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      適合夏季清熱去火食譜不能錯(cuò)過(guò)

      四季調(diào)養(yǎng) 2023-05-03 04:21:02

      夏季來(lái)了,人們都會(huì)有中暑的情況

      ,所以夏季應(yīng)該選擇多吃一些去火清熱的食物
      ,這樣的話可以開胃健脾
      ,同時(shí)還可以減少疾病的發(fā)生
      ,所以夏季吃什么成了大家的問(wèn)題一直了,下面來(lái)看看適合夏季的食譜。

      綠豆南瓜湯

      材料:]綠豆50克,老南瓜500克

      ,食鹽少許。

      做法

      綠豆清水洗凈

      ,趁水氣未干時(shí)加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻,腌制幾分鐘后
      ,用清水沖洗干凈
      。南瓜去皮、瓤用清水洗凈
      ,切成2厘米見(jiàn)方的塊待用
      。鍋內(nèi)加水500毫升,燒開后
      ,先下綠豆煮沸2分鐘
      ,淋入少許涼水,再煮沸
      ,將南瓜入鍋
      ,蓋上鍋蓋,用文火煮沸約30分鐘
      ,至綠豆開花
      ,加入少許食鹽調(diào)味即可。

      功效

      綠豆甘涼

      ,清暑
      、解毒、利尿
      ,配以南瓜生津益氣
      。是夏季防暑最佳膳食。

      苦瓜菊花粥

      材料:苦瓜100克

      ,菊花50克
      ,粳米60克,冰糖100克

      做法

      將苦瓜洗凈去瓤

      ,切成小塊備用。粳米洗凈
      ,菊花漂洗
      ,二者同入鍋中,倒入適量的清水
      ,置于武火上煮
      ,待水煮沸后
      ,將苦瓜、冰糖放入鍋中
      ,改用文火繼續(xù)煮至米開花時(shí)即可

      功效

      清利暑熱,止痢解毒

      。適用于中暑煩渴
      、痢疾等癥。

      上面的這些食譜都是適合夏季食用的類型

      ,可以通過(guò)食用這些食物來(lái)補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分
      ,特別是夏季的時(shí)候要注意多吃一些清涼舒爽的食物哦,可以促進(jìn)食欲
      ,同時(shí)還可以防止中暑等情況的發(fā)生

      本文地址:http://m.mcys1996.com/xiajiys/32008.html.

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