。（留下心臟、肝等）在鍋里燒上適量的開水、
當水溫達到溫熱（30-45℃）把事先剁好的鴿子放入鍋中、當鍋中的水開之時、
用器具打掉水上面的浮游雜質(zhì)、把鴿子撈出、另換清水洗凈即可！
在鍋中加入適量的清水、放入洗好的鴿子、加入少量的食鹽（不可加入太多）
為平時所用量即可！（里面可以放入少量的枸杞子）

問題二：下奶的鴿子湯怎么做好催奶鴿子湯的食材準備
主料
鴿子
400g
香菇
200g
輔料
姜
適量
鹽
適量
料酒
適量
催奶鴿子湯的具體做法步驟
1.食材準備好
2.先將鴿子洗干凈，剖開肚子，取出里邊的雜質(zhì)，鴿子的肝要留住
3.然后剁成小塊
4.香菇洗干凈備用
5.姜切片備用
6.先將鴿子過水焯一下
7.過水焯好的鴿子倒入砂鍋，加入適量的水，放入姜片，大火燒開，然后轉(zhuǎn)小火燉至1個小時左右
8.把洗好的香菇在放進去
9.再繼續(xù)燉40分鐘左右即可
10.美味的鴿子湯就好

問題三：鴿子湯怎么做最下奶1
準備好所有的材料
2
把所有的材料浸泡20分鐘（有硫磺的材料，需要浸泡12小時）
3
把鴿子放進鍋里面煮3-4分鐘，撈出，清洗干凈備用
4
把所有的材料和鴿子都放進鍋里面