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夏季容易胃口不好,試試吃這些食物

四季調(diào)養(yǎng) 2023-05-02 11:27:43

夏季容易胃口不好,試試吃這些食物

隨著時間的流逝,現(xiàn)在我們已經(jīng)到了夏季,因此大家在飲食的選擇上就需要重視起來了

,很多人在夏季的時候都容易出現(xiàn)胃口不好的情況了
,因此我們選擇到合適的食物吃,那么就可以增進食欲了哦
,下面就讓我們一起看看吧

酸粉

人們常說酸辣開胃這一說法是沒有任何錯誤的,在夏季吃酸粉能夠幫助我們振奮食欲

,并且酸粉之中的醋還可以幫助我們軟化血管
,清除血管之中的油脂,而這對于在夏季保護身體健康
,有著難以言喻的好處
。因此到了夏季,如果總是沒有食欲
,不妨吃一些酸粉相信便可以胃口大開
,讓自己不會陷入營養(yǎng)不良的漩渦之中了。

西紅柿

西紅柿是一種水果蔬菜都沾點邊的食物

,并且也是一種可以幫助人們防治食欲不振的食物
,西紅柿之中含有豐富的蘋果酸、檸檬酸
,可以有效增加胃液的酸度
,并且調(diào)節(jié)腸胃功能,對于食欲不振有著很好的食療效果
,而且夏季的時候比較炎熱
,我們吃西紅柿還可以有效的補水保濕,這對于現(xiàn)代人來說是很有意義的哦
,大家不要錯過

藕又稱之為“東方蔬菜之王”,僅從這一稱呼之中我們便可以了解藕的營養(yǎng)價值

,藕之中含有豐富的維生素C以及多酚類物質(zhì)
,可以很好的提高免疫力,并且?guī)徒M人們對抗衰老
。此外
,藕這種食物還可以幫助人們清熱疏郁,對于保健來說有著很好的效果
,我們大家都知道夏季的時候容易出現(xiàn)各種的身體不適了
,尤其需要注意的就是我們?nèi)菀壮霈F(xiàn)的胃口不佳情況了,而且夏季的時候還會出現(xiàn)的就是干燥了,因此大家就適合吃些藕了哦
,是很有好處的

這就是我們給大家推薦的幾款食物了,這些食物是很不錯的了

,在夏季的時候
,我們很多人都容易出現(xiàn)身體的不適了,尤其是胃口不好的情況
,因此大家就不妨試試吃這些食物了
,可以幫助我們很有效的增進食欲哦。

夏季沒胃口
,吃哪些食物比較養(yǎng)生
?常吃這3種瓜,營養(yǎng)又健康

對于夏天來說

,炎熱的天氣已經(jīng)讓人十分煩躁
,所以就算是面對再好吃的食物也提不起胃口。正是因為夏季氣溫高
,人體外周血液循環(huán)增加
,致使人體本身的消化功能相對減弱。但從身體 健康 上考慮
,再炎熱也不能不吃三餐
,必須要按時滿足自身的身體能量需求。由于夏季出汗多
,體內(nèi)大量礦物質(zhì)會隨著汗液一起流失
。如果沒有足夠的食物供給,很容易就會引發(fā)多種慢性病的發(fā)生
。其實夏季最多的蔬菜就是瓜類了,如絲瓜
、冬瓜
、苦瓜、黃瓜
,以及西瓜
、甜瓜等。瓜類蔬菜多有水分含量高
、鉀元素含量高的特點
,是夏季補水祛暑、補鉀降血壓的最佳選擇
。那么夏季沒胃口
,吃哪些食物比較 養(yǎng)生
每天吃這3種瓜菜,營養(yǎng)又 健康

1.絲瓜

人體常吃絲瓜不僅能夠清熱解毒

、通經(jīng)活絡(luò),還可以美容養(yǎng)顏
、健脾養(yǎng)胃
、增強免疫力,是一道老少皆宜的蔬菜
。絲瓜切開后的黏液里
,含有皂甙類物質(zhì)、黏液質(zhì)
、木膠
、木聚糖等物質(zhì)。這種可溶性粘液具有很強的粘滯性
,對人體有一定的 養(yǎng)生 作用
,對緩解糖尿病人餐后血糖升高的速率也有好處。

