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初夏飲食需要注意哪些方面(初夏的飲食都應該注意哪些事項)

四季調(diào)養(yǎng) 2023-05-02 12:19:17

初夏飲食需要注意哪些方面

飲食的健康對于我們?nèi)梭w的健康也是非常的重要的,健康的飲食是我們?nèi)梭w健康的一大保障哦

,所以我們在生活中一定要注意自己的飲食健康了
,但是許多的朋友們對于初夏的飲食還不是非常的了解
,那么我們在初夏的時候飲食方面有哪些需要注意的方面呢?

多吃各種瓜

冬瓜利尿消炎、清熱解毒

,還可以醒酒
、減肥;苦瓜含有獨特的苦瓜甙,暑天食后可袪暑清心
,對胃病
、濕熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等癥有較好的效果;黃瓜的細纖維素對腸道中腐敗食物的排出和降低膽固醇有一定的作用

多吃涼性蔬菜

夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外

,苦瓜
、絲瓜、黃瓜
、菜瓜
、番茄、茄子
、芹菜
、生菜等均屬涼性蔬菜。

多吃苦味食品

夏季心火易亢

,苦味能泄暑熱去暑濕,適當吃些苦味食品能恢復腸胃納運功能
,增進食欲

不宜亂喝水

酷暑之下,人體需要大量飲水

,專家提醒
,不要猛飲,不要喝冰水
,不要等口渴時再喝
,不要喝生水,不要喝“陳”水
,少喝飲料

不宜隨意吃菜。

許多的朋友們認為

,在任何時候都是可以經(jīng)常吃一些新鮮的蔬菜的
,其實這是一種錯誤的認識了,因為我們在不同的時間段里
,需要吃的蔬菜也是有區(qū)別的了
,就比如香菜、白蘿卜等這些蔬菜
,就不適合我們在初夏時期食用了
,因為這些蔬菜讓愛長斑的皮膚更容易長出色班了。應該多吃一些抑制色素沉著
、讓皮膚變白皙的水果
,如獼猴桃、草莓
、西紅柿
、卷心菜等。

不同的食物對于我們?nèi)梭w的作用是不同的了

,所以我們在不同的時期要吃一些正確的食物哦
,我們在初夏的時候就是可以多吃一些冬瓜黃瓜,涼性蔬菜以及苦味的食物哦
,但是大家要記住了
,不要胡亂的喝水哦,不然對身體的健康也是有著危害的
,另外
,在初夏不適合多吃香菜以及白蘿卜的。

初夏的飲食都應該注意哪些事項

初夏飲食宜清淡

,少食肥甘厚味
,不妨讓“豆類”當家,扁豆
、綠豆
、赤小豆
、黑豆等均可解暑利濕,健脾益腎.
飲食中應該多吃一些具有清熱祛暑功效的食物
,如蓮子
、茄子、鮮藕
、綠豆芽
、百合、絲瓜
、黃瓜
、節(jié)瓜、冬瓜
、西瓜等
。還要注意的是,要根據(jù)體質(zhì)來調(diào)理
,特別是容易感冒
、疲倦、面色蒼白
、畏寒的氣虛體質(zhì)和陽虛體質(zhì)人士
,此時不要多吃生冷寒涼食物
,以防損傷脾腎之陽

夏天天氣炎熱
,在飲食和飲水方面需要注意什么?

天氣炎熱

,多汗
,營養(yǎng)消耗大,要多喝水補充水分的流失
。在飲食方面可以選擇稀一點飲食吃
。像湯、稀飯
,飲食要清淡
,多吃新鮮蔬菜等。

1

、要及時補水
。因為夏季高溫,我們?nèi)菀状罅砍龊?div id="jfovm50" class="index-wrap">,水份流失的多
,可以喝點淡鹽水
,補充身體內(nèi)的鹽。也可以喝些涼開水
,切忌喝生冷水
,特別是沒過濾的自來水,因為自來水中含有重金屬
,以及氯離子
,都對人體有害。當然綠豆湯也必不可少
,綠豆湯清熱解毒
,是防暑佳選,但綠豆湯性涼
,腸胃不好的人要適量服用
。因此要選擇適合自己的水。避免劇烈運動和重體力勞動以及在太陽下暴曬
,因為大量出汗
,會導致我們身體大量脫水,從而中暑

不要等渴了再喝水

,杯子里保持一直有水,每隔一個多小時就喝點
,多喝家里燒的水
,少買碳酸飲料喝,不僅省錢還對身體有好處
,運動完不要立馬大口喝冷水
,小口慢慢喝溫水,剛吃完辛辣或油膩食物不要立馬喝冷水
,對胃不好
,可以喝溫水。

2

、在飲食方面
,大家可以適當多吃些瓜果蔬菜。比如西瓜
,各個品種的桃子
,葡萄,西紅柿
,黃瓜
,甜瓜…多吃瓜果蔬菜可以補充維素等我們身體需要的微量元素,提高自身免疫力
,降低生病的可能

