秋燥傷肺少吃辛,女性飲食關(guān)鍵是護陰
秋天到了，這時候我們養(yǎng)生的策略就應(yīng)該變化一下了
，不能再延續(xù)夏季的繼續(xù)了，在秋季養(yǎng)生需要注意的是養(yǎng)陰防燥
，尤其是女性朋友們，一定要注意了
，不要讓秋季的氣候變化影響了自己
，下面就讓我們看看應(yīng)該怎么做吧。
1
、秋燥傷肺少吃辛：
鍵是護陰.png)
秋季雨量相對較少
，吹風基本還是干熱風，這時空氣干燥
，這也就是所謂的“秋燥”
。“秋燥”又可以分為兩類
，一類是夏季剛過
，天氣仍然較熱，早晚溫差較大的“溫燥”;另一類就是天氣真正涼爽下來的“涼燥”。
像現(xiàn)在的氣候就屬于明顯的“溫燥”氣候
，在這樣的氣候條件下
，進補就適合用一些較為“溫潤”的食物，例如：雪犁
、菠蘿
、豆?jié){、蜂蜜
、甘蔗等
，少吃辛、辣食物
，如蔥
、姜
、辣椒
、胡椒，防止辛溫助熱
，加重肺燥癥狀
。
2、適度飲水最重要：
夏天多汗季節(jié)要多飲水
，秋天空氣濕度小
，風力大，人體汗液蒸發(fā)快更要多飲水
。適度飲水是秋天潤燥
、防燥不可少的保養(yǎng)措施。飲水以少量頻飲為佳
，不宜暴飲
，一次飲大量水，會給胃腸增加負擔
，引起不適
，只有少量慢飲，“潤物細無聲”才能對口
、鼻
、咽、喉
、食管
，乃至氣管產(chǎn)生更大的滋潤作用。除多吃新鮮的蔬菜
、水果外
，必要時每天可服維生素B1、B2及維生素C藥片1-2片。
3
、肺燥傷肝宜吃酸：
從中醫(yī)五行生克來講
，肺屬金，肝屬木
，金旺能克木
，使肝木受損。因此應(yīng)適當吃點酸味食物
，如：蘋果
、石榴、葡萄
、芒果
、櫻桃、柚子
、檸檬
、山楂、番茄
、荸薺等
。因為“酸入肝”，可以強盛肝木
，防止肺氣太過對肝造成損傷
，還能起到生津止渴、健脾消食
、增進食欲
。酸味食物可以收斂肝氣，有保肝護肝的作用
，但也不可過量
。因為許多酸性食物，如醋
、烏梅等
，其酸味能刺激胃，易發(fā)生胃潰瘍
、胃炎等病
，對身體不利。
這就是秋季養(yǎng)生保健的一些秘訣了
，我們一定要遵循這些方法
，可以讓我們的身體保持健康，平安健康的度過秋季
。
秋季氣候比較干燥
，我們在養(yǎng)生的時候就要注意防燥了
，尤其是女性朋友們更要注意了，不僅影響身體
，還會表現(xiàn)在皮膚上
，這是每個女性都不想發(fā)生的，所以就要格外的注意了
，上面就給大家推薦了一些方法
，可以在秋季保養(yǎng)我們的身體哦。
“貼秋膘”并非適合現(xiàn)代每個人“秋燥肆虐”更應(yīng)注重養(yǎng)陰
民間紊有“晝養(yǎng)陽
，夜養(yǎng)陰”的說法
，良好的睡眠可以保障心肺肝脾腎等臟器得到充分休養(yǎng)。人秋后的作息應(yīng)逐步調(diào)整為“早睡早起”的狀態(tài)
。入秋以后
，天氣逐漸變得涼爽，“貼秋膘”又開始在很多地方流行起來
。秋后的確該適當進補
，但貼膘并非明智選擇。
入秋后的作息應(yīng)逐步調(diào)整為“早睡早起”的狀態(tài)
。早起吸收自然界晨露滋養(yǎng)之濕（在質(zhì)量適宜時）
，利于人體適應(yīng)人秋后“燥氣”早睡則可滋養(yǎng)人體陰精
，對補陰有莫大的益處
。人秋以后，天氣逐漸變得涼爽
，“貼秋膘”又開始在很多地方流行起來
。秋后的確該適當進補，但貼膘并非明智選擇
。
“貼秋膘”不等于秋補
古時人們在經(jīng)歷過高溫濕熱
、食欲不振的“苦夏”之后，多在立秋之時“以肉貼膘”
，為秋收農(nóng)忙打下身體基礎(chǔ)