2.黃瓜

黃瓜也有特殊的食療效果

,黃瓜含水量可以達到95%以上
,有利尿的作用。這對于有前列腺炎
、腎結(jié)石以及輸尿管結(jié)石
、高尿酸血癥和痛風(fēng)的人群是非常有好處的。并且黃瓜便于攜帶
,可以洗凈后直接生吃
,夏季外出郊游時,帶上幾根冰鎮(zhèn)后的黃瓜吃
,口感爽脆
、沁人心脾。

3.苦瓜

苦瓜也能夠起到清熱解毒

、降火去燥的功效
,在傳統(tǒng) 養(yǎng)生 觀念里,有句俗語說:“夏吃瓜
、夏吃苦”
。苦瓜就是很有代表性的一種苦味食物
。每100克苦瓜中含有93.4g的水分
、22千卡的熱量、1g的蛋白質(zhì)、0.1g的脂肪
、54mg的煙酸
、256mg的鉀元素?div id="m50uktp" class="box-center"> ?喙喜还苁菍μ悄虿∪巳?div id="m50uktp" class="box-center"> ,還是心血管疾病患者來說,都是不錯的食物選擇

其實除了可以選擇瓜菜

,我們還可以搭配一些豆腐來吃,豆腐是素食者最好的蛋白質(zhì)來源
。每100克豆腐含有6.6克蛋白質(zhì)
,豆腐中大豆異黃酮對于女性調(diào)理內(nèi)分泌也有幫助,而且豆腐的鈣含量比較高
,每100克豆腐中含有300毫克的鈣
,是中年人補鈣的優(yōu)質(zhì)選擇。在烹飪方法上也很簡單
,先將苦瓜放入鍋中翻炒
,炒至6成熟后放入豆腐燜5到8分鐘,隨后加入鹽
、雞精
、醋等調(diào)料,拌勻后即可出鍋
。其他兩種瓜類做法也是如此
。在主食方面,可以選擇燕麥
、小米粥等粗糧
,這些粗糧食物中的膳食纖維和B族維生素含量高,可以補充人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素
,對 健康 也是十分有益處的

夏天天熱胃口不佳,吃點什么能打開食欲呢
?大家有美食推薦嗎?

夏天天熱胃口不佳

,吃點什么能打開食欲呢
?大家有美食推薦嗎?

1.生姜,古語有云:“冬吃蘿卜

,夏吃姜”
。生姜在炎熱的季節(jié)食用,可以清涼提神
,增加食欲
。不建議晚上吃姜,容易失眠睡不著
。山藥切片 去皮
,洗凈,切條
。青椒和紅椒各半片
,切成寬條,與山藥放在一起
。生姜先切成絲
,然后切成小塊。一片青椒和紅椒
,如生姜
,切細后放在一起備用。山藥用水焯一下鍋中倒入水
,加入一勺白醋
,少量勺植物油。開大火把水燒開
,將山藥青椒和紅辣椒倒入沸水中
,焯水30秒,撈出用冷水沖洗干凈
,然后控制水分
。準(zhǔn)備一個小鍋,加入鹽
、白糖
、味精、白醋
、姜汁
、香油,然后放入姜末
,將青椒末和紅辣椒末放入碗中
。用勺子充分?jǐn)嚢枰匀芙庹{(diào)味料。將干山藥和青紅辣椒放入鍋中

2.脆皮青梅

,青梅冬天開花
,夏天結(jié)果。這是一種非常季節(jié)性的食物
。夏季吃青梅
、青梅料酒的習(xí)俗也得到了很好的繼承。由于保質(zhì)期短
,很多人經(jīng)常不吃就賣光了
。這時候,你可以嘗嘗酸菜脆皮青梅
。青梅皮薄肉厚
,非常豐滿。多汁的青梅采用古老的方法釀造
,以鎖住水果的美味
。腌制后,不用擔(dān)心李子會變質(zhì)
。與干梅不同
,青梅色澤鮮綠,略帶黃色
,清脆爽口
。保留原汁原味的果味,咬一口香脆多汁
,香脆可口
,酸甜可口,可以“拯救”我們窒息的食欲
,幫助身體補充營養(yǎng)

