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白露是一年二十四節(jié)氣中第十五個(gè)節(jié)氣
，在每年陽(yáng)歷9月7日或8日，太陽(yáng)達(dá)到黃經(jīng)165度時(shí)開(kāi)始。歷書(shū)記載：“斗指癸為白露，陰氣漸重，凌而為露1、白露茶
。白露后秋分前采摘的茶葉叫白露茶。老南京人十分青睞“白露茶”。白露前后正是茶樹(shù)生長(zhǎng)的極好時(shí)期，白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇清香味。白露茶截取的是天地由暖變涼階段的自然力量。點(diǎn)那些已經(jīng)消失了的白露習(xí)俗.png)
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、喝白露酒。蘇南和浙江有自釀白露酒的習(xí)俗，白露酒用糯米3、吃鰻魚(yú)
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、推燕車。在山東省郯城縣民間有“白露到，娃娃推著燕車跑”的傳統(tǒng)習(xí)俗，家家制作能發(fā)出悅耳聲響的小燕車，孩子們推著燕車跑步御寒，可增強(qiáng)體質(zhì)。5
、吃龍眼。福州有“白露必吃龍眼”習(xí)俗6
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白露的風(fēng)俗習(xí)慣有收清露、祭禹王
白露節(jié)氣代表著季節(jié)的變化
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