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      24節(jié)氣之——立夏節(jié)氣介紹

      祝由網(wǎng) 2024-03-08 13:30:34

      每年5月5日或5月6日是農(nóng)歷的立夏?div id="m50uktp" class="box-center"> !岸分笘|南

      ,維為立夏
      ,萬(wàn)物至此皆長(zhǎng)大
      ,故名立夏也
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      !贝藭r(shí),太陽(yáng)黃經(jīng)為45度,在天文學(xué)上
      ,立夏表示即將告別春天
      ,是夏日天的開(kāi)始。人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高
      ,炎暑將臨
      ,雷雨增多,農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長(zhǎng)的一個(gè)重要節(jié)氣

      氣候特點(diǎn):

      立夏以后

      ,江南正式進(jìn)入雨季,雨量和雨日均明顯增多
      ,連綿的陰雨不僅導(dǎo)致作物的濕害
      。還會(huì)引起多種病害的流行。小麥抽穗揚(yáng)花是最易感染赤霉病的時(shí)期
      ,若預(yù)計(jì)未來(lái)有溫暖但多陰雨的天氣
      ,要抓緊在始花期到盛花期噴藥防治。南方的棉花在陰雨連綿或乍暖乍寒的天氣條件下
      ,往往會(huì)引起炭疽病
      、立枯病等病害的暴發(fā),造成大面積的死苗
      、缺苗
      。應(yīng)及時(shí)采取必要的增溫降濕措施,并配合藥劑防治
      ,以保全苗爭(zhēng)壯苗
      。“多插立夏秧
      ,谷子收滿(mǎn)倉(cāng)”
      ,立夏前后正是大江南北早稻插秧的火紅季節(jié)?div id="d48novz" class="flower left">
      !澳懿鍧M(mǎn)月秧
      ,不薅滿(mǎn)月草”,這時(shí)氣溫仍較低
      ,栽秧后要立即加強(qiáng)管理
      ,早追肥,早耘田
      ,早治病蟲(chóng)
      ,促進(jìn)早發(fā)。中稻播種要抓緊掃尾
      。茶樹(shù)這時(shí)春梢發(fā)育最快
      ,稍一疏忽
      ,茶葉就要老化,正所謂“谷雨很少摘
      ,立夏摘不輟”
      ,要集中全力,分批突擊采制

      立夏前后

      ,華北、西北等地氣溫回升很快
      ,但降水仍然不多
      ,加上春季多風(fēng),蒸發(fā)強(qiáng)烈
      ,大氣干燥和土壤干旱常嚴(yán)重影響農(nóng)作物的正常生長(zhǎng)
      。尤其是小麥灌漿乳熟前后的干熱風(fēng)更是導(dǎo)致減產(chǎn)的重要災(zāi)害性天氣,適時(shí)灌水是抗旱防災(zāi)的關(guān)鍵措施
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!傲⑾娜毂榈劁z”,這時(shí)雜草生長(zhǎng)很快
      ,“一天不鋤草
      ,三天鋤不了?div id="jfovm50" class="index-wrap">!敝懈z草不僅能除去雜草
      ,抗旱防漬,又能提高地溫
      ,加速土壤養(yǎng)分分解,對(duì)促進(jìn)棉花
      、玉米
      、高梁、花生等作物苗期健壯生長(zhǎng)有十分重要的意義

      立夏后

      ,是早稻大面積栽插的關(guān)鍵時(shí)期,而且這時(shí)期雨水來(lái)臨的遲早和雨量的多少
      ,與日后收成關(guān)系密切
      。農(nóng)諺說(shuō)得好:“立夏不下,犁耙高掛
      ?div id="d48novz" class="flower left">
      !薄傲⑾臒o(wú)雨,碓頭無(wú)米
      ?div id="d48novz" class="flower left">
      !泵耖g還有畏忌夏季炎熱而稱(chēng)體重的習(xí)俗
      ,據(jù)說(shuō)這一天稱(chēng)了體重之后,就不怕夏季炎熱
      ,不會(huì)消瘦
      ,否則會(huì)有病災(zāi)纏身。江西一帶還有立夏飲茶的習(xí)俗
      ,說(shuō)是不飲立夏茶
      ,會(huì)一夏苦難熬。早在古代的君王們也常在夏季初始的日子
      ,到城外去迎夏
      ,迎夏的日子就是立夏日。

