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      秋季吃什么滋陰潤(rùn)燥,兩款進(jìn)補(bǔ)食譜(適合秋季滋陰潤(rùn)燥的幾款養(yǎng)生粥)

      四季調(diào)養(yǎng) 2023-05-02 01:03:01

      秋季吃什么滋陰潤(rùn)燥,兩款進(jìn)補(bǔ)食譜

      進(jìn)入秋季以后,天氣慢慢的涼了起來

      ,而空氣也會(huì)比較干燥
      ,所以秋季要注意預(yù)防干燥氣候多喝水
      ,多注意保養(yǎng)皮膚的這些問題
      ,秋季要注意滋陰潤(rùn)燥
      ,吃些什么比較好呢
      ,下面的這些養(yǎng)生食譜比較適合秋季

      雪梨煲生魚

      推薦理由

      ,潤(rùn)肺涼心
      ,消疾降火,解毒
      。生魚肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)味鮮美
      ,能利水祛痰,補(bǔ)血
      。此湯可防燥潤(rùn)肺
      ,清熱潤(rùn)燥。味鮮清甜
      。梨可以有清熱去火的作用
      ,而且還可以有清熱潤(rùn)肺的作用哦,對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)是有好處的

      材料:雪梨750克

      ,生魚750克,紅棗2個(gè)
      ,陳皮1/4個(gè)
      ,生姜3片

      烹制:雪梨削皮去芯,切塊

      ,紅棗
      、陳皮分別去核和去瓤;生魚洗凈,慢火煎至微黃
      ,濺入少許清水
      。一起與生姜放入瓦煲,加入清水2500毫升(約10碗量)
      ,武火煲沸后
      ,改為文火煲約2小時(shí),調(diào)入適量食鹽和少許生油即可

      蘋果猴頭菇海底椰南棗湯

      推薦理由

      此湯既養(yǎng)胃滋潤(rùn)又清潤(rùn)利咽

      ,還是可口的素湯,對(duì)秋冬食滯是一個(gè)很好調(diào)節(jié)的湯水

      材料:猴頭菇30克

      ,蘋果2個(gè),海底椰300克
      ,南棗6個(gè)
      ,眉豆、花生各50克

      烹制:各料分別洗凈

      ,浸泡,并蘋果去芯
      ,切塊
      ,南棗去核,一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)
      ,加清水2000毫升
      ,武火煲沸后,改為文火煲約1個(gè)半小時(shí)
      ,調(diào)入適量食鹽和少許生油即可
      。此量可供3-4人用。猴頭菇
      、眉豆
      、花生可撈起拌入醬油供佐餐用。

      關(guān)于適合秋季養(yǎng)生的一些食譜

      ,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了
      ,從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是秋季的一些滋陰潤(rùn)燥的食物對(duì)于保持身體健康是有好處的,大家可以經(jīng)常食用,清熱去火潤(rùn)燥

      適合秋季滋陰潤(rùn)燥的幾款養(yǎng)生粥

      秋季干燥

      ,人們都會(huì)容易上火
      ,比如說出現(xiàn)呼吸道疾病啊,咳嗽咳痰等等的這些情況
      。秋季要懂得一些防燥的小常識(shí)
      。比如說一些養(yǎng)生粥品是不錯(cuò)的選擇,下面的這些介紹可以讓秋季安穩(wěn)度過

      生地粥

      材料:生地黃30克

      ,75克粳米。

      制作:將鮮生地黃切細(xì)

      ,用適量清水熬約半小時(shí)后
      ,濾汁,再?gòu)?fù)熬一次
      ,合并藥液濃縮至約100毫升,備用;75克粳米淘洗后煮成白粥
      ,加入生地汁攪勻
      ,食時(shí)可加白糖少許。

      功效:本藥膳具有滋陰益胃

      ,涼血生津之功
      ,可用于陰虛潮熱、盜汗
      、久咳
      、食少、消瘦
      、熱癥心煩
      、口渴以及睡起目赤、良久難消等癥

      山藥薏米粥

      材料:薏苡仁60克

      ,生山藥60克,柿霜30克

      制作:將山藥搗碎

      ,柿霜切成小塊
      ,同煮成粥。

      功能:補(bǔ)肺

      、健脾
      、養(yǎng)胃,適用于陰虛內(nèi)熱
      、勞嗽干咳
      、泄瀉,食欲減退等脾肺氣虛的病癥。

      黑芝麻粥

      黑芝麻淘凈曬干

      ,炒熟研細(xì)
      ,每次取25克,投入以100克粳米煮至將熟的粥內(nèi)
      ,加蜂蜜1匙
      ,熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤(rùn)腸通便
      、益五臟
      、壯筋骨的作用。此粥能滋養(yǎng)五臟
      ,潤(rùn)燥通便
      ,適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈
      、風(fēng)痹
      、癱瘓、大便煤結(jié)
      、病后虛贏
      、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等
      。黑芝麻可以有滋補(bǔ)五臟的作用
      ,對(duì)于腎虛啊或者是容易便秘等情況有所改善,而且還可以強(qiáng)筋骨的呢

