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      夏季推薦吃這些,幫助有效防中暑(夏季防中暑吃什么食物好)

      四季調(diào)養(yǎng) 2023-04-30 20:24:38

      夏季推薦吃這些,幫助有效防中暑

      夏季的時(shí)候我們養(yǎng)生需要注意的情況比較多,這時(shí)候的高溫天氣容易導(dǎo)致我們產(chǎn)生中暑的情況

      ,如果可以在夏季合理養(yǎng)生好
      ,那么會(huì)對(duì)大家健康有好處
      ,特別可以幫助預(yù)防中暑的情況產(chǎn)生
      ,那么具體夏季大家如何養(yǎng)生比較好
      ,下面就讓我們一起看看吧

      在夏季的時(shí)候我們養(yǎng)生要注意

      ,這時(shí)候大家首先應(yīng)該注意去喝湯才行。由于人出汗越多
      ,消耗的體液就越多
      ,喝湯不僅能及時(shí)為身體補(bǔ)充水分,又有利于消化吸收
      。綠豆酸梅湯
      、山楂湯、金銀花湯等
      ,都是平日里常見的消暑湯
      ,這樣會(huì)對(duì)我們健康有好處。

      而且在夏季的時(shí)候我們還應(yīng)該多飲茶

      。特別是通過喝溫茶能幫助我們降溫
      ,可以有效降低皮膚溫度1-2度,而冷飲只能讓口腔周圍變冷
      。飲茶會(huì)讓人感覺清涼舒適
      ,渴感全消。而喝冷飲的人
      ,周身不暢
      ,渴感未消。高溫作業(yè)者
      ,如能在溫茶中適當(dāng)加點(diǎn)鹽,以彌補(bǔ)出汗過多而丟失的鹽分
      ,對(duì)預(yù)防中暑更有效
      ,所以夏季大家就應(yīng)該注意經(jīng)常喝茶,這樣對(duì)我們健康來說會(huì)有很大幫助
      ,是大家應(yīng)該小心對(duì)待的

      在夏季大家還應(yīng)該吃的就是青菜了。由于在夏季的時(shí)候天熱濕氣重

      ,所以這時(shí)候人們都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物
      ,而青菜既有這種特點(diǎn),又含有豐富的維生素和礦物元素
      。所以
      ,應(yīng)盡量多吃青菜
      ,如各種豆類、瓜類
      、小白菜
      、香菜等。既可以涼拌生吃
      ,也可放少許瘦肉絲炒熟吃
      ,這樣吃起來的味道不錯(cuò),對(duì)我們降溫也有幫助
      ,大家不妨試試

      上面推薦的幾款食物非常不錯(cuò),在夏季的時(shí)候我們堅(jiān)持吃會(huì)對(duì)健康有幫助

      ,特別可以幫助我們有效的預(yù)防中暑的情況產(chǎn)生
      ,夏季大家很容易會(huì)有中暑的情況,我們?nèi)绻梢宰龊妙A(yù)防工作
      ,那么自然能對(duì)大家的夏季健康有所幫助和意義

      夏季防中暑吃什么食物好

      多吃粥。在炎熱的夏季

      ,人的腸胃因受暑熱刺激
      ,功能會(huì)相對(duì)減弱,容易發(fā)生頭重倦怠
      、食欲不振等不適
      ,重者還會(huì)中暑。因此
      ,夏季喝消暑保健粥則是飲食調(diào)理措施之一
      ,如綠豆粥、金銀花粥
      、薄荷粥
      、蓮子粥、荷葉粥
      、蓮藕粥等

      多喝湯。當(dāng)人出汗比較多
      ,體液損耗比較大的時(shí)候
      ,多喝湯既能及時(shí)補(bǔ)充水分,又有利于消化吸收
      。簡單易學(xué)的“防暑湯”如山楂湯
      、綠豆酸梅湯、金銀花湯
      、西瓜翠衣湯等