夏天多吃蔬菜水果:炎熱的夏季因為出汗

、新陳代謝加快,身體流失的維生素
,礦物質(zhì)過大
,多以一定要補充維生素,礦物質(zhì)
;夏季時個盛產(chǎn)蔬菜
、水果的季節(jié),所以蔬菜水果是必要的選擇
,但是不要過度烹飪
,防止營養(yǎng)物質(zhì)流失;一般選擇涼拌或者簡單加工
;比如鮮榨果汁
,蔬菜水果沙拉等。

適當?shù)难a充鉀鹽:夏季流汗過大

,體內(nèi)的鉀鹽會加快流失
,所以夏天還是要補充一定量的鉀鹽的,平時燒菜可以適當?shù)南桃稽c
,但是要保證口味

夏天飲食要注意哪些

炎熱的夏天,不少人胃口不佳

,吃不下飯
,餐餐以粥為主食;口渴了,只喝純凈水
。為了保證人體所需能量和維持基礎(chǔ)代謝平衡
,人們在飲食上需要注意以下事項。
、補充水分不能只喝水
夏季天氣炎熱,出汗多
,但是
,隨汗液丟失的不只是水分,還有無機鹽
、水溶性維生素等
。因此,夏季補充水分不能只喝水
,應以淡茶水
、綠豆湯、烏梅湯
、水果汁及飲料為首選;吃飯時可以喝一些蔬菜湯
,這些湯類可以為人體提供豐富的鈉
、鉀、鎂等無機鹽;牛奶
、酸奶
、豆?jié){除含有大量的水分外,還含有蛋白質(zhì)
、鈣以及多種維生素
,是夏季食欲不佳時為人體增加營養(yǎng)的優(yōu)良食品。
、一日三餐不能只喝粥 夏季天氣炎熱
,很多家庭尤其是有老年人的家庭,餐餐以粥
、面條作為主食
。“稀薄的粥
、湯屬于流質(zhì)食物
,稠厚的粥、面條屬于半流質(zhì)食物
,如果夏季每天只喝粥
、吃面條,人體會因能量攝入不足而出現(xiàn)消瘦
,導致體重下降
。”如果以粥作為主食
,應該煮得稠一些
,并在兩餐之間吃一些零食、點心
、水果;沒有條件加餐的
,應該干稀搭配,將粥煮得稀一些
,吃飯時再加吃一些米飯
、饅頭等干的主食,以增加飽腹感

、飲食不宜過分清淡
高溫環(huán)境下,人體的能量消耗增加
,基礎(chǔ)代謝率增加10%左右
,人體的熱能攝入量應該比平時略多。如果一味追求清淡飲食,人體會出現(xiàn)熱能
、蛋白質(zhì)攝入不足
,進而影響機體免疫球蛋白合成。因此
,夏季主食類的食物碳水化合物含量要高
,蛋白質(zhì)類食物的補充應以牛奶、雞蛋
、豆制品
、魚蝦、瘦肉為主

夏季飲食需要注意什么?

、夏季六節(jié)氣飲食養(yǎng)生

黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·四氣調(diào)神大論》中說:“夏三月

,此謂蕃秀;天地氣交
,萬物華實
。”夏三月就是指從立夏到立秋前
,包括立夏
、小滿、芒種
、夏至
、小暑、大暑六個節(jié)氣

立夏后氣溫漸漸升高開始變熱

,心臟的工作強度日漸增大,所以這個時候
,飲食應以順“心”為主
。孫思邈在《攝養(yǎng)論》中說:“四月,肝臟已病
,心臟漸壯
。宜增酸減苦、補腎強肝
,跳胃氣?div id="m50uktp" class="box-center"> !边@個時候
,人體出汗開始增多,需要即使補充水分
,來保持機體的平衡

小滿大約在公歷5月21日前后

,從小滿開始,小麥
、冬小麥等夏收作物已經(jīng)結(jié)果
,籽粒飽滿,但是還沒有成熟
,所以叫小滿
。由于小滿節(jié)氣是皮膚病的高發(fā)期,我們應該根據(jù)氣候特點
,在養(yǎng)生上注意外調(diào)內(nèi)養(yǎng)
。對各種類似的皮膚病人,應該以清爽清淡的素食為主
,不要吃生濕助濕的食物

芒種節(jié)氣是每年的6月6日前后,那芒種是什么意思呢

?《月令七十二候集解》:“五月節(jié)
,謂有芒之種谷可稼種矣?div id="d48novz" class="flower left">
!币馑季褪钦f
,大麥、小麥等的種子已經(jīng)成熟
,搶收十分急迫
。飲食調(diào)養(yǎng)方面,歷代養(yǎng)生家都認為夏三月的飲食適合清補

夏至是24節(jié)氣中的第十個

,大約在每年農(nóng)歷五月間,陽歷6月22日前后
。從中醫(yī)理論上講
,夏至是陽氣最旺的世界,養(yǎng)生要順應夏季樣盛于外的特點
,注意保護陽氣
,著眼于一個“長”字。夏至時心火當令
,心火過旺就會克肺金
,《金匱要略》有“夏不食心”的說法。夏至是多汗的季節(jié)
,出汗比較多
,人體的鹽分損失也比較多,若果心肌缺鹽,心臟波動就會出現(xiàn)市場
。中醫(yī)認為此時應該多吃一些酸味
,來固表,多吃咸味來補心

