八月份夏末適合的兩款養(yǎng)生粥品
八月份夏末秋初的時(shí)候
，也要注意養(yǎng)生保健的一些小常識(shí)哦
，適合吃什么
，要注意養(yǎng)生保健，調(diào)理腸胃很重要的
，這個(gè)時(shí)候雖然氣溫還是比較高
，但是也要做好養(yǎng)胃健脾的準(zhǔn)備，吃什么呢，來(lái)看看這些粥品
。
黑芝麻粥
生粥品.png)
夏末容易便秘，而黑芝麻潤(rùn)燥的功效非常好
。黑芝麻粥具有潤(rùn)腸通便
、益五臟、壯筋骨的作用
。做的時(shí)候
，可以把黑芝麻稍微研磨一下，再與大米同煮
，口感更醇厚。黑芝麻粥可以有潤(rùn)燥去火的作用
，同時(shí)也可以強(qiáng)壯筋骨
，是不錯(cuò)的潤(rùn)腸通便的首選。
做法：黑芝麻
、米
，比例大致為4:1(從體積上看)。先把生的黑芝麻洗干凈
。準(zhǔn)備兩個(gè)大碗
，都放上水，在一個(gè)碗里洗完芝麻后
，用細(xì)眼小漏勺撈到另一個(gè)碗里
，這時(shí)會(huì)看到有一些塵土留在碗底，再換一碗干凈水
，這樣來(lái)回倒幾次后芝麻就洗干凈了
。洗干凈的芝麻和糙米泡水八小時(shí)，然后用攪拌機(jī)打成糊
，倒鍋里煮
，邊煮邊用筷子攪動(dòng)防止粘鍋，開(kāi)鍋后小火煮五分鐘即可
。注意開(kāi)鍋后會(huì)有芝麻糊迸濺出來(lái)
，不要被燙到。
鮮藕粥
鮮藕具有清熱生津
、開(kāi)胃助消化
、涼血止血的作用。鮮藕粥適用于肺胃有熱
、口渴口臭
、咳痰咯血、跌打損傷
、淤血滯留等病癥
。這樣的粥品不僅可以開(kāi)胃助消化
，而且還可以有清熱去火的作用和效果，可以有養(yǎng)胃的作用
。
做法：粳米250克
、鮮藕100克，加適量的水煮成粥
。
關(guān)于八月份適合的一些粥品大家都學(xué)會(huì)了吧
，可以看出的是這些粥品的好處還是有很多的呢，比如說(shuō)可以清熱去火
，健脾開(kāi)胃
，同時(shí)也可以有潤(rùn)腸通便的作用，大家平時(shí)的適合可以選擇吃黑芝麻粥啊或者是鮮藕粥
。
適合夏天喝的八大粥
中醫(yī)認(rèn)為
，夏季在五行中屬火，具有溫?zé)?div id="4qifd00" class="flower right">
、上炎的特性
。常喝粥不僅可以調(diào)養(yǎng)脾胃，增進(jìn)食欲
，還可以補(bǔ)充身體所需要的養(yǎng)分
，預(yù)防疾病。以下向你推薦10大適合在夏天喝的養(yǎng)生粥
。
喝粥的好處多
粥最大的特點(diǎn)是
，可以輔以具有藥用價(jià)值的各種配料，如蓮子
、苡仁
、百合、扁豆
、紅棗
、茯苓、山藥
、胡桃等
；或者輔以含蛋白質(zhì)豐富的羊肉、牛肉
、魚(yú)肉
、骨髓等或是含大量維生素的深色蔬菜和水果。在經(jīng)過(guò)不同的加工方法熬制后
，使其不僅營(yíng)養(yǎng)豐富
、味道鮮美，而且更具有滋補(bǔ)、祛病和養(yǎng)身之功效
。
推薦八大夏季養(yǎng)生粥
推薦一：蓮子百合粥——健胃補(bǔ)脾
材料：粳米150克
，蓮子50克，百合50克
，新鮮胡蘿卜適量
。
做法：將胡蘿卜切碎，同粳米
、蓮子
、百合一同文火熬煮30分鐘即成。
