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    秋季多吃南瓜和枇杷,祛火養(yǎng)肺的常見食材(秋季吃什么補(bǔ)肺)
    
        
    
            四季調(diào)養(yǎng)
            2023-05-02 09:12:05
        
    

        
    
           
    秋季多吃南瓜和枇杷,祛火養(yǎng)肺的常見食材
    秋季給人的感覺就是比較干燥的氣候
      。人們皮膚缺水分，而且還很容易生病
    。所以在秋季到來的時(shí)候一定要注意各方面的情況
    ，保護(hù)好自己。秋季少雨
    ，氣候相對(duì)來說是比較干燥的
    。再加上秋季氣溫轉(zhuǎn)涼
    ，大家的食欲也好轉(zhuǎn)
    ，吃多了大魚大肉，難免出現(xiàn)上火的情況
    。那么
    ，秋季清火吃什么食物好呢?下面為大家推薦幾款清火的健康飲食
    。
    1
    、南瓜
    南瓜很多年輕人不愛吃，其實(shí)它對(duì)人體有很多的作用
    。不僅可以防止嘴唇干裂
    ，還可以有潤(rùn)滑皮的功效哦，在這個(gè)干燥的秋季不妨多吃些南瓜吧
    。還可以增強(qiáng)肌體免疫力，改善秋燥癥狀
    。但吃南瓜要適量
    ，一天的量不宜超過一頓主食，也不要太少
    ，可做“南瓜紫米粥”。做法：把南瓜切片
    ，把米
    、大棗洗凈，與南瓜片一起放入鍋內(nèi)加水煮
    ，先用猛火煮沸
    ，后改用文火，煮至米爛即可
    。
    2、枇杷
    中醫(yī)認(rèn)為
    ，枇杷味甘
    、酸，性平
    ，有潤(rùn)肺止咳
    、止渴和胃
    、利尿清熱等功效
    ，用于肺痿咳嗽、胸悶多痰
    ，很適合秋天食用
    ，也有防病作用
    。枇杷如果放在冰箱內(nèi)
    ，會(huì)因水氣過多而變黑，一般儲(chǔ)存在干燥通風(fēng)的地方即可
    。枇杷因含多酚類成分
    ，剝皮后，容易褐化變色
    ，浸于冷水
    、糖水或鹽水中，可防變色
    。尚未成熟的枇杷切勿食用
    。需注意的是，糖尿病人忌食枇杷
    ，脾虛滑瀉的人應(yīng)少吃或不吃。
    3
    、干果和綠葉蔬菜
    干果和綠葉蔬菜是鎂和葉酸的最好來源
    ，缺少鎂和葉酸的身體容易出現(xiàn)焦慮情緒。鎂是重要的強(qiáng)心物質(zhì)
    ，可以讓心臟在干燥的季節(jié)保證足夠的動(dòng)力
    。葉酸則可以保證血液質(zhì)量
    ，從而改善神經(jīng)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)吸收
    。可以適量多吃點(diǎn)蓮藕
    、海魚
    、香蕉、胡桃
    、瓜子
    、榛子、菠菜
    、芹菜
    、生菜等
    。
    4、豆類和谷類
    豆類和谷類含有維生素B
    ，維生素B1是營(yíng)養(yǎng)人體神經(jīng)末梢的重要物質(zhì)，維生素B6有穩(wěn)定細(xì)胞狀態(tài)
    、提供各種細(xì)胞能量的作用
    。維生素B1和B6在粗糧和豆類里面含量最為豐富，秋季可以每周吃3~5次粗糧或者粥
    ，如大麥米
    、薏米、玉米粒
    、紅豆
    、黃豆和大米等。另外
    ，糙米餅干
    、糙米蛋糕、全麥面包等都可以常吃一些
    。
    這些食物南瓜
    ，枇杷啊，干果和新鮮的蔬菜等等都是很適合秋天吃的
    。小編在這里提醒大家的是當(dāng)出現(xiàn)上火情況的時(shí)候
    ，不要盲目地去吃清火的藥物
    。是藥物都存在副作用
    ，如果能夠堅(jiān)持正確的飲食，那么這樣消火的方式
    ，才是最健康的
    。
    秋季吃什么補(bǔ)肺
    1
    、蓮藕
    
荷蓮一身寶
    ，秋藕最補(bǔ)人。入秋后空氣干燥
    ，人容易煩躁不安
    。這時(shí)要多吃一些清心潤(rùn)燥的食物來消除秋燥
    ，比如：梨
    、甘蔗、銀耳、菊花
    、鴨肉
    、兔肉等
    ，其中蓮藕為首選
    。
    
蓮藕開胃清熱、潤(rùn)燥止渴
    、清心安神
    。它富含鐵
    、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)
    、維生素以及淀粉
    ，有明顯益血益氣的功效
    ，也可增強(qiáng)人體免疫力
    。
    
