產(chǎn)后燉鴿子湯放什么最營(yíng)養(yǎng),鴿子湯的三種最佳搭配

產(chǎn)后燉鴿子湯放什么最營(yíng)養(yǎng),鴿子湯的三種最佳搭配

由于分娩過(guò)程中消耗過(guò)多的精力和體力，產(chǎn)婦往往會(huì)出現(xiàn)虛脫的現(xiàn)象，這時(shí)家里人往往對(duì)燉鴿子湯給產(chǎn)婦喝，來(lái)幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身體，那么產(chǎn)后燉鴿子湯放什么最營(yíng)養(yǎng)呢?鴿子湯的最佳搭配有哪些呢?

產(chǎn)后燉鴿子湯放什么最營(yíng)養(yǎng)

1、放桂圓、枸杞

鴿子湯本身就有滋補(bǔ)的效果，而桂圓、枸杞也屬于比較常見的滋補(bǔ)佳品，三者在一起煮湯食用，具有補(bǔ)腎益精、補(bǔ)氣養(yǎng)血、健腦益智的作用，可有效緩解四肢不溫、手腳冰涼等癥狀。產(chǎn)后適當(dāng)飲用可促進(jìn)體能恢復(fù)，以及傷口愈合，而且能夠預(yù)防貧血、營(yíng)養(yǎng)不良等情況的發(fā)生。

2、放黃豆、花生

黃豆含有豐富的植物蛋白和大豆異黃酮，可維持體內(nèi)激素水平，對(duì)子宮的恢復(fù)有一定的促進(jìn)作用。而花生含有豐富的植物油脂和蛋白質(zhì)，具有滋補(bǔ)氣血、養(yǎng)血通乳的作用，可促進(jìn)產(chǎn)后乳汁分泌。三者同時(shí)燉煮能夠起到很好的催奶效果，而且熱量、脂肪都比較低，能夠最大程度避免長(zhǎng)胖的風(fēng)險(xiǎn)。

3、放豆腐、大通草

豆腐、鴿子都含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充日常活動(dòng)所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而大通草具有通乳的作用，可促進(jìn)乳汁的分泌、排出，三者結(jié)合在保證營(yíng)養(yǎng)需求的同時(shí)具有很好的催乳效果，可有效緩解產(chǎn)后乳汁分泌不足的情況。