。
而現(xiàn)代人早已過了普遍溫飽不足、農(nóng)耕體力消耗大的時代
，飲食上往往營養(yǎng)足
、口味精，主食
、肉蛋及油脂的攝人量早已超出日常需求
，少運動、少勞作
，體力消耗小也日益普遍
。此時再以“貼秋膘”為由敞開肚皮大吃大喝
，輕則導致胃腸道功能紊亂，出現(xiàn)腹脹
、腹瀉等消化不良癥狀
，重則誘發(fā)心腦血管疾病的急性發(fā)作，危及生命
。
“補陰”才是重點
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中早有“春夏養(yǎng)陽
，秋冬養(yǎng)陰”的說法。立秋過后
，天地間陽氣漸收
， 養(yǎng)生 強調(diào)順應(yīng)天時，滋潤和護藏五臟陰精
，保養(yǎng)人體之正氣
，以抵御秋季易發(fā)的常見病。
秋天最大的特點是“燥”
，燥最傷肺陰
，清補肺陰可減輕口唇干裂、喉鼻干癢和咳嗽等不適
，避免季節(jié)更替肺氣受損以致感受“時毒瘟疫”之苦：平補胃陰可減輕脾胃燥熱太盛所致的口干煩渴
、胃脹、沒有食欲
、大便干結(jié)
；潤補肝腎之陰則可消減手足心熱、心煩失眠
、小便短赤等下焦燥熱的癥狀
。因此，秋季 養(yǎng)生 重在“補陰”
。
中醫(yī)補陰三法
用藥物補陰需由中醫(yī)師辨明體質(zhì)
，再結(jié)合初秋“溫燥”的氣候特點進行調(diào)補。而日常生活中
，補陰的的方法也有很多種
，我們在家就可以嘗試。
1
、調(diào)作息
民間素有“晝養(yǎng)陽
，夜養(yǎng)陰”的說法，良好的睡眠可以保障心肺肝脾腎等臟器得到充分休養(yǎng)
。人秋后的作息應(yīng)逐步調(diào)整為“早睡早起”的狀態(tài)
。早起吸收自然界晨露滋養(yǎng)之濕（在空氣質(zhì)量適宜時），利于人體適應(yīng)入秋后的“燥氣”
；早睡則可滋養(yǎng)人體陰精
，對補陰有莫大的益處
。
2、柔和運動
打太極
、練瑜伽
、飯后慢走等輕緩柔和的運動都非常有助于放松身心、調(diào)和陰陽
。慢走時注意三步一呼
、三步一吸，慢慢減緩呼吸頻率
，同時每一步意守足底涌泉
。
3、食療補陰
初秋時節(jié)暑未全消
，飲食上除了滋陰潤燥
，還應(yīng)兼顧清熱。
秋季有哪些養(yǎng)生食譜？應(yīng)該都注意哪些常見問題呢？
秋季需要預(yù)防腹瀉
、感冒： 9種飲品預(yù)防秋季感冒 秋季天氣變化異常，容易患感冒
。下列九種飲品能增強人體抵御 “ 外邪 ” 的能力
，晚上睡覺前飲用，可以有效地預(yù)防感冒的發(fā)生
。 1
、蔥白飲：大蔥白100克
，切碎煎湯
。 2、姜茶飲：生姜10片
，茶葉7克
，煎湯。 3
、菜根飲：大白菜鮮根200克
，切片煎湯。 4
、姜棗飲：生姜5片
，大棗10枚，煎湯
。 5
、蘿卜飲：蘿卜適量
，切片煎湯，加食醋少許
。 6
、三辣飲：大蒜、蔥白
、生姜各適量
，煎湯。 7
、姜糖飲：鮮姜末3克
、紅糖(或白糖)30克，開水沖泡代茶飲
。 8
、桔皮飲：鮮桔皮50克，糖適量
，開水沖泡代茶飲
。 9、菊花飲：菊花6克
，開水沖泡代茶飲
。秋季以養(yǎng)肺為主的。我摘錄一些資料你看看下例物品可以滿足需要： 蓮藕潤肺止渴去秋燥 （美食天地） 秋天天氣變得干燥
，根據(jù)“燥則潤之”的原則
，應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴
、清心安神的食品為主
。藕就是當令滋補佳品之一。立秋過后
