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      適宜夏季喝的粥品大盤點(夏天適合喝什么粥?)

      四季調(diào)養(yǎng) 2023-05-01 20:20:12

      適宜夏季喝的粥品大盤點

      在夏季高溫的天氣讓人們出現(xiàn)很多的不適

      ,這對于自己的健康是不利的,在夏季吃一些粥是非常好的選擇,吃粥不僅便于自己消化
      ,而且在很多的粥里面有很多營養(yǎng)成分
      ,可以補(bǔ)充人體所需
      ,下面就來介紹一下
      ,適宜夏季喝的粥品

      、扁豆粥

      材料:粳米250克

      、白扁豆100克。

      做法:上述材料加水適量

      ,共煮成粥

      功效:扁豆粥對于開胃,健脾化濕

      、消暑止瀉有很大的幫助
      ,特別是在夏季食用扁豆粥有很好的保健作用,而且對于因中暑出現(xiàn)的嘔吐有很好的幫助

      、雞蛋花粥

      材料:新鮮雞蛋花10朵、粳米60克

      做法:上述材料加水適量

      ,共煮成稀粥。

      功效:雞蛋花粥在夏季飲用可以清熱解毒

      ,降火潤燥
      ,小兒喝雞蛋花粥也有不少好處,對濕熱引起的下痢赤白
      、痢疾厚重及泄瀉等病癥有較好的療效

      三、苡仁粥

      材料:粳米250克

      、苡仁100克

      做法:上述材料加水適量,共煮成粥。

      功效:苡仁粥具有健脾除痹

      、利水滲濕的功效
      。適用于食欲不振、腹瀉
      、水腫及皮膚扁平疣等病癥

      四、百合粥

      材料:百合50克

      、粳米l00克
      、冰糖80克。

      做法:上述材料加水適量

      ,共煮成粥
      。百合粥具有潤肺止咳、養(yǎng)心安神
      、滋陰清熱的作用
      。適用于老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥干咳
      、涕淚過多
      、熱病恢復(fù)期余熱未消、精神恍惚
      、坐臥不安
      ,以及神經(jīng)衰弱、肺結(jié)核
      、更年期綜合征等病癥

      五、赤豆粥

      材料:粳米250克

      、赤豆100克

      做法:上述材料加水適量,共煮成粥

      功效:赤豆粥具有消水腫

      、補(bǔ)血健脾的作用。適用于水腫
      、腳氣足腫
      、貧血等病癥。

      、絲瓜粥

      材料:絲瓜100克

      、粳米250克、豬油10克
      、精鹽3克

      做法:上述材料共煮成粥

      功效:絲瓜粥具有清熱、化痰

      、涼血解毒的作用
      。適用于熱病、身熱煩渴
      、痰喘咳嗽
      、腸風(fēng)痔瘺、崩帶
      、血淋、疔瘡
      、乳汁不通
      、癰腫等病癥。

      、綠豆粥

      材料:粳米250克

      、綠豆100克。

      做法:上述材料加水適量

      ,共煮成粥

      功效:綠豆粥具有清暑、健脾

      、解毒的作用
      。適用于糖尿病口渴、中暑及皮膚瘡癤等病癥

      、黃瓜粥

      材料:黃瓜500克、糯米

      、蜂蜜各100克

      做法:上述材料加水適量,共煮成粥

      功效:黃瓜粥具有清熱解毒

      、解渴、利水的作用
      。適用于熱病
      、身熱口渴、黃疸
      、浮腫
      、熱痢等病癥。

      在夏季比較適合喝的粥品還是有很多的

      ,上文只是介紹了一部分
      ,夏季喝一些粥不僅能夠清熱解暑
      ,而且可以起到開胃的效果?div id="4qifd00" class="flower right">
      ?梢愿鶕?jù)自己喜歡的口味來選擇粥品進(jìn)行飲用
      。在感到食欲不振,沒有胃口時喝一碗粥是非常不錯的選擇

      夏天適合喝什么粥?

      按季節(jié)喝粥

      ,冬天適合喝“八寶粥”,溫胃健脾
      ;夏天喝“綠豆粥”
      ,清熱消暑;春天喝“菊花粥”
      ,養(yǎng)肝解毒
      ;秋天喝“銀耳粥”,滋陰潤燥

      按養(yǎng)生健身喝粥
      ,失眠者可喝“百合蓮子粥”安神補(bǔ)心,腰膝酸軟者喝“枸杞桑葚粥”補(bǔ)腎壯骨
      ,產(chǎn)婦可以喝“小米紅糖粥”養(yǎng)血健脾
      ,水腫者可以喝“紅豆荷葉粥”清熱利濕,大便溏瀉者可以喝“大棗糯米粥”健脾益氣
      ,小便不利者可以喝“苡仁玉米粥”利水滲濕
      ,便秘者可以喝“山藥蕃薯粥”益氣通便。
      苦瓜粥:苦瓜100克
      ,冰糖20克
      ,精鹽2克,粳米100克

