夏季吃苦味食物可清心補(bǔ)氣增食欲

夏季吃苦味食物可清心補(bǔ)氣增食欲

時(shí)光飛逝，日月如梭，一年一度的炎熱的夏季又來到了，夏季是個(gè)比較心浮氣躁難熬的季節(jié)，很多人夏季里面都過的比較辛苦，那夏季該吃什么食物養(yǎng)生，能夠消暑祛濕，對身體更健康呢?那就是苦味食物了，下面來跟著大道家園養(yǎng)生專家一起來看看夏季吃苦味食物都有哪些養(yǎng)生功效吧!

1、清心健腦

夏季的時(shí)候整個(gè)人都會(huì)暈暈漲漲的，感覺整個(gè)人都不清醒呀!中醫(yī)認(rèn)為，苦味食品可以泄去心中煩熱，具有清心作用，使頭腦清醒，使大腦更好地發(fā)揮功能。所以說夏季多吃苦味食物讓自己腦袋更好用，工作和學(xué)習(xí)效率同樣也是會(huì)提高了不少了哦!

2、補(bǔ)氣固腎

夏季濕熱天氣最是傷腎，因此我們夏季也要注意養(yǎng)腎，中醫(yī)認(rèn)為，夏令暑盛濕重，既傷腎氣又困脾胃。而苦味食物可通過其補(bǔ)氣固腎、健脾燥濕的作用，達(dá)到平衡機(jī)體功能的目的。尤其是男性們，夏季的時(shí)候多吃苦味食物更是必不可少的呀!

3、增進(jìn)食欲

夏季天氣炎熱，相信很多人都會(huì)食欲不好，吃飯都吃不下，這是因?yàn)檫M(jìn)入夏季當(dāng)發(fā)生味覺減退、消化不良、食欲不振等消化功能障礙時(shí)，由于人舌面的味蕾對苦味非常敏感，這個(gè)是時(shí)候吃點(diǎn)苦味食物可以刺激脾胃的消化能力，增進(jìn)食欲，使之恢復(fù)正常。還在困惱的夏季沒胃口，一日三餐吃不下的同學(xué)們，苦味食物可以幫助到你哦!

夏季多吃苦味有哪些養(yǎng)生好處呢?以上就是大道家園養(yǎng)生專家給我們介紹的養(yǎng)生相關(guān)知識(shí)了，像苦瓜，芥菜，芹菜，萵筍，生菜都是夏季苦味食物的最好的選擇，千萬不要看這些菜普普通通，而小看了他們，尤其是夏季的時(shí)候，對你身體可好呢，家庭主婦去菜市場買菜的時(shí)候就要有意識(shí)的多選擇這些苦味蔬菜哦!

苦瓜雖苦益處卻大，為什么夏季多吃苦味有益健康？

苦瓜由于味道比較苦，所以很多人都不喜歡吃，但其實(shí)苦瓜尤其是在夏天的時(shí)候，多吃一點(diǎn)對身體是很好的。

夏天由于天氣炎熱，人們的火氣比較大，而對于這種味道偏苦的食物，像苦瓜苦膽，對于去火消暑是有好處的，所以很多醫(yī)生建議，那些夏天在火氣比較大的人，多吃一些涼拌苦瓜，這樣有利于他們的身體健康。

其次，苦瓜對于患有高血壓，糖尿病等患者的人非常有益處，有句話叫做藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，能夠通過食物解決的疾病，一定會(huì)比藥物要好很多，畢竟是藥三分毒。而苦瓜對于三高患者來講，絕對是福音，所以相比較吃藥而言，能夠接受苦瓜，何樂而不為呢？

夏天這種味道偏苦的東西，對于人的身體好處有很多方面，雖然說苦瓜的益處有很多，但是由于它的味道有很多人難以接受，所以并沒有很多人會(huì)在夏天的時(shí)候選擇吃苦瓜，其實(shí)我們可以通過一些烹飪方式的改變來改善苦瓜的口感，當(dāng)然，畢竟苦是苦瓜的特性，無論怎樣改變，都不可能完全改變苦瓜的味道，但是我們可以盡量的讓苦瓜的口感好一些。

其實(shí)，苦瓜雖然剛開始吃起來苦，但如果你逼迫自己去嘗試多次嘗試之后你會(huì)發(fā)現(xiàn)苦瓜是很美味的食物，我就比較喜歡吃苦瓜，尤其是在夏天的時(shí)候，將苦瓜洗干凈，然后涼拌，也可以戰(zhàn)一些豆瓣醬，總之，選擇自己喜歡的方式來吃苦瓜就可以慢慢接受它。

夏天沒胃口吃什么開胃 這4種食物幫你解決問題

1 綠豆中醫(yī)認(rèn)為，綠豆味甘性寒，具有清熱解毒、降火利尿的功效。我們在夏天吃綠豆做的食物吃得比較多，最常見的就是綠豆湯了，在炎熱的夏季，喝著清爽的綠豆湯簡直是享受，不僅可以防暑消暑，還能降火止渴。在沒有胃口的時(shí)候更應(yīng)該食用綠豆，綠豆中的營養(yǎng)十分豐富，它含有的蛋白質(zhì)和磷脂能提神醒腦、增進(jìn)食欲。

2 苦瓜導(dǎo)致夏天的食欲降低的原因除了天氣太熱以外，還有就是身體的內(nèi)火過旺，這時(shí)就應(yīng)該多吃一些苦味的食物，夏天吃苦味的食物能使脾胃的功能增強(qiáng)，從而促進(jìn)食欲。在夏天適當(dāng)吃一些苦瓜，能健脾利胃、清心明目，還能降低血糖，苦瓜的食療價(jià)值極高，夏天吃苦瓜可以達(dá)到很好的保健作用。

3 粥類夏天吃飯可能會(huì)沒有胃口，但是喝粥不一樣，粥類很容易被消化，并且直接搭配簡單的咸菜就能吃，夏天喝粥可以健胃健脾、祛暑消熱，一些開胃粥就是食療藥膳，經(jīng)常食用對我們的健康有很大的幫助。

4 山楂山楂是人們公認(rèn)的開胃食物，同時(shí)它還是消食化滯、活血化瘀的良藥。山楂味酸甘性溫，對脾胃有很大的好處，它含有多種有機(jī)酸和解酯酶，在增進(jìn)食欲的同時(shí)還能促進(jìn)消化，所以，夏天吃山楂來促進(jìn)食欲是不錯(cuò)的選擇，但是山楂的熱量很高，不宜多吃。

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