      多飲茶
      。研究人員對(duì)炎熱天喝溫茶水和喝飲料的兩組人員的測(cè)定表明,溫茶能降低皮膚溫度1-2度
      ,而冷飲只能使口腔周圍變冷;喝茶者感覺清涼舒適
      ,渴感全消,而喝冷飲者
      ,周身不暢
      ,渴感未消。高溫作業(yè)者
      ,如能在溫茶中適當(dāng)加點(diǎn)鹽
      ,以彌補(bǔ)出汗過多而丟失的鹽分,對(duì)預(yù)防中暑更有裨益

      多吃青菜
      。天熱濕氣重,人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物
      ,而青菜既有這種特點(diǎn)
      ,又含有豐富的維生素和礦物元素。所以
      ,應(yīng)盡量多吃青菜
      ,如各種豆類、瓜類
      、小白菜
      、香菜等。既可以涼拌生吃
      ,也可放少許瘦肉絲炒熟吃

      多吃瓜果。瓜果汁多味甜
      ,不僅生津止渴
      ,也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼
      ,是清暑解渴的瓜類之首
      。另外,香瓜
      、黃瓜洗凈之后生食,或榨汁之后飲用
      ,都有很好的清熱解暑作用
      。獼猴桃含有大量維生素C,有非常好的清熱解暑作用
      ,是高溫和野外作業(yè)人員經(jīng)常選用的果品和飲料

      夏季吃什么防中暑

      在炎熱夏天

      ,人們?cè)谌粘I攀持袘?yīng)多配些含鉀豐富的食物,有利于防暑
      。如茄子
      、西紅柿
      、黃瓜
      、榨菜、紫茶
      、海帶
      、土豆
      、豆制品與桃子、香蕉
      、蘋果
      、葡萄、西瓜
      、無花果等
      。同時(shí),它們還含有多種維生素與礦物質(zhì)等
      ,故可提高人體對(duì)高溫的耐受能力
      ,而起到預(yù)防中暑的作用。 另外
      ,夏季準(zhǔn)備一些防暑藥物也不失為一種關(guān)愛自己的有效方法
      ,你不妨試一下。 常用的防暑藥物有: 霍香正氣水:清暑解表
      。適于暑天因受寒所致的頭昏
      、腹痛、嘔吐
      、腹瀉等癥
      。 清涼油:清暑解毒?div id="d48novz" class="flower left">
      ?芍委熓顭嵋鸬念^昏頭痛
      ,或因貪涼引起的腹瀉。 金銀花:祛暑清熱
      、解毒止痢等
      。可開水代茶飲
      。 菊花:清暑
      、平肝、利尿
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?砷_水代茶飲
      。 荷葉:適宜中暑所致的心煩胸悶、頭昏頭痛者
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?砷_水代茶飲。

      夏天吃什么食物預(yù)防中暑呢?

      炎炎夏日,飲食應(yīng)以清淡

      、營養(yǎng)
      、易消化為宜。
      常吃些綠豆粥
      、蓮子粥
      、涼面、涼菜
      、涼粉等清涼爽口食物,同時(shí)適當(dāng)吃些瘦肉
      、雞蛋、魚
      、咸鴨蛋,以補(bǔ)充身體消耗的需要

      合理飲食,有清暑解毒、生津止渴之效
      。比如水果蔬菜應(yīng)選用新鮮汁多,清熱消暑的西瓜
      、黃瓜、西紅柿
      、豆角等

      由于高溫的刺激,有些人會(huì)出現(xiàn)食欲不振,營養(yǎng)吸收減少。為了增強(qiáng)食欲,可適當(dāng)食用些姜
      、醋
      、苦瓜、大蒜等醒脾健胃之品

      常喝綠茶
      、綠豆湯、淡鹽開水
      、酸梅湯
      、菊花茶等清涼生津飲料,有益解暑降溫。最好少食或不食辛辣葷膩之品,像辣椒
      、烈酒等