      關(guān)于秋季滋陰潤(rùn)燥的一些養(yǎng)生粥品

      ,大家都知道了吧,可以看出的是這些養(yǎng)生食譜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富
      ,而且還可以促進(jìn)代謝
      。可以調(diào)理氣血而且還可以緩解煩躁等情況
      ,對(duì)身體健康有好處
      ,大家可以試試。

      秋季吃什么滋陰潤(rùn)肺

      5 蜂蜜蜂蜜味甘性平

      ,入肝
      、脾、大腸經(jīng)
      ,具有祛痰
      、潤(rùn)肺、止咳等作用
      ,能幫助治療秋季出現(xiàn)的肺燥咳嗽
      、痰少
      、干咳以及大便秘結(jié)等。

      6 蓮藕蓮藕中是富含維生素C

      、鈣
      、鐵、磷
      、多酚類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的
      ,能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴等功效
      。如果將蓮藕生食
      ,能清熱潤(rùn)肺、涼血行瘀

      7 百合百合味甘

      ,微苦,性微寒
      ,入心
      、肺二經(jīng)。具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺
      、清心安神
      、清熱利尿的功效,是比較好的解秋燥滋潤(rùn)肺陰的食物

      8 秋季滋陰潤(rùn)肺的食譜推薦

      百合雪梨湯

      食材:20克鮮百合、1個(gè)雪梨
      、5克枸杞
      、適量冰糖。

      做法:

      1

      、將鮮百合掰開成片
      ;雪梨洗干凈去核,切成塊
      ;枸杞洗干凈

      2、在鍋中加入適量清水

      ,放入雪梨塊
      、百合和冰糖,在大火燒開后轉(zhuǎn)成小火煮15分鐘
      ,然后加入枸杞略煮
      ,直至湯呈略黏稠的狀態(tài)最佳。

      功效:雪梨

      、百合都是白色食物
      ,歸肺經(jīng),是秋季潤(rùn)肺養(yǎng)肺的理想食材,其中雪梨皮的滋陰效果是比較好的

      山藥粥

      食材:100克粳米
      、50克鮮山藥、10粒枸杞

      做法:

      1

      、將鮮山藥去皮洗干凈,切成薄片
      ;粳米淘洗干凈
      ;枸杞洗干凈。

      2

      、在鍋中加入適量清水
      ,大火燒開后放入粳米,燒開后轉(zhuǎn)至小火熬粥至將熟
      ,再放入山藥片和枸杞
      ,直至山藥熟爛即成。

      功效:山藥具有健脾益氣

      、養(yǎng)肺滋陰的功效
      ;枸杞能滋補(bǔ)肝腎。中醫(yī)認(rèn)為秋季肺為主臟
      ,秋季易傷肺陰
      ,引起干咳、咽癢
      、皮膚瘙癢等問題
      ,而常喝這道山藥粥能滋補(bǔ)肺臟、補(bǔ)充陰液的不足

      大米糊

      食材:90克大米

      做法:將大米淘洗干凈,浸泡2小時(shí)

      ,然后將大米放入豆?jié){機(jī)中
      ,加水到機(jī)體水位線間,接通電源
      ,按下“米糊”鍵
      ,20分鐘左右米糊即可做好。

      功效:大米能滋陰潤(rùn)膚

      ,健脾和胃
      。常喝大米糊能改善因肺陰虧虛所致的咳嗽、便秘癥狀
      ,還能益氣除煩

      菊花銀耳粥

      食材:20克菊花
      、20克干銀耳、100克粳米
      、適量白糖

      做法:

      1、將菊花去蒂

      ,洗凈
      ;干銀耳泡發(fā),去蒂
      ,洗凈
      ;粳米淘洗干凈,浸泡1小時(shí)

      2

      、在鍋內(nèi)倒入清水燒沸,然后放入粳米煮沸后用小火煮至粥稠
      ;再加入菊花
      、銀耳略煮,用白糖調(diào)味后即可

      功效:菊花能平肝明目

      ,散風(fēng)清熱;銀耳能補(bǔ)脾開胃
      、滋陰潤(rùn)肺
      。搭配一起食用是能清肝明目、潤(rùn)肺的

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      ,經(jīng)常外出
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