秋季多吃新鮮果蔬多喝粥
秋季多吃新鮮果蔬多喝粥?秋天的時候，飲食上藥注意吃一些清淡的
、滋陰潤燥的食物
，少吃辛辣
、多吃酸性食物
，以加強肝臟功能
。秋季本來天氣就比較干燥
，人們的心情也會跟著變的浮躁
，所以在飲食上就應(yīng)該注意千萬不能吃辛辣的東西
。
秋季進(jìn)補之前，脾胃應(yīng)有一個調(diào)整適應(yīng)的階段
可先補食一些既富有營養(yǎng)
，又易消化的食物
，以調(diào)理脾胃功能，如魚
、各種動物瘦肉
、禽蛋以及山藥、紅棗
、蓮藕等
。此外，奶制品
、豆類及新鮮蔬菜
、水果均宜多吃，藥食兼優(yōu)的菱角
、板栗也是調(diào)理脾胃的佳品
，它們均含有碳水化合物、蛋白(蛋白補充產(chǎn)品
，蛋白補充資訊)質(zhì)(蛋白質(zhì)產(chǎn)品
，蛋白質(zhì)資訊)及多種維生素(維生素產(chǎn)品，維生素資訊)
，具有補中益氣
、開胃止渴、固腎養(yǎng)精等功效
。在飲食上
，可推行“早飯一碗粥、晚飯一碗湯”
，飲食以清淡為主
。
秋季飲食注意養(yǎng)氣
多吃水果和防秋躁，入秋之后
，空氣中的水分子逐漸減少
，容易讓人產(chǎn)生口干舌燥的感覺。一些人還會感到鼻腔似煙道般干燥
，一不小心還出血;喉嚨也癢癢的
，頻頻干咳
，有時有少量的黏痰，卻總是咳而不爽;嘴唇最敏感
，時常有干裂的感覺
，這就是中醫(yī)常說的“燥”，有“燥”就要“養(yǎng)氣”
。
水果和蔬菜是防秋燥的好食品
，比如水果可選橙子、檸檬和烏梅等
。對于運動(運動產(chǎn)品
，運動資訊)者來說，要特別注意“養(yǎng)氣”
，每次鍛煉后應(yīng)多吃些滋陰
、潤肺、補液生津的食物
，如梨
、芝麻、蜂蜜產(chǎn)品
，蜂蜜資訊)>蜂蜜
、銀耳等，若出汗較多
，可適量補充些鹽水
，補充時以少量、多次
、緩飲為準(zhǔn)則
。
秋季的時候，在我國北方還是非常干熱的
，暑氣難消
，所以人們在養(yǎng)生方面，多吃一些蔬菜水果
。要防燥
、養(yǎng)陰潤肺、防感冒
，秋季也是非常適合外出活動的季節(jié)
，人們可以利用節(jié)假日和家人出去爬山郊游，戶外鍛煉也是秋季養(yǎng)生的最好選擇
。
秋季養(yǎng)生食譜
入秋后空氣干燥
，人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥
，比如：梨
、甘蔗
、銀耳、菊花
、鴨肉
、兔肉等，其中蓮藕為首選
。
按中醫(yī)的理論，時臟對應(yīng)
，秋季屬肺
。立秋后是養(yǎng)肺、補肺或治療肺部疾患的最好時節(jié)
。補肺的有銀耳
、百合、豬肺
、柿餅
、枇杷、荸薺等
。而其中當(dāng)季最好的
，非杏仁莫屬。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種
，甜杏仁滋潤補肺功效更強
。
進(jìn)入秋季，要把保養(yǎng)體內(nèi)的“陰氣”作為首要任務(wù)
。養(yǎng)陰的食物也有很多
，比如泥鰍、芝麻
、核桃
、糯米、牛奶
、花生
、鮮山藥、白果
、梨
、紅棗等。其中最具代表性的是蜂蜜
。
營養(yǎng)價值：中醫(yī)認(rèn)為
，蜂蜜有養(yǎng)陰潤燥、潤肺補虛
、潤腸通便
、解藥毒
、養(yǎng)脾氣、的功效
，因此擁有“百花之精”的美名
。蜂蜜是一種非常好的能量補充品，對于緩解疲勞效果顯著
。
秋天要多酸
，就是要多吃酸的水果，比如橘子
、山楂
、青蘋果等，而要少吃甜味的西瓜
、甜瓜等
。
營養(yǎng)價值：葡萄益氣補血、生津止渴
、健脾利尿，初秋時多吃還能幫助機(jī)體排毒
，解內(nèi)熱