      《禮記·月令》篇

      ,解釋立夏曰:“螻蟈鳴
      ,蚯蚓出,王瓜生
      ,苦菜秀
      。”說(shuō)明在這時(shí)節(jié)
      ,青蛙開(kāi)始聒噪著夏日的來(lái)臨
      ,蚯蚓也忙著幫農(nóng)民們翻松泥土,鄉(xiāng)間田埂的野菜也都彼此爭(zhēng)相出土日日攀長(zhǎng)
      。清晨當(dāng)人們迎著初夏的霞光
      ,漫步于鄉(xiāng)村田野、海邊沙灘時(shí)
      ,你會(huì)從這溫和的陽(yáng)光中感受到大自然的深情

      立夏應(yīng)季蔬果:

      ⒈柑橘

      ⒉楊梅

      ⒊枇杷

      ⒋桃

      ⒌櫻桃(大櫻桃)

      ⒍葡萄

      ⒎梨

      立夏習(xí)俗:

      迎夏儀式

      “立夏”的“夏”是“大”的意思,是指春天播種的植物已經(jīng)直立長(zhǎng)大了

      。古代
      ,人們非常重視立夏的禮俗。

      在立夏的這一天

      ,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏
      ,舉行迎夏儀式。君臣一律穿朱色禮服
      ,配朱色玉佩
      ,連馬匹、車(chē)旗都要朱紅色的
      ,以表達(dá)對(duì)豐收的企求和美好的愿望

      宮廷里“立夏日啟冰,賜文武大臣”

      。冰是上年冬天貯藏的
      ,由皇帝賜給百官

      江浙一帶,人們因大好的春光明媚過(guò)去了

      ,未免有惜春的傷感
      ,故備酒食為歡,好像送人遠(yuǎn)去
      ,名為餞春
      。崔骃在賦里說(shuō):“迎夏之首,末春之垂
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!眳桥和 读⑾摹吩?shī)也說(shuō):“無(wú)可奈何春去也,且將櫻筍餞春歸
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!?/p>

      在民間,立夏日人們則喝冷飲來(lái)消暑

      。立夏日
      ,江南水鄉(xiāng)有烹食嫩蠶豆的習(xí)俗。有的地方還有立夏日稱(chēng)人的習(xí)俗

      嘗新

      在后世

      ,立夏還有嘗新等節(jié)日活動(dòng)。如蘇州有“立夏見(jiàn)三新”之諺
      ,三新為櫻桃
      、青梅、麥子
      ,用以祭祖
      。在常熟,嘗新的食物更為豐盛
      ,有“九葷十三素”之說(shuō)
      ,九葷為鯽、咸蛋
      、螺鰤、熄(即放在微火上煨熟
      ;一種烹調(diào)方法
      ,用多種香料加工而成為熄雞)雞、腌鮮
      、鹵蝦
      、櫻桃肉;十三素包括櫻桃
      、梅子
      、麥蠶(新麥揉成細(xì)條煮熟)
      、筍、蠶豆
      、矛針
      、豌豆、黃瓜
      、萵筍
      、草頭、蘿卜
      、玫瑰
      、松花。在南通
      ,則吃煮雞
      、鴨蛋。

      斗蛋游戲

      是日中午

      ,家家戶(hù)戶(hù)煮好囫圇蛋(雞蛋帶殼清煮
      ,不能破損),用冷水浸上數(shù)分鐘之后再套上早已編織好的絲網(wǎng)袋
      ,掛于孩子頸上
      。孩子們便三五成群,進(jìn)行斗蛋游戲
      。蛋分兩端
      ,尖者為頭,圓者為尾
      。斗蛋時(shí)蛋頭斗蛋頭
      ,蛋尾擊蛋尾。一個(gè)一個(gè)斗過(guò)去
      ,破者認(rèn)輸
      ,最后分出高低。蛋頭勝者為第一
      ,蛋稱(chēng)大王
      ;蛋尾勝者為第二,蛋稱(chēng)小王或二王
      。諺稱(chēng):“立夏胸掛蛋
      ,孩子不疰夏”疰夏是夏日常見(jiàn)的腹?jié)q厭食,乏力消瘦
      ,小孩尤易疰夏