功效：此粥清香甜潤(rùn)
，能健胃補(bǔ)脾
，對(duì)消化不良、食欲不振有很好的功效
。
推薦二：銀耳白果粥——補(bǔ)氣潤(rùn)肺
材料：香糯米150克
，銀耳20克，白果50克
，枸杞、精鹽少許
。
做法：將銀耳洗凈
，用冷水浸泡去根，撕成小朵
，白果用熱水燙過(guò)切成兩半
，文火熬煮成粥后，再放入銀耳和白果
，煮開(kāi)即成
。
功效：此粥色澤素雅，能補(bǔ)氣潤(rùn)肺
，保健美容
。
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推薦三： 苦瓜菊花粥——清利暑熱
材料：苦瓜
、菊花
、粳米
做法：菊花漂洗后與粳米同入鍋中，倒入適量清水
，置于武火上煮
，待水煮沸后，將苦瓜、冰糖放入鍋中
，改用文火繼續(xù)煮至米開(kāi)花時(shí)即可
。
功效：此粥具有清利暑熱、止痢解毒之功效
，適用于中暑煩渴
、痢疾等癥。
推薦四：黃瓜粥——清熱解毒
材料：黃瓜
、粳米
做法：先煮粳米
，待粥快熟時(shí)加入黃瓜片，稍煮即成
。
功效：此粥清香爽口
，可清熱解毒、嫩膚美容
。
推薦五：薄荷粥——清熱解暑
材料：新鮮薄荷
、粳米
做法：新鮮薄荷煎湯取汁備用，粳米煮成粥
，待粥將熟時(shí)加入薄荷湯及適量冰糖
，煮沸一會(huì)兒即可。
功效：此粥具有清熱解暑
、疏風(fēng)散熱
、清利咽喉等功效，適用于風(fēng)熱感冒
、口瘡
、風(fēng)疹、胸脅脹悶等癥
。
推薦六：小米蓮子綠豆粥——降火消暑
材料：綠豆50g
、小米50g、大米50g
、蓮子10粒
、圓糯米30g
做法：綠豆、大米
、小米一起用清水洗干凈
，蓮子洗凈后清水浸泡30分鐘；把所有原料同時(shí)放入鍋內(nèi)
，加入至少1000ml的水
，大火燒開(kāi)，小火頓40分鐘（期間隔10分鐘左右攪拌1次
，以免粘鍋底）最后關(guān)火
，悶10分鐘左右
，用勺子攪拌均勻即可盛出。
功效：綠豆為一種常見(jiàn)的雜糧
，性寒味甘
，有清熱解毒，降火消暑的功效
，十分適合在夏天食用
。
推薦七：絲瓜粥——清熱化痰
材料：絲瓜100克，粳米250克
，豬油10克
，精鹽3克
做法：將以上材料進(jìn)鍋，放水適量
，共煮成粥
。
功效：絲瓜粥具有清熱、化痰
、涼血解毒的作用
。
推薦八：百合粥——滋陰清熱
材料：百合50克，粳米l00克
，冰糖80克
做法：加水適量
，共煮成粥。
功效：百合粥具有潤(rùn)肺止咳
、養(yǎng)心安神
、滋陰清熱的作用。適用于老年慢性氣管炎
、肺熱或肺燥干咳、涕淚過(guò)多
、熱病恢復(fù)期余熱未消
、精神恍惚、坐臥不安
，以及神經(jīng)衰弱
、肺結(jié)核、更年期綜合征等病癥
。
夏季防暑吃什么粥好 夏季防暑必喝的7款養(yǎng)生粥
夏季是喝粥養(yǎng)生的季節(jié)
，而在夏季的時(shí)候我們又很容易中暑，下面我分享了夏季防暑必喝的7款養(yǎng)生粥
，希望能幫助到你
。
夏季防暑必喝的7款養(yǎng)生粥
1、紅棗綠豆粥
取紅棗100克
、綠豆300克
，加水1.5升
，明火煮沸后再改文火燉熬，使綠豆酥爛為止
，加白糖100克調(diào)勻晾涼食用
。有清熱解毒、祛暑止渴