。紅色葡萄可軟化血管、活血化淤
，心血管病人不妨多吃。白葡萄有潤肺功效
，適合咳嗽
、呼吸系統(tǒng)不好的人吃
。綠葡萄則偏重清熱解毒
。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老
。黑葡萄滋陰養(yǎng)腎的功效更為突出
。
百合有潤肺止咳，清心安神等功效
，成為秋季食用之上品
。
營養(yǎng)價值：百合味甘微苦，性平
。其營養(yǎng)成分豐富
，有蛋白質(zhì)、維生素
、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分
，如淀白癜風(fēng)治療哪里最好粉
、多糖、果膠以及多種生物堿
，對抑制癌細(xì)胞增生有一定的療效
。
秋季養(yǎng)生吃什么食物好
秋季養(yǎng)生吃什么食物好
秋季養(yǎng)生吃什么食物好，秋天是一個干燥的季節(jié)
，如果不注意養(yǎng)生
，調(diào)理，就會引發(fā)多種疾病
，秋季養(yǎng)生最應(yīng)該注意就是飲食，下面我就告訴大家秋季養(yǎng)生吃什么食物好
。
秋季養(yǎng)生吃什么食物好1 1：秋天吃梨好
秋天多吃一些水果梨對身體大有好處
，因為梨能清熱解毒
，也能潤肺生津
，還能止咳化痰，它的食用方法也有很多種
，可以直接鮮食
，也能榨汁或者煮湯。秋天多吃梨不但能生津止咳還能預(yù)防肺炎和氣管炎以及咳嗽等多種呼吸道疾病的發(fā)生
。
2：秋天吃銀耳好
秋天多吃一些銀耳對身體也大有好處
，在銀耳能養(yǎng)陰生津
，也能潤肺化痰
，平時可以做湯，也可以炒食
，它對秋天高發(fā)的干咳和咽干以擴(kuò)咽喉腫痛等癥都有很好的緩解作用
，平時食用時可以把銀耳與百合放在一起搭配食用
，會讓它的保健效果更加出色。
3：秋天喝金銀花茶好
秋天多喝一些金銀花茶對身體也有大有好處
，它能抗炎
，解毒，也能清熱殺菌
，對人類秋天高發(fā)的咽炎和口腔潰瘍有一定的緩解作用
，平時多飲用金銀花茶，還能預(yù)防感冒和肺炎的發(fā)生
。金銀花茶的泡法很簡單
，只需要取十克金銀花加入適量的開水沖泡，泡好以后代茶飲用就可以
。
秋季養(yǎng)生吃什么食物好2 1、梨：緩解燥咳效果好
入秋
，人們的身體需要滋潤，特別是本身氣管不太好的人呢
，更應(yīng)該早些進(jìn)行防治
，避免加重發(fā)病的可能。梨是一種非常好的水果
，它能健胃潤肺
，而入秋食梨正是時候。梨除了生食外
，也可以削片煲湯
，在臨睡前飲用，有潤肺
、滋潤大腸
、通暢便結(jié)、動化積食之功
。如不慎患上燥咳
，可用生梨和川貝母加冰糖燉湯喝，療效不錯
。
2、銀耳：改善秋燥造成的皮膚搔癢
中醫(yī)傳統(tǒng)的“銀耳燉冰糖”，可治療支氣管炎的咳嗽
、痰多
。另外，銀耳對于皮膚干燥引起的搔癢癥
，也有一定的療效
。多食銀耳也可使皮膚白嫩而富有彈性，可以改善秋燥造成皮膚的燥干
、搔癢
。
3、甘蔗：對小便不利相當(dāng)助益
甘蔗具有滋養(yǎng)
、解熱
、生津、潤燥之功效
。對于發(fā)燒傷津
、胃熱口苦、大便干燥
、小便不利
、反應(yīng)嘔吐、肺熱咳嗽等有相當(dāng)助益。在秋燥時節(jié)
，飲甘蔗汁最好
，喝甘蔗汁可以除去內(nèi)臟燥熱，促進(jìn)排尿
。在選購甘蔗時
，遇到甘蔗芯發(fā)紅一定不要買，因為發(fā)紅實際上是霉變的一種表現(xiàn)
，會分泌有毒物質(zhì)
。
4、牛奶：滋潤皮膚 、毛發(fā)
在秋季
，空氣濕度相對較低，人體肌膚很容易缺水
，隨著水分流失
，人體的很多營養(yǎng)也隨之消失。牛奶不僅富含人體所需的各種營養(yǎng)
