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      老年人胃不好吃什么養(yǎng)胃
      
        
      
            生活小常識
            2023-07-13 18:58:42
        
      

        
      
           
      老年人發(fā)現(xiàn)自己腸胃功能變得薄弱
      ，需要通過合理的方式調(diào)節(jié)身體
      ，這樣才能恢復(fù)腸胃功能良好的狀態(tài)
      。下面我們一起來看一看老年人胃不好吃什么養(yǎng)胃。
      老年人胃不好吃什么養(yǎng)胃
      1
      、切勿狼吞虎咽食物進入胃內(nèi)
      ，經(jīng)儲納
      、研磨
      、消化，將食物變成乳糜狀
      ，才能排入腸內(nèi)
      。如果咀嚼不細、狼吞虎咽
      ，食物粗糙
      ，就會增加胃的負擔，延長停留時間
      ，可致胃粘膜損傷;另外細嚼慢咽
      ，能增加唾液分泌，而使胃酸和膽汁分泌減少
      ，有利于胃的保護
      。
      2、定時進食當老年人胃腸功能薄弱時
      ，應(yīng)注意合理的進食時間
      ，以保證三餐的固定量。很多人沒有規(guī)律地吃東西
      ，三餐總是不規(guī)律地吃，這種情況很容易導(dǎo)致腸胃功能障礙。如果自己的胃腸功能較弱
      ，仍不注意定期獲取營養(yǎng)
      ，可能導(dǎo)致飲食不合理會導(dǎo)致腸道和胃功能衰竭。注意合理飲食
      ，一日三餐獲得營養(yǎng)，才能達到滋補腸胃的作用
      。
      3
      、切勿濫用藥物容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類：一是乙酰水楊酸類，如阿斯匹林;二是保泰松
      、消炎痛
      、布洛芬等非甾體抗炎藥物;三是皮質(zhì)類固醇等激素類藥物
      。故應(yīng)盡量避免服用這些藥物
      ，如必須使用時，則要控制劑量和療程
      。
      4
      、少食多餐如果老年人胃腸功能薄弱，應(yīng)注意平時合理飲食
      。在胃腸功能弱的情況下，你可以選擇少吃多吃
      。如果你吃得太多
      ，只會增加消化負擔，影響營養(yǎng)的吸收
      。一天可以安排4-5餐，每頓飯要吃適量的食物
      ，保證各種食物
      ，避免脂肪、硬
      、易生氣、粗糙
      、難消化的食物
      ，這樣合理安排可以減輕老年人的胃腸負擔，保證充足的營養(yǎng)
      。
      5
      、切勿過度疲勞無論是體力勞動還是腦力勞動，如果過度疲勞，都會引起胃腸供血不足
      ，分泌功能失調(diào)，胃酸過多而粘液減少
      ，使粘膜受到損害
      。
      6、飯后適當揉腹或者活動老年人腸胃功能薄弱明顯時
      ，應(yīng)該通過合理的方式進行改善
      。吃完飯之后可以進行適當揉腹動作，通過揉腹的方式來促進消化
      ，提高腸胃動力，同樣對腸胃功能薄弱情況緩解有利
      。
      老年人腸胃不好吃什么 推薦養(yǎng)胃四大菜譜
      腸胃不好吃什么養(yǎng)胃
      1
      、烤饅頭
      烤饅頭可以養(yǎng)胃，不妨試試作為主食
      。面包片、饅頭片等主食都是碳水化合物
      ，這樣吃下去
      ，往往會刺激胃酸分泌，加重泛酸;但是如果把面包片
      、饅頭片烤一烤再吃
      ，就能起到“養(yǎng)胃”的作用
      。
      這是因為
      ，烤焦的面包片和饅頭片上會形成一層糊化層，這層物質(zhì)可以中和胃酸
      、抑制胃酸分泌
      ，起到保護胃黏膜的作用。
      這算是一種很好的食療方法
      ，它主要適合慢性淺表性胃炎的患者，而且它對大部分胃腸不好的人也都比較適用
      。
      2
      、面條
      主食中最養(yǎng)胃的是面條。面條含有豐富的碳水化合物
      ，能提供足夠的能量
      ，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克面條煮熟后會變成400克左右
      ，因此能產(chǎn)生較強的飽腹感
      。
      此外，面條能夠刺激人的思維活動
      ，人的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)需要一種碳水化合物占50%的食品
      ，面條就是人的大腦所需要的食品
      。硬質(zhì)小麥含有B族維生素
      ，它們對腦細胞有刺激作用。
      面條的花樣吃法有很多
      ，有過水涼面
      ，也有溫度極高的油潑面。太熱的面對食道會有損傷
      ，太涼的則不利于我們的消化吸收
      。
      因此在大部分時候，吃碗溫乎乎的面最合適
        。在吃面條的時候，為了保持營養(yǎng)的平衡
        ，可以增加一個水煮蛋并搭配各種蔬菜
        ，達到碳水化合物、脂肪
        、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)元素的平衡
        。
      3
        、紅薯
      烤紅薯在北方是到處可見的一種小吃。因為
        ，紅薯口味香甜也具有保健的功效
        ，所以也很受人們的喜愛，而且
        ，紅薯還可以養(yǎng)胃去積
        。
      紅薯本身養(yǎng)胃
        ，其富含的膳食纖維能消食化積
        ，增加食欲。但紅薯能促進胃酸分泌
      ，所以平時胃酸過多
      ，常感覺反酸、燒心的人不宜吃
      。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇
      。
      吃紅薯時最好別邊吃邊喝水
      ，或者將少量紅薯加大米熬粥食用，這樣就能減輕腸胃不適
      。
      4
      、粥類
      要說到養(yǎng)胃
      ，粥絕對是最好的選擇
