秋季的飲食養(yǎng)生的原則是什么
從中國的習(xí)慣來說
，進入到立秋之后就表示已經(jīng)進入到秋天，進入到立秋質(zhì)疑和天氣會慢慢的下降
，空氣當(dāng)中的濕度也會慢慢的下降
，很多人都應(yīng)該有這樣的感覺
，那就是到秋天之后
，天氣變得非常的干燥，同時空氣的濕度也是非常低
，若是不及時補水就容易出現(xiàn)口干舌燥甚至是上火的情況。那么
，秋季飲食養(yǎng)生有哪些原則呢?下面跟隨小編具體了解
。
秋燥當(dāng)令
，人們往往會有口干舌燥
，皮膚干燥
，大便干結(jié)等一派燥象
。早秋多溫燥
，晚秋多涼燥
。大自然為人們準備的潤燥之品是大量的水果
。首先推薦的是梨與甘蔗，其他如荸薺
、柚、枇杷也為良好的潤燥之物
。肺喜潤惡燥
，這些水果都是潤肺的良品
。因此在秋天不妨適當(dāng)吃這些食物
，對身體的健康也是非常好。
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除以潤燥為食養(yǎng)的主要原則之外，減辛增酸以養(yǎng)肝氣是其大法
。秋屬金
，味屬辛
，此時肺氣旺
，過食辛味會使肺氣更勱而肝氣，以防肺氣之來侵
。人們在選擇水果的時候就應(yīng)該選擇當(dāng)季水果才是最好，其實秋季當(dāng)令的時鮮水果實為首選之食養(yǎng)佳品
。但在此應(yīng)注意
，長夏濕重時人特別不適意
，進入秋季之后頓感精神倍爽
，不要以為上述水果可以潤燥而人人皆宜
，凡脾虛濕重而泄者更泄
，咳者痰更多。不要忘記辨體質(zhì)選飲食的養(yǎng)生原則
，此時
，苡仁、苦杏仁
、白扁豆之類仍應(yīng)常吃
。
綜上所述，其實進入到秋天之后
，北方的天氣會慢慢的下降
，雖然說白天還是比較炎熱，但在晚上會比較涼爽
，同時此時就應(yīng)該注意了
，飲食需要以潤肺為主，這樣才是有利于身體的健康
。但需要注意
，飲食方面需要根據(jù)自身的健康情況而定，這樣才是有利于身體的健康
。
秋季養(yǎng)生飲食上需要注意什么 ？
秋季飲食方面需要注意的地方：
一
、秋季不要暴飲暴食
普通人在秋季到來時
，因為氣候宜人
，食物豐富，經(jīng)常吃得太多
。攝入過多的熱量會導(dǎo)致脂肪堆積，使人發(fā)胖
。在秋季飲食中
，注意適量
，但不要放縱食欲
，吃喝多少都要適度
。
二
、秋季少吃刺激性食物
秋季應(yīng)少吃刺激性強食物，如辛辣
、刺激、油炸
、等食物
。此外，我們必須避免各種濕熱氣體的積累
。任何有辛辣氣味的食物都具有分散的功能
。因此，建議吃一些溫和的食物
，如芹菜
。
三、秋季飲食不宜過冷
由于秋季天氣寒冷
，身體的生理代謝也發(fā)生了變化
，為適應(yīng)這種變化。特別注意飲食
，不要太冷，以免引起胃腸消化不良
，以及引起各種消化功能紊亂
。
四
、秋季應(yīng)避免吃干食
中醫(yī)認為過燥的食物受傷害和消耗氣體
。在秋天
，干燥和邪氣易入侵體內(nèi)
，肺部非常脆弱，秋天干燥容易感受有許多慢性呼吸道疾病的發(fā)生
，經(jīng)常從秋季開始復(fù)發(fā)或逐漸惡化
。因此
，秋季飲食應(yīng)避免干燥食物，如一些油炸食品
。
另外此時是進補的好時機，但也需要根據(jù)患者的體質(zhì)來辯證的選擇中藥
，切不可盲目的追尋昂貴的保健品。都知道物以稀為貴
，現(xiàn)在市面上有一些高貴的傳統(tǒng)食品
，比如燕窩、鮑魚和魚翅等
，其實并沒有奇特的食療