，鮮藕成為人們餐桌上的常見菜肴
。 藕原產(chǎn)于印度，后引入我國已有三千余年的栽培歷史
。藕分為紅花藕
、白花藕和麻花藕三種。紅花藕
，藕形瘦長
，外皮褐黃色、粗糙
，含淀粉多
，水分少，糯而不脆嫩
，煲湯用較好
；白花藕肥大
，外表細嫩光滑，呈銀白色
，肉質(zhì)脆嫩多汁
，甜味濃郁，生食為好
；麻花藕呈粉紅色
，外表粗糙，含淀粉多
。蓮藕生
、熟食皆可，且藥用價值很高
。用其制成的藕粉
，能消食止瀉，開胃清熱
，滋補養(yǎng)身
，是婦女兒童、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補佳珍
。 藥食皆宜 鮮藕含有豐富的鈣
、磷、鐵及多種維生素
。在塊莖類食物中
，蓮藕含鐵量較高，故對缺鐵性貧血的患者頗為適宜
。用藕輔以其他素材煲湯補血就是這個道理
。蓮藕的含糖量不算很高，又含有較高的維生素C和膳食纖維
，對于肝病
、便秘、糖尿病等一切有虛弱之癥的人都十分有益
。藕中含有豐富的維生素K
，具有止血的作用，對于瘀血
、吐血、衄血
、尿血
、便血的人以及產(chǎn)婦極為適合。 蓮藕生食
，能清熱潤肺
，涼血行瘀
。如將鮮藕壓榨取汁，其功效更佳
。古人常以鮮藕汁
、鮮梨汁、鮮荸薺汁
、甘蔗汁等混合
，用于治療熱病口渴傷陰，焦躁難解
。蓮藕熟吃
，可健脾開胃，止瀉固精
。老年人常 吃藕
，可以調(diào)中開胃，益血補髓
，安神健腦
，延年益壽。婦女產(chǎn)后也可以食藕
，婦女產(chǎn)后本忌食生冷
，但唯獨不忌藕，這是因為它具有止血消瘀的特性
。此外
，藕有清肺止血的功效，肺結(jié)核患者食用也很好
。 我們平時食用藕時
，往往把藕節(jié)棄之不用，其實藕節(jié)本身就是一味很好的止血藥
。藕節(jié)因含有2%左右的鞣質(zhì)和天門冬酰胺
，其止血收斂作用強于鮮藕，用藕節(jié)搗碎后加適量紅糖煎服
，對各種出血如吐血
、咳血、尿血
、便血
、子宮出血等癥有一定療效。 鮮藕入饌
，既可單獨做菜
，也可做其他菜的配料。如藕肉丸子、藕餃
、炸脆藕絲
、煨燉藕湯、鮮藕燉排骨
、涼拌藕片等等
，都是佐酒下飯，膾炙人口的家常菜肴
。 食療良方 感冒咽喉疼痛
，用藕汁加蛋清漱口。方法是將蓮藕削皮洗凈
，搗碎擠出藕汁
，與蛋清(每次用三分之一的雞蛋蛋清即可)一起拌勻，即可用來漱口
。支氣管炎
、咳嗽不止時，可飲用藕汁
。藕皮也有藥效
，因此不必削去，將藕洗凈取汁即可
。藕汁對晨起時痰中帶血絲及晚上聲音嘶啞者
，亦有良好效果。發(fā)燒且口渴嚴重時
，可飲用鮮藕汁
，既能退燒，又解除口渴
。若加入梨汁
，效果更佳。將蓮藕與泡開的米一起熬粥食用
，也有同樣效果
。將藕汁與生姜汁一起摻合飲用，或?qū)⑴褐瓋堕_水飲用
，一日2次
，每次1小杯，能迅速解除酒醉引起的疲勞
。更年期婦女出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)
、不定期出血或情緒不穩(wěn)、坐立不安等癥時
，最好經(jīng)常吃蓮藕
，可將藕搗成汁或加少許食鹽后服用
。 貼心提示 1
、哪些人不宜吃：生藕鮮藕生性偏涼
，生吃涼拌較難消化，有礙脾胃
，故脾虛胃寒者
、易腹瀉者，宜食用熟藕
。孕婦產(chǎn)后一般需忌食生冷
，但藕可以不忌。不過由于藕性偏涼
，故產(chǎn)婦不宜過早食用
。一般產(chǎn)后1～2周后再吃藕比較適宜。 2
、挑選好藕食用蓮藕
，要挑選外皮呈黃褐色，肉肥厚而白的
，注意要無傷無爛無銹斑
、不斷節(jié)而不干縮未變色，頂端的“鸚哥頭”越小越好