      中醫(yī)認(rèn)為綠豆性涼味甘,有清熱解毒
      、止渴消暑
      、利尿潤膚的功效。綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料。綠豆的另一重要藥用價(jià)值是解毒
      。李時(shí)珍曾指出:綠豆,肉平
      ,皮寒
      ,能解金石、砒霜
      、草木諸毒
      。綠豆1升,與生粉
      、甘草各60克
      ,用水煎服,可解百毒
      。以綠豆淀粉與血余炭面 (人發(fā)燒灰)各30克
      ,用水調(diào)成糊狀,敷于患處
      ,可治乳癰初起
      。以綠豆皮煎水,加白糖
      ,沖服
      ,可治麻疹合并腸炎。綠豆
      、黃花菜
      、大棗各適量,以水煎服
      ,可治上吐下瀉
      。以豬膽汁浸泡綠豆粉適量,溫開水送下
      ,每日3次
      ,可治痢疾、腸炎
      。綠豆
      、黃豆、紅糖入水煮至爛熟
      ,常食
      ,可治腮腺炎。現(xiàn)代仍然常用綠豆輔助解毒
      ,例如在日常飲食中多吃些綠豆湯
      ,有一定的祛鉛毒功效。此外,綠豆還含有降血壓及降血脂的成分
      ,高脂血癥患者每日進(jìn)食50克綠豆
      ,血清膽固醇下降率達(dá)70%。
      綠豆的營養(yǎng)成分比較豐富
      ,是經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營養(yǎng)價(jià)值較高的一種豆類
      。籽粒每100克含蛋白質(zhì)22%~25%,脂肪1.2%~2%
      ,碳水化合物58%~60%
      ,粗纖維4.2%,鈣49毫克
      ,磷268毫克
      ,鐵3.2毫克,胡蘿卜素0.22毫克
      ,核黃素0.12毫克
      ,尼克酸1.8毫克。綠豆蛋白質(zhì)含量是小麥面粉的2.3倍
      ,小米的2.7倍
      ,玉米面的3倍,大米的3.2倍
      ,甘薯面的4.6倍
      。秸稈含蛋白質(zhì)16.2%,粗脂肪1.9%
      ,均高于玉米莖葉
      ,是牲畜的好飼料。綠豆高蛋白
      、中淀粉
      、低脂肪、醫(yī)食同源
      。綠豆適口性好
      ,易消化,加工技術(shù)簡便
      ,是人們喜愛的飲食
      、釀酒等加工原料,被譽(yù)為“綠色珍珠”

      綠豆屬清熱解毒類藥物
      ,具有消炎殺菌、促進(jìn)吞噬功能等藥理作用
      。其籽粒和水煎液中含有生物堿
      、香豆素
      、植物甾醇等生理活性物質(zhì),對(duì)人類和動(dòng)物的生理代謝活動(dòng)具有重要的促進(jìn)作用
      。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為綠豆
      、豆皮、豆芽
      、豆葉及花均可入藥
      。綠豆性味甘寒,入心肺二經(jīng)
      。內(nèi)服具有清熱解毒、消暑利水
      、抗炎消腫
      、保肝明目、止泄痢
      、潤皮膚
      、降低血壓和血液中膽固醇、防止動(dòng)脈粥樣硬化等功效
      ,外用可治療創(chuàng)傷
      、燒傷、瘡癤癰疽等癥

      綠豆湯有些人不宜多喝
      夏季暑熱盛行
      ,綠豆湯是我國民間傳統(tǒng)的解暑佳品。中醫(yī)認(rèn)為
      ,綠豆具有消暑益氣
      、清熱解毒、潤喉止渴的功效
      ,能預(yù)防中暑
      ,治療食物中毒等。
      現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也認(rèn)為
      ,綠豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值較高
      ,蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,鈣質(zhì)是雞肉的7倍
      ,鐵質(zhì)是雞肉的4.5倍
      ,磷也比雞肉多。這些對(duì)促進(jìn)和維持機(jī)體的生命發(fā)育及各種生理機(jī)能
      都有—定的作用
      。有關(guān)實(shí)驗(yàn)還表明
      ,綠豆可能對(duì)治療動(dòng)脈粥樣硬化,減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用

