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    對抗三伏天高溫的食療妙方
    
        
    
            四季調(diào)養(yǎng)
            2023-05-01 16:39:28
        
    

        
    
           
    對抗三伏天高溫的食療妙方
    三伏天來了你準(zhǔn)備好了嗎
    ，這樣炎熱的氣候你是如何安穩(wěn)度夏的呢?選擇養(yǎng)生的方法還是很重要的哦，如何降溫解暑解毒的呢
    ，下面的這些對抗高溫的食療方法可以有清熱解毒解暑的作用，可以讓你不再受高溫的折磨
    ，來看看這些食療方法吧
    。
    清暑養(yǎng)陰湯
    枸杞子
    、五味子各12克
    ，甘草
    、薄荷葉各9克
    ，白糖適量。將前3種原料洗凈放入砂鍋
    ，清水適量
    ，煮沸10分鐘后放入薄荷葉
    ，然后加蓋離火5分鐘后加入白糖攪拌均勻
    ，即可飲用。每日當(dāng)茶飲
    ，能益氣養(yǎng)陰，可治中暑
    、內(nèi)熱等病癥
    。這樣中藥材相互搭配可以有滋陰的作用，對于出現(xiàn)的上火情況有改善的作用
    ，還可以提高體質(zhì)
    。
    防暑清咽湯
    玄參、麥冬各15克
    ，桔梗
    、甘草各5克，胖大海10克
    ，白糖適量
    。將前4種原料洗凈放入砂鍋，清水適量
    ，煮沸15分鐘后離火，然后加入白糖和洗凈的胖大海
      。待湯涼后放入冰箱
      ，適時取用。每日當(dāng)茶飲
      ，能消暑解渴、清咽利嗓
      ，可治急
      、慢性咽喉炎
      。
    祛暑益氣湯
    太子參
      、沙參、石斛
      、麥冬各15克，白糖
      、檸檬汁各適量
      。將上述原料用水浸泡一小時后放入砂鍋
      ，清水適 量
    ，煮沸30分鐘后離火，然后加入白糖攪拌
    。待湯涼后
    ，擠入檸檬汁數(shù)滴，置入冰箱冷藏
    。每日當(dāng)茶飲
    ，飲用時
    ，可加入涼開水稀釋
    ，功能益氣養(yǎng)陰、養(yǎng)胃生津
    ，適宜眩暈、心悸、乏力者
    ，以及老人和兒童
    。夏季高溫，可以選擇這樣的飲品
    ，可以有滋陰的作用
    ，對于緩解心悸有好處，而且還可以有降火解暑的效果呢
    。
    三伏天適合的一些養(yǎng)生食療方法，小編介紹了一些藥膳
    ，這些中藥材相互搭配的話可以起到保健的作用和效果
    ，而且還可以提高體質(zhì)，經(jīng)常吃這樣的食譜對于對抗三伏天高溫有好處
    ，還可以防暑降火，大家可以試試
      。
    伏天養(yǎng)生吃什么
    1
      、冬瓜江瑤柱煲老鴨湯
    

    
材料：冬瓜一斤
      ，江瑤柱一兩
      ，老鴨一只，瘦豬肉三兩
      ，陳皮一片
      ，鹽少許。
    
做法：江瑤柱浸透
      ，洲爭
      。冬瓜連皮及瓜仁，洲爭
      ，切成厚片
      。老鴨殺洗干凈，去毛
      、去內(nèi)臟，切去鴨頭和尾
      ，開邊
      ，切成四大件，放入滾水滾五分鐘
    。瘦豬肉和陳皮洗凈。瓦煲加入清水，用猛火煲至水滾
    ，后放入材料
    ，改用中火繼續(xù)煲三小時
    ，加少許鹽調(diào)味
    ，即可飲用。
    
功效：本湯清熱生津
    、滋補(bǔ)養(yǎng)顏。若有身體虛弱
    、虛不受補(bǔ)
    、津液不足
    、皮膚干噪
    ，可用本湯作食療。
    
2
    、苦瓜黃豆百合排骨湯
    

    
材料：苦瓜500克、黃豆80克
    、鮮百合30克
    、豬排骨400克、生姜4片
    。
    
做法：苦瓜洗凈，去籽
    ，切厚塊;黃豆浸泡
    、洗凈;鮮百合洗凈;豬排骨洗凈
    ，切段
    。先把豬排骨、姜
    、黃豆和苦瓜放入瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗量)
    ，武火煮沸后
    ，改文火煲約1小時，下鮮百合煮約10分鐘
    ，調(diào)入適量食鹽便可
    。此量可供3-4人用。
    
