喝湯是很多人都比較喜歡的
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、秋季養(yǎng)生湯應(yīng)防燥護(hù)陰、滋腎潤肺。秋天為收獲的季節(jié),上市的蔬菜、瓜果品種較多,人們宜食花生、泥鰍、白鴨肉、鰣魚、山藥、白木耳、橘子、白果、梨、紅棗、蓮子、葡萄、甘蔗等柔潤之品。秋季干燥,容易出現(xiàn)諸如皮膚干燥5
以上就是關(guān)于秋季養(yǎng)生湯的一些注意事項(xiàng)及一些方法希望能對(duì)大家有所幫助。在秋季喝一些養(yǎng)生湯確實(shí)是不錯(cuò)的選擇
,但是一定要講究正確合理的方式,喝養(yǎng)生湯要注意選材必須要保證新鮮而且不可以過量。解秋燥的方法很多
,而每天喝一些適宜解燥的湯水無疑是很好的選擇。下面的五種湯,不但做法簡單,而且有很好的去秋燥的效果,大家可以學(xué)習(xí)下。湯一:冬瓜薏仁瘦肉湯
功效:此湯有除濕
、止痛的功效,可去濕熱,用于,風(fēng)濕痛以及小便不利。材料:冬瓜500克、豬瘦肉200克
、蠔干3粒、薏仁25克、橙皮1小塊、鹽適量(調(diào)味用,最后放入)
做法:
1.將冬瓜洗凈,連皮切成大塊(如果去皮切小塊很容易燉爛)
,去瓤待用;2.蠔干和橙皮用水洗凈
,用涼水浸泡3.薏仁用水洗凈,放入滾水中煮5分鐘
4.豬瘦肉用滾水煮5分鐘,撈起洗凈待用;
5.砂鍋中放入足夠多的水(水的比例是準(zhǔn)備喝的份量的2倍
秋季湯二:北沙參燉老鴨
功效:北沙參性味甘涼
,能養(yǎng)陰清肺、祛痰止咳。老鴨營養(yǎng)豐富、滋味鮮美,其性涼,既有滋陰養(yǎng)胃之功,又能利水消腫。二者共煮能滋陰補(bǔ)津,咳嗽,解渴降肺熱。材料:北沙參15克
,枸杞子30克,老鴨200克,姜2片,黃酒6克,精鹽、高湯等適量。做法:老鴨切塊,汆水洗凈血水
,入盅內(nèi),洗凈的中草藥、姜片秋季養(yǎng)生湯三:百合鯽魚湯
功效:百合能潤燥清熱
材料:鯽魚1000克
做法:
1.將百合去掉雜質(zhì)
2.鯽魚去鱗
3.經(jīng)油炸后
4.將魚
秋季養(yǎng)生湯四:蓮藕排骨湯
功效:蓮藕能清心降火
,潤肺去燥,是秋季食用的最佳,配合營養(yǎng)豐富,高蛋白質(zhì)的排骨,能清熱消痰材料:蓮藕500克
做法:豬排骨切段
秋季養(yǎng)生湯五:參貝蟲草瘦肉燉雪梨
功效:雪梨有潤喉滋陰的功效
材料:梨200克
做法:
1.雪梨用水洗凈,削去皮
2.花旗參(西洋參)
3.花旗參切成片狀
4.將雪梨、花旗參
5.加細(xì)鹽調(diào)味,即可飲用
以上是對(duì)于五種秋季養(yǎng)生湯的功效
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