秋季如何適宜進(jìn)補(bǔ)

祝由網(wǎng) 2024-03-15 22:56:52

進(jìn)入秋季之后氣溫下降

，天氣轉(zhuǎn)涼

。很多人都知道秋季是進(jìn)補(bǔ)的好時機(jī)，只要稍加滋補(bǔ)，就能達(dá)到祛病延年的功效

。秋冬之時燥邪為患，易傷陰，故秋冬之時宜服用滋陰之品或搽用滋潤護(hù)膚之品以防燥邪，保持居室空氣之濕潤亦有助于避免燥邪

。秋季雖是進(jìn)補(bǔ)的好時機(jī)，但不正當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)卻會帶來相反的功效

。適合秋季進(jìn)補(bǔ)食用：

百合：有補(bǔ)肺

、潤肺、清心安神

、消除疲勞功效

。

蓮子：能祛余暑，滋補(bǔ)強(qiáng)身

。

山藥：適用范圍廣

，不論男女老幼、體健體弱

，都可食用

。

白扁豆：煮粥或煎湯服，可健脾胃

、增食欲。

藕：熟藕能健脾開胃

，適宜秋天進(jìn)補(bǔ)

。

牛羊肉：秋天食用牛羊肉可溫補(bǔ)氣血。

栗子：有健脾養(yǎng)胃

、補(bǔ)腎強(qiáng)骨的作用

。

紅棗：紅棗能滋陰潤燥、益肺補(bǔ)氣

。

人參

、燕窩等高檔的滋補(bǔ)品并非適合所有的進(jìn)補(bǔ)者，這類補(bǔ)品最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用

。秋季宜多吃滋陰潤燥的食物

。如銀耳、芝麻

、烏骨雞

、豬肺、豆?jié){

、蜂蜜等

。常吃這些食物

，能防止秋燥傷身。此外

，奶制品

、豆類及新鮮蔬菜、水果均宜多吃

，這些食物含有豐富的碳水化合物

、蛋白質(zhì)及多種維生素，是很好的進(jìn)補(bǔ)品

。

秋季進(jìn)補(bǔ)注意“四忌”：

、忌多多益善：任何補(bǔ)藥服用過量都有害。認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥

，有病治病

，無病強(qiáng)身”是不科學(xué)的。過量進(jìn)補(bǔ)會加重脾胃

、肝臟負(fù)擔(dān)

。在夏季里，人們由于吃冷飲

，常食凍品

，多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象，這時候如果突然大量進(jìn)補(bǔ)

，會驟然加重脾胃及肝臟的負(fù)擔(dān)

，使長期處于疲弱的消化器官難于承受，導(dǎo)致消化器官功能紊亂

。

、忌以藥代食：重藥物輕食物的做法是不科學(xué)的，許多食物也是好的滋補(bǔ)品

。如多吃薺菜可治療高血壓

；多吃蘿卜可健胃消食，順氣寬胸

；多吃山藥能補(bǔ)脾胃

。日常食用的胡桃、芝麻

、花生

、紅棗、扁豆等也是進(jìn)補(bǔ)的佳品

。

、忌越貴越好：每個人的身體狀況不同，因此與之相適應(yīng)的補(bǔ)品也是不同的。價格昂貴的補(bǔ)品如燕窩

、人參之類并非對每個人都適合

。每種進(jìn)補(bǔ)品都有一定的對象和適應(yīng)癥，應(yīng)以實(shí)用有效為滋補(bǔ)原則

，缺啥補(bǔ)啥

。

4、忌只補(bǔ)肉類：經(jīng)過夏季后

，由于脾胃尚未完全恢復(fù)到正常功能

，因此過于油膩的食品不易消化吸收。另外

，體內(nèi)過多的脂類

、糖類等物質(zhì)堆積可能誘發(fā)心腦血管疾病。在適當(dāng)食用牛羊肉進(jìn)補(bǔ)的同時

，不應(yīng)忽視蔬菜和水果

，它們可以為人體提供多種維生素和微量元素。

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