3.桑椹條當(dāng)我們胃口不好時,我們會想吃酸甜的食物

。這是身體告訴我們
,我們需要打開食欲來補充能量。不想吃的時候
,就吃點桑椹來刺激食欲
,讓你食欲大開。桑葚與山楂的奇妙邂逅
,迸發(fā)出兩種食物截然不同的味道
。新鮮采摘的桑葚與山楂搭配,加入少量白糖調(diào)味
,緩解食材的酸味
。不添加色素和防腐劑,突出食材原汁原味
。成品桑椹條呈深紅色
,長方形的桑椹條吃起來更方便
。入口酸甜適中
,軟糯有嚼勁
。美妙的味道開胃,促進消化
,讓人愛不釋手

夏天胃口不好
,吃什么呢

專家們建議

,夏季飲食以清淡、苦寒
、富有營養(yǎng)
、易消化的食物為佳,避免吃黏膩難以消化的食物
,勿過飽過饑
;重視健脾養(yǎng)胃,促進消化吸收功能
。具體說夏季飲食
,貴在“三清”。選食宜清淡:營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為
,炎熱夏季
,常遇暑濕之候,膚腠開泄
,津液流失
,人的脾胃功能較差。因此飲食上
,適宜吃些性味寒涼
、清淡少油、易消化
,尤其是帶苦味的食物
,少吃肥膩厚味及辛辣上火之物。食療學(xué)稱之為清補
,因為清淡的食物可起到清熱
、敗火、斂汗
、補液的作用
,亦能增進食欲,補充其營養(yǎng)
,從清熱和營養(yǎng)的角度講清淡的食物大體分三類:一是富含蛋白質(zhì)的魚
、瘦肉
、蛋、奶及豆類食品
,每天的供給量需達到100克左右
。二是清淡粥類,清代養(yǎng)生學(xué)家黃云鶴指出:夏日食粥
,“一省費
、二潤津、三味全
、四利膈
、五易消化?div id="m50uktp" class="box-center"> !币话愣?div id="m50uktp" class="box-center"> ,夏季吃綠豆粥、赤豆粥
、茶葉粥
、百合粥、蓮子薏米粥最為適宜
。以粥為主
,干稀搭配。三是富含各種維生素的新鮮蔬菜
、水果
。炎熱環(huán)境下汗液排出水溶性維生素增多(尤其是維生素C),極易造成人體維生素含量不足
。新鮮蔬菜和夏熟水果如西紅柿
、西瓜、楊梅
、甜瓜
、草莓、桃子
、李子等
,含維生素C極為豐富,食之有益
。飲品宜清涼驕陽似火的盛夏
,人們揮汗如雨,口渴心煩之際
,喝上一杯清涼飲料
,的確沁人心脾,絕妙難言
。不僅可補充人體丟失的水分
、鹽分
,還可增加必需的營養(yǎng)。綠茶中所含茶酚
,其抗癌作用在所有飲料中是第一的
,綠茶中還含有氟,能防齲齒
,防牙菌斑
。二是苡仁綠豆湯,綠豆味甘
,性涼,富含蛋白質(zhì)
、磷脂
、胡蘿卜素、核黃素
、尼克酸等
。再是酸梅(青烏梅)湯,對暑熱煩渴
,虛熱口渴
,久瀉不止,痢疾便血有一定治療作用
。值得一提的是
,許多人將清淡飲食與冷飲混淆在一起。其實
,這是兩個不同的概念
。氣候炎熱時冷飲備受青睞,適當(dāng)食用能起到一定的祛暑作用
,但不可食之過多
。生冷食物是寒性食物,寒與濕互結(jié)
,就會使脾胃受損
,導(dǎo)致泄瀉、腹痛之癥發(fā)生
。冰淇淋多是用牛奶
、蛋粉、糖等制成的
,營養(yǎng)雖尚可
,但過食會使胃腸溫度下降。引起胃腸不規(guī)則收縮
,誘發(fā)腹痛
。飲料飲用過多會損傷脾胃
、影響食欲,甚至引起胃腸功能紊亂
。因此要因時因人而異
,過量飲冷甚至把身體“冰鎮(zhèn)”起來,便有害無益了
。飲食講清潔夏季的飲食調(diào)養(yǎng)
,要特別講究飲食的清潔衛(wèi)生。具體措施:一是不要喝生水
。生水中有各種易引發(fā)胃腸疾病的細菌
。二是要注意生吃瓜果時消毒。三是食品原料要新鮮
,注意鮮肉
、海鮮、蔬菜
、蛋
、水果等食品的保鮮,更不可食用腐爛變質(zhì)的食物
。四是膳食最好現(xiàn)做現(xiàn)吃
,盡量避免吃剩飯剩菜。研究表明
,綠葉蔬菜中都含有不同量的硝酸鹽
,剩菜放置過久,硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽
。在加熱過程中
,不僅不能除掉其亞硝酸鹽,還會使菜中剩余的硝酸鹽在高溫下分解為更多的亞硝酸鹽
,加劇了毒性
。五是夏季最好適當(dāng)吃些大蒜、醋等
。大蒜和醋不僅有很強的殺菌作用
,還有利于生津開胃、幫助消化