，而且人體對牛奶營養(yǎng)的消化吸收率達(dá)92%
，所以秋季飲奶對人體健康極為有利，具有補虛
、益肺
、潤皮膚
、解熱毒及潤腸通便的功效
。因此，秋燥造成的皮膚燥干
，可以多飲牛奶或者最好是鮮奶
，可達(dá)到補益氣血，滋潤皮膚
、毛發(fā)之效
。
秋季皮膚干怎么補水
1、溫和保濕的洗臉產(chǎn)品
秋天正確的洗臉是補水的重要第一步
。而選擇溫和保濕的洗臉產(chǎn)品
，能夠讓肌膚在清潔過后依然維持原有的水嫩。但是要注意洗臉宜在30秒內(nèi)解暑
，洗完臉之后用干凈的毛巾輕壓臉龐
，將水分吸干，千萬不要用力擦拭皮膚
，以免對皮膚造成傷害
。
2、化妝水敷面快速補水
秋天早上想要快速為肌膚補充水分的話，可以將化妝水倒在化妝棉上
，浸透整個化妝棉后再將化妝棉貼在臉頰
、額頭、下巴等需要緊急補水的'位置大約10分鐘就能夠簡單有效為肌膚補水
。當(dāng)然想要更深層的為肌膚補充水分
，晚上睡覺前不妨用補水面膜。
3、保濕噴霧隨時補水
秋季保持一整天的水潤
，保濕噴霧也是不可或缺的佳品。選擇噴霧時
，我們要特別盡量選擇能噴射出水霧狀的噴頭
，如果噴出水滴狀的噴頭，必須先噴在手上
，再均勻涂抹到臉上
。讓肌膚與噴霧親密接觸半分鐘后，用柔軟面巾紙吸去殘余的水分
。
秋季養(yǎng)生吃什么食物好3 1 、粥
粥是秋季調(diào)節(jié)脾胃最好的食品，秋后早晨喝粥
，既可怯秋涼
，又能防秋燥、和中健胃
，如果適當(dāng)加入一些健脾潤燥益肺的食物或藥材如百合
、銀耳，則對寶寶身體更有裨益
。煮粥時
，米中所含的淀粉充分糊化，營養(yǎng)成分都溶在水中
，胃腸可充分消化吸收
，特別適合寶寶。煮粥前先將米用冷水浸泡半小時
，讓米粒膨脹開
，這樣即可節(jié)省熬煮時間，且熬出的粥黏滑可口
。
推薦：番茄土豆雞肉粥
雞胸脯肉末
、西紅柿、土豆
，軟飯
、適量高湯
、熬熟植物西紅柿肉末適量油。
取一只土豆洗凈后入鍋加水煮熟
，去皮
，切成小丁。土豆西紅柿洗凈后用開水燙一下
，切成小塊
。起油鍋，將蔥
、姜片入油鍋煎香后撈出
，然后放入新然后鮮雞胸脯肉末，煸熟后推向鍋的一側(cè)
，然后在鍋中放入西胸脯一側(cè)然后紅柿丁
，煸炒至熟，再把兩者混合一塊
。將雞末
、西紅柿、土豆丁和軟飯一起放入鍋內(nèi)
，用文西紅柿一起土豆火煮5-10分鐘
，加少許醬油和鹽，待粥香外溢則成
。
2、鴨肉
秋天正是鴨子最為肥嫩的時節(jié)，鴨肉營養(yǎng)豐富
，富含人體必須的8種氨基酸
、不飽和脂肪酸和多種營養(yǎng)素，鴨性寒涼
，具有滋陰養(yǎng)胃
，利水消腫的作用
，適宜于滋陰養(yǎng)津以防秋燥
，鴨肉適合身體虛弱、患病初愈
、時常上火的寶寶
，可以說鴨是金秋葷食中的第一滋補佳品。但要注意鴨肉寒涼
，腹瀉和脾胃虛寒的寶寶不宜多吃
。
推薦：板栗燜鴨
板栗，鴨肉
，姜
，蔥，生抽，鹽
，玫瑰露酒
。
鴨肉洗凈，剁塊
，油爆姜片
，下鴨肉爆炒出油，下蔥段
。下板栗
，生抽，鹽
，玫瑰露酒
，加水燜30分鐘。收汁
，灑蔥花
。
3、芋頭
芋頭富含淀粉
，營養(yǎng)豐富
，還含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣
、磷
、鐵等微量元素。芋頭質(zhì)地軟滑
，容易消化
，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱者食用
，更是秋季里嬰幼兒的食用佳品
。同時要注意，芋頭要煮爛才易于消化
。
推薦：南瓜燜芋頭
老南瓜500克
，芋頭1個，鹽
，植物油
。
南瓜削皮，切成方塊備用
。芋頭要帶著膠皮手套
，削皮，否則皮上的生物堿會讓皮膚發(fā)癢
，然后切塊
