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       首頁 >> 健康生活 >> 季節(jié)養(yǎng)生 >> 夏季養(yǎng)生
    
      

      


      
    
      
        
      清熱解暑改善視力只需要5種豆
      
        
      
            四季調養(yǎng)
            2023-05-03 12:31:00
        
      

        
      
           
      中國的傳統(tǒng)飲食文化有句話叫“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”
      ，意思是說五谷是有營養(yǎng)的
      ，但沒有豆子就會失去平衡
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      ！《诡愃鞍踪|含量高、質量好，其營養(yǎng)價值接近于動物性蛋白質，是最好的植物蛋白
      。很多營養(yǎng)學家都呼吁，用豆類食品代替一定量的肉類等動物性食品
      ，可以解決中國人營養(yǎng)過剩的問題
      。那么今天就看看豆都有哪些功效吧!
      1、綠豆——清熱解暑
      研究證明
      ，綠豆皮里面含有大量的抗氧化成分
      ，如類黃酮、單寧
      、皂甙等
      。綠豆中還有生物堿、豆固醇以及大量的膳食纖維等
      。因此夏季吃綠豆清熱解毒
      ，緩解中暑。
      2
      、豌豆——改善視力
      豌豆中含有大量的胡蘿卜素
        、葉黃素，對保護視神經
        、改善視力非常有益。
      3
        、蕓豆——補鈣冠軍
      每100克帶皮蕓豆含鈣達349毫克
        ，是黃豆的近兩倍。蕓豆鉀含量比紅豆還高
        。因此
        ，夏天吃蕓豆能很好地補充礦物質。
      4
        、蠶豆——健腦
      蠶豆含有大腦和神經組織的重要組成成分磷脂和豐富的膽堿
        ，有增強記憶、健腦的作用
        。蠶豆還有益氣健脾
        、利濕消腫等功效，特別適合暑熱和濕氣重的夏季食用
        。
      5
        、毛豆——膳食纖維
      毛豆的膳食纖維含量高達4.0%，是蔬菜里的纖維冠軍
        ，有助于控制血糖和血脂
        。夏季吃毛豆還能預防因為大量出汗和食欲不振造成的營養(yǎng)不良、中暑等情況。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/xiajiys/32559.html.
      
          
      
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