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菠蘿蜜的吃法

吃貨一枚 2023-04-29 13:14:08

菠蘿蜜是一種亞熱帶水果

，其味道鮮美
，而且還具有一定的藥物價值，可謂是老少皆宜。菠蘿蜜作為水果，可以直接切開了吃，還以做成一些菜肴，是不可多得的可果可菜的美味。下面就一起來看看菠蘿蜜的吃法吧
。

菠蘿蜜的吃法

生吃

菠蘿蜜可以直接切開了吃，還可以放到冰箱里冷藏一段時間再吃

，其味道更加香甜
，吃過之后口齒留香，如同口香糖一般
，改善口腔異味
。

做菜：菠蘿蜜燉乳鴿

菠蘿蜜去掉果仁，少許幾片

，和乳鴿放一起加入清水
，用砂鍋慢慢燉煮。差不多一個小時左右就可出鍋
，加入一些調(diào)味料
。燉出來的味道香飄滿屋，而且吃起來香而不膩
，口感佳
，還具有美容功效哦。除此之外
，還具有補中益氣
、提高睡眠質(zhì)量、生津止渴等功效
。

糯米釀菠蘿蜜

菠蘿蜜還可以做成糯米釀菠蘿蜜

，就是將半個菠蘿蜜和少許糯米、白砂糖和雞油準備好
。事先要將糯米放到干凈的水里浸泡一晚上
，同時將菠蘿蜜的果肉都挖出來
，并放到冰箱里
。第二天要將雞油和糯米混在一起，并用大火蒸煮至開鍋，然后用小火蒸上一刻鐘的時間
。再將白砂糖和蒸好的糯米一起攪拌均勻
，等白砂糖完全融化的時候，再放到冰箱里
。放置一段時間后
，將菠蘿蜜里面的籽挖出來并添上糯米飯，就可以食用了
。這款菠蘿蜜糯米飯
，不僅味道甜美，而且黃白相配
，真是秀色可餐啊
，還具有非常高的營養(yǎng)價值。

菠蘿蜜干

將切開的菠蘿蜜一個個的果肉挖出來

，并將里面的籽去掉
，并裝到一個個小盤中，然后再放到微波爐或是烤箱里
，中間最好將翻一翻
，以使受熱均勻。這樣烤出的菠蘿蜜就可以吃了
，但要注意掌握火候
，以防烤干。

菠蘿蜜當做水果可以直接吃

，還可以做成糯米菠蘿蜜飯
，還可以做成菠蘿蜜干，都是非常好吃的
。而且菠蘿蜜還具有減肥的功效
，年輕的女性朋友不妨適當多吃一些。

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