      ，它非常容易消化。早在古代
      ，人們就已經(jīng)注重喝粥對身體保健的功效
      。
      李時珍在《本草綱目》中曾記載50多種粥，他認為：“每日起
      ，食粥一大碗?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ？崭刮柑?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，谷氣便作，所補不細
      ，又極柔膩
      ，與腸胃相得
        ，最為飲食之良
        。”
      意即每天早起
        ，空腹胃虛
        ，可以喝一大碗熱粥，使腸胃得到滋養(yǎng)
        ，不會增加消化系統(tǒng)的負擔。
      5
        、南瓜
      《本草綱目》中記載：“南瓜性溫
        ，味甘，入脾
        、胃經(jīng)”
        ，能補中益氣
        、消炎殺菌
        、止痛
        。
      其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質(zhì)
        ，包括重金屬
        、鉛等，起到排毒作用
        。同時，果膠可保護胃部免受刺激
      ，減少潰瘍
      。
      可用南瓜煮粥或湯，滋養(yǎng)腸胃
      。南瓜去皮切塊
      ，攪拌機攪拌成泥狀;下小米下水煮30分鐘后
      ，將南瓜放入粥內(nèi)同煮15分鐘左右即可
      。
      6、芋頭
      陶弘景在《名醫(yī)別錄》中指出芋頭具有“寬腸胃
      、充肌膚
      ，滑中”的功效;《食物本草》中說芋頭“療煩熱，止渴
      ，令人肥白，開胃
      ，通腸閉”
      。
      吃點芋頭可以養(yǎng)胃健胃，增強脾胃消化功能
      ，還能除煩止渴
      ，滋潤和美白肌膚
      ，而且在這個季節(jié)芋頭便宜又好吃
      。
      7、湯水
      除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外
      ，還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用
      ，那就是湯。但是要注意
      ，湯最好不要是肉湯
      ，因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質(zhì)
      ，這不利于養(yǎng)胃。
      中午飯前喝一些湯
      ，不僅能起到保健作用
        ，還可使胃內(nèi)食物充分貼近胃壁，滋養(yǎng)胃部，并增強飽腹感
      ，避免進食過多
      ，這對肥胖或希望減肥的人來說很有益處。蘿卜湯
      、冬瓜湯
      、番茄湯、海帶湯
      、紫菜湯等都是不錯的選擇。
      8
      、牛奶
      牛奶中的營養(yǎng)非常的豐富
      ，可以說牛奶是一種完美的飲品，并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)
      ，牛奶同樣具有很好的養(yǎng)胃功效
      。
      牛奶的主要作用有補肺胃
      ，生津液
      ，潤大腸的功效，對于陰虛胃痛
      ，津虧便秘等都有著很好的作用?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，F(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，牛奶對消化性潰瘍病
      、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。
      9
      、山藥
      中醫(yī)認為
      ，山藥味甘、性平
      ，具有健脾益胃
      ，補肺固腎等作用。適用于脾虛久泄
      、食欲不振
      、倦怠無力等病癥
      。
      現(xiàn)代藥理學研究發(fā)現(xiàn)，山藥含淀粉酶
      、多酚氧化酶等
      ，有利于腸胃消化吸收功能，適宜于慢性胃炎
      、腸炎
      ，糖尿病及病后虛弱者。山藥有收澀作用
      ，大便燥結(jié)及邪實者不宜食用
      。
      10、胡蘿卜
      胡蘿卜性味甘平
      ，中國醫(yī)學認為它“下氣補中
      ，利脾膈
      ，潤腸胃
      ，安五臟，有健食之效”
      。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A
      ，能明目養(yǎng)神，增強抵抗力
      ，防治呼吸道疾病。
      胡蘿卜素屬脂溶性
      ，和肉一起燉最合適
      ，既達到暖胃目的，又吸收了燉肉的香氣
      ，味道更好
      。
      11、甘藍
      甘藍不僅能抵抗胃部潰瘍
      、保護并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛
      ，降低病變的幾率
      。這道暖胃蔬菜重點推薦給患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可以榨汁飲用
      ，做蔬菜沙拉等
      。
      需要提醒的是，甘藍不要用刀切絲
      ，最好用手撕
      ，能保持其營養(yǎng)成分不流失。烹炒的時間不要過久
      ，以免活性成分受到破壞
      。
      胃病患者的飲食應(yīng)以溫、軟
      、淡、素為宜
      ，做到不吃過冷
      、過熱、過硬和過于刺激的食物
      ，進食要定時定量，切忌暴飲暴食
      ，并戒煙酒
      。
      服藥要注意方法
      ，防止藥物對胃粘膜的刺激
      。食物一定要新鮮，不吃過期或放置過久的食物
      。烹飪食物要清淡
      ，不吃油膩、重口味的食物
      ，忌辛辣刺激性食物。
      

          
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