功效：苦瓜黃豆百合排骨湯是廣東民間特別是潮汕地區(qū)夏日常用的清熱而又清補(bǔ)的湯水?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ，F(xiàn)在這基礎(chǔ)上再添以潤肺平和的百合
    ，使之更養(yǎng)陰潤肺
    ，更為平和
    ，既能清熱又不損陽，既可清補(bǔ)又不油膩
    ，為清潤可口而又老少皆宜的家庭靚湯。
    
3
    、山楂蓮葉排骨湯
    

    
材料：山楂50克
    、新鮮荷葉一角、排骨600克
    、烏梅兩枚、生薏米50克
    。
    
做法：揀選煲湯用的排骨
    ，洗凈、飛水
    ，斬件;山楂、烏梅和生薏米分別用清水浸透
    、洗乾凈;新鮮荷葉用清水洗乾凈
    。將山楂
    、排骨、烏梅和生薏米放入瓦煲內(nèi)
    ，加入適量清水
    ，用猛火煲至水滾
    ，然后改用中火煲約三小時左右
    ，再放入新鮮荷葉稍滾便可，加鹽調(diào)味
    ，即可飲用。
    
功效：山楂具有開胃助消化的作用;蓮葉可以清熱解暑
    ，烏梅生津止渴;生薏米有利去濕作用
    ，再配合滋補(bǔ)營養(yǎng)的排骨
    ，煲成的湯水便具有消暑健胃補(bǔ)益的作用
    。
    
4
    、節(jié)瓜腐竹煲魚湯
    

    
材料：本地鯽魚500克、節(jié)瓜2個
    、腐竹80克、姜3片
    、水8碗
    。
    
做法：節(jié)瓜洗凈，去皮切厚塊;腐竹洗凈后泡軟
    ，切段;鯽魚宰好洗凈，刮凈腹內(nèi)黑膜
    ，瀝干水分
    ，用少許油兩面煎香;將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸
    ，轉(zhuǎn)慢火煲一個小時，下鹽調(diào)味飲用
    。
    
功效：消暑開胃
    、健脾利腸
    、祛積減肥
    。節(jié)瓜又名毛瓜，是夏季當(dāng)令瓜蔬
    ，肉質(zhì)嫩滑，味道清甜
    ，常食具有解暑
    、止渴生津、祛暑健脾和利尿消腫之效
    。
    
5、絲瓜草菇魚頭湯
    

    
材料：絲瓜400g
    ，草菇80g
    ，豆腐200g，鳙魚頭1只
    ，姜2片
    ，花生油10g，鹽5g
    。
    
做法：魚頭用鹽腌制2小時，洗凈
    ，用油煎至金黃色
    。加入沸水2000ml，清滾魚頭30分鐘后加入豆腐
    ，滾至豆腐熟，再放入絲瓜
    、草菇
    ，加適量鹽調(diào)味。
    
功效：清熱消暑
    。用于暑天肺熱、咳嗽
    、痰多
    ，或喘咳痰黃，伴口渴口干
    ，胸悶煩熱，食欲不振者
      。
    
天氣熱喝什么湯好?還有五道養(yǎng)生湯適合天氣熱的時候食用
      ，下面小編為您介紹它們的做法。
    
6
      、紫菜黃瓜湯
    

    
材料：黃瓜
      、紫菜、海米適量
    。精鹽
    、醬油
    、香油、味精
    、黑胡椒粉等。
    
做法：先將黃瓜洗凈切成菱形片狀
    ，紫菜
    、海米亦洗凈;鍋內(nèi)加入清湯
    ，燒沸后
    ，投入黃瓜
    、海米、精鹽
    、醬油，煮沸后撇浮沫
    ，下入紫菜
    ，淋上香油，撒入味精
    ，調(diào)勻即成。
    
功效：此湯具有清熱
    、抗菌
    、排毒的功效，特別適合夏季食欲較差
    、易感冒的患者食用
    。
    
7、胡蘿卜玉米豬骨湯
    

    
材料：豬骨800克
      ，玉米兩根
      、紅蘿卜兩根
      、山藥1根
      、生姜兩片。
    
做法：玉米洗凈后切成1寸左右的小段
      ，紅蘿卜
      、山藥切成滾刀塊備用。豬骨洗干凈后放進(jìn)開水鍋中
      ，焯2-3分鐘后撈出瀝干水分
      。玉米和豬骨放進(jìn)瓦煲中，加適量清水
      ，大火煮開后
      ，轉(zhuǎn)小火煲。等到用筷子能戳動肉時
      ，再放入紅蘿卜、山藥和生姜
      ，煲40分鐘左右關(guān)火
      ，加適量鹽即可食用
      。
    三伏天吃什么最好
      ？
    第一種：西瓜
    