鴿子跟什么煲湯最營(yíng)養(yǎng)最好

鴿子湯怎么燉？鴿子湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，特別是產(chǎn)婦多喝一些鴿子湯特別的養(yǎng)生。那么鴿子湯怎么燉好吃？其實(shí)鴿子湯的營(yíng)養(yǎng)搭配很多，接下來(lái)就來(lái)看看鴿子湯怎么燉。
人參紅棗鴿子湯
材料：鴿子1個(gè)，紅棗8顆，人參1支 調(diào)料：精鹽適量 做。
1、將鴿子殺洗凈剁成塊，紅棗、人參洗凈備用。
2、凈鍋上火倒入水下，入鴿子燒開，打去浮沫，調(diào)入精鹽，下入人參、紅棗，小火煲至熟即可。 鴿子銀耳胡蘿卜湯 材料：鴿子1個(gè)，水發(fā)銀耳20克，胡蘿卜20克 調(diào)料：精鹽5克 做法 1、將鴿子洗凈剁塊汆水，水發(fā)銀耳洗凈撕成小朵，胡蘿卜去皮洗凈切塊備用。 2、湯鍋上火倒入水，下入鴿子、胡蘿卜、水發(fā)銀耳，調(diào)入精鹽煲至熟即可。
鴿子湯怎么燉 ？
良姜鴿子煲 材料：鴿子1個(gè)（約300克），枸杞子20克，姜50克 調(diào)料：精鹽少許，味精2克 做法 1、將鴿子殺洗干凈，斬塊汆水；姜洗凈，枸杞子泡開備用。 2、炒鍋上火倒入水，下入鴿子、姜、枸杞子，調(diào)入精鹽、味精、小火煲至熟即可。 養(yǎng)生鴿子湯 材料：小鴿子300克，水發(fā)銀耳30克，杏仁（袋裝）20克，銀杏5顆 調(diào)料：精鹽4克，蔥、姜片各3克 養(yǎng)生鴿子湯的做法 1、將小鴿子殺洗凈斬塊汆水，水發(fā)銀耳洗凈撕成小朵，銀杏洗凈備用。 2、凈鍋上火倒入水，調(diào)入精鹽、蔥、姜片，下入小鴿子、水發(fā)銀耳、杏仁煲至熟即可。
洋參霍斛鴿子湯 材料：洋參5g、霍斛5g、鴿子2只 做法 1、鴿子請(qǐng)師傅幫忙處理干凈，斬成塊。 2、洗凈，冷水下鍋。 3、煮開。 4、將鴿子肉取出，待用。5、準(zhǔn)備好洋參。 6、準(zhǔn)備好霍斛。 7、砂鍋煮開水，下鴿子肉、洗凈的洋參與霍斛。 8、大火煮開，轉(zhuǎn)小火。 9、煮2小時(shí)以上，食用時(shí)加鹽調(diào)味即可。
西洋參枸杞鴿子湯 材料：鴿子1個(gè)，西洋參、枸杞各適量 調(diào)料：鹽少許，蔥段2克，料酒適量 做法 1、鴿子去毛去內(nèi)臟洗凈；蔥洗凈切段；西洋參洗凈去皮切片。 2、砂鍋中放水加熱至沸騰，放入蔥、料酒轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)半小時(shí)。 3、放入西洋參、枸杞再燉20分鐘，加入鹽調(diào)味即可。
茯苓鴿子煲 材料：鴿子300克，茯苓10克。調(diào)味料：鹽4克，姜片2克 茯苓鴿子煲的做法 1．將鴿子宰殺凈，斬成塊汆水；茯苓洗凈備用。 2．凈鍋上火倒入水，放入姜片，下入鴿子、茯苓煲至熟，調(diào)入鹽調(diào)味即可。 家常鴿子煲 材料：鴿子1只，枸杞10粒，百合15克 調(diào)味料：色拉油、鹽、蔥段、姜片、香菜各適量 。
鴿子湯怎么燉 1．將鴿子治凈；百合剝開，洗凈；枸杞泡開備用。 2．炒鍋置火上，倒入色拉油燒熱，蔥段、姜片爆香，倒入水，放入鴿子肉、枸杞，調(diào)入鹽，小火煲20分鐘，放入百合，撒入香菜即可。 益母草鴿子湯 材料：乳鴿1只 配料：益母草10克、紅棗5顆、姜蔥各適量、精鹽適量。 益母草鴿子湯的做法 1、鴿子準(zhǔn)備好，剪塊。 2、備好紅棗、益母草裝入料盒或小棉袋裝好。 3、冷水入鍋，快要滾開時(shí)去沫。 4、然后轉(zhuǎn)入燉鍋中。加入姜蔥、紅棗和益母草。 5、電燉鍋通電源，慢燉，時(shí)間到就好了。 6、調(diào)味裝碗。 煲湯小貼士：鴿子不用焯水，冷水入鍋去沫即可去腥。 鴿子綠豆湯 材料：鴿子肉、綠豆、蜜棗、姜。
鴿子綠豆湯的做法 1、綠豆洗凈，提前用清水浸泡2小時(shí)； 2、排骨飛水； 3、把所有材料一起放燉盅（綠豆連浸泡的水一起倒入）； 4、隔水燉2個(gè)小時(shí)； 5、撇去表層浮油加鹽。 百合白果鴿子湯 材料：鴿子肉500克，水發(fā)百合30克，白果10顆，枸杞少許 調(diào)味料：鹽少許，蔥花2克。
百合白果鴿子湯的做法 1、將鴿子肉洗凈，斬成塊，汆水；水發(fā)百合洗凈；白果、枸杞分別洗凈備用。 2、凈鍋上火倒入適量水，下入鴿子肉、水發(fā)百合、白果、枸杞，小火煲至熟。 3、調(diào)入鹽，撒上蔥花即可。 黃芪鴿子湯 食材：鴿子1只、黃芪10g、鹽少量 做法 1、準(zhǔn)備好黃芪。 2、鴿子處理干凈，斬塊。 3、冷水下鍋，煮開，取出鴿子肉待用。 4、砂鍋煮開水，下鴿子肉與洗凈的黃芪。 5、大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮2個(gè)小時(shí)。 6、加少量鹽調(diào)味，熄火即可食用。 老鴿竹蓀煲 主料；老鴿1只，竹蓀50克，大棗3--5粒。

座月子鴿子湯放什么燉好

月子里的飲食是非常重要的，這直接關(guān)系到了產(chǎn)婦身體的恢復(fù)速度和恢復(fù)的狀況是否良好。鴿子是很多人的首選，因?yàn)轼澴訝I(yíng)養(yǎng)豐富，月子里經(jīng)常會(huì)用作燉湯的材料給產(chǎn)婦吃，那么我們就來(lái)看看坐月子吃鴿子燉什么好？
鴿子燉紅棗和枸杞是非常好的。媽媽們?cè)谏鷮殞毜臅r(shí)候，都會(huì)有出血的情況，有的人出血得多一點(diǎn)，有的人出血得少一點(diǎn)而已，但是身體內(nèi)的血液都會(huì)大量流失，在月子期間最好以補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物為主。鴿子與紅棗枸杞一起燉的湯是非常滋補(bǔ)的，能給產(chǎn)婦提供所需的營(yíng)養(yǎng)，還能起到補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用。對(duì)傷口的恢復(fù)也有促進(jìn)的作用。不過(guò)不能馬上吃，應(yīng)在分娩后三周才能食用。
準(zhǔn)備的材料有紅棗適量、枸杞適量、鴿子肉適量、姜和鹽適量。
具體做法：先將鴿子肉清洗干凈放在一旁待用，用水浸泡紅棗和枸杞半小時(shí)左右，接著將所有的食材放入鍋中或是燉盅內(nèi)，隔水燉煮兩個(gè)小時(shí)左右之后加入適量的鹽調(diào)一下味就可以吃了。
不過(guò)要注意一下，鴿子肉是不能與豬肉同吃的，如果兩者同吃，會(huì)導(dǎo)致氣滯的現(xiàn)象。

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