      制作時將苦瓜去瓤
      ,切成小丁,與淘洗干凈的粳米一同入鍋
      ,加入適量的水
      ,用旺火燒開后,放入冰糖
      、鹽
      ,再用小火熬煮成稀粥?div id="d48novz" class="flower left">
      ?喙暇哂星迨罱舛?div id="d48novz" class="flower left">
      、清心明目的作用,很適合夏季食用

      蓮子粥:蓮子50克
      ,粳米100克
      入鍋同煮
      ,至蓮子極爛為好。蓮子有清心除煩
      、健脾止瀉的作用
      ,還能夠養(yǎng)心安神,對于夏季由暑熱引起的心煩不眠
      ,具有較好的治療作用

      西瓜皮粥:西瓜皮200克,粳米100克
      ,白糖30克

      西瓜皮削去外表硬皮,切成丁
      ,與粳米同煮
      。先用旺火煮沸,再轉(zhuǎn)用小火煮成粥
      ,放入白糖即成。西瓜皮具有清熱解暑
      、利尿消腫的作用

      夏季飲食調(diào)節(jié)應(yīng)以清淡的滋陰食品為主,如瓜果
      、蔬菜
      、綠豆、百合
      、鴨肉
      、薏米等都是夏天的滋補(bǔ)佳品,一般家庭都可享用

      百合粥 百合30克(或干百合粉20克)
      、糯米100克、冰糖適量
      。百合與糯米洗凈同入沙鍋內(nèi)
      ,加水適量,煮至米爛湯稠
      ,加冰糖即成
      。功效:潤肺止渴、寧心安神

      白扁豆粥 白扁豆60克
      ,粳米100克,白糖適量
      。將白扁豆用溫水浸泡一夜
      ,與粳米一起入鍋內(nèi)
      ,加水適量同煮為粥,再加入適量白糖攪勻即可
      。功效:健脾養(yǎng)胃
      、清暑止瀉,可用于正常人滋補(bǔ)保健及脾胃虛弱
      、慢性腹瀉
      、夏季煩渴等癥者服用。
      綠豆粥 綠豆30克
      ,粳米100克
      ,冰糖適量。將綠豆
      、粳米洗凈放入鍋內(nèi)
      ,加水適量,先用武火燒沸
      ,再用文火煮熬成粥
      。將冰糖加入粥內(nèi)攪拌均勻即成。功效:清暑生津
      、解毒消腫
      ,可用于正常人滋補(bǔ)保健及暑熱煩渴、中暑等病癥患者食療
      ,亦可用于夏季中暑的預(yù)防

      蓮子粥 蓮子20克,粳米100克
      。將蓮子泡發(fā)后去蓮心
      ,放入鍋內(nèi),加清水煮至爛熟備用
      ;粳米入鍋內(nèi)加清水煮成薄粥
      ,粥熟后摻入備用蓮子,攪勻即可食用
      。功效:適合正常人滋補(bǔ)保健及脾虛食少
      、便溏乏力、心虛失眠
      、健忘等病癥

      荷葉粥 鮮荷葉1張,粳米100克
      ,冰糖適量
      。荷葉洗凈,切成3厘米左右方塊
      ,放入鍋內(nèi)
      ,加水適量
      ,先用武火燒沸,再用文火煮10分鐘
      ,去渣留汁待用
      ;粳米放鍋內(nèi),將荷葉汁倒入
      ,加冰糖
      、水適量,熬煮成粥即可
      。功效:解暑熱
      、降血壓、降血脂
      、減肥

      薄荷粥 鮮薄荷30克(干薄荷15克),粳米100克
      ,冰糖適量
      。將薄荷放鍋內(nèi)加水適量煎5分鐘,去渣留汁備用
      ;粳米及水放鍋內(nèi)先用武火燒沸
      ,再用文火熬成粥,加入冰糖和薄荷汁
      ,再煮沸即成。功效:清熱解暑
      、清利咽喉

      芹菜粥 芹菜50克,粳米100克
      ,食鹽
      、味精各適量。芹菜切成2厘米段
      ,與粳米同放鍋內(nèi)
      ,加水適量,武火燒沸
      ,改文火熬至米爛成粥
      ,加少許鹽、味精調(diào)味
      。功效:清肝熱
      、降血壓,可用于正常人滋補(bǔ)保健及高血壓
      、脂肪肝
      、高血脂等癥者的食療