。如果藕發(fā)黑
，有異味，則不宜食用
。 3
、加工時如何不變色加工鮮藕時不要用生鐵鍋，以防鮮藕變色
。為使去皮的蓮藕不變成褐色
，可將去后的藕放在稀醋水中浸泡5分鐘后撈起檫干，就可使其保持玉白水嫩不變色
。炒藕絲時
，藕絲通常會變黑，如果一邊炒一邊加些清水
，炒出的藕絲就會潔白如玉
。秋季養(yǎng)肺果蔬來幫忙 （美食天地） 立秋之后天氣由熱漸涼，初秋由于盛夏余熱未消
，氣溫仍然很高
。加之時有陰雨綿綿，濕氣較重
，天氣以濕熱并重為特點
，常有“秋老虎”出現(xiàn)。但中秋后，雨水漸少
，天氣干燥
，人體極易受燥邪侵襲損傷肺，出現(xiàn)皮臉干裂
，口干咽燥
、咳嗽少痰等各種秋燥病癥。而秋季大量上市的許多新鮮水果和蔬菜
，富含人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)
，不僅具有滋陰養(yǎng)肺、潤燥生津之功效
，而且能治療與肺有關(guān)的疾病
，是秋季養(yǎng)生保健的最佳食品。比如以下幾種您知道嗎? 1
、梨： 梨肉香甜可口
，肥嫩多汁，有清熱解毒
，潤肺生津
、止咳化痰等功效，生食
、榨汁
、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽
、麻疹及老年咳嗽
、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺
、蜂蜜
、甘蔗等榨汁同服，效果更佳
。 2
、葡萄： 葡萄營養(yǎng)豐富，酸甜可口
，具有補肝腎
、益氣血、生津液
、利小便等功效
。生食能滋陰除煩，搗汁加熟蜜濃煎收膏
，開水沖服
，治療煩熱口渴尤佳
。經(jīng)常食用，對神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補益
。葡萄制干后
，鐵和糖的含量相對增加，是兒童
、婦女和體弱貧血者的滋補佳品
。 3
、大棗： 大棗能養(yǎng)胃和脾
、益氣生津，有潤心肺
、調(diào)營衛(wèi)
、滋脾土、補五臟
、療腸癖
、治虛損等功效。中醫(yī)常用其治療小兒秋痢
、婦女臟燥
、肺虛咳嗽、煩悶不眠等癥
，是一味用途廣泛的滋補良藥
。 4、石榴： 石榴性溫味甘酸
，有生津液
、止煩渴作用。凡津液不足
、口燥咽干
、煩渴不休者，可作食療佳品
。石榴搗汁或煎湯飲
，能清熱解毒、潤肺止咳
、殺蟲止痢
，可治療小兒疳積、久瀉久痢等
。 美食 窗窗 - 5
、柑桔： 柑桔性涼味甘酸，有生津止咳
、潤肺化痰
、醒酒利尿等功效
，適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴
、傷酒煩渴等癥
，榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳
。 6
、甘蔗： 蔗汁性平味甘，為解熱
、生津
、潤燥
、滋養(yǎng)之佳品
，能助脾和中
、消痰鎮(zhèn)咳
、治噎止嘔
，有“天生復脈湯”之美稱
。中醫(yī)常把其作清涼生津劑
，用于治療口干舌燥
、津液不足
、大便燥結(jié)
、高燒煩渴等癥。 7
、柿子： 柿子有潤肺止咳
、清熱生津、化痰軟堅之功效
。鮮柿生食
，對肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多
、虛勞咯血等癥有良效
。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴
、口干唇爛
、心中煩熱、熱痢等癥