2、杏仁
    
蘿卜杏仁干姜梨
    ，治咳有效不求醫(yī)
    。立秋后是養(yǎng)肺、補(bǔ)肺或治療肺部疾患的最好時(shí)節(jié)
    。補(bǔ)肺的有銀耳
    、百合、豬肺
    、柿餅
      、枇杷、荸薺等
      。而其中當(dāng)季最好的，非杏仁莫屬
      。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種
      ，甜杏仁滋潤(rùn)補(bǔ)肺功效更強(qiáng)。
    
3
      、蜂蜜
    
進(jìn)入秋季，要把保養(yǎng)體內(nèi)的“陰氣”作為首要任務(wù)
    。養(yǎng)陰的食物也有很多
    ，比如泥鰍、芝麻
    、核桃
    、糯米
    、牛奶、花生
    、鮮山藥、白果
    、梨
    、紅棗等，其中最具代表性的是蜂蜜
    。
    
蜂蜜有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、潤(rùn)肺補(bǔ)虛
    、潤(rùn)腸通便
    、解藥毒、養(yǎng)脾氣
    、悅顏色的功效
    ，因此擁有“百花之精”的美名
    。蜂蜜是一種非常好的能量補(bǔ)充品
    ，對(duì)于緩解疲勞效果顯著。
    

    
4
    、百合
    
秋季由于氣候干燥
    ，空氣中缺乏水分的滋潤(rùn)
      ，人們常會(huì)口鼻干燥
      、渴欲不止、皮膚干燥
      ，甚至出現(xiàn)肺燥咳嗽
      。百合有潤(rùn)肺止咳
      ，清心安神等功效
      ，成為秋季食用之上品。
    
百合味甘微苦
      ，性平
      。其營(yíng)養(yǎng)成分豐富
      ，有蛋白質(zhì)
      、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉
      、多糖
      、果膠以及多種生物堿
      ，對(duì)抑制癌細(xì)胞增生有一定的療效
      。
    
5、葡萄
    
葡萄益氣補(bǔ)血
      、生津止渴
      、健脾利尿
      ，初秋時(shí)多吃還能幫助機(jī)體排毒
      ，解內(nèi)熱。紅色葡萄可軟化血管
    、活血化淤
    ，心血管病人不妨多吃
    。白葡萄有潤(rùn)肺功效，適合咳嗽
    、呼吸系統(tǒng)不好的人吃
    。
    
綠葡萄則偏重清熱解毒。紫葡萄富含花青素
    ，可以美容抗衰老。黑葡萄滋陰養(yǎng)腎的功效更為突出
    。葡萄最好整顆吃
    。葡萄也可以和酒釀、糖桂花等一起熬制酒釀葡萄羹
    ；煮甜粥的時(shí)候放一些也不錯(cuò)
    。另外
    ，自制家釀葡萄酒
    ，也很美味天然。
    
6
    、山藥
    
最適合秋季進(jìn)補(bǔ)食物就是山藥
    ，山藥不僅有“神仙之食”的美譽(yù)
    ，還兼具有食物和藥雙重功能
    ，其本身就是一味中藥，同時(shí)也是我們中醫(yī)常用來制作藥膳的重要食材。秋天吃山藥有補(bǔ)腎益精
    、健胃益脾
      、益肺止咳等豐富功效
      。
    
因?yàn)樯剿幹泻杏兄诖龠M(jìn)脾胃消化吸收的淀粉酶
      、多酚氧化酶等有效物質(zhì)，同時(shí)還富含能阻止血脂沉淀在血管壁
      、形成血栓的多種蛋白酶
      ，能夠?qū)︻A(yù)防心血管疾病起到很好的功效
      ，尤其是老年人
      ，吃山藥進(jìn)補(bǔ)非常好，具有延年益壽的功效
      。
    
7
    、冬蟲夏草
    
性溫
    ，味甘
    ，除有補(bǔ)腎用途外，更有補(bǔ)肺氣
    、止咳喘
    、療虛損的功能。對(duì)肺病日久
    ，囊括肺結(jié)核、支氣管擴(kuò)張
    、支氣管哮喘
    、慢性支氣管炎、肺氣腫
    、肺痿、肺不張
    、胸膜炎
    ，甚至肺癌患者，陰虛肺弱
    ，動(dòng)則喘嗽之人
    ，最宜食用
    。若能與紫河車
    、山藥等一同服食
    ，更為有益。
    
人民網(wǎng)-秋季5種食物滋陰補(bǔ)肺
    
人民網(wǎng)-秋季養(yǎng)生有什么飲食原則
    ？多吃潤(rùn)燥補(bǔ)肺的食物
    

          
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