、利尿消腫之功效
。
2、苦瓜粥
苦瓜100克
，冰糖20克
，精鹽2克，粳米100克
。做時(shí)將苦瓜去瓤
，切成小丁，與淘洗干凈的粳米一同入鍋
，加入適量的水
，用旺火燒開(kāi)后，放入冰糖
、鹽
，再用小火熬煮成稀粥?div id="jfovm50" class="index-wrap">？喙暇哂星迨罱舛?div id="jfovm50" class="index-wrap">、清心明目的作用，很適合夏季食用
。
3
、麥冬竹葉粥
麥冬30克，甘草10克
，竹葉15克
，白米100克，去核紅棗6枚
。將麥冬
、甘草、竹葉先用水煎熬
，取汁
，加入粳米、紅棗一起煮成粥
。此粥帶點(diǎn)淡淡的清甜
，具有清熱解暑、益氣和胃等功效
。
4
、生蘆根粥
生蘆根30克
，粳米50克。將生蘆根洗凈
，加水煮取藥汁待用;再將粳米淘凈入鍋熬至粥八成熟
，傾入藥汁熬至米爛熟即可食用。晨起空腹食用
。具有清熱
、除煩、辟穢除臭的作用
。
5
、絲瓜粥
鮮絲瓜1條、粳米100克
、白糖少許
。將鮮絲瓜去皮和瓤，粳米淘洗干凈備用
。先將粳米放入鍋內(nèi)
，鮮絲瓜切成長(zhǎng)2厘米、厚1厘米的塊放入鍋內(nèi)
，加適量清水
，置武火上煮沸，再用文火煮熟成粥
，加入白糖即成
。絲瓜鮮嫩者可不用去瓤，有清熱
、解毒
、涼血、通絡(luò)
、潤(rùn)膚等功效
。
6、桑葉荷葉粥
先將桑葉
、新鮮荷葉洗凈煎湯
，取汁去渣
，加入粳米(洗凈)同煮成粥
，兌入沙糖調(diào)勻即可。桑葉荷葉粥具有降低體內(nèi)脂肪
、消暑熱的功效
。
7、冬瓜粥
新鮮連皮冬瓜80—100克
，粳米100克
。將冬瓜刮去瓤后洗凈
，切成小塊同粳米一起放入砂鍋內(nèi)煮粥。每日早晚兩次
，常服有效
。利尿消腫、清熱止渴
、瘦身
。
夏季常喝10種養(yǎng)生防暑茶
二子茶：枸杞子10克，五味子3克
，沸水沖泡代茶飲
，有生津止渴、益氣補(bǔ)陰的作用
，但有濕熱者不宜飲用
。
銀菊茶：金銀花、菊花各3克
，將兩藥洗凈晾干
，沸水泡開(kāi)即可。每日代茶頻服
。具有清涼解暑
，清熱解毒之功效。
綠豆薄荷茶：綠豆10克
，薄荷6克
，煎水代茶飲，具有消暑
、利濕生津之功效
。
荷葉茶：帶梗荷葉30克，切碎
，沸水沖泡20分鐘
，代茶飲，有消暑寬胸
、生津止渴
、降脂之功效。
竹葉茶：青竹葉50~100克
，將竹葉洗凈
，加水煎即可。每日代茶飲用
，可清涼解暑
，利尿除煩，是民間盛行的夏季清涼飲料
。
菊決槐花茶：取白菊花
、決明子
、槐花各10克，煎水代茶飲
，有清熱解毒
、降壓、明目
、提神之功效
。
竹蓮茶：取鮮竹葉心、蓮子心
、麥冬
、鮮佩蘭各6克，煎水代茶涼飲
，有解暑
、健脾胃、助消化之功效
。
藿香茶：藿香
、佩蘭各6克，切碎
，加茶葉6克
，用沸水沖泡10分鐘代茶飲，有祛暑
、化濕和中功效
，適用于流感及輕度中暑患者，是夏季防暑佳飲
。
雙葉茶：鮮荷葉一張
、鮮竹葉兩片切碎，加綠茶3克
，沸水沖泡10分鐘代茶飲
，有清熱祛暑功效，適用于先兆中暑及輕度中暑
。
雙花茶：金銀花
、白菊花各5克，以沸水沖泡代茶飲
，有清熱解毒
、祛暑消炎之功效。
夏季防暑小常識(shí)
1
、喝水：喝的時(shí)候要慢慢喝
，不要渴了就猛喝;要喝溫開(kāi)水