。 8
、百合： 百合質(zhì)地肥厚、甘美爽口
，是營養(yǎng)豐富的滋補上品
，功擅潤肺止咳、清心安神
，對肺結(jié)核
、支氣管炎
、支氣管擴張及各種秋燥病癥有較好療效。熟食或煎湯
，可治療肺癆久咳
、咳唾痰血、干咳咽痛等癥
。 9
、蘿卜： 蘿卜能清熱化痰、生津止咳
、益胃消食
，生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽
、痰稠等癥
，若與甘蔗、梨
、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳
。 需要注意的是
，食用新鮮水果和蔬菜一定要適量，過食或暴食亦會影響身體健康
。新鮮水果含糖量較高
，老年人及心腦血管疾病患者尤須慎食。 蜂蜜9種吃法秋冬健康 《美食天地》 導讀：蜂蜜“食療”在我國已有幾千年的歷史
。蜂蜜營養(yǎng)豐富
，含有葡萄糖和果糖70%左右，還含有蛋白質(zhì)
、無機鹽
、有機酸、多種維生素
，以及鈣
、鎂、鉀
、磷等物質(zhì)
。《
神農(nóng)本草經(jīng)》中說蜂蜜“安五臟
，益氣補中
，止痛解毒，除百病
，和百藥
，久服輕身延年
。” 《本草綱目》中說：“和營衛(wèi)
，潤臟腑
，通三焦，調(diào)脾胃
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！狈涿蹖ι窠?jīng)衰弱、高血壓
、冠心病
、動脈硬化、糖尿病
、肝病
、便秘等有很好的療效。 ·蜂蜜蘿卜：取鮮白蘿卜洗凈
，切丁
，放人沸水中煮沸撈出，控干水分
，晾曬半日
，然后放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調(diào)勻
，晾冷后服食
。適用于消化不良、反胃
、嘔吐
、于咳疾少等。 ·蜂蜜鮮藕汁：取鮮藕適量
，洗凈
，切片，壓取汁液
，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調(diào)勻服食
。每日2-3次。適用于熱病煩渴
、中暑口渴等
。 ·鮮百合蜂蜜：鮮百合50克，蜂蜜l-2匙
。百合放碗中
，加蜂蜜拌和，上屜蒸熟
。睡前服
，適宜于失眠患者常食
。 ·芹菜蜜汁：鮮芹菜100-150克，蜂蜜適量
。芹菜洗凈搗爛絞汁
，與蜂蜜同燉溫服。每日1次
。適宜于肝炎患者飲用
。 ·蜂蜜首烏丹參汁：制首烏、丹參各15克
，蜂蜜15毫升
。制首烏、丹參水煎去渣取汁
，調(diào)人蜂蜜
，每日1劑。適宜于動脈硬化
、高血壓者
。 ·蜜糖羹：蜂蜜100毫升，放碗內(nèi)蒸服
。每日3次
，空腹食用。適宜于胃
、十二指腸潰瘍患者?div id="d48novz" class="flower left">
！髅勰田嫞悍涿?0毫升
，牛奶50毫升，黑芝麻25克
。黑芝麻搗爛
，同蜂蜜、牛奶調(diào)和
，早晨空腹溫開水沖服
。適宜于產(chǎn)后血虛。腸燥便秘
。面色萎黃
、皮膚不潤等癥。 ·蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升
，核桃肉1000克
，核桃肉搗爛，調(diào)人蜂蜜
，和勻
。每次服食1匙
，每日2次，溫開水送服
。適宜于虛喘癥
。 ·蜜酥粥：蜂蜜適量，酥油30克
，粳米50克
。先將粳米加水煮粥，人酥油及蜂蜜
，稍煮
。適宜于陽虛勞熱、肺癆咳嗽
、消渴
、肌膚枯槁、口瘡等
。 ·油煎雞蛋蘸蜂蜜：雞蛋l(fā)-2個
，蜂蜜l-2匙。油煎雞蛋