，還不如選擇家庭常見的食品，比如洋蔥
、甘薯或者大蒜等。俗話說藥補不如食補
，不妨多注重于生活中低廉的食物
，比如白蘿卜能達到健胃消食
，化痰止咳的效果
，薺菜能夠輔助治療高血壓，山藥能夠補充脾胃
。另外紅棗、蓮藕
、胡桃
、扁豆等都是秋季最佳的進補食品
。
秋季養(yǎng)生飲食要注意什么
秋季養(yǎng)生飲食要注意什么
秋季宜進補的飲食
專家說
，秋天，氣候涼爽
，這時五臟屬肺，食物五味中的辛味散肺氣之郁
，飲食原則應(yīng)以“甘平為主”
，即多吃有清肝作用的食物
，少食酸性食物
。祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為
，秋季多吃酸
，則克脾，引起五臟不調(diào)
，而多食甘平類的食物，則以增強脾的.活動
，使肝脾活動協(xié)調(diào)
。
可食茭白、南瓜、蓮子
、桂圓
、黑芝麻、紅棗
、核桃等
。茭白能降低血脂
、解熱毒
、利二便；南瓜能潤肺益氣
，止痛安胎；蓮子益脾養(yǎng)心
，固精止瀉
，開胃安神
；桂圓治貧血
、神經(jīng)衰弱、產(chǎn)后血虛
；黑芝麻補肺助脾、潤腸通便
、益肌膚；紅棗養(yǎng)脾平胃
、安中益氣、補血益陰
；核桃補腎養(yǎng)血
、潤肺潤肌
，防治神經(jīng)衰弱和腰腿痛
。
專家認為
，秋天每餐進食宜簡不宜繁，這是由于人體陽氣衰弱
，胃氣亦弱，每餐吃品種繁多的食物，不易消化
，容易導(dǎo)致胃病
。老人脾胃虛弱者
，宜食溫?zé)崾燔浀氖澄铩?/p>
秋季的飲食搭配
專家說，秋季天氣逐漸變涼
，秋風(fēng)一起
；雨水減少，溫度下降
，氣候變燥，人體會發(fā)生一些“秋燥”反應(yīng)
，此時，飲食營養(yǎng)宜多吃具有清淡滋潤清肝作用的食物
。
主食：可吃些大米、小麥
、糯米
，再配食松子粥，可預(yù)防秋季肺燥咳嗽
，腸燥便秘；副食可選食魚肉
、牛肉、烏骨雞
、雞蛋、豆制品等
；蔬菜可吃些芹菜
、豆芽菜、蘿卜、冬瓜
、西紅柿
、藕
、菠菜、莧菜
、菜花、胡蘿卜
、荸薺、茭白
、南瓜、小白菜
、卷心菜等
；水果可吃些蘋果、石榴
、葡萄
、芒果
、柚子、檸檬
、山楂、香蕉
、菠蘿
、梨
，以及南瓜子
、栗子、蓮子
、桂圓
、蜂蜜、白木耳等
；飲料方面可多吃豆?jié){
、稀粥
、牛奶及多喝水
，以維持水代謝平衡
，防止皮膚干燥
、邪火上侵。
秋季食物吃得豐富很重要
，因為它既補充了夏季的消耗
，又為越冬做準備
，但也不能大吃大喝，要防止攝入熱能過多
，應(yīng)合理安排，做到平衡膳食
。另外
，秋季飲食中應(yīng)少吃辛辣刺激
、油炸、燒烤食物
，還有忌食生冷
，不潔食物以免引起腹瀉。
秋季慢性病患者的飲食宜忌
專家認為
，初秋的來臨，呼吸系統(tǒng)疾病患者飲食宜清淡
、低鹽、少量多餐
。避免辛辣、刺激性食物
，可多吃平咳
、祛痰食物
，如牛奶、豆?jié){
、雞蛋
、萵筍
、芹菜
、菜花
、白木耳
、芝麻、冰糖
、梨等
。
心血管疾病患者飲食應(yīng)低脂、低膽固醇
、低鹽，富維生素飲食
，可多吃新鮮蔬菜
、水果
，如山楂可開胃、擴血管
、降血壓
、降膽固醇、強心
；茄子
、板栗可降低膽固醇
；萵筍、土豆
、板栗含鉀比較豐富
。
胃腸疾病患者秋季飲食宜溫和，少吃生冷食物
、不潔、腐敗變質(zhì)食物
，可吃些小白菜、卷心菜
、面食
、魚類
、蘋果
、酸奶等，且烹調(diào)方法應(yīng)以蒸、煮
、燴
、燉為主，忌油煎炸食物
。
飲食養(yǎng)生的基本原則 ？
