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三伏天解暑,多吃這三種食物

四季調(diào)養(yǎng) 2023-05-03 04:11:45

三伏天解暑,多吃這三種食物

即將進(jìn)入到三伏天

,隨著外界氣溫升高的情況下,在飲食上如果出現(xiàn)不注意就會(huì)出現(xiàn)人體氣血過(guò)旺的情況
,也就是我們常說(shuō)的上火
、體弱的情況,那么在三伏天飲食上我們都需注意哪些問(wèn)題呢?下面就請(qǐng)大家與小編一起來(lái)了解一下吧

三伏天飲食

1

、綠豆

綠豆中營(yíng)養(yǎng)極其豐富

,含有大量的蛋白質(zhì)
、蛋氨酸
、色氨酸等多種氨基酸,特別是其優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)可以起到保護(hù)胃腸粘膜的作用
。并且綠豆蛋白
、鞣質(zhì)和黃酮類化合物在與有機(jī)磷農(nóng)藥、汞等物結(jié)合的時(shí)候還會(huì)減少毒性的作用
,并且不會(huì)被腸道吸收

另外

,在三伏天高溫情況下,人們很容易出汗
,這時(shí)候身體內(nèi)的礦物質(zhì)和維生素就會(huì)出現(xiàn)紊亂的情況
,而綠豆中的無(wú)機(jī)鹽、維生素則可以及時(shí)補(bǔ)充身體所丟失掉的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

2

、海帶

海帶不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

,它還具有很高的藥用價(jià)值
,因其成分碘豐富、含熱量低
、礦物質(zhì)豐富
,具有很強(qiáng)的降血脂、降血糖
、調(diào)節(jié)免疫等多種生物功能

另外,海帶中的海藻膠是一種非常強(qiáng)的抗污染食品

,可以幫助排除身體內(nèi)的致癌物質(zhì)
,并且中和血液中的酸性物質(zhì),起到調(diào)節(jié)血液中酸堿平衡的作用
。另外
,海帶中大量的纖維素還可以起到防止直腸癌和便秘的發(fā)生。

3

、苦瓜

苦瓜中含有豐富的維生素B

、C、鈣
、鐵等
,因其生則性寒,熟則性溫
,因此生吃可以起到清暑瀉火
,解熱除煩的作用,而熟吃則起到養(yǎng)血滋肝
,潤(rùn)脾補(bǔ)腎的作用

另外,涼拌苦瓜可以保留其成分內(nèi)所有的維生素

,不僅可以起到消除體內(nèi)煩熱的作用
,還可以排除體內(nèi)的毒素。不過(guò)建議食用的時(shí)候不要放入大量的油脂
,否則不能起到清涼敗火的作用

除了上文中小編為大家介紹的三種食物外

,生活中常見(jiàn)的蘆薈、百合等都是很適合夏季食用的消暑食物
,建議大家可以適量食用
。因?yàn)橄募狙谉峤ㄗh大家生活中要勤喝水,這樣可以補(bǔ)充身體所流失掉的水分
,對(duì)解暑方面效果更好

三伏天吃什么解暑

三伏天是最熱的事情

,大家要懂得一些解暑的常識(shí),下面是關(guān)于三伏天吃什么解暑的內(nèi)容
,歡迎參考

①綠豆湯

適合夏天食用的食物中,綠豆湯排第一當(dāng)之無(wú)愧

。綠豆湯具有清熱解毒
、止渴消暑的功效,營(yíng)養(yǎng)豐富
,是性價(jià)比很高的一種湯類
,是中國(guó)民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯的做法也很多
,可以是純粹的綠豆燉湯
,也可以加入些糯米,紅棗
,銀耳
,薏仁等輔料,口感更佳
,冰鎮(zhèn)之后更是美味哦

②銀耳蓮子湯

銀耳蓮子湯可滋陰養(yǎng)神,清熱祛暑

。對(duì)夏日煩熱失眠療效非常好哦
。銀耳蓮子湯的主料為銀耳和蓮子,但是煮的時(shí)候可以適當(dāng)加入一些輔料
,如枸杞
,紅棗等,美味又營(yíng)養(yǎng)
,同樣冰鎮(zhèn)之后口感更佳哦

③苦瓜

苦瓜味苦,是一種涼性的蔬菜,具有解熱

、清心明目的功效
,所以在夏天食用苦瓜是很好的`選擇?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?喙系淖龇ㄒ埠芏?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,可以炒蛋,也可以炒咸菜
,或者涼拌
,但是事先都要先將苦瓜過(guò)水去除苦味。

④海帶

海帶具有消暑熱的功能

,也可以調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿平衡
。而且海帶容易飽腹,但是熱量低
,是減肥者的福音
,夏季食用非常適合
。海帶的做法也很多
,夏天最常見(jiàn)的是涼拌,加入調(diào)料蔥姜蒜等拌勻
,吃起來(lái)爽口又美味

⑤西瓜

如果這么熱的天你并不想吃主食,那么

,為了不委屈自己的胃
,可以吃一些水果,夏天最常吃的自然就是西瓜了
,清熱解渴
,一口咬下去,清涼爽口
,在空調(diào)房里抱半個(gè)西瓜用勺子挖著吃
,真是夏天的一大快事。當(dāng)然
,冰鎮(zhèn)后更爽歪歪哦

⑥桃子

桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸

,其含鐵量居水果之冠
。鐵是人體造血的主要原料,對(duì)身體健康相當(dāng)有益
。桃子性熱
,但是有補(bǔ)益、補(bǔ)心、生津
、解渴
、消積、潤(rùn)腸
、解勞熱的功效
,味道鮮嫩可口,適合夏天食用

三伏天養(yǎng)生吃什么 消暑降火7種食物爽口吃

三伏天養(yǎng)生吃黃瓜

、苦瓜、鴨肉
、鯉魚(yú)
、綠豆、蓮子等養(yǎng)生食物

1

、黃瓜。夏季對(duì)人體最重要的影響是暑濕
,暑濕侵入人體后會(huì)導(dǎo)致毛孔張開(kāi)
,過(guò)多出汗,造成氣虛
,還會(huì)引起脾胃功能失調(diào)
、消化不良。適當(dāng)攝入涼性蔬菜有利于生津止渴
、除煩解暑
、清熱瀉火、排毒通便

2

、苦瓜?div id="4qifd00" class="flower right">
?喙虾胸S富的維生素B
、C、鈣
、鐵等
,苦瓜味苦,生則性寒
,熟則性溫
。苦瓜能泄去心中煩熱
,排除體內(nèi)毒素

3

、鴨肉。從中醫(yī)“熱者寒之”的原則來(lái)看
,鴨肉適合在燥熱的夏季食用
。鴨肉高蛋白低脂肪,富含維生素E及微量元素

4

、鯉魚(yú)。夏季氣候溫?zé)岢睗?div id="d48novz" class="flower left">
,適當(dāng)喝些鯉魚(yú)湯
,有助于祛濕開(kāi)胃、利水消腫
。而從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說(shuō)
,鯉魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素
,極易被消化吸收

5、綠豆

。夏季三伏天高溫
,人易出汗,在高溫環(huán)境中以綠豆湯為飲料
,可以及時(shí)補(bǔ)充丟失的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
,以達(dá)到“清熱解暑”的治療效果

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