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竹蓀湯——夏季降三高增強(qiáng)抵抗力(竹蓀的食用功效以及烹飪指導(dǎo))

四季調(diào)養(yǎng) 2023-05-02 19:43:24

竹蓀湯——夏季降三高增強(qiáng)抵抗力

夏季是炎熱的高峰季節(jié)

,這個(gè)時(shí)候要注意多吃一些含有水分的食物
,以免會(huì)造成酸堿不平衡,對身體健康不利。竹蓀是一種很有營養(yǎng)的食材,也是菌類的一種,它可以有降低三高的作用,而且還很適合夏季食用。

竹蓀湯

竹蓀湯所需材料

主要食材草菇 竹蓀 上海青 鹽

竹蓀湯的做法

1草菇洗凈

,用溫水焯過后待用;竹蓀洗凈;上海青洗凈。

2鍋置火上

,注油燒熱
,放入草菇略炒后,注入水煮至沸時(shí)下入竹蓀
、上海青

3再至沸時(shí),加入鹽調(diào)味即可

竹蓀湯的功效與作用

竹蓀湯是三高人群的食療佳品

,還可增強(qiáng)人體抵抗力,是非常好的養(yǎng)生食譜
。跟著小編一起學(xué)習(xí)如何制作這道湯品吧
。草菇具有清熱解毒、養(yǎng)陰生津
、降壓降脂
、增強(qiáng)人體抵抗力的作用,可預(yù)防壞血病
、促進(jìn)傷口愈合
、護(hù)肝健胃。竹蓀具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯
、益氣補(bǔ)腦
、寧神健體。補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用
,同時(shí)還可以清熱去火
,對于保護(hù)肝臟有很好的幫助,同時(shí)也可以起到補(bǔ)腦降壓的作用哦
,對于降低血糖血脂有很好的功效
,大家不妨試試,一般人都可以食用

竹蓀湯的制作的方法

,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,可以看出的是這樣的食物有助于消化
,而且還有健脾養(yǎng)胃的作用
,夏季降三高增強(qiáng)抵抗力清熱解暑,可以促進(jìn)你的食欲
,而且還有抗病的作用

竹蓀的食用功效以及烹飪指導(dǎo)

竹蓀大家都知道吧,是一種很有養(yǎng)生保健的食材類型

,它是屬于一種保健養(yǎng)生的菌類
,味道清口,而且營養(yǎng)價(jià)值高
,可以煲湯啊或者是炒菜燉菜都是不錯(cuò)的選擇
,下面就來介紹竹蓀的適應(yīng)人群以及食療功效和做法。

【竹蓀(干)適合人群】一般人群均可食用

1.肥胖

、腦力工作者
、失眠、高血壓
、高血脂
、高膽固醇患者、免疫力低下
、腫瘤患者可以常食;

2.竹蓀性涼

,脾胃虛寒之人不要吃得太多。

【竹蓀(干)食療作用】補(bǔ)氣養(yǎng)陰

,潤肺止咳
,清熱利濕;主治肺虛熱咳、喉炎
、痢疾
、白帶、高血壓
、高血脂等病癥
。竹蓀對于預(yù)防和治療疾病有很好的作用
,適合的人群也有很多,比如說中老年人對于降三高有著很重要的意義哦

【竹蓀(干)做法指導(dǎo)】干品烹制前應(yīng)先用淡鹽水泡發(fā)

,并剪去菌蓋頭(封閉的一端),否則會(huì)有怪味

竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類

,形狀略似網(wǎng)狀干白蛇皮,它有深綠色的菌帽
,雪白色的圓柱狀的菌柄
,粉紅色的蛋形菌托,很漂亮的一種菌類
,可以有補(bǔ)充豐富蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的作用
,而且還可以促進(jìn)食欲,對于身體健康保持健康體魄有很好的意義

竹蓀的適應(yīng)人群以及食療功效和做法大家都知道了吧

,竹蓀一般人都是可以食用的,特別是對于中老年人出現(xiàn)的高血壓啊
,失眠啊或者是記憶力下降等情況是有很好的補(bǔ)給的作用的
,對健康有益的哦。

竹蓀怎么吃

竹蓀的食用方法有:竹蓀排骨湯、玉帶竹蓀雞湯等


首先把竹蓀和枸杞處理好之后放到水中浸泡
,把絲瓜去掉皮后切成長片備用。
然后往鍋中倒入適量的水
,把準(zhǔn)備好的雞架放到鍋里面
,等到水沸騰以后,換成小火煮半個(gè)小時(shí)左右
。此時(shí)放入準(zhǔn)備好的竹蓀和絲瓜
,等到變軟后,加入枸杞
,最后撒上鹽即可

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