中醫(yī)在長期實踐中積累了豐富的飲食經(jīng)驗，并形成了獨特的飲食調(diào)理理論
，那么飲食養(yǎng)生的原則有哪些呢
？下面我給大家介紹飲食養(yǎng)生的知識
，希望對你有用!
飲食養(yǎng)生的原則
首先謹和五味
。所謂“氣味和而服之以補精益氣”就是指食物要搭配合理其中麻、麥、稷
、稻
、豆五谷為主富含碳水化合物是營養(yǎng)的主要來源;李、杏
、棗、桃
、栗五果為輔補充維生素和微量元素;犬
、羊、牛
、雞、豬五肉作為補益提供熱量;韭
、葵
、蔥
、薤、藿五菜為充補充纖維素和微量元素
。另外食物的搭配還要因時因地因人而異
。
其次食不偏嗜?div id="4qifd00" class="flower right">
！薄端貑枴ど鷼馔ㄌ煺摗芬簿褪钦f五味太過容易傷及五臟
。其中過酸脾氣乃絕;過咸則心氣抑;過甘腎氣不平;過苦則脾氣溼滯;過辛筋脈衰敗。張焱指出日常的很多疾病都來源于生活習(xí)慣尤其是飲食習(xí)慣這也是很多家族病引起的原因之一
。
再者食不過量
。“飲食自倍腸胃乃傷
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！眰笗鸺{呆
、胃脘痛
、惡心
、嘔吐
、吞酸等;傷腸則容易出現(xiàn)為腹脹
、腹痛
、腹瀉等癥狀。
另有食之所宜
。首先時節(jié)相宜
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！端貑枴ちo大論》中指出：“用寒遠寒用涼遠涼用溫遠溫用熱遠熱適宜同法?div id="d48novz" class="flower left">
！比缇G豆寒涼不宜冬季食用;夏季則不宜食用荔枝、羊肉
、櫻桃等
。其次寒熱適宜
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！笆筹嬚邿釤o灼灼寒無滄滄寒溫中適故氣將持乃不致邪僻也?div id="d48novz" class="flower left">
！薄鹅`樞·師傳》其中食溫的選擇應(yīng)在40℃—60℃之間為佳
。
最后食無所犯
。五味亦有所禁忌如辛走氣則氣病不應(yīng)多食辛辣;咸走血則血病不宜多食咸;苦走骨則骨病不宜多食苦;甘走肉則肉病不宜多食甘甜之物;酸走筋則筋病不宜多食酸《素問·宣明五氣》
。此外食不欲雜
。孫思邈的“食不欲雜雜則或有所犯;有所犯者或有所傷或當(dāng)時雖無災(zāi)苦積久為人作患”說的就是飲食雜亂終將引起病患?div id="jfovm50" class="index-wrap">！跋闹烈院笃燎锓猪毶鞣誓?div id="jfovm50" class="index-wrap">、餅臛
、酥油之屬此物與酒漿瓜果理極相妨。夫在身所以多疾病者皆由春夏取冷太過飲食不節(jié)故也”說的也是不顧時令胡亂雜食會多引病痛
。
秋季飲食養(yǎng)生原則
秋天是一個收獲的季節(jié)，此時的天氣漸溫轉(zhuǎn)涼
，百草凋零，萬物失去生氣
、氣候以干燥為主
，因此日常生活中一定要注意“養(yǎng)情志”要注意順應(yīng)節(jié)氣養(yǎng)生，養(yǎng)生要以秋季的氣候為宜
。所以日常要適當(dāng)多吃些一些有助于養(yǎng)情志的食物。
其次秋季還要多補充一些纖維素含量較為豐富的食物
。一般建議每天攝取25到30克的纖維素
。如玉米面
、葡萄干
、蘋果
、芹菜等食物都是屬于纖維素含量較為豐富的食物
。
