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立夏的一些飲食習(xí)慣你一定要牢記(立夏后，在飲食上人們需要注意什么
？)

四季調(diào)養(yǎng) 2023-05-03 06:55:01

立夏的一些飲食習(xí)慣你一定要牢記

立夏來臨之際，吃什么養(yǎng)生成了人們非常關(guān)注的話題?div id="d48novz" class="flower left">

，F(xiàn)在的生活水平在不斷的提高，對于飲食方面也相對比以往重視多了
，但是對于一些方法并不是很清楚，今天我們就一起來了解一下關(guān)于立夏養(yǎng)生吃什么食物好
，希望能幫助到大家
。

1.立夏要補(bǔ)夏：鴨蛋補(bǔ)夏

科學(xué)合理的飲食是健康生活的基礎(chǔ)

，在立夏時節(jié)吃蛋是不錯的選擇
，立夏吃蛋，叫做“補(bǔ)夏”
，使人在夏天不會消瘦，不減輕體重
，勁頭足，干活有力
。老中醫(yī)說咸鴨蛋在夏天吃了人有勁
，這和營養(yǎng)師的說法不謀而合
，營養(yǎng)師稱鴨蛋中鈣質(zhì)
、鐵質(zhì)等無機(jī)鹽含量豐富
，含鈣量
、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高
，是夏日補(bǔ)充鈣
、鐵的首選。

2.立夏要降火：苦瓜降火

注意降火是夏季務(wù)必要注重的

，因為高溫的天氣很容易造成心臟的壓力的。不要覺得苦瓜苦
，苦瓜越苦，敗火清熱降火的效果就越好
，但這并不代表所含的其他成分有什么不同
，因此只要按照您喜歡的口感和偏好挑選
，就可以啦!

3.立夏要養(yǎng)心：蓮子養(yǎng)心

蓮子就是在夏季的健康飲食

，畢竟蓮子也是一種時令養(yǎng)生的最佳飲食措施!養(yǎng)心季節(jié)是夏
，此時心臟最脆弱
，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血
。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火
，是養(yǎng)心安神的佳品，亦可壯腸胃
。

4.夏天要補(bǔ)血：章魚補(bǔ)血

夏季的健康的飲食就是很關(guān)鍵的

，在生活中就要注意采用合理的健康飲食措施
。章魚(八爪魚)有補(bǔ)血益氣
、治癰疽腫毒的作用。它含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素
，并還富含抗疲勞
、抗衰老
、能延長人類壽命等重要保健因子——天然牛黃酸
。一般人都可食用，尤適宜體質(zhì)虛弱
、氣血不足
、營養(yǎng)不良之人食用
。

立夏吃哪些你都清楚了嗎?上文介紹的一些食物對于大家在夏季都是非常有幫助的

。只有做好合理的飲食才能讓自己在夏季過的更健康。除了上文介紹的一些食物以外
，還可以多吃一些水果，不僅可以補(bǔ)充流失的水分
，吃水果還可以降暑利尿，比如西瓜
，梨子
，菠蘿等都是不錯的選擇
。

立夏后
，在飲食上人們需要注意什么？

立夏后

，在飲食上人們需要注意什么？

1.多吃苦味食物

，如苦瓜
。炎熱的天氣
，又熱又潮濕
。吃苦味的食物可以清熱、燥濕
、健脾、增進(jìn)食欲
。酸的食物可以收斂，夏天出汗容易傷陰
，吃酸的食物可以止汗止瀉
。如番茄有生津止渴、健胃消食
、涼血平肝
、清熱解毒
、降血壓的作用
。

2.健脾食物宜多吃，氣溫回升

，降水量增加，濕熱交加
，這個時候人體肝臟處于旺盛狀態(tài)，要盡量避免補(bǔ)肝過度
，調(diào)養(yǎng)應(yīng)以養(yǎng)肝為主
。要注意保持充足的睡眠，早睡早起
，靜心養(yǎng)肝
。在飲食方面，長夏養(yǎng)生應(yīng)少吃酸性
、辛辣食物，多選擇能健脾祛濕
、生津養(yǎng)肝的食物
。日常飲用蜂蜜
、涼茶
、山藥
、薏米
、芡實粥，可以護(hù)肝健脾
。溫補(bǔ)脾的食用食物有鯽魚、胡蘿卜
、蘋果、山藥
、蓮子、芡實、五花肉
、鴨肉等。

