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      夏季2款清熱祛濕的湯飲-首推薏米赤小豆湯

      健康管理師 2024-03-13 11:35:22

      薏米赤小豆湯

      材料:薏米、赤小豆

      、片糖

      做法:薏米

      ,赤小豆洗凈泡2小時(shí)
      。把材料到進(jìn)電飯鍋煮開(kāi)
      。煮開(kāi)后繼續(xù)煲2小時(shí)
      。加入片糖煮2分鐘
      。燜多10分鐘就可以吃

      功效:薏米赤小豆湯的功效主要就是祛濕,能夠祛除體內(nèi)的濕氣

      ,非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用
      。能當(dāng)飯吃,是祛濕健脾的佳品
      。薏米它可以治濕痹
      ,利腸胃,消水腫,健脾益胃
      ,久服輕身益氣
      。“赤小豆”
      ,也有明顯的利水
      ,消腫,健脾胃之功效
      ,因?yàn)樗羌t色的
      ,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心

      冬瓜湯

      材料:冬瓜

      、蔥花、姜米
      、鹽
      、食用油。

      做法:冬瓜洗凈切片備用

      。 姜米和蔥花入冷水燒開(kāi)
      ,放入冬瓜片;大火燒開(kāi)
      ,轉(zhuǎn)小火燜煮2分鐘。調(diào)入食鹽
      ,撒上蔥花
      ,即可出鍋。

      功效:冬瓜性寒味甘

      ,清熱生津
      ,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜
      。維生素C較多
      ,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低
      ,高血壓
      、腎臟病、浮腫病等患者食之
      ,可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用

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