，不要喝冰水;要定時(shí)飲水
，不要等口渴時(shí)再喝;要喝燒開(kāi)過(guò)的水
，不要喝生水;要喝新鮮溫開(kāi)水，不要喝“陳”水;還可以多喝加淡鹽的溫開(kāi)水
。
2
、多吃苦味菜：有利于泄暑熱和燥暑濕，苦瓜
、苦菜
、苦丁茶、苦筍都是夏季防暑的上乘食品
。
3
、喝一些稀釋的電解質(zhì)飲料：要遠(yuǎn)離酒精、咖啡因和香煙
。
4
、多吃涼性蔬菜：像番茄、茄子
、生菜
、蘆筍等等。
5
、多吃各種瓜類：冬瓜利尿消炎
、清熱解毒;絲瓜解暑祛風(fēng)、化痰涼血;苦瓜祛暑清心;黃瓜中的纖維素可以排出腸道中腐敗的食物
，降低膽固醇;南瓜補(bǔ)中益氣
，消炎止痛。
6
、留意體重變化：中暑有可能導(dǎo)致身體在連續(xù)幾天內(nèi)逐漸虛脫
，所以如果出現(xiàn)體重在數(shù)天內(nèi)直線下降的情況，應(yīng)加以留意
。
7
、外出不要打赤膊：以免吸收更多的輻射熱，通風(fēng)的棉衫和赤膊相比更有消暑的作用
。
8
、外出戴帽子：夏天外出要戴帽子減緩頭頸吸熱的速度，特別是禿頭或發(fā)量不多的人
。
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夏季養(yǎng)生吃什么 幾款清熱去火的粥一定合適
夏季養(yǎng)生粥一：綠豆木瓜美容養(yǎng)生粥
材料：綠豆
、大米、百合
、小麥
、薏仁、木瓜粉等。
作用：此粥清熱解毒
，涼血
，潤(rùn)養(yǎng)肺經(jīng)，安神養(yǎng)膚
，對(duì)乳腺發(fā)育很有幫助
。常食能使皮膚變得光潔柔嫩、皺紋減少
、面色紅潤(rùn)
。
夏季養(yǎng)生粥二：清熱潤(rùn)燥粥
材料：小米、大米
、花生
、核桃、松子
、杏仁
、紅棗、山楂
、紅豆等
。
作用：此粥能養(yǎng)腎氣，健脾胃
，清熱潤(rùn)燥
，增強(qiáng)機(jī)體免疫和防癌，是一種適合各類人群延年益壽的佳品
。
夏季養(yǎng)生粥三：三鮮海參粥
材料粳米150克
，發(fā)海參100克，鮮蝦50克
，雞脯肉25克
，蔥花、精鹽少許
。將粳米和發(fā)海參
、鮮蝦肉、雞脯肉洗凈
。發(fā)海參
、鮮蝦肉不宜煮太長(zhǎng)時(shí)間，應(yīng)在粥熬至將好時(shí)再下鍋同煮
。
作用：此粥鮮美可口
，蛋白質(zhì)含量極高。
夏季養(yǎng)生粥四：銀耳白果粥
材料：香糯米150克
，銀耳20克
，白果50克，枸杞、精鹽少許
。將銀耳洗凈
，用冷水浸泡去根，撕成小朵
，白果用熱水燙過(guò)切成兩半，文火熬煮成粥后
，再放入銀耳和白果
，煮開(kāi)即成。
作用：此粥色澤素雅
，能補(bǔ)氣潤(rùn)肺
，保健美容。
夏末秋初喝什么粥養(yǎng)生啊？
1)山芋粥：山芋與粳米同煮
，常食可防高血壓、動(dòng)脈硬化
、過(guò)度肥胖等癥
。
(2)芝麻粥：搗碎芝麻與大米同煮，可治眩暈
、記憶力衰退
、須發(fā)早白等。芝麻50克
、米100克
。先將芝麻炒熟，最好研成細(xì)末
，待米煮熟后
，拌入芝麻同食。秋季常食
，可益壽延年
，還可潤(rùn)肺，是秋季保健粥的佼佼者
。對(duì)便秘
、肺燥咳嗽者有一定療效。