每年的陽歷7月7日左右為小暑

,天氣已經(jīng)很熱,但還不到最熱的時候
,所以叫小暑
。小暑時節(jié)證實人們一年中最忙的時間,這個時候
,天氣已經(jīng)十分炎熱
,在忙碌的時候一定要注意勞逸結(jié)合,注意防暑降溫
。多飲水
,是消除疲勞、緩解體內(nèi)代謝的好辦法
。水是人體內(nèi)不可缺少的健身益壽之物
。俗話說“寧可日無食,不可日無水”
,這話不無道理
。根據(jù)民間經(jīng)驗、按結(jié)果
,每天早晨飲用一杯新鮮涼開水
,幾年后,就會出現(xiàn)腎氣的延年益壽之功

大暑是每年的陽歷7月23日左右

,是一年中最熱的節(jié)氣。在這個節(jié)氣中
,飲食調(diào)養(yǎng)要以暑天的氣候特點為基礎(chǔ)
,由于夏令氣候炎熱,易傷津耗氣
,因此可以選用藥粥來滋補身體
。《黃帝內(nèi)經(jīng)》有“藥以去之
,食以隨之”
,“谷肉果菜,食養(yǎng)盡之”的論點
。在《周禮·天官·醫(yī)師章》里面提到夏天我們應該吃羹劑
。因為夏天我們的陽氣全都浮越在外
,五臟最為空虛
,這個時候任何滋膩的
、味道重的東西對于我們的脾胃來說都是難以消化的。所以哪怕是吃肉
,也要剁成很碎的末
,或者煮成羹來吃,這樣對我們的身體才有好處

、夏天吃姜

“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方”

。自古以來中醫(yī)學家和民間有“生姜治百病”之說
。因為姜在炎熱時節(jié)有興奮、排汗降溫
、提神等作用
;可緩解疲勞、乏力
、厭食
、失眠、腹脹
、腹痛等癥狀
;生姜還有健胃增進食欲的作用,夏令氣候炎熱
,唾液
、胃液的分泌會減少,因而影響人的食欲
,如果在吃飯時食用幾片生姜
,會增進食欲;生姜對胃痛亦有緩解或止痛作用
,胃炎及胃十二指腸潰瘍所發(fā)生的疼痛
、嘔吐、泛酸
、饑餓感等用生姜煎水喝
,可使癥狀迅速消除。

夏季

,細菌生長繁殖異?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;钴S,容易污染食物而引起急性腸胃炎
,但是適當吃些生姜或用干姜加茶沸水沖泡后飲之
,能起到防治作用
。用生姜水含漱治療口臭和牙周炎,療效顯著

夏天

,人們好貪涼,喜愛電扇空調(diào)對著用
,很容易感受風寒
,引起傷風感冒。這時及時喝點姜糖水
,將有助于驅(qū)逐體內(nèi)風寒
。中醫(yī)認為生姜能“通神明”,即提神醒腦
。夏季中暑昏厥不省人事時
,用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒過來
。對一般暑熱
,表現(xiàn)為頭昏、心悸及胸悶惡心的病人
,適當吃點生姜湯大有裨益

姜的吃法很多,比如

,喝姜湯
,吃姜粥,煮菜熱油時放點姜絲
,燉肉
、煎魚加姜片,制扁食
、水餃餡時加點姜碎
,既能使味道鮮美,又有助醒胃開脾
,提神
,促進食欲,幫助消化和有助胃腸對營養(yǎng)成分的吸收
。不過
,姜既然有藥理作用,就應該注意它的一些用法和禁忌
,以下幾個問題是應該注意的:

1.不要去皮

。有些人吃姜喜歡削皮,這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效
。一般的鮮姜洗干凈后就可以切絲分片

2.凡屬陰虛火旺

、目赤內(nèi)熱者,或患有癰腫瘡癤
、肺炎
、肺膿腫、肺結(jié)核
、胃潰瘍
、膽囊炎、腎盂腎炎
、糖尿病、痔瘡者
,都不宜長期食用生姜

3.從治病的角度看,生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后有胃寒

、發(fā)熱的患者
,不能用于暑熱感冒或風熱感冒患者,但不能用于治療中暑
。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐
,對其他類型的嘔吐則不宜使用。

4.不要吃爛了的生姜

。腐爛的生姜會產(chǎn)生一種毒性很強的物質(zhì)
,它可使肝細胞變性、壞死
,從而誘發(fā)肝癌
、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說法是錯誤的

5.吃生姜并非多多益善

。夏季天氣炎熱,人們?nèi)菀卓诟?div id="4qifd00" class="flower right">
、煩渴
、咽痛、汗多
,生姜性辛溫
,屬熱性食物,根?jù)“熱者寒之”原則
,不宜多吃
。可以在做菜或做湯的時候放幾片生姜即可

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