夏季炎熱經(jīng)常感覺沒有胃口不想吃飯
,這些食物幫助你開胃
!來看

夏季的時候,很多人會因為天氣炎熱,身體燥熱吃不下東西

,胃口不是很好
,缺少營養(yǎng)的補充,身體可能會出現(xiàn)一些問題
,夏季需要注意補充營養(yǎng)
,吃一些開胃的食物,增加胃口
,那么消暑開胃的食物有哪些
?夏季消暑開胃吃什么?下面為大家介紹

消暑開胃的食物

1

、蓮藕

蓮藕為睡蓮科植物藕的根莖部分,可食用亦可入藥

,可生吃亦可熟吃
。生吃時,性味甘寒
,生津止煩渴,夏日飲用鮮藕汁
,是不錯的祛暑方法
。而蓮藕經(jīng)過烹調(diào),顏色由白變紫
,其性也由涼變溫
,具有養(yǎng)胃滋陰的功效。

蓮藕常被人們當(dāng)作蔬菜

,但因其含有較多的淀粉
,而且其胡蘿卜素、葉酸又很少
,所以
,把蓮藕當(dāng)作主食的一部分更合理——吃了蓮藕,不妨減少一部分主食的量

2

、荸薺

荸薺,就是我們平常說的馬蹄

。荸薺皮色紫黑
,肉質(zhì)潔白,爽甜多汁
,有“地下雪梨”之稱
,是夏日消暑的又一選擇。

現(xiàn)代研究認(rèn)為,荸薺果肉里面含有一種不耐熱的抑菌物質(zhì)——荸薺英

,對金黃色葡萄球菌
、大腸桿菌、綠膿桿菌等都有不同程度的抑菌作用
。本來
,荸薺甘甜可口,生吃也是可以的
,但是因為荸薺長期生長在泥中
,容易感染姜片蟲,所以還是熟吃為妙

3

、茭白

茭白即我們平常說的茭筍,因其白芽似筍

,嫩若皎玉
,故而得名。中醫(yī)認(rèn)為
,其性味甘寒
,能解熱毒、除煩渴
、利二便
。如果本是脾虛易腹瀉之人,卻不可多吃
。此外
,茭白這種通利的作用,也有用作催乳之方
。茭白同樣容易感染姜片蟲
,所以徹底煮熟,才可放心食用

4

、菱角

菱角是一年生草本植物,味甘性平無毒

,具有清熱祛暑
、益氣健脾等功效。不過
,現(xiàn)代研究使用的是這種活性成分的提取物
,濃度很高;日常食用,不可能達到這個量
。所以
,我們以平常心,把它當(dāng)作日常主食的其中一種即可。

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