      冬瓜薏米湯 冬瓜200克,薏米30克
      。冬瓜去皮
      、切條,薏米加水先煮
      ,至米熟后加冬瓜條共煮
      ,至冬瓜爛熟,可根據(jù)自己口味調(diào)成咸味或甜味
      。功效:清熱解毒
      、健脾利尿。
      綠豆酸梅湯 綠豆100克
      ,酸梅50克
      ,白糖適量。前兩味加水煎湯取汁
      ,調(diào)入白糖即可
      。功效:清熱解毒生津。
      全鴨冬瓜湯 冬瓜100克(連皮)
      ,鴨1只
      ,瘦豬肉30克,海參1只
      ,芡實
      、薏米各15克,荷葉半張
      。以上各味加水煮至鴨肉爛熟
      ,加鹽少許調(diào)味。功效:清暑滋陰
      、健脾化濕
      、補(bǔ)腎利水。

      夏季常喝粥有哪些好處呢
      ?營養(yǎng)又消暑
      ,適合夏天喝的粥有哪些呢?

      夏季喝粥是有效的挑選

      。對比于其它食材
      ,粥是利用較為長期熬煮出去的,不但降低了針對蛋白等營養(yǎng)元素的溶解毀壞和外流,與此同時還可以使當(dāng)中的各種營養(yǎng)元素融解在茶湯當(dāng)中
      ,更有營養(yǎng)成分
      。夏季喝湯,既能填補(bǔ)因酷熱容易出汗而流失的水份
      ,又能有效地暖胃護(hù)脾
      ,可以說成一舉多得。

      1

      、紅豆薏米粥
      ;把50克紅豆薏仁和100克薏仁米清理整潔放到溫開水里泡浸一個小時,隨后一起放到鍋里邊添加適量水焯40min以內(nèi)就可以
      。小紅豆具備補(bǔ)氣養(yǎng)血及其利濕退腫的作用
      ,能讓女士面色顯得更為白里透紅。薏仁米具備清熱解毒身體排毒及其健脾胃利濕的實際效果
      ,能幫助除去臉上痘痘
      ,二者緊密結(jié)合不但能除去人體中的體內(nèi)濕氣,與此同時也做到了養(yǎng)顏美容和減肥瘦身的功效

      2

      、淮山藥白芷粥;把15克法夏放到溫開水里漂洗很多遍
      ,200克淮山藥清理整潔除去皮切成塊
      ,茯苓和法夏提早放到鍋里邊添加適量水過濾渣取下汁,隨后把漂洗整潔的梗米和淮山藥一起放到鍋里邊熬成粥
      ,此方式 具備健脾和胃及其去濕氣的作用

      3、小紅豆紅棗黑米粥

      ;把少量的黑豆
      、小紅豆、大棗及其花生仁一起放到鍋里邊添加適量水熬煮一個小時
      ,最終依據(jù)自身口感放老紅糖。赤小豆里邊包含充足的鐵制及其b族維他命
      、不飽和脂肪
      、蛋白及其礦物,具備去濕氣身體排毒及清熱解毒通便的作用

      4

      、綠豆薏米粥;把5克香薄荷清理整潔放到水里邊煎制過沉淀取下汁
      ,隨后和綠豆薏米熬成粥
      ,最終放進(jìn)白砂糖調(diào)拌勻稱,此方式 具備疏肝利膽和清熱祛濕的作用。炎熱夏日大家焦躁不安
      ,易上火
      ,每日可以持續(xù)喝一碗小米粥,能提升胃口
      ,協(xié)助降膽固醇及其血糖
      ,具備抗敏及其保護(hù)肝臟、祛毒的作用


      5

      、荷葉粥;把3克菏葉洗干凈剁碎和漂洗整潔的稻米放到鍋里邊煮開就可以
      。荷葉粥具備清火解暑及其利濕退腫的作用
      ,能降血脂及血壓值?div id="d48novz" class="flower left">
      ?釤嵯奶鞖鉁匮谉?div id="d48novz" class="flower left">
      ,堅持不懈喝荷葉粥能做到清熱解毒去暑的實際效果,與此同時也可以協(xié)助醫(yī)治水腫體質(zhì)

      6

      、苦瓜薏米粥;p最先把60克薏仁米泡洗干凈
      ,放到水里邊泡浸3鐘頭
      ,苦瓜清理整潔除去瓤切割成塊一起放到鍋里邊煮50min,最終添加調(diào)味品味就可以
      ,薏仁米和苦瓜具備清熱利濕的作用
      ,防止長痱子。

      溫馨提醒

      ;夏天多吃具備清熱去火的食材
      ,多飲水,防止讓人體脫干
      ,有效的為人體攝取營養(yǎng)成分
      ,避開辛辣食物含有刺激性的食物。

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