      、潤喉、酸甜可口
      ,開胃。小孩可常喝
      ,當(dāng)水喝都很好

      材料:蘋果三只、削皮切塊

      。瘦肉五六文。無花果2個(gè)
      。雪耳1個(gè)

      做法:用湯煲煲2小時(shí)左右。

      秋季幼兒養(yǎng)生湯十

      、谷芽麥芽煲山楂

      功效:健脾

      、開胃
      、消滯

      材料:到中藥房賣谷芽麥芽煲山楂

      ,告訴執(zhí)藥的小孩有多大,人家就會(huì)執(zhí)相應(yīng)的分量了

      做法:煲水喝

      。可常喝

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      、收獲的季節(jié)
      ,也是落葉紛飛、萬木凋零的季節(jié)
      。食自然界陽氣漸收
      、陰氣漸長的季節(jié);觸景生情,人的情緒很容易波動(dòng)
      ,常易產(chǎn)生悲傷消極等不良情緒,導(dǎo)致人體抵抗力下降
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      !饵S帝內(nèi)經(jīng)》云:“秋三月,此謂容平
      秋季最適合喝的潤肺花茶(秋季適合喝什么養(yǎng)生茶)
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      ,天氣涼爽