      五彩的蛋

      中飯是糯米飯,飯中摻雜豌豆

      。桌上必有煮雞蛋
      、全筍
      、帶殼豌豆等特色菜肴。鄉(xiāng)俗蛋吃雙
      ,筍成對(duì)
      ,豌豆多少不論。民間相傳立夏吃蛋拄心
      。因?yàn)榈靶稳缧?div id="m50uktp" class="box-center"> ,人們認(rèn)為吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。立夏以后便是炎炎夏天
      ,為了不使身體在炎夏中虧損消瘦
      ,立夏應(yīng)該進(jìn)補(bǔ)。嵊諺有旺生
      ,寓人雙腿也像春筍那樣健壯有力
      ,能涉遠(yuǎn)路,寓意拄腿
      。帶殼豌豆形如眼睛
      。古人眼疾普遍,人們?yōu)榱讼奂?div id="m50uktp" class="box-center"> ,以吃豌豆?lái)祈禱一年眼睛像新鮮豌豆那樣清澈
      ,無(wú)病無(wú)災(zāi)。

      立夏“稱(chēng)人”

      立夏吃罷中飯還有秤人的習(xí)俗

      。人們?cè)诖蹇诨蚺_(tái)門(mén)里掛起一桿大木秤
      ,秤鉤懸一根凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人
      。司秤人一面打秤花
      ,一面講著吉利話(huà)。秤老人要說(shuō)“秤花八十七
      ,活到九十一”
      。秤姑娘說(shuō)“一百零五斤,員外人家找上門(mén)
      。勿肯勿肯偏勿肯
      ,狀元公子有緣分?div id="m50uktp" class="box-center"> !背有『t說(shuō)“秤花一打二十三
      ,小官人長(zhǎng)大會(huì)出山。七品縣官勿犯難
      ,三公九卿也好攀”。打秤花只能里打出(即從小數(shù)打到大數(shù))
      ,不能外打里
      。古詩(shī)云:“立夏秤人輕重?cái)?shù)
      ,秤懸梁上笑喧閨?div id="4qifd00" class="flower right">
      !绷⑾闹盏摹胺Q(chēng)人”習(xí)俗主要流行于我國(guó)南方
      ,起源于三國(guó)時(shí)代:民間相傳諸葛亮與孟獲和劉阿斗的故事有關(guān)。據(jù)說(shuō)孟獲被諸葛亮收服
      ,歸順蜀國(guó)之后
      ,對(duì)諸葛亮言聽(tīng)計(jì)從。諸葛亮臨終囑托孟獲每年要來(lái)看望蜀主一次
      。諸葛亮囑吒之日
      ,正好是這年立夏,孟獲當(dāng)即去拜阿斗
      。從此以后
      ,每年夏日,孟獲都依諾來(lái)蜀拜望
      。過(guò)了數(shù)年
      ,晉武帝司馬炎滅掉蜀國(guó),擄走阿斗
      。而孟獲不忘丞相囑托
      ,每年立夏帶兵去洛陽(yáng)看望斗,每次去則都要秤阿斗的重量
      ,以驗(yàn)證阿斗是否被晉武帝虧待
      。他揚(yáng)言如果虧待阿斗,就要起兵反晉
      。晉武帝為了遷就孟獲
      ,就在每年立夏這天,用糯米加豌豆煮成中飯給阿斗吃
      。阿斗見(jiàn)豌豆糯米飯又糯又香
      ,就加倍吃下。孟獲進(jìn)城秤人
      ,每次都比上年重幾斤
      。阿斗雖然沒(méi)有什么本領(lǐng),但有孟獲立夏秤人之舉
      ,晉武帝也不敢欺侮他
      ,日子也過(guò)得清靜安樂(lè),福壽雙全
      。這一傳說(shuō)
      ,雖與史實(shí)有異,但百姓希望的即是“清靜安樂(lè),福壽雙全”的太平世界
      。立夏秤人會(huì)對(duì)阿斗帶來(lái)福氣
      ,人們也祈求上蒼給他們帶來(lái)好運(yùn)。

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