(3)牛肉粥：切碎牛肉與粥同煮
，可補(bǔ)脾胃
、強(qiáng)筋骨。
(4)烏雞肉粥：烏雞同粳米同煮，加調(diào)味
，用于高血壓
、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良等
。
(5)木耳粥：取木耳
、粳米加冰糖同煮，潤(rùn)肺生津
，滋陰養(yǎng)胃
，補(bǔ)腦強(qiáng)心。
(6)胡桃粥：取胡桃仁搗碎同粳米同煮
，有補(bǔ)腎
、益肺、潤(rùn)腸的功用
。胡桃肉20克
、米100克。核桃肉洗凈
，放入鍋中
，同米煮粥，大火煮沸
，轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟即成
。常食核桃粥，不僅能補(bǔ)腎
，還可以預(yù)防陽(yáng)萎
、遺精，有延衰抗老作用
。
(7)枸杞粥：枸杞同粳米共煮
，有補(bǔ)腎益血、養(yǎng)陰益目功用
。
(8)胡蘿卜粥：取新鮮胡蘿卜切碎
，同粳米共煮，能健胃
、補(bǔ)脾
，助消化。將胡蘿卜用素油煸炒
，加100克米和水煮粥
。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A
，適于皮膚干燥
、口唇干裂者食用
。
(9)栗子粥：栗子肉與粳米共煮，有補(bǔ)腎強(qiáng)筋
、健脾養(yǎng)胃之功用
。栗子50克、米100克加水同煮成粥
。因栗子具有良好的養(yǎng)胃健脾
、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的作用
，尤其適用于老年人腰腿酸痛
、關(guān)節(jié)痛等。
(10)百合杏仁粥：鮮百合
、杏仁與粳米同煮
，加白糖適量溫服
，能潤(rùn)肺止咳
，清心安神，用于病后虛熱
，干咳勞咳
。
(11)紅棗糯米粥：山藥、苡仁
、荸薺
、大棗、糯米同煮
，放入適量白糖
，有健脾胃、益氣血
、利濕止瀉
、生津止渴之功效，適用于病后體弱及貧血
、營(yíng)養(yǎng)不良
、食欲不振、慢性腸炎等患者食用
。
(12)蓮米粥：將蓮米發(fā)漲后
，在水中用刷子將表皮擦去，抽出蓮心放清水煮爛
，再與粳米同煮食用
，具有健脾止瀉、益腎固澀
、養(yǎng)心安神之功
，適用于脾虛食少
，腹虛帶下、遺精尿頻
、心煩失眠
、健忘多夢(mèng)。
(13)菊花粥：菊花60克
、米100克
。先將菊花煎湯，再同米煮成粥
。因其具有散風(fēng)熱
、清時(shí)火、明目等功效
，對(duì)秋季風(fēng)熱型感冒
、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效
。同時(shí)對(duì)心血管疾病也有較好防治作用
。
(14)梨子粥：梨子2只，洗凈后帶核切碎加粳米100克
，和水煮粥
。因梨具有良好的潤(rùn)燥作用，可作為秋令常食的保健食品
。
(15)赤小豆粥：赤小豆50克
、米100克、白糖少許
。赤小豆和米同放鍋中
，大火煮開(kāi)，改用文火熬煮
，食用時(shí)
，放入白糖即可。有清熱利尿
、止渴之功效
。
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