多吃一些氨基酸含量較為豐富的食物，特別是一些脂肪性的脂肪性對預(yù)防“秋乏”有一定的幫助
。因為生氨基酸有利于促進腦細胞的發(fā)育，可以使人時刻保持頭腦清醒
。像金槍魚
、胡桃等食物就富含氨基酸，因此建議日常要適當(dāng)多吃一些
。
一定要特別注意按時吃早餐
，早餐不僅要吃，而且還要吃得好
，研究發(fā)現(xiàn)早餐吃得好更有利于保持一天的好精神
，對促進身體健康也會有一定的幫助的
。英國的一項調(diào)查甚至表明，如果早餐吃得過少
，或者只是隨便吃點的話
，那么體內(nèi)分泌的應(yīng)急激素也會相對較的減少的
，因此不利于人體健康
。從人體健康的角度一般認為
，人最好是可以每隔三四個小時吃一次。一次性不要吃得過多
，研究發(fā)現(xiàn)
，如果總習(xí)慣暴飲暴食的話，那么在消耗這些食物的時候就需要更多的能量
，因此就會使人感到非常的累，甚至加重“秋乏”之感
。在日常的飲食中還要特別注意各種營養(yǎng)素的均衡攝入。比如說充足的蛋白質(zhì)有利于給身體提供豐富的能量
，更有利于你保持充沛的精神
，豐富的碳水化合物等也都有利于人體的健康的。
此外
，日常要適當(dāng)多吃一些葡萄豐富的食物，適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┖心承┨厥獬煞莸陌被幔軌驇椭鷻C體儲存更多的葡萄糖等
。
秋季在飲食中也要特別注意多注意補充水份。秋天的氣候較為干燥
，因此日常的飲食中可以多以湯食、粥品等為主
，可適當(dāng)多吃一些水份含量較為豐富的水果等等
。此外日常一定要注意千萬不要等到口渴了才去喝水，而是應(yīng)該隨時的讓自己多補充一些水份
，適當(dāng)?shù)难a充一些生理水、無機鹽等等
。特別是秋季，由于氣候的變化
，人更容易變得懶懶的
，因此要特別注意水份的攝入
。
最后提醒秋季飲食還要注意少油
、沒鹽
、少厚重，要多注意以清淡飲食為主
。盡量多吃些應(yīng)季的蔬菜，少葷腥
，少暴飲暴食
，注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣等等。
秋季喝蜂蜜養(yǎng)生的好處
1
、恢復(fù)疲勞，尤其是熬夜后
。在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高
。蜂蜜中的果糖
、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況
。
2
、消除大餐后的積食。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌
，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間
。
3
、潤肺
。蜂蜜有消炎、祛痰
、潤肺
、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好
。
4、解酒
。蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收
，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感
。
5
、讓興奮的神經(jīng)安眠。蜂蜜中的葡萄糖
、維生素、鎂
、磷
、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張