3.多吃清淡食物

，天氣炎熱食欲下降
，脾胃功能不振
。這時候吃清淡的產(chǎn)品
，有助于刺激食欲
，增加食量
，健脾助運(yùn)。如果吃太多肥肉
、甜膩，會引起胃潴留
、傷脾，影響營養(yǎng)的消化吸收
，對身體不利
。因此
，夏季飲食應(yīng)重點選擇綠豆
、白扁豆、西瓜
、荔枝、蓮子
、蕎麥、大棗五花肉
、牛肉
、牛肚、雞肉
、鴿肉、鵪鶉肉
、鯽魚
、甲魚、蜂王漿
、蜂蜜、鴨肉
、牛奶
、鵝肉
、豆腐漿
、甘蔗、梨等
。

4.多吃清熱食物，炎熱的天氣

，吃喝是一個很重要的因素
。所以在選擇食物時
，盡量選擇西瓜
、苦瓜
、黃瓜
、番茄、綠豆等食物
，可以有效清熱解暑。夏天身體出汗嚴(yán)重
，身體失水快。你需要多吃水果來補(bǔ)充水分
。西瓜不僅能補(bǔ)充水分
，還能排出體內(nèi)毒素
，有利尿作用
。苦瓜有助于減肥和消暑
。苦瓜含有能去除脂肪的苦瓜
。黃瓜中含有的丙醇二酸可以更好的分解體內(nèi)脂肪
。

5.不宜過度食用寒涼食物。天熱的時候

，很多人喜歡吃一些涼涼的食物
，比如冷凍飲品
、冰淇淋、雪糕
、涼拌等。這些食物確實能解暑降溫
，但吃多了容易損傷脾胃
，不利于健康
。

6.不宜把水果當(dāng)飯吃

，炎熱的天氣
，有的吃不下飯
，總覺得什么都沒味道。但是
，夏天的水果種類很多，水果中含有大量的維生素和水分
，所以很多人喜歡在炎熱的天氣吃水果
，甚至當(dāng)正餐吃
。這會導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不均衡
，營養(yǎng)不良
。

今日立夏：養(yǎng)生須知，立夏吃什么喝什么養(yǎng)生

立夏之后

，天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，飲食宜清淡
，應(yīng)以易消化、富含維生素的食物為主
，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃
。立夏以后飲食原則是“春夏養(yǎng)陽”，養(yǎng)陽重在養(yǎng)心
，養(yǎng)心可多喝牛奶
、多吃豆制品
、雞肉
、瘦肉等，既能補(bǔ)充營養(yǎng)
，又起到強(qiáng)心的作用
。

平時多吃蔬菜

、水果及粗糧，可增加纖維素、維生素B
、C的供給
，能起到預(yù)防動脈硬化的作用
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？傊⑾闹疽B(yǎng)心
，為安度酷暑做準(zhǔn)備，使身體各臟腑功能正常
，以達(dá)到“正氣充足，邪不可干”的境界
。

“立夏吃蛋”的習(xí)俗由來已久

。俗話說：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏
。”相傳從立夏這一天起
，天氣晴暖并漸漸炎熱起來
，許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺
，食欲減退逐漸消瘦
，稱之為“疰夏”
。

女媧娘娘告訴百姓

，每年立夏之日，小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋
，可避免疰夏
。因此，立夏吃蛋的習(xí)俗一直延續(xù)到現(xiàn)在
。

進(jìn)稀食是夏季飲食養(yǎng)生的重要方法，據(jù)說熬立夏粥講究在村頭巷尾進(jìn)行

，就地挖灶坑
，安上大鐵鍋
，點火熬粥
，炊煙裊裊
。操持此粥的人，絕對是位慈祥善良
、群眾威望高的老奶奶
。說是吃了這種粥
，鄰里和睦
，一心去夏耕夏種
。

早

、晚食粥，午餐喝湯
，這樣既能生津止渴、清涼解熱
，又能補(bǔ)養(yǎng)身體
，有利于調(diào)節(jié)身體的陰陽平衡
。此外
，鴨肉
、蝦
、鯽魚、瘦肉
、食用蕈類(香菇、蘑菇
、平菇
、銀耳等)
、薏米等，同樣具有增進(jìn)食欲
、補(bǔ)充營養(yǎng)、消暑健身的功效
。

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