      但是
      ,營養(yǎng)學(xué)家提醒人們:雖然大多數(shù)人都可以放心地喝綠豆湯,沒有太多禁忌,但是體質(zhì)虛弱的人
      ,不要多喝
      。從中醫(yī)的角度看,寒證的人也不要多喝
      。由于綠豆具有解毒的功效
      ,所以正在吃中藥的人也不要多喝。
      --
      夏喝綠豆湯兩功效
      綠豆有解毒清心的作用
      ,因此
      ,很多人喜歡夏天在家里熬點(diǎn)綠豆湯,但熬的時(shí)間長短很有講究

      夏季熬綠豆湯有訣竅
      專家介紹
      ,如果想消暑,熬10分鐘左右
      ,只喝清湯就可以了
      ;要想解毒,則要熬的時(shí)間長點(diǎn)
      ,最好將豆子一起吃下

      綠豆的功效主治
      綠豆性涼,味甘
      ,平時(shí)喝可以消暑止渴
      ;由于其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒后喝
      ,還能起到排清體內(nèi)毒素的作用
      ,對(duì)熱腫、熱渴
      、熱痢
      、癰疽、痘毒
      、斑疹等也有一定的療效

      解毒:綠豆的清熱之力在皮,解毒之功在內(nèi)
      。因此
      ,如果只是想消暑,煮湯時(shí)將綠豆淘凈
      ,用大火煮沸
      ,10分鐘左右即可,注意不要久煮
      。這樣熬出來的湯
      ,顏色碧綠
      ,比較清澈。喝的時(shí)候也沒必要把豆子一起吃進(jìn)去
      ,就可以達(dá)到很好的消暑功效
      。如果是為了清熱解毒,最好把豆子煮爛
      。這樣的綠豆湯色澤渾濁
      ,消暑效果較差,但清熱解毒作用更強(qiáng)
      防中暑:綠豆與其他食品一起烹調(diào)
      ,療效更好
      ,如防中暑可以喝綠豆銀花湯:綠豆100克、金銀花30克
      ,水煎服用

      專家提醒:綠豆性涼,脾胃虛寒
      、腎氣不足、腰痛的人不宜多吃

      夏季祛暑巧制綠豆湯--炎炎烈日
      ,許多家庭在夏季都會(huì)經(jīng)常煲一些清熱祛暑之品全家分享,如綠豆湯
      、冬瓜湯等
      ,不過制綠豆湯時(shí),有時(shí)會(huì)因煮的時(shí)間過久
      ,而使湯色會(huì)發(fā)紅發(fā)渾
      ,失去了應(yīng)有的特色風(fēng)味。在此羅列了幾種熬制綠豆湯的方法:
      方法一:
      將綠豆洗凈
      ,控干水分倒入鍋中
      ,加入開水,開水的用量以沒過綠豆2公分為好
      ,煮開后改用中火
      ,當(dāng)水分要煮干時(shí)(注意防止粘鍋),加入大量的開水
      ,蓋上鍋蓋
      ,繼續(xù)煮20分鐘,綠豆已酥爛
      ,湯色碧綠

      方法二:
      將綠豆洗凈,用沸水浸泡20分鐘
      ,撈出后放到鍋里
      ,再加入足量的涼水
      ,旺火煮40分鐘。
      方法三:
      將綠豆洗凈
      ,放入保溫瓶中
      ,倒入開水蓋好。
      3-4個(gè)小時(shí)后
      ,綠豆粒已漲大變軟
      ,再下鍋煮,就很容易在較短的時(shí)間內(nèi)將綠豆煮爛

      方法四:
      將挑好的綠豆洗凈晾干
      ,在鐵鍋中干炒10分鐘左右,然后再煮
      ,綠豆很快就可煮爛
      方法五:
      將綠豆洗凈
      ,用沸水浸泡10分鐘。待冷卻后
      ,將綠豆放入冰箱的冷凍室內(nèi)
      ,冷凍4個(gè)小時(shí),取出再煮

      參考資料:/question/23833898.html

      本文地址:http://m.mcys1996.com/xiajiys/23554.html.

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