。用比較厚的平底鍋或者壓力鍋
，倒入油，油量稍微多一些
。油熱了
，倒入芋頭塊，蓋上鍋蓋
。壓力鍋
，不要蓋緊，放到上面就行了
。等過了15分鐘再放南瓜
，然后攪拌均勻。中途不用翻動
，前后一共大概30-40分鐘
，小火燜熟。最后把鹽撒到上面
，拌勻即可
。
4、百合
百合對寶寶秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病也有一定的防治作用
。鮮百合具有養(yǎng)心安神
，潤肺止咳的功效，對病后虛弱的寶寶非常有益
。百合干宜挑選干燥
、無雜質(zhì)、肉厚的
。食用百合以味不苦
、葉片闊而薄者為佳。
推薦：蓮子百合湯
蓮子
、百合各60克
，銀耳28克，冰糖240克
。
蓮子
、百合、銀耳均加工洗凈
，加冷水泡軟
。再加清水640克，放冰糖
，入籠蒸熟即可食用。分2次服用
，每日1～2劑
。
5、秋藕
秋季的藕脆嫩多汁，甜味濃郁
，容易消化
，富含鐵、鈣等微量元素
，植物蛋白質(zhì)
、維生素，淀粉含量也很豐富
，有明顯的補益氣血
，增強人體免疫力作用。
推薦：脆炒蓮藕丁
蓮藕
，青椒
，蒜蓉，肉末
，鹽
。
鮮瘦肉切碎了在油鍋內(nèi)爆炒，用大火
，滾油
，先落蒜蓉爆香，之后下青椒碎
，新鮮的蓮藕洗凈了
，去皮，切丁
，用少許鹽略腌一腌
，然后與青椒碎，蒜蓉
，以及肉末同炒
。
6、木耳
木耳能夠滋陰
、潤肺
、生津、降血脂
。木耳中鐵
、鈣、磷含量豐富
，富含維生素C
，所特有脂肪質(zhì)和植物膠質(zhì)滋養(yǎng)效果極佳，木耳還有排毒的作用
。木耳有黑白之分
，白木耳就是常說的是雪耳
、銀耳，富含膠質(zhì)
，爽滑可口
，容易消化，為清補的滋養(yǎng)食品
。白木耳具有滋陰
、潤肺、生津的作用
，加上冰糖熬水燉服就是一種理想的滋陰潤肺佳品
，可以用來調(diào)理秋季肺燥干咳。
推薦：豬肝炒木耳
豬肝250克
，木耳（干）25克
，大蔥5克，姜3克
，黃酒10克
，鹽2克，味精1克
，香油1克
，豌豆淀粉5克，植物油50克
。
將木耳用冷水泡發(fā)
，揀雜后撕朵，分開
，清洗干凈
。豬肝洗凈后切成薄片。蔥切末姜切絲
。淀粉加水調(diào)成水淀粉
。把豬肝片用濕淀粉抓芡均勻。豬肝在熱水中焯一下
，控凈水分
。鍋內(nèi)放植物油，旺火燒至八成熱
，把豬肝片下入油鍋內(nèi)炒數(shù)下
。加料酒、蔥末
、姜絲
、精鹽，再煸炒至豬肝熟透，倒漏勺里
。鍋留底油
，用旺火翻炒木耳
。炒至木耳亮滑透香時
，把豬肝倒回炒鍋。隨即加入味精
、香油適量
，拌和均勻即成。
7、梨
吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干
、癢、痛以及便秘
、尿赤等癥狀
。梨煮飲則有滋潤喉頭、補充津液的功效
。蒸梨可以起到滋陰潤肺
、止咳祛痰的作用。但是在給寶寶吃梨時要注意的是用來止咳化痰的
，要選用含糖量不高的梨
，因為中醫(yī)認(rèn)為太甜的東西會生痰。
推薦：冰糖雪梨
1只雪梨
，1袋冰糖
，涼水。
建議用電飯煲燉
，雪梨會比較爛熟
。梨去皮去核之后切塊同涼水一起入鍋，水量多少自定
。電飯煲第一次水開之后放冰糖
，繼續(xù)煲半個小時以上。
8 、蘿卜
蘿卜能夠調(diào)理脾胃
，對秋季常見的消化不良、風(fēng)熱型感冒
、扁桃體炎
、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用
。
推薦：蘿卜排骨湯
豬小排400克
、白蘿卜400克，大蝦米5個
，食鹽適量
、蔥適量
、姜適量、料酒少許
。
排骨下冷水鍋
，開火，燒開后撈出
，放入流水下沖盡浮沫
，開洋洗凈備用。蘿卜去皮切滾塊備用
