，能增強(qiáng)人體抗寒能力和免疫力，特別是能調(diào)理陰虛體質(zhì)虛火旺以及清理因進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)而蘊(yùn)積的內(nèi)熱。

此外

，專家介紹，燕窩還含有豐富的蛋白質(zhì)、多種氨基酸、糖類、無機(jī)鹽和維生素等，具有促進(jìn)免疫功能、延緩人體衰老、延年益壽的功效。適合于體質(zhì)虛弱、營養(yǎng)不良、痰多咳嗽等人群食用。

下面介紹燕窩藥膳3則，以供選用

。

桃膠皂角米燉燕窩

，燕窩什么季節(jié)吃最佳

哪個季節(jié)吃燕窩較好
首先是要根據(jù)我們自身的情況來定的

，一般對于燕窩來說，無論是什么時候、什么季節(jié)都是可以食用的，另外是要堅(jiān)持的長期食用。
燕窩最佳食用時間
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利于營養(yǎng)的吸收，又可幫助睡眠，且有美容滋養(yǎng)的效果。
晚上23點(diǎn)至凌晨1點(diǎn)——子時陰陽交接時