每年的三伏天
      ，只要是晴天，我家每天可以吃1個10斤重的西瓜
      。而西瓜中含有豐富的碳水化合物
    、果糖、氨基酸等等物質(zhì)
    ，這些物質(zhì)都可以及時給身體補(bǔ)充足的營養(yǎng)物質(zhì)
    。而且西瓜還具有清熱解暑、促進(jìn)腸道蠕動的作用
    ，所以在夏天
    ，一定要多吃一些西瓜。在吃西瓜前
    ，最好將西瓜冷藏2小時后再食用
    ，這樣可以使西瓜吃著更香甜
    。
    
第二種：甜瓜
    
甜瓜是三伏天消暑時要常吃的水果
    ，因為甜瓜中含有豐富的蛋白質(zhì)、大量的糖分
    、鈣、磷
    、鐵
    、鉀、檸檬酸
    、維生素B1、維生素C等等物質(zhì)
    ，這些物質(zhì)可以給身體補(bǔ)充各種營養(yǎng)物質(zhì)和水分
    ，所以在夏天，每天吃2個300克左右的甜瓜
    ，非常有助于健康。
    
第三種：苦瓜
    
夏天要多吃苦瓜
      ，因為中醫(yī)認(rèn)為夏季濕熱
      ，苦味食物能清熱去火、健脾燥濕
      、清心明目的作用，所以在三伏天
      ，苦瓜一定不能錯過
      。而在吃苦瓜時
      ，將切好的苦瓜放入到鍋中小火干煸2分鐘左右
      ，能減淡苦瓜中的苦味，從而使苦瓜更能吞咽下去
      。
    

    

    三伏天吃什么最好
    三伏天是一年中最熱的時節(jié)，出汗多
    ，體力消耗大
    ，容易食欲不振、疲勞
    、消化不良、易患腸胃炎..
    
出汗多來碗冬瓜銀耳蓮子羹
    
解津生渴——蓮子煮15分鐘
    ，放入泡發(fā)好的銀耳小火熬煮20分鐘
    ，再放入冬瓜片以及甘汁園黃冰糖。
    

    

    
補(bǔ)體力來點烙餅卷雞蛋
    
恢復(fù)補(bǔ)營養(yǎng)——三伏時體力消耗較快
    ，烙餅里有面的營養(yǎng)加上雞蛋，可以補(bǔ)充能量
    。
    

    

    
食欲不振來碗冬瓜荷葉茶
    
消暑增加食欲——清香的荷葉特別適合增加食欲
    。
    

    

    
消化不良來碗綠豆湯
    
去熱促消化——冰鎮(zhèn)一下更好喝。
    

    

    
疲勞來點餃子
    
增加體力——伏天不能熱補(bǔ)
    ，而餃子含糖類、B族維生素
    、多種礦物質(zhì)等等
    ，且易消化
    ，又可以增加體力
    。
    

    

          
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                                            夏季腸胃病高發(fā),降逆止嘔食譜(有關(guān)胃···
                                        
      
    
        
    

  
    
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    三伏天吃這些就對了,這樣吃清爽不中暑
    
                        
    三伏天作為一年之中最熱的時候
    ，我們每個人都應(yīng)該做好防暑的準(zhǔn)備
    ，而防暑最佳的方式莫過于通過飲食的方式了，那么怎么吃才能讓我們清熱解暑呢
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    夏季中暑了怎么辦,小心這些禁忌
    
                        
    夏季中暑了怎么辦,小心這些禁忌現(xiàn)在我們已經(jīng)到了夏季
    ，這是一個非常炎熱的季節(jié)了，如果我們想要在夏季健康
    ，那么對于防暑的方式就一定要重視起來了哦
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    夏季養(yǎng)生飲食清淡,少吃油膩很重要
    
                        
    夏季的時候是非常炎熱的一個季節(jié)了
    ，在這時候的高溫對我們健康影響是很大的，所以在夏季的時候大家要注意做好預(yù)防工作
    ，這是很重要的
 
                
            
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    夏季喝冷飲要注意細(xì)節(jié)
    
                        
    夏季的時候非常炎熱
    ，這時候很多人都希望自己可以降溫，所以在平時就會喜歡喝冷飲
    ，這樣的確是非常好的一個降溫方法
    ，對我們健康來說是有好處的，但是夏季的時候我們怎么吃冷飲比較好
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    炎熱夏季如何養(yǎng)生,飲食運動都要重視
    
                        
    現(xiàn)在我們大家正處于炎熱的夏季了