，促進睡眠
。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑
、疲憊
、分神等副作用
。蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能最為突出
。
6、治療偶發(fā)傷口
。蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋
，可令細菌在創(chuàng)傷部位不能生存。即使沒有病菌
，在它的作用下
，傷口的腫脹
、疼痛程度都會大大減輕，還能消除死去的肌肉
，加快傷口愈合
。
7、保護狂野的心
。蜂蜜可以營養(yǎng)心肌并改善心肌的代謝功能
，使血紅蛋白增加、心血管舒張
，防止血液凝集
，保證冠狀血管的血液回圈正常。
8
、安撫面板。蜂蜜是最理想的護膚品
。它能供給面板養(yǎng)分讓面板具有彈性
，能殺滅或抑制附著在面板表面的細菌
，還能消除面板的色素沉著
，促進上皮組織再生。
秋天如何養(yǎng)生飲食
秋季養(yǎng)生四個方面要顧好
1、合理膳食，以防燥護陰、滋陽潤肺為準則
秋季天高氣爽
、氣候干燥
，秋燥之氣易傷肺
。因此
，秋季飲食宜清淡，少食煎炒之物
，多食新鮮蔬菜水果
，蔬菜宜選用大白菜
、菠菜、冬瓜
、黃瓜
、白木耳
；肉類可食兔肉
、鴨肉、青魚等
；多吃一些酸味的食品，如廣柑
、山楂等
。
適當(dāng)多飲水
，多吃些蘿卜
、蓮藕、香蕉
、梨
、蜂蜜等潤肺生津
、養(yǎng)陰清燥的食物；盡量少食或不食蔥
、姜
、蒜
、辣椒
、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物
。
體質(zhì)
、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者
，晨起可以粥食為主
，如百合蓮子粥、銀耳冰片粥
、黑芝麻粥等，可多吃些紅棗
、蓮子
、百合
、枸杞子等清補
、平補之品，以健身祛病
，延年益壽
，但不能猛吃大魚大肉，瓜果也不能過食
，以免傷及腸胃
。另外
，要特別注意飲食清潔衛(wèi)生
，保護脾胃
，多進溫食
，節(jié)制冷食、冷飲
，以免引發(fā)腸炎
、痢疾等疾病
。
2、積極參加體育鍛煉，強身健體
秋季天高氣爽
，是戶外活動的黃金季節(jié)
。在此季節(jié)老年人必須加強體育鍛煉
，是秋季保健中最積極的方法。秋季要早睡早起
，晨起后要積極參加活動健身鍛煉，可選擇登高
、慢跑、快走
、冷水浴等鍛煉項目
。
秋季氣候干燥，早
、晚溫差較大，是一些細菌
、病毒繁殖與傳播的有利條件
，隨著干燥的灰塵，一些細菌
、病毒在空氣中飛揚
，常會引起呼吸道疾病的傳播
，是慢性支氣管炎和哮喘病的高發(fā)時節(jié)，因此
，老年人在參加體育鍛煉的同時要加強保暖
，做好預(yù)防工作
3 、保持樂觀情緒
，靜養(yǎng)心神
秋季萬物成熟是收獲的美好時節(jié)
；但秋天也是萬物逐漸凋謝
、呈現(xiàn)衰敗景象的季節(jié)
。在此時節(jié)在老年人心中最易引起衰落
、頹廢等傷感情緒，因此
，要注意調(diào)養(yǎng)情智，學(xué)會調(diào)適自己
，要保持樂觀情緒，保持內(nèi)心的寧靜
，適當(dāng)延長夜間睡眠時間
；可經(jīng)常和他人
、家人談心
，或到公園散步
，適當(dāng)看看電影、電視
，或養(yǎng)花
、垂釣
，這些都有益于修身養(yǎng)性，陶冶情操
